Капуста Теща

Содержание

Капуста Теща: описание сорта

Капуста Теща

FermoVed.ru » Овощеводство » Капуста » Описание капусты Теща

0

547

статьи

Кира Столетова

Теща f1 – это один из видов белокочанной капусты, производимый агро-компанией Седек на крупных сельскохозяйственных фирмах. Рассмотрим, чем интересна капуста Теща и как правильно выращивать этот сорт.

Описание капусты Теща

Описание сорта

Сорт-гибрид был официально зарегистрирован около 10 лет назад. Допущен в Волго-Вятском и Западно-Сибирском краях. Существует усовершенствованный вид этой капусты под названием Золотая Теща. Обладая большей продуктивностью, сорт выращивается для торговых предприятий.

Характеристики сорта:

  • сроки созревания (время от первой всхожести до полной зрелости) средние: 120 – 140 дней;
  • высокая урожайность – 570 – 650 ц/га;
  • товарный выход — практически 90 %;
  • хорошая транспортабельность – при перевозке головки капусты не трескаются;
  • всхожесть составляет около 95 %;
  • устойчивость перед болезнями;
  • срок хранения относительно недолгий – 3 месяца.

Описание кочана

Салатовые кочаны Тещи в разрезе светло-желтые, по форме округлые и ровные, на ощупь мягкие и сочные. Весят от 2 до 8 кг, очень плотные. Внутренняя кочерыжка маленького размера, внешняя – немного крупнее.

Листовая пластина капусты широкая, по краям волнистая, слабо пузырчатая, болотно-зеленого цвета с глянцевым покрытием. Листовая розетка слегка приподнята.

Вкусовые качества и применение

Капуста этого сорта обладает отменными вкусовыми характеристиками. Привкус имеет сладковатый, местами терпкий.

Данный сорт употребляют в сыром, тушеном и квашеном виде. При засоле капуста сохраняет свои полезные свойства.

Выращивание капусты

Обеспечьте растения хорошим уходом

Семена Тещи садоводы сеют в грунт не раньше апреля, дожидаясь наступления настоящего тепла. В открытую почву рассаду по перемещают спустя 55-60 дней.

Предварительная обработка семян проводится следующим образом. За 10-15 дней до высадки необходимо начать закаливание – для повышения дальнейшей устойчивости рассады перед заболеваниями и инфекциями. Несколько дней подряд ее держат по 5-6 часов в хорошо обдуваемом помещении.

На 5-6 день рассада по 2 часа в сутки проводит на балконе, обязательно укрытая от прямого попадания солнечных лучей. Оставшиеся дни до высадки можно не заносить семена обратно в дом: пусть они все время находятся на балконе.

К тому моменту у растения уже могут появиться первые листочки.

Грунт для капусты Теща подбирают суглинистый, со средним уровнем кислотности. Глубина посева – 0,5-1 см по схеме 60×60 см. Растения заглубляются до первого листа. Первых всходов следует ждать не ранее, чем через неделю. Урожай обычно созревает через 4 месяца.

Уход за рассадой

Чтобы получить богатый и качественный урожай капусты сорта Теща, следует соблюдать определенные рекомендации.

  1. Полив. Он должен быть регулярным (чтобы размер кочана не отставал от нормы), но небольшими дозами. Питание верхнего плодородного слоя будет способствовать повышению плодородия. Вода для полива берется комнатной температуры.
  2. Окучивание. Проводится дважды – спустя 3 недели после посадки и еще по происшествии 12-15 дней. Таким образом у растения укрепляется корневище и ускоряется рост кочанов.
  3. Подкормка. В качестве первой (через 2 недели после посадки) подойдет куриный помет или коровяк. Можно использовать минеральные удобрения – суперфосфат, мочевина, монофосфат калия. Еще через 15 дней проводится повторная подкормка, но дозы удобрений увеличивают. Дальнейшее питание необходимо только в том случае, если капуста зреет медленно.
  4. Окучивание. Эта мера предосторожности нужна для защиты растения от сорняков, которые крадут у него тепло, питательные вещества и затрудняют процесс обработки.

Болезни и вредители

Тля, гусеницы, крестоцветные блошки – основные насекомые, которые причиняют вред капустной рассаде. Степень причинения ими вреда может быть разной – от влияния на размер кочана до полного уничтожения урожая. В борьбе с тлей поможет чесночный отвар, табачная настойка. На 10 л воды 1-1,5 кг измельченного чеснока/табака.

Гусениц обычно собирают вручную. От крестоцветных блошек эффективно помогает мыльный раствор. Эти насекомые очень быстро размножаются, поэтому важно, как можно скорее вытравить всех блошек.

Хитрости выращивания капусты, Вредители и болезни капусты

Как правильно вырастить рассаду белокочанной капусты? Часть 2

Все о выращивании капусты. Посев капусты на рассаду.Часть 2

Заключение

Теща является одним из наиболее популярных сортов белокочанной капусты. Следуя всем правилам посадки и ухода, вы сможете получить богатый урожай из крупных и здоровых экземпляров. Описание сорта доказывает, что это идеальный вариант как для новичков, так и для профессионалов.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/tesha-opisanie-sorta.html

Лучшие сорта капусты с фото и описанием | Сад и огород

Капуста Теща

      Акцент в нынешней статье, в опись которой входят лучшие сорта капусты рекомендуемые мной, будет сделан с учётом пристрастий всех членов семьи. Не только сорта белокочанной капусты, но и краснокочанной, а также цветной, брокколи, пекинской, да и ещё мало кому известной капусты кольраби (из которой так нежен салат), будут преподнесены вам «на тарелочке» с фото и описанием.

     Мы, огородники, по привычке храним верность старым надёжным сортам овощей. Это проявляется и при выращивании капусты на дачных участках. Из белокочанных многие высаживают скороспелку Июньскую (1971 год), среднеспелую Славу (1940 год), среднепозднюю Подарок (1961 год), позднюю Амагер (1943 год).

Проверены временем и не только держатся в уме, но и идут на посадку кольраби Венская и цветная Мовир (1969 год). Но селекция шагает вперёд, предлагая множество новых сортов, в том числе гибридных. Их имеет смысл испытать, выдерживая сроки подкормок и поливов, не отвергая, впрочем, селекционные удачи прежних лет.

В новинках прежде всего привлекает повышенная устойчивость капусты к болезням, выравненность продукции, высочайшие вкусовые качества.

     Все данные по весовому «разбегу» приведены с 2005 по 2017 года с учетом относительно средней погоды и капитальном уходе за посадками овощей, начиная с рассады капусты.

Бывали и дождливые сезоны и засухи не миновали наш участок, но могу засвидетельствовать, что предлагаемые сорта не разочаруют ни живущих в северных районах, ни в Средней полосе, ни южан.

Так что взялись за семена и начали сеять.

Скороспелая

     В этой группе (для свежего летнего потребления) от всходов до товарного налива кочанов проходит 80-100 суток, от высадки рассады — 40-60 суток. Новые времена требуют от ранней капустки белоснежной окраски, относительно плотного кочанчика, устойчивости к растрескиванию, сохранности на корню.

Элиза F1

     Гибрид создан в европейском (французском) отделении японской агрофирмы Саката. В России зарегистрирован в 2007 году. Выделяется высочайшей экологической пластичностью — удаётся в любом регионе, не любых почвах, при любой погоде. Молодые растения не боятся похолоданий, не идут в цветуху. Наблюдается выносливость к бактериальной гнили.

     Округлые, выравненные головки овощей нарастают весом 0,8-1,6 кг (в среднем около 1 кг) через 43-50 суток после высадки рассады в открытый грунт. Листья сразу заворачиваются плотненько, поэтому отдельные экземпляры можно снимать пораньше, полукилограммовыми.

     Компактная листовая розетка допускает густое расположение растений — до 8 штук на квадратном метре. Возможен постепенный сбор урожая — долго сидит в грядке без растрескивания. Черешок небольшой, мякоть слегка кремовая, сочная, сладкая.

Среднеранняя

     Нарастает чуть позже скороспелки, немного покрупнее и сахаристее, годится даже для квашения. Но основное назначение — свежие салаты, голубцы, заготовки-ассорти. Готова спустя от 105-125 суток от прорастания, через 65-85 суток после переноса рассады на постоянное место выращивания.

Амазон F1

     Капустный гибрид предложен голландской семенной корпорацией Бейо Заден. Год регистрации в российском реестре — 2005. В посадках вырастает дружно, через 74-85 суток от высадки из рассадника, 4 месяца от посева. Шаровидные головки не лопаются, они плотные, отличного вкуса, с маленькой кочерыжкой. Вес 1,5-2 кг (до 3 кг). Проявляет высокую устойчивость к фузариозу.

Грин Бой F1

     Выведенный японской компанией Саката, гибрид внесён в российский семенной реестр в 2009 году. Удаётся в любых климатических зонах.

Неприхотливый, не подверженный чёрной гнили, фузариозному увяданию, бактериозу. Раскидистость средняя, на 1 квадратном метре размещают 3-4 растения.

Товарная масса достигается за 80-85 дней — от 1,5 до 3 кг (бывает и 4 кг). Продукция превосходного вкуса, не трескается, транспортабельная.

Среднеспелая

     Эта группа наиболее популярна и востребована, поскольку сочетает в себе высочайшие вкусовые качества, годность к квашению, солидную массу, доступные сроки — успевает хорошо нарасти при майском посеве в уличные парнички. Оптимальный возраст рассады — месяц-полтора, после чего в грядке она наливается примерно за три — три с половиной месяца. В хорошем погребе такая капуста лежит до Нового года и даже дольше. В общем, универсальный овощ!

Семко Юбилейный 217

     Сорт в реестре с 1998 года. Создан по заказу фирмы Семко на Московской селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева (под эгидой Тимирязевской академии). Это центр лучшей российской селекции капусты. В генах заложена сопротивляемость сосудистому бактериозу.

Сорт готов к срезке через три месяца после высадки рассадой, порой достигая веса 4 кг и даже больше, без растрескивания. Головка капусты слегка вытянутая, кочерыжка много места внутри не занимает; мякоть белоснежная. Продукция может лежать до полугода, но основное предназначение — вкуснейший засол.

Выход с квадратного метра — около 10 кг.

Краутман F1

     Гибрид голландской компании Бейо Заден с 1993 года районирован по всей территории России благодаря высочайшим адаптивным способностям. После посадки на постоянное место отрастает за 100 дней.

Компактные, среднего размера растения располагают по 4 штуки на квадратном метре. Головки увесистые (до 4 кг и даже крупнее), требуют высокого окучивания (иначе завалятся). Они тугие, с тонкой структурой сахаристых листьев, не лопаются.

Отлично квасятся, свежими овощи лежат до марта. Демонстрируют замечательные витаминные показатели.

Тёща

     Российская агрофирма Седек запатентовала этот сорт и внесла его в реестр в 2008 году. Капуста Тёща особенно хорошо удаётся в Западной Сибири, да и в других регионах быстро завоевала популярность.

Растение крупное, требует простора (3 штуки на квадрат). Кочерыжка снаружи большая, внутри — маленькая. Головки весят по 3 кг, как на подбор ровные, готовы единовременно. Способны лежать до февраля-марта.

Мякоть нежная, не сухая, очень вкусная в засолке.

Сахарная королева F1

     Гибрид выпускается в серии «Вкуснятина» фирмой НК-Русский огород. Кочаны уплощённые, крепкие, по 3-4 кг. Лист сладковатый, сочный, с хрустом.

Среднепоздняя и позднеспелая

     Позднеспелые сорта подразделяются на две группы: одни суперкрупные и сахаристые, другие — среднего размера капусточки с высочайшей плотностью и большим содержанием сухих веществ (для очень долгой сохранности). Удаются далеко не на всех дачных участках. Требуют довольно раннего посева и высокой агротехники, усиленного питания.

     После пересадки должно пройти не менее трёх с половиной — четырёх месяцев до полноценного налива урожая, для некоторых сортов — пять месяцев. Посев производят практически за полгода до срезки кочанов.

Сателит F1

     В зависимости от региона и агротехники, срок созревания колеблется от среднеспелого до среднепозднего (95-110 суток от высадки рассады). Голландский гибрид от компании Бейо Заден в росреестре с 2005 года.

Садят 3-4 штуки на один квадратный метр, и овощи нарастают по 3-4 кг, иногда по 6-8 кг. Продукция выравненная, плотная, способна лежать не долее 3 месяцев, зато великолепна в квашении. Кочерыжка внутри маленькая.

Капустный гибрид не болеет фузариозным увяданием.

Мегатон F1

     Среднепоздний голландский гибрид от фирмы Бейо Заден. Головки нарастают за 3,5-4 месяца от посадки рассады, не трескаются.

Вес может быть 3-4 кг и даже достигать 10-15 кг, но только при условии обильного увлажнения и достойного питания. Заквашенная продукция — высочайшего качества. Для долгого хранения в свежем виде кочаны не годятся (максимум до середины зимы).

Растения не болеют фузариозом, выдерживают температурные перепады. На квадратный метр садят 2-3 корня.

Файтер F1

     Новейший позднеспелый гибрид от японской фирмы Саката с комплексной устойчивостью к заболеваниям. В росреестре с 2011 года. После высадки в грядку наливается 4 месяца. Выдающиеся показатели лёжкости и плотности.

Кочерыжка длинная. Головка шаровидная, чуть сужается книзу. Вес овощей 2,5-4,5 кг. Плотность посадки — 3 штуки на квадратный метр. Гибрид хорошо отзывается на кальциевые подкормки, и вообще — на полноценные кормления и поливы.

Колобок F1

     Поздний гибрид внесён в реестр в 1994 году. Создан лучшими российскими специалистами по капусте — коллективом селекционеров Тимирязевской академии и Селекционной станции имени Н. Н. Тимофеева.

Колобок F1 рассчитан на свежее потребление вплоть до нового урожая, но он не жёсткий (как, например, старый сорт Амагер), поэтому великолепен и в засолке.

Внутренность белоснежная, без горьковатого привкуса; вкус и плотность — на высшие 5 баллов! Обладает уникальнейшей комплексной невосприимчивостью к инфекциям (в поле и в лёжке): точечному некрозу, гнили серой и белой, бактериозу сосудистому и бактериозу слизистому, фузариозу.

За 5 месяцев после всходов действительно нарастает до 5 кг, без трещин. Растение раскидывается на полметра, любит обильное питьё и кормление, отзывчиво на превентивное известкование почвогрунта.

Три богатыря

     Для налива кочанов до 10-15 кг требуется более 5 месяцев от посева. Таков поздний сорт-гигант из серии «Русский богатырь» от российской агрофирмы Гавриш. Растения раскидываются на полметра. Удивительно долгий для сочного сорта капусты срок хранения — полгода и дольше (вплоть до лета). Мякоть белоснежная, хороша в засолке.

Сахарная голова

     Запатентованный поздний сорт российской агрофирмы Седек, в реестре с 2008 года. Нарастает через 5 месяцев после посева практически гарантировано до веса 3,5 кг. Растения раскидываются почти на метр, не подвержены фузариозному увяданию и бактериозу, относительно выносливы к киле. Срез белый, сахаристый, кочерыжка небольшая. Лежит с полгода, великолепно квасится.

Из лучших сортов капусты краснокочанной

     Пурпурные овощи богаты полезнейшими антоцианами. Желательно употреблять такую капусту свежей или маринованной, в салатах. Листья плотные, даже жестковатые, хрустящие. Поздние (хранящиеся) сорта не всегда наращивают необходимую плотность. Для летнего и осеннего потребления можно высаживать сорта раннеспелые.

Ранняя красавица

     Растения небольшие, компактные. Головки округлые, весом до 2 кг. Не повреждаются вредными насекомыми, ничем не болеют.

Лучшие сорта цветной капусты

     Популярный овощ с высокими диетическими и витаминными показателями. Требует повышенных доз питания, в том числе микроэлементов. Цветная капуста очень отзывчива на высокий уровень агротехники.

Пурпурная головушка

     Поздний сорт, удающийся только при обильных подкормках и ранних сроках посева (до сбора урожая пройдёт минимум 5,5 месяцев). Эта капуста вынослива к похолоданиям и слизистому бактериозу. Головка нарастает до полутора килограммов, не рыхлая, транспортабельная. Богата антоцианами, при температурной обработке сохраняет красивый цвет.

Коза-дереза

     Это популярный сорт от питерской агрофирмы Биотехника. Неприхотлива, хорошо удаётся в различных регионах. В реестре с 2007 года. Сроки созревания колеблются от ранних до среднеранних, в среднем — два месяца от высадки рассадой.

Нужно быть готовым к тому, что урожай формируется одновременно. Головки стабильно набирают вес 700-800 граммов, прикрытие листвой частичное. Мякоть белая, средней бугристости, отличной плотности, превосходных вкусовых качеств. Растения компактные.

Плотность размещения — по 4 корня на квадратный метр.

Америго F1

     Среднепоздний гибрид от аграрной компании Сингента. Листва отрастает преимущественно вверх, растения компактные, но при этом очень мощные, с активным ростом. Овощи отлично переносят летнюю жару, при условии достаточных поливов.

Требуют усиленного кормления. Урожай нарастает через 80 суток после высадки рассады. Головки капусты нежные на вкус, округлые, с умеренной бугристостью, не рассыпаются. Сверху очень хорошо прикрыты. Масса каждой проверена — 1,5-2,5 кг.

Сорта брокколи

     Эта капуста вошла в моду не так давно, но уже прочно завоевала популярность. Обладая низкой транспортабельностью, быстро теряет свежесть и ценные свойства. Самая полезная — прямо с собственной грядки.

Юнга F1

     Уникальный российский гибрид, практически не подверженный заболеванию килой. От рассады до первого сбора проходит 2 месяца. Через 2 недели после срезания основной головки весом 200 граммов развиваются ещё 4 с боков — по 100-150 граммов. Общий урожай с растения — примерно 700 граммов. Плотность головок средняя, вкус превосходный.

     Гибрид в реестре с 2005 года. Создан по заказу фирмы Семко Юниор коллективом агрономов Селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева и Тимирязевской академии.

Батавия F1

     Гибрид среднего срока (65-70 суток от высадки рассады) голландской компании Бейо Заден. В росреестре с 2008 года. Легко переносит жару, не болеет фузариозом. Овощи наращивают плотные головки массой от 700 граммов до полутора килограммов (с учётом отрастающих дополнительных побегов и хороших условий выращивания). На одном квадратном метре размещают 4 корня.

Гном

     Сорт российской фирмы Седек. Год внесения в реестр — 2007. Средний по срокам созревания (собирают через три месяца от посева). Основные головки отрастают почти одновременно, весом по полкилограмма. Позже формируются дополнительные, граммов по 50 каждая. С квадратного метра собирают 2,5 кг. Плотность и бугристость средние, вкус очень хороший.

Из лучших сортов кольраби

Самая ранняя капуста-«кочерыжка» с уникальным набором витаминов и минеральных веществ. Можно культивировать безрассадным способом.

Повариха

     Новый сорт от российской компании Гавриш, внесён в реестр в 2011 году. Наливает плоды очень дружно, за период немногим более двух месяцев. Каждый стеблеплод — примерно по 100 граммов, диаметром 10 см. Мякоть нежная, без волокон.

Сорта пекинской капусты

     Эта капуста — салатного типа, с полезнейшим набором витаминов — как у зеленных овощей. Существует два срока посадки — ранневесенний и летний. Оба представленных ниже сорта устойчивы к цветухе.

Гранат

     Китайский сорт среднего срока созревания — 75 суток от всходов. Очень вкусный, весом до полутора килограммов, но чаще бывает не более 1,4 кг.

Ника F1

     Российский гибридный сорт создан в Тимирязевской академии, запатентован и включён в реестр в 2000 году. Показывает отличную сопротивляемость к киле.

Готов к уборке через два с половиной месяца после посева. Вес товарного растения достигает 3 кг, а сбор с квадратного метра — 12 кг. Листва сомкнута плотно, внутри желтоватая, отличного вкуса.

Может храниться в холодильнике либо погребе до трёх месяцев.

Источник: sotkiradosti.ru

Источник: http://sadik-i-ogorod.ru/ovoshhi/vidy-i-sorta/luchshie-sorta-kapusty-s-foto-i-opisanie/

О капусте теща: характеристика и описание сорта, выращивание и уход

Капуста Теща

Белокочанная капуста является одной из самых популярных овощных культур. Она пользуется устойчивым спросом, поэтому многие фермеры считают ее перспективной для выращивания в товарных количествах.

Однако для того, чтобы получить прибыль, нужно правильно выбрать сорт, неприхотливый, но обладающий высокой урожайностью. Капуста Теща как раз соответствует этим критериям. Этот сорт был выведен одним из крупнейших производителей семян — агрофирмой Седек.

В Госреестр его добавили в 2008 году, и за десять лет он быстро завоевал популярность.

Основные характеристики сорта

Описание сорта капусты Теща следует начать с того, что он относится к группе среднеспелых сортов и гибридов. Продолжительность периода между появлением первых всходов и наступлением так называемой технической спелости составляет 125-135 суток. С учетом этой особенности капусту целесообразно сразу высаживать в грунт.

На заметку! Сорт рекомендован для выращивания в Западной Сибири, Алтайском и Пермском крае, в Волго-Вятском регионе.

Основные характеристики сорта:

  • всхожесть составляет в среднем 95%,
  • листовая розетка у капусты Теща крупная, приподнятая, сами листья большие, отличаются серовато-зеленым окрасом с заметным восковым налетом и характерным слабоволнистым краем пластины,
  • кочаны крупные, светло-зеленого оттенка (на срезе они желтовато-белые), средняя масса составляет 2,5-3 кг, но встречаются и более крупные экземпляры. Кочаны обладают хорошей внутренней текстурой и высокой плотностью, которая оценивается в 4 балла,
  • урожайность сорта составляет 580-650 ц/га, что в целом выше, чем показатели по среднеспелой группе,
  • показатель выхода товарной продукции составляет 90%, поэтому капуста считается подходящей для коммерческого выращивания.

Кочаны при перевозке не трескаются, они хорошо противостоять болезням и вредителям. Как и многие другие среднеспелые сорта, эта капуста может противостоять заморозкам. Семена хорошо прорастают при температуре грунта в +16-18 градусов. Но лучше убрать урожай до их наступления, поскольку при первых морозах кочаны могут растрескиваться.

Диетические свойства капусты Теща делают ее востребованной. Это низкокалорийный продукт с энергетической ценностью на уровне 25 ккал в 100 г. В состав капусты входят углеводы, клетчатка, витамины группы В, аскорбиновая кислота, набор макро- и микроэлементов (это калий, магний, фосфор, кальций, медь, фтор и другие).

Капуста Теща семена

Особенности агротехники

Соблюдение правил ухода за сортовой рассадой позволяет получить обильный урожай. Этот сорт хорош тем, что подходит и для опытных фермеров, и для начинающих огородников, которые до этого не имели дело с этой культурой.

Если владельца участка интересует капуста, сорт Теща привлечет его свой неприхотливостью. Этот вид хорошо растет на суглинистых почвах со средним уровнем кислотности.

Культура требует хорошей освещенности, иначе листья и кочаны замедлят рост.

Томат Золотая теща: характеристика и описание сорта

Следует учесть, что у этой разновидности розетка становится достаточно мощной и раскидистой, поэтому растение потребует простора. Семена высаживают в почву на глубину 0,5-1 см.

 Расстояние между посадками должно быть таким, чтобы созревающие кочаны друг другу не мешали (максимум 3 штуки на 1 кв.м). Первые всходы обычно появляются не раньше, чем через неделю.

Урожай на капустной грядке созревает примерно через 4 месяца.

Важно! Перед высадкой в почву семена обязательно обрабатывают. За две недели до высадки в грунт начинают закаливание, чтобы повысить устойчивость растения к заболеваниями.

Семена погружают в раствор марганцовки слабой концентрации (не более 5 г на 0,5 литра воды). Время обработки — 20 минут. После этого семена тщательно промывают.

При выращивании этого сорта следует придерживаться таких рекомендаций:

  • полив должен быть регулярным, чтобы размер и другие параметры кочана не отставали от нормы. Для этого используется вода комнатной температуры,
  • окучивание капусты производится дважды. В первый раз это делается через три недели после посадки, во второй раз — по прошествии еще двух недель. Это помогает укрепить корневище растения и ускорить рост кочанов. Кроме того, окучивание позволяет защитить капусту от сорняков, которые могли бы отбирать у нее питательные вещества и тепло из почвы,
  • подкормка. Это сорт нуждается в применении удобрений разного типа — минеральных и органических. В первом случае используется куриный помет, во втором — монофосфат калия, суперфосфат и т.д. Через две недели можно провести повторную подкормку, немного увеличив дозировку удобрения. В дальнейшем необходимости в подкормках нет, кроме случаев, когда кочаны зреют слишком медленно.

Необходимо также бороться с вредителями. Основные угрозы — это гусеницы, тля, крестоцветные блошки. Они снижают качество урожая и его количество, могут влиять на снижение размеров кочана.

Бороться с ними можно не только с помощью ядохимикатов, но и путем использования натуральных средств — чесночного отвара или табачной настойки. Готовят их одинаково — 1-1,5 кг активного компонента (очищенного чеснока или табака) на ведро воды.

Крестоцветных блошек убирают с помощью мыльного раствора, и это нужно делать оперативно, поскольку размножаются они быстро. А вот гусениц придется собирать вручную.

Капуста Теща

Преимущества и недостатки сорта

Капуста Теща обладает несколькими важными преимуществами:

  • ровные, хорошо сформированные кочаны, которые дружно созревают в одно и то же время,
  • нежный вкус, без остроты и не сухой,
  • пригодность для достаточно длительной транспортировки.
  • возможность употребления как в свежем виде, так и для квашения.

Недостатки у этого сорта тоже есть. Во-первых, он пригоден только для непродолжительного хранения (в среднем 3-4 месяца, то есть кочаны способны долежать максимум до февраля).

Селекционеры стараются улучшать даже самые популярные сорта, и этот тоже не стал исключением. Та же компания предлагает своим покупателям такие варианты как капуста Золотая теща и Свекровь. У каждого из них есть свои преимущества.

Капуста Золотая теща представляет собой улучшенный сорт. Ее основные характеристики во многом совпадают с аналогичными показателями капусты Теща, но некоторые даже превосходят их. Капуста Золотая теща является среднеспелым высокоурожайным сортом.

Она дает выровненные, очень плотные кочаны, чуть более сочные, чем у капусты Теща, и отличающиеся большим весом — они могут достигать 5 кг. Одним из ее преимуществ является прекрасный вкус. Эту капусту также можно употреблять как в свежем, так и в квашеном виде.

При этом в засолке она даже вкуснее, чем другие сорта.

Капуста нуждается в поливе

Есть также среднеспелая капуста Свекровь, описание гласит, что это гибрид. Ее кочаны немного отличаются по внешнему виду — они плоскоокруглой формы, с нежным вкусом и сахаристой структурой. Вес у них поменьше, чем у кочанов капусты Теща, он не превышает 1,5-2 кг. Преимуществами этого гибрида являются не только вкусовые качества, но и более высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Таким образом, капуста Теща, хотя и не лишена определенных недостатков и по некоторым показателям уступает другим сортам и гибридам, все равно является одним из лучших сортов этой культуры. При соблюдении всех правил агротехники можно получить обильный урожай, при этом кочаны будут крупными, плотными, здоровыми и вкусными.

Источник: https://7ogorod.ru/kapustnye/kapusta-tesa.html

Что-то я всё пишу про отдельные культуры, и не показываю вообще состояние нашего огорода. Надо исправляться. 🙂

У нас в регионе наблюдается страшная засуха, дождей нет с весны.

Поля стоят выгоревшие, трава сухая, деревья вянут (!), в колодцах очень мало воды, к тому же у нас повально у всех песчаные лёгкие почвы, которые влагу не держат вообще… Люди выходят из положения кто как: кто заказывают машины с водой, кто просто опускает руки и надеется на живучесть своих растений. Позавчера прошла ПЕРВАЯ гроза за это лето…

Нам приходится трудиться, чтобы наш огород не погиб в таких условиях. Ежедневные поездки с поливами мы заменили поездками через день, после того, как замульчировали землю между рядами на узких грядах плёнкой.

Это позволило сдержать быстрое испарение влаги с гряд под ярким солнцем и ветром.

Выкачиваем всю воду из колодца перед каждым поливом, иначе никак – воды хватает впритык – ёмкость после каждого полива опустошается до дна, то есть бедные наши растения в этом году поливаются ледяной водой…

Но ничего! 🙂 Мы всё равно отдыхаем душой и радуемся, глядя на плоды наших трудов. Надеюсь растения хорошо отблагодарят нас осенью за беготню летом.

А теперь обзор наших культур. 😉

Капуста белокочанная

Начнём с капусточки. Она нас в этом году радует. 🙂 Красивая, аккуратная, без вредителей – так и хочется сидеть и любоваться ею весь день. Но наша красавица сидит круглосуточно в укрытии, и поглядеть на неё можно только во время полива. Именно благодаря укрытию (дуги и нетканный материал 17г/кв.

м) капуста не страдает от палящего агрессивного солнца и нашествия бабочек с их гусеницами. После первого уничтожения вредителей (маленьких зелёных гусениц) сразу после установки укрытия, довелось лишь один раз обнаружить на некоторых капустах огромных толстых гусениц в количестве 4-х штук.

Видимо я где-то недосмотрела просто… Они успели немного погрызть листочки.

Напомню, капусты мы посеяли прямо в огороде 2 мая. В этой статье описано их детство и юность. 🙂

Итак. Скороспелая капуста Взрыв F1

14 июля. Два куста капусты “Взрыв”. Нежно зелёные маленькие скороспелые капусты.

14 июля. Один из кочанов капусты “Взрыв”. Достаточно плотненький уже.

Среднеспелая капуста сорта Тёща.

14 июля. Мой самый любимый куст! 🙂 Капуста “Тёща”.

Вот такой кочанчик у “Тёщи”. К слову, руки у меня большие довольно (рост 176).

Позднеспелая капуста сорта Харьковская зимняя

14 июля. Самый большой кочан капусты “Харьковская зимняя”.

“Лопухи” Харьковской зимней капусты огромны! Размер ботинка 42-43.

Вот доказательство того, что все свои корни растение отращивает туда, где его постоянно кормят.

Если заглянуть под листики капусты можно увидеть густую сеть тонких нитей – пушистых корней, которые только и ждут, когда дадут «покушать».

Если мы обеспечиваем растениям дробное питание на узкой полосе земли, им не приходится искать пищу в округе и более глубоких слоях почвы. Благодаря этому, растения не накапливают в себе токсические вещества и радионуклиды, пытаясь срочно заместить ими недостающие в процессе роста элементы питания, а «едят» сразу то, что мы даём.

Наша задача – поддерживать поверхность почвы во влажном состоянии, обеспечивая доступность всех элементов питания, находящихся в смеси Митлайдера.

14 июля. Соседская капуста, высаженная рассадой ещё в мае…

Без должного ухода и питания, растения страдают. И хоть люди пытаются обеспечить растение водой – этого недостаточно.

В итоге получаем то, что видим – на фото соседская капуста, растущая в двух метрах от нашей… Капуста была высажена в мае рассадой, то есть по возрасту даже старше нашей…

Наша капуста сегодня получила последнюю – пятую подкормку еженедельной смесью Дж.Миттайдера (стандартная доза).

Помидоры

В этой статье я описывала детство и высадку наших помидоров. Сегодня возраст помидоров около 3-х месяцев. То есть прошёл почти месяц с момента высадки на гряды.

С севера на юг расположены сорта: Сахарная слива красная, Сладкий неизвестный, Вспышка, Пингвин, Красная шапочка и Сахарный малыш.

14 июля. Гряда с 6-ю сортами помидоров, 4 из которых — штамбовые.

9 июля. Помидоры сорта “Сахарная слива красная”.

9 июля. Помидоры сорта “Сладкий неизвестный”. Очень похоже по форме на Бычье сердце, но НЕ оно.

Эти детерминантные сорта мы ведём в один стебель, удаляя все пасынки, чтобы не допустить того, что было в прошлом году: массового заболевания фитофторозом из-за загущенности листвы и плодов.

Все листья, которые хоть как-то прикрывали плоды были срезаны нещадно. А также часть листьев было обрезано наполовину, чтобы они не касались соседних кустов.

Вот такая перестраховка…

9 июля. Помидоры сорта “Вспышка”. До дождя…

14 июля. Помидор сорта “Вспышка” с трещиной. После долгожданной грозы…

9 июля. Помидоры сорта “Красная шапочка”. Уже жёлтенькие…

9 июля. “Сахарный малыш” только цветёт…

На помидорах «Пингвин F1» и «Сахарный малыш F1» лишь сегодня заметили маленькие помидорки…

Баклажаны

О переживаниях и мучениях наших баклажанов я рассказывала в этой статье. 🙂 Сейчас они себя чувствуют превосходно! Плодят пасынки так, что я не знаю что с ними делать. Кусты усыпаны цветами и пучками маленьких баклажанчиков. Вот фотоотчёт (баклажан Робин Гуд и Вкус грибов):

9 июля. Три куста баклажана “Робин Гуд”.

9 июля. Два куста баклажана “Вкус грибов”.

9 июля. Баклажанчики плоды и цветы на одном из кустов “Робин Гуда”.

14 июля. Самый большой плод баклажана “Робин Гуд” на данный момент.

9 июля. Пучок плодов на одном из баклажанов сорта “Вкус грибов”.

9 июля. Плоды на втором кусте баклажана сорта “Вкус грибов”.

Проблема с фосфорной недостаточностью исчезла, как только мы стали кормить баклажаны стандартной дозой смеси № 2 (вариант Дж.Митлайдера).

Репчатый лук, морковь и свекла

О посеве лука, моркови и свеклы, а также о их совместных посадках я писала в этой статье. И вот прошёл месяц с того момента. Как всё изменилось. 🙂

Напомню, лук посеян в рассадник 2 мая (Кентавр, Юконт, Касатик, Опорто), морковь – на гряды 16 мая (Малышка, Самсон, Рекс), свекла – 16 мая – гибрид Ред Клауд F1.

9 июля. Это наш рассадник репчатого лука, так и оставленный расти в своё удовольствие. Периодически прореживаем зелень.

9 июля. Вот такого размера лук встречается в нашем рассаднике.

9 июля. Гряда с луком “Кентавр” и морковью “Малышка”.

9 июля. Лук “Юконт” и морковь “Самсон”.

9 июля. Лук “Касатик” и морковь “Рекс”.

9 июля. Лук “Опорто” и свекла “Ред Клауд”.

Луки, морковь и свеклу мы закончили кормить ещё 25 июня. Но свекла растёт на глазах. Думаю, к концу июля она наберёт свою стандартную массу… И надо будет её попробовать, чтобы не допустить перерастания и одревенения.

В прошлом году мы писали про гигантскую свеклу, но на деле оказалось, что мы её перерастили – она стала переходить в «дерево», для того, чтобы пережить зиму и на следующий год отцвести… Не зря Татьяна Угарова свеклу относит к культурам, которые можно выращивать конвеером (2-3 урожая в год, в зависимости от региона).

9 июля. Корнеплоды свёклы “Ред Клауд” уже видны над поверхностью почвы.

13 июля. Корнеплоды свеклы “Ред Клауд” через 4 дня!

Огородные виды. Наши грядки

В этом году мы обработали 1,2 сотки земли. Это 12 гряд длиной 4,5 метров, 5 гряд длиной 3,5 метра, 3 гряды длиной 2 метра и 1 гряда длиной 2,5 метра. А также 2 компостные кучи (склад перевёрнутого пырея) длиной 3 метра (в переводе на погонные метры узких гряд). В общей сложности получается около 80 погонных метров на узких грядах.

Культуры овощей, которые мы вырастили и выращиваем в этом году:

1. Картофель2. Капуста белокочанная3. Морковь4. Свекла5. Лук репчатый6. Фасоль спаржевая7. Помидоры8. Баклажаны9. Перец сладкий 10. Горох11. Соя12. Кукуруза13. Кабачки14. Огурцы15. Батат16. Дайкон

17. Подсолнечник

Ну и укроп, петрушка, салат, кориандр, сельдерей черешковый, чеснок, земляника садовая и лесная…

Не о всех культурах я пока успела рассказать подробно, но в ближайшем будущем я постараюсь это сделать.

А пока я просто хочу показать общие виды на наши гряды. 🙂

Вид с юга на север. Справа-налево: гряда с картофелем, гряда с фасолью, укрытая гряда с капустой, на заднем плане высокие подсолнухи.

Вид с востока на запад. Гряды: картофель, фасоль, капуста, помидоры, фасоль, баклажаны с перцем (под укрытием). далеко торчит кукуруза…

Вид на запад, пропуская гряды с земляникой и горохом. Косые гряды (точно ориентированы на юг): кабачки, батат, кукуруза и огурцы.

За кукурузой, на западе. Огурцы и Т-опоры.

Вид на восток, пропуская гряды с земляникой и горохом. Гряда-рассадник: репчатый лук (справа), соя и два куста батата (слева).

К западу от домика. Гряда с семенным картофелем “Реванш” в цветущем кориандре.

К западу от домика, с юга на север. Три гряды с луком и морковью, гряда с луком и свеклой, гряда с зеленью, на заднем плане — компостная куча с бататом.

С севера от домика. Вторая компостная куча с бататом.

А это одна из лоз батата. Батату такая жара явно по вкусу. Растёт со скоростью 10 см. в сутки.

Вот такой совсем небольшой у нас огород. Наши планы о его расширении были нарушены из-за острой нехватки поливной воды.

Я думаю, если добавить к нему ещё сотку-две батата и картофеля, например, то это будет в самый раз для семьи из трёх человек.

Самое трудоёмкое для нас сейчас – это полив и постоянные поездки. На своём приусадебном участке можно легко установить автоматический полив, проложив трубы к грядкам. А если не хочется бороться с сорняками – установить ящики-гряды. Но мы пока на это не отважились, к сожалению…

До встречи!

Источник: http://www.legom.info/blog/2010/7/14/84/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.