Гусь и утка отличия

Почему так важно уметь отличить гусака от гусыни

Гуси часто разводятся на личном подворье для получения мяса и пера. По продуктивным показателям они могут легко потеснить утку.

Чтобы иметь полноценное стадо, важно правильно обеспечить в нем соотношение самцов и самок, а для этого необходимо знать отличия птиц.

Для опытного птицевода не является трудным вопрос о том, как отличить гусака от гусыни, а вот начинающий заводчик может оказаться в тупике, так как половые различия у гусей выражены слабо.

Формирование родительского стада

Умение различить птиц очень важно для того, чтобы с максимально раннего возраста птицы сформировать стадо с грамотным соотношением гусаков и гусынь.

Яйцекладка у гусынь при чрезмерном количестве самцов снижается, и потому нельзя допускать переизбытка гусаков.

Чтобы в стаде получать качественные оплодотворенные яйца в достаточном количестве, хватает 1 самца на 5 самок. Когда берут для разведения утку, соблюдают аналогичное соотношение. Птицы в родительском стаде должны быть крепкими и иметь как можно лучший для своей породы показатель веса.

На фото родительское стадо гусей с выводком

Гуски и гусаки, не соответствующие требованиям, должны своевременно выводиться из стада и заменяться полноценной птицей. Выбракованный гусь по возможности откармливается для забоя.

Кормление

Питание птицы также различается в зависимости от пола, что тоже делает полезными знания о том, как отличить гуся от гусыни.

Для самца пища должна быть более калорийной, чтобы он лучше набирал вес и сохранял высокую способность к оплодотворению самок.

Гусыню же кормят менее питательно, так как при избытке калорий птица жиреет, а ее яйцекладка значительно снижается.

Правильное определение пола гусей в раннем возрасте должно дать возможность сформировать два стада. В одном из них будут собраны здоровые самки с достаточным количеством самцов. Производители этого стада содержатся для получения качественного инкубационного яйца. Птица из второй группы будет откармливаться для забоя на мясо.

Определяем пол гусей

Определить пол взрослой птицы можно по внешним признакам или характеру. Также стоит узнать и о том, как определить пол гусей в скором времени после вылупливания.

По внешнему виду

Гусак холмогорской породы

По внешним признакам различить взрослую птицу достаточно легко. Самцы крупнее самок. Вес самца доходит до 9 кг. Самки не весят более 7 кг.

Данный показатель нельзя считать максимально точным, так как у ряда пород вес обоих полов очень близок.

У некоторых пород клюв самца крупный и массивный, а у самочки небольшой и аккуратный.

Голос как у старого, так и молодого гусака более грубый и резкий, чем у гусыни. На слух отличия очень выраженные.

Характер и повадки

По повадкам определение пола птицы считается более точным. Этот метод позволяет определить не только гусака и гусыню, но и селезня и утку. Как определить гусака по поведению, знает каждый заводчик, занимающийся птицей хотя бы 1 год.

Самцы отличаются значительной агрессивностью и при вторжении на их территорию активно атакуют нарушителя границы, в том числе и человека. Взрослого гусака можно заметить и по лидерским качествам. Он выделяется в стаде, организуя его. Также самцы в борьбе за лидерство регулярно устраивают драки. Для гусака не свойственна суетливость, в отличие от самки.

На 100% точным такой способ определения пола птицы назвать нельзя, так как в стаде иногда встречаются властные самки большого размера, или же, наоборот, – небольшие, спокойные гусаки.

Определение пола у птенцов

Чаще всего для определения пола у птенцов применяется метод «тарзанка». При нем гусенка берут за лапки, держа вниз головкой, и достаточно резко опускают, имитируя падение. Самец при этом будет активно подтягиваться к лапкам, а самка станет всего лишь крутить головой.

В том случае, когда гусей (впрочем, как и утку) инкубируют самостоятельно, пол птенцов можно определить в первые сутки после вылупливания.

Самцы появляются на свет более крупными и высокими, также они активно вытягивают шеи. На вторые сутки с момента появления гусята могут сравняться в размерах.

Вновь различия в габаритах начинают просматриваться только к концу первого месяца, а то и к 45 дням.

Лидерские качества проявляются у самцов с первых дней жизни. Маленькие гусачки достаточно шумные, в то время как самочки кричат только, если они проголодались.

Научный подход — надежный и эффективный

Научный метод определения пола птицы является самым надежным. Применяется он как к взрослой птице, так и к молодняку.

При таком определении пола птицу кладут на спину, на высокую ровную поверхность таким образом, чтобы голова ее оказалась откинутой назад. После этого следует отодвинуть ей назад хвост и осторожно, чтобы не травмировать гуся, раздвинуть клоаку.

В том случае если при таком осмотре видно выглядывающий из клоаки отросток, то это, без сомнения, гусак. Гусыня отростков в клоаке не имеет.

Данная методика является максимально результативной, и после того как владелец освоит ее, выявить половую принадлежность птицы не составит труда.

Для самостоятельного проведения начинающему птицеводу процедура может показаться несколько сложной.

Вывод

Точное определение пола гусей требуется только тогда, когда птица растится не только на мясо, а и для получения качественного инкубационного яйца.

В остальных случаях можно не усложнять себе жизнь и растить мясное стадо, не разделяя самцов и самок. Впервые для разведения, желая получить хорошее родительское стадо, лучше всего приобретать уже взрослую птицу в нужном соотношении.

Так удастся не только правильно определиться с полом гусей, но и оценить породные качества птицы.

Источник: https://selshoz.ru/pticevodstvo/gusi/kak-otlichit-gusaka-ot-gusyni

Что вкуснее – гусь или утка. Чем отличается гусь от утки, в чем разница

Еда и напитки 17 марта 2015

Очень редко застолье обходится без мясных продуктов. Это питательный продукт, который хорошо утоляет чувство голода и насыщает организм белком. Каждый сорт мяса имеет свои положительные и, даже, отрицательные качества.

Мясо птицы присутствует на нашем столе наиболее часто. Филе курицы или индейки считается диетическим. Гуся или утку традиционно готовят по праздникам, для больших банкетов. Разница между этими птицами есть, но не столь существенная.

Что вкуснее гусь или утка? Обсудим этот вопрос в этой статье.

Польза утки

Основным достоинством утиного мяса является наличие жирных кислот Омега-3. Они необходимы организму для хорошей работы сердца, мозга. Омега-3 делает кожу гладкой и сияющей.

В мясе утки очень высокое содержание витамина D, поэтому его употребление способствует усвоению кальция, укрепляет кости, мышцы и повышает иммунитет. Этот продукт содержит также витамины E и B и минералы.

Однако жирность утки иногда зашкаливает, да и калорийность оставляет желать лучшего. Поэтому употреблять ее надо с осторожностью.

Польза гусиного мяса

Чтобы понять, что вкуснее гусь или утка, необходимо поговорить еще и о пользе гусиного мяса. Это очень ценный продукт. Мясо имеет слегка сладковатый вкус и содержит много витаминов и минералов: цинк, железо, кальций и т.д.

Гусиное мясо насыщенно жирными кислотами. Оно способствует нормализации работы желудка, избавляет от токсинов, диареи и лечит селезенку. Оба продукта имеют свои положительные качества. Говоря о пользе, нельзя определить, чем отличается гусь от утки.

В чем разница во вкусовых качествах рассмотрим далее.

Что готовить

Очень часто перед хозяйками встает вопрос, что выбрать для традиционного праздничного блюда – гуся или утку. У каждого, конечно, могут быть свои предпочтения. Знаменитая утка по-пекински считается деликатесным блюдом, которое подают в лучших ресторанах. Китайцы очень ценят эту птицу. Они считают, что утиный жир полезен для организма человека.

Готовят утку с овощами, и в результате получается изумительный кулинарный шедевр. Мясо гуся очень жирное. Хорошая птица имеет до 40 процентов жира. Но как же обойтись без традиционного гуся с яблоками на рождество? После запекания гусиный жир пропитывает фрукты и придает им невероятный вкус и аромат.

Поэтому выбрать, что вкуснее гусь или утка очень сложно.

Как сделать выбор

Мясо утки очень ароматное. Но чтобы оно было по-настоящему вкусным, надо выбирать взрослую особь. Только у мяса такой утки появляется особый вкус и аромат. Мясо гуся считается не менее питательным. Его вкусовые качества не хуже, чем у утиного. Лучше брать тушку 6-8 месячных гусей.

Блюда из гуся, утки, индейки и любой другой птицы получаются вкусными, если их правильно приготовить. Поэтому здесь большую роль играет выбранный рецепт и технология приготовления. Еще очень важно выбрать качественное мясо. Тушка должна быть свежей или охлажденной.

Кожа должна быть сухой, а мясо не должно иметь специфического запаха.

Что жарим

Что понять, что вкуснее гусь или утка, надо попробовать оба эти продукта. Предлагаем рецепт, который подойдет для любой птицы. Сначала подготавливаем тушку. Яблоки очищаем от семян и режем на дольки. Гуся или утку смазываем необходимыми специями и соусами. Фаршируем тушку яблоками, а брюшко зашиваем нитками.

Кладем птицу спинкой на противень, смазанный жиром. Добавляем на дно немного воды, чтобы тушка не подгорела. Ставим противень в духовку, которую предварительно разогреваем. Гусь или утка жарятся в течение долгого времени, примерно 2-2.5 часа. В процессе будет вытапливаться жир, которым надо поливать тушку. От этого мясо станет сочнее и ароматнее.

Чтобы птица приготовилась быстрее, ее можно запекать в специальном рукаве. Когда мясо будет готово, его надо извлечь из духовки и убрать нитку, связывающую брюшко. Затем выкладываем тушку на блюдо целиком или режем на кусочки. Вокруг кладем запеченные яблоки, которые получаются очень вкусными.

Мясо утки получается более сочным и жирным, но гусь имеет сладковатый привкус. Чтобы понять, что вкуснее жареный гусь или утка, надо попробовать оба варианта приготовления. На это счет у всех есть свое мнение. Вкус мяса зависит еще и от выбранных дополнительных ингредиентов, которые могут придавать ему новые нотки и своеобразный аромат.

Готовить гуся или утку не сложно, но долго, и большого количества мяса в этих птицах нет. Поэтому это больше праздничное блюдо, чем повседневное.

Источник: .ru Здоровье
Чем отличается алкоголик от пьяницы: в чём разница?

Алкоголизм — это величайшая проблема всех времен и народов. С каждым годом количество людей, злоупотребляющих спиртными напитками, растет. Связано это не только с ухудшением уровня жизни населения, но и с измене…

Дом и семья
Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Для многих хозяек оснащение любимой кухни новинками техники оказывается непростой задачей. Мир «женских помощниц» постоянно обновляется, и угнаться за полетом изобретательской мысли не представляется возмо…

Закон
Что лучше: завещание или дарственная? Чем отличается дарственная от завещания, что выгоднее и дешевле?

Что лучше: завещание или дарственная? Ответить на этот вопрос можно, если учитывать множество нюансов. К сожалению, гражданин, который не знает тонкостей законодательства, часто путает эти близкие понятия. Чтобы казус…

Здоровье
Что лучше: люминиры или виниры? Чем отличаются виниры от люминиров?

В чем секрет белоснежной улыбки голливудских звезд? Оказывается, такие идеально ровные красивые зубки может иметь каждый! Благодаря современным стоматологическим техникам, например, микропротезированию специальными пл…

Здоровье
Что лучше: “Кардиомагнил” или “Тромбоасс”? Чем отличается “Тромбоасс” от “Кардиомагнила”?

Сегодня фармакологические компании выпускают огромное количество схожих по действию и составу препаратов. И порой найти разницу и разобраться в том, какое именно лекарство будет лучше, без помощи квалифицированного сп…

Здоровье
Что лучше: “Инфанрикс” или “Пентаксим”? Чем отличается “Инфанрикс” от “Пентаксима”?

Когда малышу исполняется три месяца, приходит время делать первую прививку АКДС. Она направлена на выработку в организме ребенка иммунитета к таким серьезным инфекционным заболеваниям как коклюш, дифтерия и столбняк. …

Образование
Что выше: академия или университет? Чем отличается академия от университета
Бытует мнение, что престиж диплома напрямую зависит от статуса университета. Чем солиднее учебное заведение, тем качественнее образование и более востребован диплом. Что выше – академия или университет? Это вопрос зад…

Домашний уют
Что лучше – минвата или пенопласт? Чем лучше утеплить балкон – пенопластом или минватой?

Намереваясь благоустроить свой балкон, каждый хозяин задумывается над решением множества вопросов, одним из которых является выбор утеплителя. Чаще всего для этих целей используется минвата или пенопласт. Каждый из эт…

Еда и напитки
Форель или семга – что лучше? Форель или семга: как отличить

Очень часто в супермаркете покупатель не может решить вопрос: “Форель или сёмга – что лучше?” Изначально следует отметить, что во всей красной рыбе в большом количестве содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые встре…

Здоровье
Эутиреоз – что это: заболевание или состояние? Чем опасен эутиреоз?

Часто пациентам, не имеющим никаких ощутимых проблем с щитовидной железой, ставят диагноз “эутиреоз”. Что это означает? Считается ли эутиреоз заболеванием? Что влияет на его появление и как от него избавиться?…

Источник: http://monateka.com/article/60644/

Чем отличаются гуси и утки

Сегодня мы разберемся, чем отличается гусь от утки. Обе птицы водоплавающие, имеют непромокаемое оперение и перепончатые лапы. Они питаются и размножаются в воде или на береге, гнездятся поблизости. Оба вида давно приручены людьми, их с успехом содержат и разводят в домашнем хозяйстве. И тем не менее это совершенно разные пернатые, что мы и докажем в этой статье.

О гусях

Гуси и утки относятся к отряду гусеобразных, семейству утиных. Основные отличия этих птиц во внешнем виде, рационе и звуках, которые они издают. Рассмотрим подробнее.

Отличительные черты гусей:

• Крупное телосложение и внушительный вес.
• Шея длинная, не позволяющая делать глубокие нырки.
• Длинные ноги с выраженными перепонками снабжены длинной цевкой, что способствуют лучшему передвижению по земле, быстрому бегу и плаванию.
• Окрас бывает двух цветов: белый и серый.
• Клюв небольшого размера, с «коготком» на окончании, и острые зубы идеально подходят для выдергивания травы из земли. Гуси питаются только растительной пищей.
• Гогот гуся трубный, громкий. При возникновении опасности издает шипение.

Об утках и не только

Особенности уток:

• Небольшой вес, мелкое телосложение.
• Шея более короткая, чем у гуся, поэтому утка может нырять глубоко под воду, оказываясь в вертикальном положении.
• Короткие ноги больше предназначены для плавания, чем хождения по земле.
• Окрас уток нейтральный, но у самцов-селезней цвета яркие, особенно в брачный период, чтобы привлечь побольше самок.
• Длинный клюв позволяет выуживать из воды рачков, улиток, лягушек, водоросли – то, чем питается птица.
• Уточка крякает звонко, а вот селезни молчаливы и могут только шипеть.

Также стоит обратить внимание на поведение птиц. Например, утка может питаться ночью, всем, что попадается ей на пути в воде и соответствует по размеру.

Гусь к ночным «перекусам» не склонен и ночью не любит находиться в воде. Вообще, эти птицы предпочитают обитать на суше и способны к дальним перелетам, тогда как утки взлетают очень редко.

Самки и самцы

Теперь разберемся, чем отличаются гусак и гусыня. По сравнению с самками самцы крупнее, но по цвету их не отличить. А вот по поведению и голосу возможно – гусаки достаточно агрессивны и драчливы, гусыни ведут спокойный образ жизни. Голос самца отрывистый, самки – протяжный.

Выявить пол у маленьких утят не сложно – достаточно выпустить утиный выводок в воду – самцы начинают барахтаться и глядеть по сторонам, уточки останутся спокойными, и будут просто опускать голову «в поклоне». Остальная информация содержится в статье «Как можно отличить утку от селезня».

Свойства утиного и гусиного мяса

Теперь поговорим о питательных свойствах, внешнем виде и вкусе мяса, которым обладают гуси и утки.

Утиное мясо — темно-коричневого или темно-красного цвета, твердое. Оно содержит омега-3 кислоты, витамины группы D, E, B и другие полезные вещества. Мясо утки имеет тонкий, сладкий аромат.

Великолепная утка «по-пекински» — незаменимое блюдо в Японии. Несмотря на все достоинства утку следует есть с осторожностью – мясо очень жирное.

Подробности читайте в статье «Польза и вред мяса утки для организма».

Мясо гуся темного цвета, имеет терпкий, сладкий вкус. Насыщено жирными аминокислотами, витаминами и минералами. Гусиное мясо помогает работе желудка, препятствует образованию онкологических опухолей, используется для поднятия гемоглобина в крови. Коронное блюдо – гусь с яблоками, встречающееся на новогодних столах.

Как отличить утку от гуся на прилавке

Рассмотрим, как отличить тушку гуся от тушки утки в магазине или на рынке.

Утиная тушка меньше, чем гусиная, широкая к низу, длина крыльев и шеи не выражены. Запах утонченный и сладковатый, кожа тонкая с желтоватым оттенком.

Лучше брать птиц возрастом от 6 до 12 месяцев (определить можно по белому цвету жира, мягким лапкам и клюву). Старая особь будет источать неприятный запах при приготовлении. Рекомендуется остановиться на тушке среднего размера, такая утка сочнее и мягче.

Гусь больше утки, тушка продолговатая. Кожа толстая, упругая, желтовато-розового оттенка со специфическим запахом и выраженной, шершавой структурой. Не мутный жир и лапы светло-желтого цвета говорят о молодом возрасте особи.

Чем больше тушка гуся — тем лучше. Мясо маленьких гусят жесткое и твердое.

Цена гуся выше, чем у утки.

Подведем итоги

Определяя, в чем разница между гусями и утками, стоит опираться на личные предпочтения. Мясо обоих птиц содержит много витаминно-минеральных веществ и аминокислот, в приготовлении не имеет сложностей, кроме времени.

В содержании и разведении гусь или утка неприхотливы, не требуют тщательного ухода. Отсюда вывод: приобретать живую птицу для личного хозяйства или покупать готовые тушки для готовки – хорошее решение.

Источник: https://ZnaiPticu.ru/utki/soderzhanie-i-razvedenie/otlichayutsya-gusi-2909

Как правильно отличить утку от селезня: характерные признаки и эффективные способы

У многих пород отличия утки от селезня неочевидны. Если не знать, на какие признаки надо обратить внимание, отделить самцов от самок в большинстве случаев невозможно, особенно трудно определить пол утят.

Тем не менее, существуют характерные черты внешности и характера, которые позволяют отличить уточку от селезня.

Один раз научившись достоверно определять пол уток, в дальнейшем вы сможете всегда делать это без особого труда.

Внешние отличия селезней и уток

Уметь определять пол птицы очень важно, так как необходимо правильно подбирать соотношение селезней и уток в поголовье. Идеальные количества первых и вторых при выращивании на мясо и для получения большого количества яиц с целью получения потомства различны, но и в том, и в другом случае правильный подбор пропорций поможет увеличить продуктивность до максимума.

Оперение селезня ярче, чем утки На фото самец и самка мускусной утки Селезни дикой утки имеют яркое оперение.

Характерные внешние отличия селезней:

• более яркое, чем у самок, оперение;
• более крупные размеры;
• широкий лоб имеет форму треугольника;
• хохолок из перьев на шее;
• крупный клюв;
• перьевая бородка.

Несмотря на то, что для селезней характерны более крупные размеры, при содержании в домашних условиях это правило выполняется не всегда. Иногда самец может быть и меньше самок, во многом это зависит от условия содержания и рациона. Лоб селезня резко расширяется вверх от клюва, в то время как у самок его очертания более плавные, и по форме он ближе к трапеции.

Справка. Помочь быстро определять пол уток позволяет портативный прибор, генерирующий ультразвук. Опытным путем можно подобрать на нем такую частоту, которая будет неприятна для особей определенного пола. В таком случае при включении прибора они станут отходить в сторону.

Отличия в характере

Еще один способ определить пол утки — понаблюдать за ее поведением. Селезни пропускают самок вперед, держась позади и немного в стороне.

Самцы всегда пропускают самочек вперед.

Также они обычно выделяются своей шумностью и драчливостью. Такое поведение особенно характерно для доминантного самца в поголовье, который всегда стремится подчеркнуть своей главенствующее положение.

При этом направлять свою агрессию он будет именно на других самцов. Уточки, в отличие от селезней, не стремятся к конфликтам, они имеют спокойный характер и пытаются улететь гораздо реже.

Однако по этим чертам далеко не всегда можно правильно определить пол. Если в поголовье неверное соотношение селезней и уток — а идеальная пропорция составляет 1:4 — самки могут вести себя, как самцы, и наоборот. Поведенческие особенности, как и черты внешности, по которым можно определить пол, проявляются только на втором-третьем месяце жизни.

Половые особенности утки и селезня

Определение по половым особенностям — самый точный способ узнать, селезень перед вами или утка. Таким образом можно выяснить даже пол однодневных птенцов. Нужно взять птицу и положить спиной на ладно, а затем другой рукой осторожно понять кожу от клоаки в сторону живота.

Определение пола по клоаке — самый точный метод.

У самца будет виден небольшой рудиментарный пенис, или псевдопенис, а у самки — два круглых шарообразных нароста. Несмотря на кажущуюся простоту этого способа, освоить его довольно непросто, но после приобретения некоторого опыта с такой задачей может справиться каждый птицевод.

Отличие самца по голосу

Определить пол можно и по голосу. Самки гораздо более шумные, они крякают резко и громко. В то время как для самцов больше характерно негромкое свистящее шипение. С помощью такого простого способа можно довольно достоверно отличить селезня от уточки, однако полагаться только на него не стоит.

Важно. Чтобы наверняка избежать путаницы при определении пола, нужно всегда ориентироваться на несколько методов.

Как определить пол утенка

Так как различия во внешности и поведении становятся хорошо заметными только на третьем месяце жизни, определение пола утят представляет собой особенно сложную задачу. Лучше всего для этого воспользоваться описанным выше способом который предполагает осмотр половых органов.

Пол утят лучше определять по клоаке.

Точность этого метода составляет порядка 99%, но для того, чтобы его применять, необходимо наличие некоторого опыта. Начинающим птицеводам часто бывает нелегко справиться с такой задачей. Один раз узнав пол утят, для собственного удобства можно закрепить на них метки, чтобы в дальнейшем всегда знать, самец это или самка.

Различия уток и селезней разных пород

Многие породы имеют свои характерные, свойственные им признаки, по которым можно отличить селезня от утки:

• У селезня башкирской утки на хвосте есть перья с завитыми кончиками, а у самки все хвостовые перья прямые.
• Характерная черта селезней мускусной утки, которых также называют индоутками и утками-шипунами — наличие крупного ярко-красного нароста шишковидной формы над клювом, также большие ярко-красные пятна расположены по бокам его головы. У самочек есть только небольшие бледно-оранжевые шишковидные наросты и некрупные пятна вокруг глаз того же цвета. Кроме того, самцы почти в два раза крупнее самок, и по этому признаку их всегда можно различить.У самцов пекинских или других домашних уток на хвосте перышки загнуты в колечко.
• У пекинской утки и самцы, и самки имеют белоснежное оперение, и по цвету различить их нельзя. Селезни несколько крупнее и весят в среднем 3,9 кг, самки — порядка 3,6-3,7 кг. Но самый верный способ определить пол птицы этой породы — осмотреть ее хвост. У самцов пекинской утки, так же как и башкирской, кончики нескольких перьев загнуты колечком.
• Фаворит — порода уток, самцы которой достигают веса 5 кг. Самки значительно меньше и весят не больше 3 кг. Кроме того, пол можно определить по типичным признакам, характерным и для других пород — голова у селезней более угловатая, шея длиннее, лапы более развитые.
• У диких уток пол довольно просто определить по внешнему виду — различия в расцветке самок и самцов сразу бросаются в глаза. Селезни окрашены более ярко, для самок характерно неброское оперение бурого и коричневого цвета. Такие же различия характерны и для домашних уток многих пород, но далеко не для всех, у дикой птицы они выражены более явно.

Зачастую определить пол утки по одному-двум из перечисленных выше признаков очень сложно. В случае с домашними утками из-за условий содержания и питания самки нередко приобретают те или другие черты самцов, и наоборот. Поэтому неудивительно, что даже фермеры, которые держат уток не первый год, иногда путаются в этом вопросе.

В результате соотношение птиц одного и другого пола в их поголовье далеко от идеального, в результате чего падает производительность, а некоторые птицеводы пытаются получить потомство в ситуации, когда на самом деле в их стаде только самцы или только самки. Чтобы не допускать таких ошибок, необходимо определять пол не по одному, а по нескольким признакам.

На видео фермер делится простым и эффективным способом, как отличить селезня от уточки.

После того, как задача будет решена, на утке можно закрепить специальную метку, что позволит избежать путаницы в дальнейшем. При внимательном и ответственном подходе к делу вы всегда будете знать, сколько уток и селезней среди вашего поголовья, а это позволит получить от птиц максимальное количество мяса и яиц.

Источник: http://ferma-nasele.ru/kak-otlichit-utku-ot-seleznya.html

Чем отличаются гуси от уток: как выглядят, в чем разница, основные признаки

Человек издревле приручил некоторые виды птиц, среди которых утки и гуси. Они имеют внешнее сходство, поэтому начинающему фермеру нужно научиться различать этих пернатых.

Описание и отличия

Утки и гуси входят в одно и то же семейство птиц. Эти животные проводят большую часть жизни на поверхности воды, поэтому у них небольшая разница в строении тел. Чтобы понять это отличие, нужно разобраться в описании каждого вида птицы.

Как выглядит гусь:

• Масса в пределах 2,5-4 кг. Длина тела достигает 0,9 м, а размах крыльев — 1,8 м. Птица покрыта серыми, белыми или серо-бурыми перьями. Есть экземпляры со смешанным оперением. Но такие птицы попадаются довольно редко. На фермах разводят белолобых или имеющих белую шею животных.
• Лапки у гуся окрашены в оранжевый цвет, а между пальцами натянута перепонка. Этот вид отличается гордой осанкой из-за крепления ног к середине туловища.
• Клюв имеет небольшой ноготок, а внутри на нем заметны небольшие зубчики. Он имеет ту же окраску, что и лапки.
• Шея у гуся средней длины.
• Гусыня по размерам уступает гусаку. У самцов на клюве вырастает костный бугорок.

Гусь

Описание уток следующее:

• Они имеют средние размеры. Самцы весят от 3 до 4 кг, а самки — 2-3,5 кг. Если птица домашняя, длина тела может достигать 0,63 м, а ее дикий сородич вырастает не более 0,5 м.
• Они имеют разнообразное по цвету оперение, но у всех видов есть цветовое «зеркальце» на крыльях. Самки окрашены в рябые, коричневые или серые цвета, а селезни имеют яркое оперение.
• Практически у всех типов уток желтые лапы. Они имеют перепонки и крепятся к нижней трети тела. Поэтому у них характерная манера движения — при ходьбе они переваливаются сбоку на бок.

Примечание! Чем отличается гусь от утки можно узнать самостоятельно, если внимательно наблюдать за птицами. Но для этого нужно жить около птицефермы или разводить животных самому.

Гусь и утка — отличия:

• Несмотря на наличие у птиц хороших маховых перьев, гуси способны к продолжительным перелетам, а у утки летают немного хуже.
• По внешнему виду этих водоплавающих легко различать по форме носа. У гуся он заострен, а у уток — широкий и плоский. Различны и цвета клюва.
• Отличие гуся от утки можно заметить в издаваемых ими звуках: первые гогочут и шипят, если чувствуют опасность, а вторые — крякают.
• Некоторые фермеры пробуют различать этих животных по питанию. Ведь гуси предпочитают злаки, разные ягоды и семена, зелень, хотя часть их потребляет насекомых и позвоночных. А утиный рацион состоит из растений, живущих в воде и различных бесхребетных животных.
• Гуси живут стабильными парами. Гусыня может отложить 6-12 яиц. Она охраняет и обучает свое потомство. Уточки создают семью только на один сезон. Они высиживают до 13 яиц, а затем самостоятельно выращивают утят.
• Несмотря на сходство мест обитания, гуси предпочитают селиться у моря, на болотах, около озер. Утки чаще выбирают реки с камышовыми зарослями и пруды.

Правильно распознать их довольно легко, нужно только желание.

Гусь и лебедь, описание и различия

Эти птицы являются родственными видами. Оба вида — водоплавающие. Предпочитают селиться около морского берега или болот. Питаются растительностью.

Определенный интерес представляет описание лебедя:

• Птица довольно крупная. Вес ее тела колеблется от 10 до 23 кг. Самый маленький подвид весит около 6 кг, размах его крыла достигает 0,55 м.
• Лапы короткие, неуклюже переваливается при ходьбе с боку на бок. Этот признак дает возможность определять, что птица водоплавающая.
• Летают лебеди на большие расстояния, порядка нескольких тысяч километров.
• Нос водоплавающей птицы красного цвета. Надклювья окрашены в желтые тона. Клюв у лебедя всегда направлен вниз.
• Шея изогнутой формы. Ее длина позволяет лебедю доставать пищу с большой глубины.
• Существуют множество видов лебедей с различной окраской. Есть белые, серые, черные птицы. Все они занесены в Красную книгу.
• Эти водоплавающие довольно агрессивны. На своей территории они терпят только постоянного партнера и птенцов. Приручить их невозможно.
• Молодые особи до достижения половой зрелости со спины окрашены в серый или бурый цвет, а брюшко у них белое.

Гусь и лебедь

Чем отличается гусь от лебедя:

• Визуально грациозней выглядит вторая птица. У нее шея длиннее, причем она грациозно выгнута.
• Есть различие и в размерах животных. Лебедь крупнее гуся и весит, соответственно, больше. У него размах крыльев около 2 м.
• Гуси являются полигамными птицами. А лебеди относятся к моногамным видам.
• Отличать лебедя от гусака можно по издаваемым ими звукам. Первые могут шипеть, трубить, издавать горлом что-то в виде крика, а вторые только шипят и гогочут.

Примечание! Самцы и самки лебедя имеют одинаковые размеры, поэтому их трудно различать. Гусаки же намного больше гусынь.

Как отличить утенка от гусенка в домашних условиях

Утки и гуси относятся к разным видам. У первых родственниками считаются их дикие аналоги, а у вторых — лебеди. Начинающие фермеры при разведении этих животных встают перед проблемой, как отличить утенка от гусенка, по каким признакам их отсортировать. Это важно для организации правильного ухода за ними.

Серый гусь — описание породы

Потомство этих водоплавающих птиц можно различить по следующим признакам:

• гусята по размерам крупнее утят;
• у них короткий клюв, тогда как у селезней он широкий и плоский;
• гусиная лапка длиннее утиной;
• тело гусенка и его голова менее вытянута и приплюснута.

Важно! В раннем возрасте эти породы различают чаще всего по клюву. Если утятам и гусятам исполнился месяц, то их можно рассортировать по длине шеи — у вторых она длиннее.

Советы фермерам

Гусь Уральский серый — описание породы

Различие уток, гусей и лебедей на ферме производится по длине шеи. У первых птиц она короткая, у вторых — средняя, а у последних пернатых — самая длинная.

Особенность лебедя в том, что он предпочитает практически не вылезать из воды. Гусь половину времени сидит на суше, а утки предпочитают прятаться в зарослях. Определить пернатых можно по звукам, которые они издают.

Утки сразу выделяются из-за разноцветной окраски и плоских клювов. По размерам самые большие — лебеди. Они редко принимают пищу из рук человека.

Гуси предпочитают передвигаться большими стаями, утки — небольшими группами, а лебеди — постоянными парами. При небольшой тренировке любой человек может визуально различить эти виды водоплавающих птиц.

Источник: https://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/gus-i-utka-otlicia.html