Картофель Джелли

Содержание

Картофель Джелли – описание сорта с отзывами

Картофель Джелли

На территории России культивируется свыше 400 сортов картофеля как отечественной, так и зарубежной селекции. Одним из востребованных сортов является Джелли. Рассмотрим свойства этого сорта и основные моменты агротехники на приусадебных или дачных участках.

Несколько слов о картошке

Родина этого растения — Южная Америка. В XVI веке картофель был первоначально завезён в Испанию и распространился по другим странам Европы.

В России картофель культивируется с середины XVIII века и в настоящее время распространён по всей стране, особенно в северных и средних регионах России. В тяжёлые времена картофель спасал россиян от голода.

А из детства запомнилось: костёр и печёная в золе вкуснейшая картошечка.

Ах, картошка — объеденье, пионеров идеал. Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал.

слова из пионерской песни

Описание сорта картофеля Джелли (с фото)

Сорт картофеля Джелли создан селекционерами EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт включён в 2005 г.

Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионе, но и в других регионах пользуется популярностью. Выращивается как на садово-огородных участках, так и в промышленных масштабах.

Выращивание картофеля

Для получения хорошего урожая растению требуется:

Азот, калий, фосфор, магний, кальций и другие элементы. Достигается это подготовкой почвы с осени. При перекопке удаляют многолетние сорняки и вносят удобрения. В лёгкие плодородные почвы их вносят меньше, в тяжёлые суглинистые больше. В среднем на 1 м2 вносят 5—7 кг навоза (осенью можно свежего) или компоста, 30—40 г суперфосфата, 15—20 сульфата калия. Сульфат калия бесхлорное удобрение, так как хлор картофель не любит.
Хорошее обеспечение корней кислородом. От доступа кислорода к корневой системе во многом зависят вкусовые качества клубней. Вносят песок (10—15 кг на м2) и повышенные дозы компоста в тяжёлые суглинистые почвы, делают широкие междурядья, рыхлят, окучивают.
Свет. Достигается это посадкой на открытых, незатенённых местах, широкими междурядьями.
Увлажнённость. Полив во время засухи решает это вопрос.
Отсутствие переувлажнения. Достигается это внесением песка (10—15 кг на м2) в тяжёлые суглинистые почвы. Помогает весенняя перекопка тяжёлых почв, чтобы не допустить закисания и обеспечить быстрое прогревание. При близком стоянии грунтовых вод картофель сажают на грядах высотой 15—20 см.

Подготовка посадочного материала

Картофель Джелли относится к среднеранним сортам, желательно уже в середине лета иметь первые клубни. Ускорить получение новых клубней на 2—3 недели можно, если сажать пророщенными.

Клубни за 1—1,5 месяца до посадки достают из погреба. Сначала их 1—2 недели держат на свету, чтобы прозеленить, Прозеленённые клубни приобретают большую сопротивляемость вредителям и болезням.

Затем клубни тонким слоем помещают в ящики (например, пластиковые овощные контейнеры), накрывают полиэтиленом с перфорацией, ставят в тёмное тёплое место для проращивания. Через месяц появятся хорошие ростки длиной около 1—1,5 см.

Если клубней мало, то пророщенные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части оказался росток, выдерживают неделю, и сажают каждую часть отдельно. Недельная выдержка требуется для того, чтобы срезы подсохли (образуется опробковевшая ткань) и не загнили в земле.

Очень хорошие ростки

Посадка

Картофель сажают, когда почва достаточно прогреется. Лучшая температура: 7—8 градусов на глубине 8—10 см. Традиционная посадка делается рядами. Куст Джелли полураскидистый, потому междурядья должны быть не менее 80 см, тогда достаточно будет земли для окучивания. Ряды намечаем так:

Привязываем длинную верёвку к двум брускам длиной 80—85 см.
Ставим бруски в начало и конец ряда, закручивая вокруг них верёвку, чтобы натянулась.
Выкапываем борозду вдоль верёвки, добавляем удобрения, если почва не была хорошо заправлена удобрениями с осени. На 1 м2 требуется 4 кг компоста или перепревшего навоза (свежий навоз добавлять нельзя, так как от него клубни болеют) и полное минеральное удобрение (20 г мочевины, 15 г суперфосфата, 15 г сульфата калия) или Кемиру картофельную в соответствии с инструкцией. Половину калия можно заменить 0,5 кг золы.
Перемешиваем с почвой, размещаем картофель на расстоянии 25—30 см друг от друга. Можно вместе с удобрениями добавить горсть луковой шелухи, она будет отпугивать от корней вредителей.
Отмеряем брусками начало и конец следующего ряда и всё повторяем.
Из борозды второго ряда засыпаем клубни первого ряда.

После посадки участок боронуют. Через неделю после посадки участок повторно боронуют, чтобы разбить корку и помочь всходам.

В начале выращивания при угрозе заморозков всходы заваливают (подокучивают) землёй, так как заморозки до минус 1—2 градусов губят ботву и повреждают ростки на корнях.

Лучшая температура для роста картофеля 18—22 градуса, температура выше 27—30 градусов угнетает растение. Это препятствует продвижению этой культуры на юг.

Окучивание

Картофель образует клубни на боковых побегах корней — столонах и потому требует окучивания.

Окучивание делают несколько раз, первый раз это скорее простое рыхление, затем кусты высотой 10—12 см окучивают (заваливают) высоко почвой из междурядий, оставляя над почвой 4—5 см, чтобы в этих гребнях на столонах формировались клубни.

Надо следить, чтобы все клубни находились в земле и подокучивать их, так как позеленевшие на свету клубни не годятся в пищу. При окучивании желательно сделать углубления (бороздки) у основания растений, чтобы дождевая вода легче впитывалась, а не стекала в борозду.

Хорошо окученные ряды

О колорадском жуке

Хорошо бы окучить картошечку, да и забыть о ней до уборки. К сожалению, так не получается, ей очень вредит колорадский жук. На больших плантациях не обойтись без химикатов. На небольших участках личинок можно стряхивать в ведро, ударяя побегами растения о край ведра — это очень эффективный и безопасный способ.

О фитофторе

Сорт Джелли устойчив ко многим болезням, но в дождливое лето возможна вспышка фитофторы. Посадки надо обработать препаратами меди (например, Хлорокисью меди или Осксихомом) при первых признаках болезни (небольшие бурые пятна на листьях).

Первые признаки фитофторы

Обработка выполняется по инструкции к препарату. В течение лета делается ещё 2—3 обработки. Последняя обработка делается не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Если перед уборкой на листьях присутствуют признаки фитофторы, то листья скашивают и уносят с участка. Клубни оставляют в земле ещё на 2 недели, чтобы они сформировали плотную крепкую кожуру.

Уборка урожая

Убирать картофель предпочтительно в сухую погоду, чтобы его было легче сушить и закладывать на хранение. Выкопанную картошку до спуска в погреб сушат несколько дней в тени, а затем в тёмном сарае 2—3 недели, чтобы затянулись ранки и окрепла кожура. Позеленевшие клубни в пищу не годятся, но их надо сохранить отдельно, как посадочный материал, хранятся они очень хорошо.

Картофель Джелли зимой

О необычных способах выращивания

Кроме традиционного способа выращивания существуют и другие способы. В порядке информации приводятся некоторые из них.

Нижеперечисленные способы, как и традиционный, используют плодородную почву, удобрения. Цель — получить более развитую корневую систему и, как следствие, увеличение урожая, экономия места, снижение трудоёмкости:

В полиэтиленовых мешках. По бокам полиэтиленовых мешков, наполненных почвой, вырезаются отверстия, в которые высаживают пророщенные клубни. Мешки ставят там, где они не мешают, но на достаточно освещённое место. Урожай убирают, вытряхивая почву из мешков.
В ёмкости (ящики, бочки, контейнеры). Суть в том, что на дно ёмкости укладывается плодородная земля, клубни, снова земля. По мере роста картофельных побегов неоднократно подсыпается почва.
Круговая грядка. Клубни высаживаются в лунки по кругу. Окучивание делается почвой из середины круга и с внешних краёв грядки.
Под непрозрачным материалом (чёрный спанбонд). Подготовленный участок накрывают плёнкой, в прорези помещают клубни. Они растут под плёнкой все лето, полив в прорези, уборка — просто снять плёнку.

Приверженцы следующего спосооба (Г.А.Кизима — основоположник) считают, что основную долю труда на участке человек делает напрасно, что копая, удобряя, окучивая, человек только вредит земле и картофелю.

В связи с этим практикуется максимально доверять природе:

Выращивание картофеля в сене (траве). Подращённые клубни (ростки длиной не менее 3—4 см, иначе клубни сгниют) выкладываются на некопаную или даже целинную (слегка прорыхлённую только под клубнем) землю и засыпаются сеном, травой, листьями.

По мере роста побегов постоянно добавляются сено, трава, листья, выдернутые сорняки с тем, чтобы образующиеся клубни были защищены от света.

Перегнивание этого материала даёт достаточно полезных веществ, а для уборки урожая надо просто откинуть укрывающий материал.

Немного об использовании картофеля Джелли

Сорт Джелли при варке сохраняет форму, разваривается не очень быстро. Этот картофель хорош в отварном, жареном, запечённом виде, в супах и соусах. Очень вкусны картофельные оладьи, пироги с картошкой, цеппелины.

Плотные клубни Джелли применяют для приготовления чипсов и картофеля фри. Для пюре Джелли также подойдёт, только не надо ждать, что в кастрюле вы увидите уже готовое разварившееся пюре, сделать пюре поможет блендер.

Интересные сведения:

Заблуждение — увязывать количественное содержание крахмала в клубнях с их способностью к развариванию. На самом деле показатель разваристости клубней зависит от соотношения в них белка и крахмала.

Если крахмала больше, чем белка в 8 раз, то клубни не развариваются, а если в 16 и более раз — клубни растрескиваются даже при варке в «мундире».

Большинство новых зарубежных сортов, отражающих вкусы европейского потребителя, не развариваются быстро.

Константин Давыдовский,
«Земля моя кормилица»

http://www.potatosystem.ru/ot-chego-zavisit-us-kartofelya/

Отзывы

Вот такую информацию о картофеле сорта Джелли удалось подобрать для этой статьи. Если она поможет определиться с выбором сорта для посадки — хорошо.

Если заставит задуматься о том, какие ещё сорта имеет смысл рассмотреть — тоже неплохо. Если захочется больше узнать об альтернативных методах выращивания, то труд может превратиться в творчество.

Главное, чтобы результат выбора не разочаровал.

Антонина Вдовичева
Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-dzhelli-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Характеристика и описание сорта картофеля джелли

Картофель Джелли

Картофель сорта Джелли несен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2005 году. Сорт подходит для промышленного выращивания, посадки в фермерских хозяйствах, на садовых участках. Клубнеплоды хранятся несколько сезонов, не теряя при этом всхожести.

Сорт столового назначения, среднеранний. От посадки до сбора урожая проходит 3 месяца. крахмала в клубнях — 17% согласно характеристике.

С одного кустика собирают по 12—15 клубней. С гектара посадок собирают до 550 центнеров.

Товарность клубнеплодов — 95%, а лежкость — 86%. Вкус клубней не водянистый.

Описание

Кусты высокие, полупрямостоячие либо раскидистые. Листьев много, они могут быть как средними, так и крупными. Волнистость краев листиков средняя. Сверху кустов появляется венчик из белоснежных цветков.

Клубни сорта Джелли овальной формы и имеют темно-желтую мякоть

Клубни овальные, имеют множество маленьких глазков. Они ровные, одинакового размера. Кожура желтоватая, шероховатая либо гладкая. Мякоть темно-желтая. Вес картофелин по описанию — 90—140 грамм, мельче клубней почти нет.

Преимущества:

прекрасный вкус клубнеплодов;
сорт высокоурожайный;
клубнеплоды крупные, они ровные по весу и объемам;
их хранят без потери вкуса;
сажают для промышленного или любительского выращивания;
сорт устойчив к засухе;
урожайность увеличивается при подкормках;
легок в уходе;
устойчив к заболеваниям.

Недостаток:

Картофелины плотные, в их составе низкое содержание крахмала, поэтому они не годятся для пюре.

В каких блюдах используется

При варке картофелины полностью не развариваются и не изменяют оттенок, поэтому из них не делают пюре, но добавляют в супы, готовят картофель фри и чипсы.

Сорт Джелли отлично подходит для приготовления картофеля фри

Откуда появился и как распространяется

Сорт получен селекционерами Голландии.

Советуют сажать и выращивать картофель в Центральном (в его составе: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Костромская, Московская, Орловская, Рязанская, .

Смоленская, Тверская, Тульская, Ярославская области) и Волго-Вятском (состоит из республик Марий Эл. Мордовии.

Чувашской, Кировской, Нижегородской областей) районах, можно выращивать и в других регионах с умеренным и теплым климатом.

Картофель сорта «Джелли» нетребователен в уходе. Сорт засухоустойчив, поливать его требуется только при засухе и жаре. В регионах, имеющих умеренный либо прохладный климат, кусты можно не поливать.

Какое место лучше подходит

Выбирайте солнечное место. При посадке почва должна иметь кислотность 5,0—5,5.

Для посадки необходимо выбирать солнечное место

Осенью по земле разбрасываются удобрения: 3 кг навоза и 100 г золы на 1 м². А затем земля перекапывается на глубину лопаты. Не стоит вносить азот (мочевину), так как вегетационный период удлиняется, и снижаются урожаи.

Подготовка картофеля к посадке

За 21 день до посадки проращивают клубни. Положите их слоем в светлую, теплую комнату, с хорошей влажностью. А еще лучше положить картофелины на солнце, чтобы они позеленели. В результате на картошке вырастают глазки.

Пошаговый порядок посадки сорта

Весной делают лунки на глубину 10 см, соблюдая отступ в 35 см. А между рядами отставляют дистанцию в 75 см.
В лунки бросают клубнеплоды глазками вверх.
Для посадки можно брать как целые картофелины, так и разрезать их на части.

Корнеплоды необходимо сажать глазками вверх

Сорт не подвержен раку, цистообразующей нематоде, парше, черной ножке.

Кусты почти не болеют вирусами.

Но могут заболеть фитофторозом. Для профилактики болезни советуют тщательно обработать землю перед посадкой. При эпидемии фитофтороза требуется опрыскивать растения препаратами, содержащими медь. От фитофтороза советуют опрыскивать Оксихомом, Купроксатом.

За 20—30 дней до выкапывания картофеля не советуют опрыскивать кусты токсичными препаратами.

На картофель может напасть колорадский жук, проволочник. Если положить в каждую лунку по 3—4 гранулы суперфосфата, а предварительно опрыскать их Актелликом, Каратэ либо Децисом, то это отпугнет проволочника.

Сначала суперфосфат насыпают тоненьким слоем, опрыскивают гранулы раствором из 14 мл Актеллика или Децисая, 80 мл воды и 200 мл ацетона.

Сорт любит легкие плодородные земли с большим количеством песка.

Если при распускании бутонов и образовании клубней нет дождей, то рекомендуют полить посадки. Норма полива по 5 л на куст. После полива почву рыхлят.

Норма полива по 5 л на куст

Советуют 1 раз за сезон внести удобрения. Кусты окучивают 2—3 раза за сезон.

Собирать первый урожай уже можно в конце июня. Вегетативный сезон — 90 дней.

От всходов до полной зрелости проходит 60—90 дней. Но картофель начинают подкапывать уже в июле.

Лучше будет, если в хранилищах имеются вентиляторы, контроль температуры и влажности воздуха. Перед помещением клубней на сохранение их нужно охладить, но очень медленно, на пол градуса в сутки. Температура помещения при хранении — +1-3 градуса Цельсия. При хранении ни вкус, ни вид клубней не изменяется.

Сорт «Джелли» при нормальном уходе дает высокие урожаив, устойчив к болезням, у него прекрасный вкус клубнеплодов.

Сорт Джелли способен дать высокие урожаи при должном уходе

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/jelly.html

Картофель Джелли

Селекционеры разных стран постоянно находятся в поиске новых сортов овощей. Картофель не исключение. Сегодня есть немало раннеспелых и среднеспелых сортов картофеля, которые ценят овощеводы. При выборе учитывается способность высокой отдачи урожая, сохранность картофеля.

Картофель Джелли покорил россиян особым вкусом, красивым внешним видом, высокой урожайностью. Выращивают его на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.

Распространение

«Родителями» сортового картофеля Джелли являются селекционеры из Голландии. Создан был в 2005 году. Сорт Джелли сразу был включен в Государственный реестр РФ. Сначала выращиванием картофеля занимались в Центральном и Волго-Вятском регионе.

С 2010 сорт Джелли получил широкое распространение в других субъектах России, где климат позволяет выращивать ранний картофель. Популярность картофеля у потребителя позволила заняться выращиванием в промышленных масштабах.

Описание, фото

Рассказ о картофеле Джелли будет неполным без описания сорта.

На фото хорошо видно, что ботва у картофеля сорта Джелли высокая, полупрямостоячая, иногда раскидывается. Листва темно-зеленая, краешки с волнушками. Цветы белого цвета, соцветие компактное.

В каждом гнезде созревает до 15 практически гладких, с небольшой шероховатостью клубней, вес которых 84-140 граммов. Цвет кожуры желтый. Картофелины имеют овально-округлую форму, размеры почти одинаковые, взгляните на фото.

Глазки у сорта не углублены, находятся на поверхности. В темно-желтой мякоти содержится до 18% крахмала.

Характерные особенности

Картофель Джелли относится к столовым сортам. Технической спелости достигает за три месяца. Если позволяют температурные условия, при ранней посадке подкапывать картофель Джелли можно уже к концу июня. Если почва питательная, то с одного гектара можно собрать 156-292 центнера.

Удивляться тут нечему: на фото один куст картофеля сорта Джелли. Посчитайте, сколько клубней! Как правило, некондиционного картофеля практически не бывает.

Важно! Сорт картофеля Джелли долгое время сохраняет товарные качества. Как утверждают создатели сорта, семенной картофель можно хранить насколько сезонов.

Может кто-то из овощеводов проверит данное утверждение об особенностях сорта, а потом сообщит в отзывах о результатах. Ведь среди наших читателей немало экспериментаторов.

Агротехническая характеристика картофеля Джелли:

Колебания среднесуточных температур, кратковременная засуха не сказываются отрицательно на урожайности.
Сорт требователен к комплексным минеральным удобрениям.
Картофель спокойно относится к механическим повреждениям, практически без потерь переносит длительную транспортировку.
Необходимо неоднократное окучивание.
Многие картофельные болезни не поражают. Проблема только с фитофторозом: незначительно повреждается ботва и клубни.
Чтобы картофель не потерял своих сортовых качеств, нужно каждый год высаживать на новом месте.

В остальном сорт картофеля Джелли неприхотливый, не доставляет особых хлопот.

Предупреждение! Наличие сорных растений становится причиной заболевания картофеля. Сорнякам на картофельном поле не место!

Джелли просто вкуснятина

Овощ питательный, приятный на вкус, водянистости не наблюдается даже у молодого картофеля. На срезе Джелли темно-желтого цвета, сохраняется во время варки.

Благодаря плотной мякоти, не разваривается. Это качество высоко ценится производителями чипсов и картофеля фри. С желтоватой картошечкой можно варить супы, жарить, отваривать целиком – форма не теряется. А вот для пюре придется использовать другие сорта.

Как аппетитно выглядит картофель Джелли на фото ниже.

Значение почвы

Неприхотливый сорт Джелли нужно высаживать на легких, насыщенных питательными веществами, почвах. Хорошо отзывается на грунт, в котором много песка.

Поскольку на одном месте выращивать данный сорт нежелательно, предшественниками могут служить посевы:

фацелии;
редьки;
гороха
бобов;
чечевицы.

Вспашку огородов проводят при полном согревании почвы. Нельзя оставлять на участке любые растительные остатки, чтобы не заразить клубни болезнями.

При выращивании сорта картофеля Джелли в промышленных масштабах вносят комплексные удобрения. На небольших участках можно обойтись печной золой.

Предупреждение! Не следует вносить удобрения в больших количествах. Это отрицательно отразится на вегетативном периоде картофеля и сохранности клубней зимой.

Готовим семена

Недели за три до посадки нужно достать семенной картофель для проращивания. Выкладывают клубни ровным слоем в теплом, достаточно влажном, хорошо освещенном помещении. Если есть возможность, то прямо на солнышке, чтобы картофель позеленел.

За это время глазки просыпаются, начинают прорастать. Самыми хорошими считаются росточки, которые вы видите на картинке ниже. Они крепкие, прочно держатся на матке. При посадке практически не обламываются, укореняются быстро.

Если были заложены на хранение крупные клубни сорта Джелли, то их можно разрезать на части. Такой метод экономит семенной материал. Сорт Джелли к такому эксперименту «относится» положительно.

Внимание! При разрезании клубней обращайте внимание на наличие глазков или ростков на каждом кусочке. Как это сделать правильно, показано на фото.

Посевной материал на месте срезов припудривают древесной золой. Это и защита клубня, и дополнительная подкормка.

Правила посадки

Чтобы получить богатый урожай картофеля Джелли, судя по описанию сорта, многочисленным фото и отзывам овощеводов, нужно соблюдать агротехнические нормы.

Между рядками придерживаются расстояния 75 см, между клубнями не менее 35 см. При загущенных посадках сорт Джелли снижает урожайность, растения не проветриваются, не дополучают тепла и света – болезни тут как тут. Посадка картошки объединяет воедино и больших, и малых. Посмотрите на фото, как дружно работают папа и дочка.

Особенности ухода

Картошка Джелли может выдерживать засуху, поэтому прибегать к поливам нежелательно.

Совет! Если дождя не будет в момент цветения и начала клубнеобразования, то можно немного полить.

В остальное время удаляют сорные растения, проводят двойное окучивание. Это помогает уничтожить мелкие сорняки, взрыхлить корочку почвы.

Внимание! Высокие гребни над посадками картофеля – залог богатого урожая.

Немало неприятностей доставляют овощеводам колорадские жуки. Для их уничтожения применяют опрыскивание. Приходится бороться с медведкой и проволочником. Они повреждают корневую систему и клубни.

Чем болеет картофель

Селекционеры при создании сорта Джелли позаботились об иммунной системе картофеля. У него практически не бывает:

картофельного рака;
цистообразующей нематоды;
парши;
черной ножки;
вирусных заболеваний.

Единственная болезнь, которая поражает ботву и частично клубни сорта Джелли – фитофтороз. Его нужно пресекать на начальной стадии, как на фото, и начать обработку. Ее проводят не менее 3 раз, до полного уничтожения болезни.

Препараты для опрыскивания можно приобрести в специализированных магазинах. Можно воспользоваться:

Ридомилом МЦ;
Осксихомом;
Дитамином М-45;
хлорокисью меди;
Купроксатом.

Один из таких препаратов изображен на фото.

Все эти препараты токсичные. При разведении следовать инструкции. Работать нужно в защитной одежде. После опрыскивания вымыть лицо и руки.

За месяц до уборки овощей работа с любыми токсичными препаратами прекращается.

Уборка и хранение

Чтобы собранный картофель сорта Джелли хорошо сохранился, убирать его нужно в сухую солнечную погоду. Собранные клубни раскладывает на почве для просушки. Потом на неделю оставляют под навесом.

Клубни отсортировывают, удаляют те, которые получили повреждение при копке. В домашних условиях хранят в подвале или в темном месте в городской квартире. При промышленном производстве овощи складывают в мешках в овощехранилище. Способы хранения на фото ниже.

Отзывы

Наш край относят к зоне рискованного земледелия. Но я все-таки заказала несколько клубней сорта Джелли. Надо сказать, не разочаровалась. Посадила всего 5 штук, собрала полное ведро ровных клубней. Картошечка желтая, как солнышко, пришлась всем по вкусу. Матвей, 41 год, г. Нижний Новгород Посадили с супругой Джелли на даче. Урожай что надо! Ни за что не откажемся. Екатерина, 50 лет, Волгоградская область До прошлого года садили в основном Винету. Решили поэкспериментировать, купили семена сорта Джелли. И урожай неплохой, и вкусовые качества отменные. Николай, 35 лет, Московская область Я люблю вареную картошку. Желтая Джелли покорила своим вкусом. Хотя урожай не слишком впечатлил, есть у меня сорта урожайнее. Не знаю, может почва не такая. Попробую весной снова посадить. Что покажет?

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-dzhelli.html

Картофель Джелли: описание сорта, фото и отзывы

Картофель Джелли

Картошка вполне заслуженно почти триста лет считается на Руси «вторым хлебом».

Она практически вся достаточно вкусна и питательна, достаточно проста в агротехнике, неплохо хранится, в отличие от большинства овощей, и дает весьма обильные урожаи.

В стройный ряд сортов, традиционных для русской селекции, потихоньку добавляются вкусные «иностранцы», к которым относится и немецкий картофель Джелли, набирающий постепенную популярность у огородников. О нем и пойдет речь в статье.

Описание сорта картофеля Джелли

По своим техническим характеристикам все сорта картофеля ранжируются по срокам поспевания (ранний, среднеранний и поздний) и назначению (кормовой и столовый).

Сроки созревания обычно обуславливают возможности выращивания культуры в том или ином климатическом регионе (что естественно, поскольку всякий овощ должен до момента сбора урожая достичь определенной степени спелости).

Сорт картофеля Джелли занесен в Госреестр селекционных достижений в качестве среднеранней и столовой культуры. Клубни созревают примерно через три месяца после посадки семенного материала в почву. У нас его культивируют, в основном, в Центральном регионе. Запатентован Europlant Pflanzenzucht GMBH. Голландская селекция.

Внешний вид

При выращивании картофель Джелли выглядит достаточно декоративно: высокие ровные кусты с крупными зелеными листьями и яркими белыми соцветиями средней величины. У листьев обычно обращают внимание на среднюю волнистость краев, напоминающую эдакие рюшечки.

Клубни картофеля Джелли по описанию по форме напоминают куриное яйцо массой около 84-135 граммов. В гнезде их обычно достаточно много, до 15 штук, и они примерно одного размера. При визуальном обследовании отмечают шероховатую поверхность желтого цвета с мелкими глазками.

Темно-желтая мякоть очень крахмалистая (лабораторные анализы показывают содержание крахмала около 18%) и, следовательно, весьма сытная и вкусная.

Всю красоту и аппетитность с успехом передают фото картофеля Джелли, представленные в данной статье.

Применение

Картофель Джелли с успехом используют и в первых, и во вторых блюдах, и даже в десертах. Одной из самых характерных особенностей является ярко выраженный сливочный вкус и насыщенный картофельный аромат.

Поскольку он не относится к так называемым разваристым сортам, то его прекрасно применяют при изготовлении чипсов.

Но, несмотря на изысканный вкус, не стоит забывать, что Джелли, как и любой другой картофель, весьма калориен, что противопоказано людям, страдающим нарушением обмена веществ, ожирением или сахарным диабетом.

Хранение

Сорт картофеля Джелли очень неплохо хранится (до 86% картофелин не теряют товарных свойств и вкусовых качеств), уровень товарности достигает 95%. Он достаточно высокоурожайный – от 150 до 290 центнеров с гектара. В Тульской области даже был зарегистрирован своеобразный рекорд – с гектара, засаженного картофелем Джелли, собрали целых 335 центнеров урожая.

Хранить его желательно в сухих вентилируемых помещениях, оборудованных контроллерами температуры и влажности воздуха. Конечно, создание таких условий могут себе позволить в основном крупные сельскохозяйственные предприятия.

Для дома же можно приобрести обычный комнатный термометр для мониторинга температуры, а степень влажности оценивать органолептическим способом (ощупывание).

Рекомендуемая температура в хранилище должна составлять от +1 до +3 градусов.

Перед помещением на зимнее хранение клубни картофеля желательно охладить. Процесс охлаждения должен осуществляться постепенно, примерно на полградуса за день. В весенний период, когда окружающая температура неизменно повышается, для предотвращения прорастания клубней, рекомендуются ночные и утренние проветривания.

Подготовка к посадке

Перед посадкой любого картофеля рекомендуется извлечь семенной материал из холодного хранилища, поместить в открытые ящики в теплое помещение. Через некоторое время на клубеньках появятся ростки.

Если воздух сухой, то рекомендуется осуществлять так называемый полив путем опрыскивания. Под воздействием света в клубнях начнется процесс фотосинтеза и выработка вещества под названием соланин. Это ядовитый гликоалкалоид. Клубни позеленеют.

Употреблять такой картофель в пищу опасно для жизни, поэтому можно считать, что таким образом проводится обработка семенного материала от землероек и других грызунов. На зазелененные клубни, находящиеся в земле, они покушаются гораздо реже.

Кроме того, ростки на таком картофеле гораздо более крепкие и жизнеспособные, чем на обычном.

Выращивание

Для выращивания Джелли годятся практически любые почвы, сорт достаточно некапризен. Единственное, на чем хотелось бы заострить внимание, – это на рекомендации использовать севооборот.

Если любой картофель высаживается на одно и то же место в течение нескольких лет подряд, то очень высока вероятность истощения участка и поражения его специфическими картофельными вредителями.

Оптимальное место для посадки картофеля – те грядки или поля, на которых в прошлом сезоне росли озимые, бобовые культуры или люпин.

Высаживают семенной материал обычно рядками, которые располагаются на расстоянии 75-80 см друг от друга (таким образом, создается своеобразный запас земли для будущего окучивания). В самом ряду расстояние между семенными клубнями не должно быть меньше тридцати сантиметров. Одновременно принято запахивать в почву качественные минеральные или органические удобрения.

Не стоит забывать и тот момент, что при посадке картофеля в оптимально ранние сроки при наличии качественно подготовленной и хорошо прогретой почвы урожайность возрастает примерно на 25-30% по сравнению с объёмом урожая, полученного в результате запоздалой посадки.

В последние годы особой популярностью пользуется способ посадки картофеля под спанбонд. Он спасает растения от поздних возвратных заморозков, дает доступ влаге и не позволяет проявлять сорнякам повышенную активность. Зеленые побеги появляются рано и достаточно дружно.

В качестве основного ухода для картофеля выступают своевременное взрыхливание почвы и окучивание кустов для формирования мощной корневой системы. За весь период роста окучивать кусты рекомендуют не менее 2 раз, оптимальный вариант – не менее 3 раз. За неделю до сбора урожая, чтобы ускорить созревание клубней, ботву рекомендуется скосить.

Сорт считается засухоустойчивым, поэтому полив практически не требуется.

Болезни

Джелли почти невосприимчив к традиционным картофельным заболеваниям, таким как ризоктониоз, золотистая цистообразующая нематода и возбудитель рака картофеля. Соответственно, профилактическая обработка совершенно не требуется. Единственным бедствием может считаться только фитофтороз, поражающий в основном ботву и иногда клубни.

От фитофтороза растения обычно опрыскивают в пропорциях согласно инструкции применения следующими препаратами: “Арцедил”, “Ридомил МЦ”, “Оксихом”, “Дитамин М-45”, хлорокись меди и “Купроксат”. Но ни в коей мере не стоит проводить такую обработку позже, чем за 30 дней до ожидаемой уборки картофеля.

Мнение огородников

Стремление садоводов-любителей к улучшению способов агротехники и повышению отдачи от своих трудов очевидно. Поэтому при выборе сорта на посадку обычно тщательно изучаются отзывы о качествах растений, полученные непосредственно от таких же обычных жителей.

Отзывы о картофеле Джелли обычно весьма положительные и позитивные. Например, бывалые огородники на тематических форумах рассказывают о том, что Джелли поразил своей урожайностью. При прочих равных условиях, Джелли оказался самым урожайным на огороде среди более тридцати сортов. Другой садовод сообщает, что, хоть Джелли и вкусна, и красива, но не терпит повреждений от ударов и порезов.

Почти все лето и осень вся семья наслаждалась ею. Отмечается, что Джелли не так чувствительна к повреждениям, как Винета. Часто дачники описывают потребительские свойства Джелли: средняя крахмалистость; варится хорошо – мягкая, но не разваливается. Пожарить тоже можно. Вкус, вроде бы, обычный. Конечно, иногда отмечают, что есть сорта и вкуснее.

Но у всех нас разные вкусы по отношению к картошке.

В заключение

Практически такие же отзывы о сорте картофеля Джелли можно услышать и от профессионалов. Они вообще предполагают, что его можно выращивать в промышленных объемах.

Поэтому можно смело заявлять, что этого картофельного «немца» на территории России ожидает большое будущее.

Хотя вызывает определенную грусть тот факт, что наибольшую популярность приобретают сорта именно зарубежной, а не российской селекции.

Источник: http://fb.ru/article/352140/kartofel-djelli-opisanie-sorta-foto-i-otzyivyi

Картофель Джелли: описание сорта с фото и отзывами

Картофель Джелли

Если кто-то пробовал конфеты «Джелли», сразу поймёт логику оригинатора, так назвавшего сорт картофеля. Нельзя остаться равнодушным к вкусу этого сорта.

Почему-то на ум приходит рассказ английского писателя-ветеринара Джеймса Хэрриота про пса, который отказывался есть мясо. Несчастный погиб бы от голода, если бы ветеринар не догадался дать ему жареной картошки.

Возможно, Джелли именно тот сорт, ради которого можно и отказаться от мяса.

Сроки созревания, рекомендуемые климатические зоны

Джелли включён в Госреестр как среднеранний сорт картофеля столового назначения. Сроки созревания клубней 70–90 дней от посадки. Рекомендовано выращивать в Центральном регионе, допускается также культивирование в Волго-Вятском регионе. Появился в России сорт не так давно, но благодаря исключительному вкусу и урожайности сразу же вызвал интерес у огородников.

При сравнении с другими сортами Джелли выглядит очень достойно. Красивые ровные клубни и продуктивные кусты.

: сравнение урожая картофеля разных сортов

Автор видеоролика описывает результат работы за лето. Посажены были сорта Сарма, Голландка, Лина, Латона и Джелли. Джелли порадовала хозяйку. Сарма с четырёх рядков дала всего 4 ведра.

Лина — с одного рядка 2 ведра, есть клубни и крупные, и средние. Мелких немного. Латона — красавица. Форма картофелин округлая, в гнёздах много клубней. Джелли выглядит лучше всех. Клубни ровные, продолговатые.

крупные, урожай получился богатый.

Характеристики картофеля Джелли

Джелли образует высокие кусты: раскидистые и полупрямостоячие. Во время цветения растение украшается белыми венчиками среднего размера. Листья зелёные, среднего или большого размера.

Клубни небольшие, овальные, весом 84–135 г. Огородники отмечают, что в лунках нет очень крупных и слишком мелких клубней. Размер картофеля в гнезде примерно одинаковый.

Поверхность шероховатая, жёлтая, с мелкими глазками. Цвет мякоти темно-жёлтый. крахмала доходит почти до 18%. Вкус клубней Джелли отменный. Используют в первых, вторых блюдах, запекают и жарят.

Урожайность сорта

Товарность клубней очень высокая, в пределах 88–97%, в гнёздах мало мелочи. Картофель переносит транспортировку и обладает хорошей лежкостью, до 86% клубней остаются при хранении.

Есть, конечно, сорта с лучшими параметрами лежкости, например, Алена. У этого сорта сохраняется до 95% картофеля.

Но при той же средней урожайности (172–292 ц/га), максимальное содержание крахмала в клубнях Алены составляет 17%, и сорт восприимчив к нематоде и фитофторозу.

В среднем собирают от 156 до 292 центнеров картофеля Джелли с гектара. В Тульской области зафиксирован максимальный урожай этого сорта — 335 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт Джелли устойчив к возбудителю рака картофеля и золотой цистообразующей нематоде. Клубни и ботва умеренно поражаются фитофторой.

Фотогалерея: картофель Джелли красив так же, как и вкусен

Клубни картофеля Джелли готовы к посадке Кусты картофеля Джелли щедры на урожай Картофель Джелли обещает маслянистый вкус

Огородники постоянно улучшают способы возделывания картофеля. В последнее время наибольшим успехом пользуются те, что при минимальном воздействии на почву, дают лучший урожай.

: выращивание картофеля под мульчей

В этом случае мульчей выступают сидераты. Особое внимание уделяется горчице, так как известно, что проволочник не переносит соседство с ней. Кроме дезинфицирующей функции, мульчирования, сидераты при разложении обеспечивают растения питанием и влагой. Тогда многие промежуточные этапы ухода за посадками отпадают за ненадобностью.

Способ посадки картофеля, предлагаемый в видеоролике, хорош ещё тем, что позволяет удобрять не почву, а растения. В результате культивирования картофеля с использованием сидератов в качестве мульчи получается не только высокий урожай корнеплодов, но и облагороженный участок земли без перекопки и без хлопот.