Картофель Рябинушка

Содержание

Картофель Рябинушка: характеристика сорта, отзывы, особенности посадки и ухода. Как правильно сажать картофель

Картофель Рябинушка

Наверное, нет такого человека, который в нашем регионе не выращивал бы картошку. Это не потому, что она легко выращивается – ее ценят и любят за вкусовые качества.

Знаете ли вы, сколько блюд можно приготовить из простого картофеля? Число кулинарных шедевров не счесть, даже если вы убеждены, что приготовление картофеля заканчивается на жареной, вареной или тушеной картошке.

А теперь назовите человека, который бы смог обойтись без такого пищевого продукта вообще? Она незаменима в приготовлении пищи.

Несмотря на вкусовые предпочтения (одни любят розовые сорта, другие отдают предпочтение белым) остановиться на выборе какого-то конкретного сорта картофеля с каждым годом становится все труднее, ведь отечественные и зарубежные селекционеры не устают презентовать все новые разновидности. Интересно, что картофель Рябинушка стал любимцем многих огородников. Посмотрите, как выглядит картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и фото – это все вы найдете в читаемой статье.

К описанию сорта нельзя приступить, не ознакомившись с его историей, которая стала неотъемлемой частью эволюции селекции в России.

Эволюция сорта

История возникновения гласит, что всего десятилетие назад такого сорта не существовало. Он сравнительно молодой, а открыли его российские селекционеры, проводившие исследования во Всеволожском районе.

Этот селекционный сорт, выведенный в 2007 году, стал настоящим открытием и внесен в Госреестр РФ.

За годы существования сорт Рябинушка (картофель), описание которого предлагается ниже, распространился по стране и прижился во многих регионах России. Сегодня его выращивают не только в центральном регионе, но и на Кавказе, Дальнем Востоке, Сибири…

Полюбили розовый картофель и жители соседних стран: молдаване, белорусы, украинцы. Встречались попытки выращивания и в других странах СНГ.

Такое распространение этот сорт получил благодаря своим особенностям: не только упрощенной процедуре выращивания, но и агротехническим характеристикам, делающим овощ пригодным для выращивания практически в любых климатических условиях, в том числе и экстремальных.

Интересно! Не гибридный вид, а элитный сорт – картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и агротехника выращивания показывают, насколько востребованным оказался розовый картофель.

Детальное описание сорта Рябинушка

Ботва Рябинушки – с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Высота кустов – средняя, листва – волнистая темно-зеленая. Нижние листья крупного размера, верхние – мельче, чем ближе к макушке, тем меньше.

Цветки сортового картофеля Рябинушка фиолетово-голубого оттенка, по мере отцветания на их местах образуются балаболки.

Клубни окрашены в розовато-малиновый цвет, на ощупь гладкие, кожура тонкая. Клубни овальной формы. Глазки практически незаметны, но во время проращивания клубней формируются мощные и толстые ростки.

Внутри овощ желтовато-кремовый. На вкус сорт картофеля Рябинушка горчит, но всего лишь чуть-чуть. После правильной кулинарной обработки горечь уходит.

Средний вес клубня 100-140 грамм, в полноценном сформировавшемся кусте по 10-15 штук картофеля.

Особенности, характерные для данного сорта

Многие спрашивают, благодаря чему получил такой спрос картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы садоводов-огородников, достоинства и особенности этого продукта формируют систему спроса на продукт. Дачники отмечают, что в большей мере популярности Рябинушка достигла благодаря своим отличительным чертам, а именно:

  1. Среднему сроку спелости. Уже через 8-10 недель на вашем участке будет молодая картошечка, а через 16 недель после высадки можно собирать урожай.
  2. С одного гектара в среднем получают 240-470 центнеров картофеля, что нельзя не отметить. Именно потому Рябинушка пригодна для выращивания не только в личных целях, но и в промышленном масштабе.
  3. В клубнях содержится до 17,8% крахмала.
  4. Отменные вкусовые качества.
  5. Устойчивость к широкому ряду заболеваний огородных растений, в том числе и к фитофторозу. Ботва клубней поражается крайне редко.
  6. Лежкость высокая. До следующей весны сохраняется до 91% заложенного урожая при условии поддержания оптимальных условий для хранения клубней.
  7. При механических повреждениях мякоть не темнеет. Потому «Рябинушка» легко транспортируется на любое расстояние.

Вкусный, транспортабельный и ценный продукт – картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы и преимущества культуры позволяют занимать продукту лидирующие позиции на рынке продажи овощей в нашей стране.

Благодаря вкусовым качествам и долгому сроку хранения этот транспортабельный продукт стремительно уходит на экспорт в страны не только ближнего, но и дальнего зарубежья, где пользуется немалым спросом у местных жителей.

На вкус и цвет…

Описание Рябинушки (картофеля), которое вы изучили, пригодится при выборе посадочного материала. Согласно отзывам читателей, картошка обладает прекрасными вкусовыми качествами, но встречаются и противоречивые мнения, в которых огородники высказываются о горечи клубней этого сорта.

Заметьте, вкусовые качества картофеля зависят от процесса приготовления. Иногда молодой картофель может горчить, если вы очистили его не тщательно. На самом деле вопрос горечи картофеля до и после приготовления остается неподтвержденным.

Правда или миф – можно узнать, только попробовав, а анализируя отзывы огородников, выращивающих Рябинушку, можно увидеть, что нарекания на вкусовые качества заметны крайне редко и обусловлены личными предпочтениями в выборе сорта и его вкусовых характеристик.

Во время варки и жарки продукт сохраняет свою форму: нарезанные кусочки остаются целыми, но достаточно прожаренными, с присущим картофелю ароматом и приятным вкусом. Отварной картофель после приготовления слегка покрывается крупинками крахмала. Из этого сорта готовят любые блюда. Мякоть темно-кремового цвета после термической обработки свой оттенок не теряет.

Сорт Рябинушка: как выращивать?

Особенности посадки и ухода за картошкой Рябинушка не отличаются сложностью. Этот сорт неприхотлив, а возделывание не отличается от процедуры агротехники других видов картофеля.

На огороде под картофель лучше отвести участок, где в прошлом году произрастали фасоль, горох, люпин, зерновые.

Семена картофеля Рябинушка (они же клубни, бульбы) хорошо хранятся. Потому за 25-30 дней до посадки их достают из погреба для прорастания. Проведя тщательную переборку, посадочный материал сортируют по размеру.

Важно! Огородники отмечают, что лучше всего использовать для посадки клубни размером с куриное яйцо.

Обработка семян перед посадкой

Непосредственно перед посадкой семенной картофель замачивают в растворе борной кислоты (на 25-30 минут) или медного купороса (на 3-6 минут).

Картошку раскладывают в выкопанные лунки глубиною не более 10 см и расстоянием между соседними ямками в 25-30 см, припыляют золой и засыпают грунтом с грядки.

Теперь вы знаете, как правильно сажать картофель, и точно справитесь с такой задачей при необходимости.

Как ухаживать за картофелем

Уход за сортом Рябинушка не отличается сложностью и заключается в элементарных правилах:

  1. Рыхление почвы вокруг ботвы.
  2. Прополка сорных растений вокруг кустов и в межрядьях.
  3. Отслеживание и уничтожение вредителей культурных растений.
  4. Профилактическая обработка кустов с целью предупреждения размножения колорадских жуков, других вредителей и паразитов или болезней, поражающих кусты картофеля, несмотря на то, что этот сорт показывает высокую устойчивость к болезням.
  5. Удобрение подрастающего картофеля.
  6. Интенсивный полив и поддержание влаги в случае отсутствия естественных осадков.
  7. Окучивание картофеля Рябинушка, которое рекомендовано проводить дважды за сезон взращивания растений.

Соблюдая правила культивации огородных растений, вы получаете в качестве вознаграждения отборный урожай.

Как сберегать картофель Рябинушка

После того как урожай с участка собран, необходимо позаботиться о том, где и как вы будете его хранить до весны.

К сбережению продукт готовят так: оставляют на 10-12 дней для просушки и дополнительного дозревания клубней. После этого сортируют: одни клубни – на семена, другие – для еды, третьи – для хозяйственных целей.

Наверное, все знают, как правильно сажать картофель и что семенной материал отбирают с осени. Его предварительно готовят к зимовке. Для будущей посадки отбирают сильные здоровые клубни примерно одинакового размера без явных повреждений гнилью, синевой или другими заболеваниями. После сортировки плоды промывают и просушивают (для озеленения). Такие семена будут храниться дольше.

Правила хранения

Посадочный материал сохраняют отдельно от картофеля, отложенного для приготовления кулинарных блюд. Для содержания используют ящики, мешки или сетки.

В подвальном помещении поддерживают специальный уровень влажности и температуры, чтобы сохранить все качества сорта картофеля Рябинушка.

Характеристика сорта, отзывы, фото, преимущества и особенности выращивания, подготовленные нами, помогут вам в дальнейшем выращивании культуры. Пользуйтесь приведенными рекомендациями по агротехнике, и в итоге будете вознаграждены щедрым урожаем.

Источник: http://fb.ru/article/325780/kartofel-ryabinushka-harakteristika-sorta-otzyivyi-osobennosti-posadki-i-uhoda-kak-pravilno-sajat-kartofel

Картофель «Рябинушка»: описание сорта и особенности выращивания

Картофель Рябинушка

Картофель «Рябинушка» выгодно отличается от многих сортов российской и зарубежной селекции своей высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами, а также очень стабильными показателями лежкости. Оригинатором сорта является Всеволожская селекционная станция.

Характеристика сорта

Картофель «Рябинушка» включен в Госреестр России и рекомендован к культивированию на территории Северного, Северо-Западного, Центрального и Средневолжского регионов.

Кустысредней высоты, но могут формироваться и достаточно высокорослые растения, с промежуточным типом роста, полупрямостоячие. Венчик цветов имеет фиолетово-голубое окрашивание.

Листья – от среднего размера до крупного, открытые, темно-зеленого цвета.

Корнеплоды обладают гладкой кожурой красного цвета. Глазки мелкие. Форма корнеплодов овальная. Средний вес корнеплода составляет не более 135 г. Мякоть картофеля этого сорта имеет бежево-кремовый цвет и содержит крахмал на уровне 11,9-15%.

Сорт среднераннего созревания. Период от всходов до технической зрелости может варьироваться от двух до трёх месяцев. Сорт столового использования. Вкусовые качества очень хорошие. Максимальная урожайность достигает 396 ц/га.

Ценностью сорта «Рябинушка», помимо высокой урожайности и отменного качества клубней, являются товарность на уровне 86-96% и лежкость до 90%.

Сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Описание сорта ВНИИ фитопатологии характеризует картофель «Рябинушка» как сорт, обладающий умеренной восприимчивостью к фитофторе.

Огурцы «Аллигатор f1»: описание сорта, посадка и уход

Посадка картофеля

Описание сорта, а также характеристика особенностей картофеля «Рябинушка» позволяют осуществлять выращивание этой овощной культуры, используя семенной материал, а также пророщенные картофельные клубни.

Семенной картофель этого сорта рекомендуется размещать после многолетних трав, а также озимых культур. Хорошими предшественниками для картофеля являются зернобобовые, однолетние травы и лён.

Посадку следует проводить согласно следующим требованиям:

  • почва на момент посадки картофеля должна хорошо прогреться на глубину не менее 10 см примерно до 10 ºC;
  • лучшим посадочным материалом являются клубни весом от 70 до 90 г, полученные от абсолютно здоровых и урожайных кустов;
  • посадочный материал необходимо поместить в светлое место для проращивания при условии температурного режима в 12-15 ºC;
  • клубни готовы к посадке после образования достаточно толстых и крепких ростков длиной примерно в 1-1,5 см;
  • для защиты от болезней рекомендуется поместить клубни на 20 мин в 1% раствор борной кислоты;
  • почву следует перекапать на штык лопаты, переворачивая земляной пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы.

При посадке картофельных клубней на участке, представленном глинистым грунтом, глубина погружения посадочного материала не должна превышать 4,5-5,5 см, а при высадке в супесчаную или песчаную почву клубни необходимо погружать примерно на 10,5-12,0 см. На тяжелых почвах рекомендуется применять способ посадки картофеля на земляные гребни.

Картофель «Сынок»: характеристика и правила выращивания

Особенности ухода

Комплекс мероприятий по уходу за картофелем сорта «Рябинушка» зависят от климатических условий, а также плодородности грунта на участке выращивания и фазы развития растения.

Мероприятия по уходу за картофелем «Рябинушка» необходимо начинать проводить через неделю после посадки:

  • первым мероприятием, которое следует выполнить на картофельных посадках, является удаление сорных растений с последующим рыхление почвы;
  • после перехода вегетации на стадию бутонизации очень важно поддерживать почву во влажном состоянии, проводя при необходимости оросительные мероприятия;
  • следует провести не менее двух окучиваний, которые позволят улучшить воздухопроницаемость грунта и повысят клубнеобразующую способность растения;
  • при качественной предпосадочной заправке грунта удобрениями в течение всего сезона нет необходимости осуществлять подкормки, так как переизбыток некоторых веществ способен ухудшить качество картофеля.

Для защиты картофельных посадок от наиболее распространённых и вредоносных болезней, а также растительных паразитов, рекомендуется проводить обработку такими средствами, как «Престиж», «Актара» или «Конфидор».

Мы вам также предлагаем ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Галактика».

Отзывы овощеводов

Картофель «Рябинушка» характеризуется картофелеводами только с положительной стороны и имеет большое количество хороших отзывов.

Сорт отличается превосходными вкусовыми качествами, очень крахмалистый, а также сохраняет свои вкусовые достоинства при термическом воздействии. Очень хорошие результаты наблюдаются при выращивании 1-ой репродукции картофеля этого сорта.

Корнеплоды вырастают очень аккуратные и выравненные, наблюдается отличная урожайность, а все клубни в гнезде не сильно крупные, средних размеров, без измельчения.

Картофель «Синеглазка»: народный сорт для приусадебного хозяйства

Картофель: выращивание и уход (видео)

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

:

(5 3,50 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-ryabinushka-opisanie-sorta-i-osobennosti-viraschivaniya

Характеристика и описание картофеля «Рябинушка»

Картофель Рябинушка

Столовый сорт картофеля Рябинушка – продукт отечественных селекционеров. Создан был благодаря специалистам Всеволожской селекционной станции. Дегустаторы отмечают отличный вкус и возможность использования в большом количестве блюд.

Характеристика и описание

Сорт Рябинушка среднеранний, период от посадки до урожая составляет от 80 до 90 дней. Обычно высаживается в почву, но подойдет и для тепличного выращивания.

крахмала в картофеле достаточно высокое, диапазон 11-15%. Высоки показатели товарности и лежкости сорта, которые достигают 90%, а это значит, что урожай может спокойно пролежать зиму, при соблюдении правил хранения. Товарные характеристики оцениваются экспертами в 86-96% в зависимости от качества полученного урожая.

К радости овощеводов ко всем вышеперечисленным характеристикам добавляется устойчивость к некоторым серьезным заболеваниям и широкая география выращивания корнеплода. Сорт добавлен в Госреестр в Северном, Северо-западном, Средневолжском и Центральном регионах РФ.

Внешний вид

Куст вырастает средних размеров, редко достигает метра в высоту. Растение прямостоячее, промежуточного типа. При цветении венчики имеют фиолетово-голубой окрас. Листики обычно вырастают средними, могут достигать крупных размеров. Форма листа – открытая, имеет среднюю волнистость края и темно-зеленый окрас.

Плоды

Вес картофелины колеблется от 90 до 130 грамм. Данные характеристики соответствуют среднему размеру и считаются отличными для продажи.

Картофель обладает кремовой мякотью, гладкой красноватой кожурой. Форма клубней – овальная, есть мелкие глазки. Благодаря форме и небольшим глазкам картофель удобен в транспортировке и отлично выглядит на только на столе, но и на витринах.

Урожайность

Картофель Рябинушка обладает высокой урожайностью. В зависимости от ухода и типа почвы может варьироваться от 220 до 400 ц/га. На одном кусте формируется более 10 клубней. Особенность сорта в том, что корнеплоды вырастают примерно одинаковых размеров и формы.

Вкусовые качества

Кроме высоких вкусовых качеств картофель обладает отличной мульти функциональностью. Сорт Рябинушка подходит для приготовления любых блюд. После любой термической обработки сохраняет целостность, выглядит очень красиво. Отваренный овощ сразу покрывается крупицами крахмала. Мякоть не теряет своего приятного кремового оттенка.

Особенности выращивания

Перед посадкой важно провести стандартные подготовительные процедуры.

Грунт

Почву обычно удобряют при сборе урожая с осени. За зиму удобрение насыщает и обогащает почву помогая ей восстановиться. В конце сезона так же важно удалить из земли ботву и остатки урожая. Такая среда является благоприятной для развития бактерий и на следующий сезон урожай картофеля может очень серьезно пострадать не только от вредителей, но и от бактерий, перезимовавших в почве.

Почву можно удобрять и перед высадкой посадочного материала. Подойдет обогащение натуральными или минеральными веществами.

География выращивания

Картофель Рябинушка отлично зарекомендовал себя в средней климатической полосе. Он отлично произрастает практически по всей территории РФ. Особенно востребован в Тамбовской, Воронежской, Ростовской, Белгородской областях и Краснодарской крае. Не рекомендуется к высадке в Нижневолжском регионе из-за особенностей грунтов.

Выбор участка

Рекомендуется выбирать светлый участок, без тени. Очень хорошо выращивать картофель в почве, в которой ранее росли многолетние травы, лен, зернобобовые и озимые культуры, люпина.

Подбор клубней для посадки

  1. Подбирайте клубни среднего размера, примерно 100-110 гр.
  2. Выбирайте корнеплод с большим количеством глазком. Чем больше глазков – тем больше побегов.
  3. Обязательно проверяйте посевной материал.

    Клубни должны быть здоровыми! Высадка в грунт зараженных растений грозит потерей части урожая.

  4. Необходимо удалить клубни с признаками грибка или других инфекционных заболеваний.

  5. Попробуйте картофель на ощупь – он может быть немного мягким, но не пустым.

Как прорастить картофель

Для ускорения роста и увеличения урожая картофель можно прорастить. Процедура достаточно понятная и простая, и приносит действительно отличные результаты.

Вам понадобится неглубокий ящик, картофель, земля. На дно ящика нужно засыпать слой земли 2-3 см. Грунт необходимо увлажнить, температуру почвы поддерживать на уровне 15С.

Корнеплоды размещают глазками вверх, засыпают слой картофеля грунтом на 2-3 см. Далее выкладывают следующий слой. В одном ящике не должно быть больше 3 слоев.

Наполненный ящик выставляют на свет для ускорения прорастания. Важно: температура остается в пределах 15 С.

Уже через 2 недели клубни будут готовы к высадке в грунт. Высота ростков не должна превышать 1,5см. Если клубень не пророс в почву, его не высаживают, а оставляют дополнительно прорастать.

Профилактика и повышения эффективности проращивания – обработка медным купоросом в пропорции 5 л воды к 1гр купороса.

Вас может заинтересовать:

Высадка в почву

Картофель высаживается в подготовленную почву, идеальное время посадки – 2 декада мая. Земля должна уже достаточно прогреться, и не быть слишком влажной.

Пророщенный картофель садят в траншеи на глубину 7-10 см. Клубни засыпают древесной золой, после — слоем земли.

Уход

Рябинушка – неприхотливый сорт и ему требуется минимальный уход. Грунт поддерживают рыхлым.

Для уничтожения вредителей и сорняков грядки необходимо регулярно пропалывать.

Постоянный полив и необходимость использования удобрений – ключ к повышению урожайности. Сорт достаточно плохо реагирует на засуху, при отсутствии дождя стоит произвести дополнительный полив.

Оперативное удаление вредоносных насекомых помогает своевременно произвести обработку и спасти урожай. Самым простым и эффективным средством обработки против вредоносных насекомых остается «Киллер».

Сбор и хранение урожая

Если вы хотите хранить картофель всю зиму нужно позаботиться о нескольких важных вещах:

  1. После уборки картофеля нужно промыть клубни и выложить их сушиться на 10-12 дней.
  2. Обязательно отсортировать поврежденные клубни, заболевшие корнеплоды. Такой материал либо употребляется в пищу в первую очередь, либо идет на корм животным.

Важно: на 10-12 день картофель покроется зеленью, потому что корнеплод вырабатывает алкалоид сапонин.

  1. Далее отобрать посевной материал (картофель среднего размера).
  2. Подготовить место хранения. Обязательные условия: сухое место с постоянной температурой около 0.
  3. В качестве хранилища используют подвалы, короба, овощные ямы, ангары.

Профилактика

Сорт устойчив к болезням. Может противостоять раку картофеля, картофельной нематоде.

Среднеустойчив к фитофторозу. Фитофтороз – заболевание куста картофеля, вызванное грибковой инфекцией.

Внешне заметить болезнь достаточно легко: на листьях появляются темные пятна, коричневого цвета, а возле ножки ствола появляется темный налет. Растение становится вялым, начинает быстро погибать.

Самым простим способом профилактики остается обрызгивание растений с помощью раствора медного купороса. Раствор готовят в пропорции – 5 литров воды: 5 грамм купороса.

В качестве профилактики, проводится обработка посадочного материала с помощью вымачивания в отваре лука в течении 7-9 часов до проращивания.

Классической проблемой любого урожая картофеля является колорадский жук. Для уничтожения насекомого используют «Киллер», «Карате», «Искру», «Фастак», «Престиж». Пропорции и технику обработки можно прочесть на упаковке препарата. В течении первых двух суток насекомые погибают.

Отзывы

Милана, 44 года

Картофель Рябинушку сажаю уже 8 лет. Картошечка очень хорошо хранится. Она вкусная, много крахмала, цвет такой же кремовый как на фото в интернете. Наша картошка за все 8 лет не болела ни разу, но мы ее садим на новом месте. После уборки примерно 2 недели сушим под навесом.

Татьяна, 32 года

Недавно начала осваиваться на даче, подготовила себе список сортов картошки для выращивания и попробовала получить первый урожай. Среди нескольких сортов Рябинушка оказалась самой урожайной. Прекрасно сохранилась, лежкость высокая. Вкус нам очень понравился. Решили выращивать этот сорт дальше.

Никита, 34 года
сорт нам понравился по всем параметрам! Богатый урожай очень порадовал, в гнезде 14-17 крупных и красивых картофелин. Максимально картофелины были по 150 грамм. Хранится и правда отлично, при перевозке не повреждается.

Источник: https://sveklon.ru/kartofel-ryabinushka

Картофель «Рябинушка» – описание сорта

Картофель Рябинушка

Многие начинающие огородники самым первым овощем для посадки выбирают картофель, так как его относительно легко выращивать, и он всегда необходим при приготовлении пищи.

Но у каждого человека разные вкусы: кто любит розовую, а другой – белую, кому-то нужна рассыпчатая или, наоборот, цельная. Поэтому, исходя из целей использования, перед посадкой обязательно выбирается сорт картофеля.

Чтобы сделать правильный выбор, следует ознакомиться с описанием нескольких сортов, так как селекционеры, чтобы повысить урожайность ежегодно создают новинки.

В этой статье вы познакомитесь с описанием одного из новых сортов картофеля – «Рябинушки»: вкусовыми качествами и особенностями ее выращивания.

Описание куста картофеля «Рябинушка»

Наземная часть куста «Рябинушки» имеет прямостоячий (иногда полупрямостоячий) ствол средней высоты с темно-зелеными открытыми листьями разных размеров (от среднего до крупного) отличающимися средней волнистостью краев. Цветет фиолето-голубыми цветами, дающими плоды.

Ботва умеренно устойчива к возбудителям фитофтороза.

Характеристика плодов картофеля «Рябинушка»

Этот сорт считается среднеранним, так как картошку начинают собирать через 80-90 дней после посадки. Обладает высоким уровнем урожайности: от 220 – 235 ц/га до 390 – 450 ц/га.

Сами клубни имеют овальную форму, маленькие глазки, гладкую кожуру красного цвета и мякоть кремового оттенка, с высоким содержанием крахмала (11-18%). Каждая картофелина может весить от 90 до 130 грамм.

Особенностью картошки «Рябинушка» является:

  • отличный вкус после приготовления;
  • высокий товарный вид (86-96%);
  • хорошая лежкость (около 90%);
  • не темнеющая при механическом повреждении и разрезании мякоть;
  • средняя устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде.

Особенности посадки и ухода за картошкой «Рябинушка»

Выведенный ЗАО «Всеволожской селекционной станцией» сорт «Рябинушка» предназначен для посадки в Северном, Северо-западном, Центральном и Средневолжском регионах России, где недостаточно теплых дней для выращивания позднеспелых сортов картофеля.

При выборе места посадки картошки «Рябинушка», лучше выбирать участки, на которых раньше размещались многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен, а если почва песчаная – после люпина.

Благодаря тому, что клубни этого сорта обладают хорошей лежкостью, проблем с посевным материалом весной не возникает.

Отобранный на посадку материал следует подготовить: перебрать и помыть, при этом убирая инфицированные и пропавшие клубни. Дальше его рекомендует прорастить, но не длиннее 1,5 см.

После этого их закладываем в подготовленные траншеи на глубину 7-10см, присыпаем древесной золой и закрываем землей. Посадку лучше проводить в мае.

Для куста картофеля «Рябинушки» требуется такой уход:

  • поддержание грунта в рыхлом состоянии;
  • своевременное уничтожение сорняков и вредителей;
  • регулярный полив и дополнительное удобрение способствует повышение урожайности кустов.

Как хранить картофель «Рябинушка»?

После сбора урожая, картофель следует правильно подготовить к длительному хранению:

  1. Собранный картофель моем и выкладываем сушиться (10-12 дней). В процессе убираем поврежденные и со следами болезней клубни. К концу сушки картофель должен покрыться зеленью, так как выработался алколоид сапонин.
  2. Отбираем семенной материал, для этого подходят картофелины размером с крупное куриное яйцо.
  3. Потом убираем в место хранения: подвал, овощную яму или коробе.

Залогом регулярно высоких урожаев является одновременная посадка разных сортов по сроку уборки урожая, тогда вы будете получать молодой картофель на протяжении долгого периода.

Также рекомендует периодически менять используемые сорта для посадки, так как со временем происходит утрата их положительных характеристик: снижается устойчивость, снижается урожайность и мельчают сами клубни.

Например «Рябинушку» можно заменить такими сортами как «Радонежский» или «Аврора».

Картофель «Тулеевский» – описание сорта Селекционеры проводят большую работу по выведению сортов картофеля для холодных регионов. Одним из них является сорт «Тулеевский», о характеристиках и выращивании которого и пойдет речь в нашей статье. Картофель «Пикассо» – описание сорта Картофель, названный в честь великого испанского художника Пабло Пикассо, должен обладать не менее неординарными характеристиками и быть не менее выдающимся, чем его тезка. Расскажем подробнее об этом сорте и его особенностях.
Томат – овощная культура, которую можно встретить практически на каждом огороде. Сортов томатов существует очень много. Об оном из них, популярном томате «Ямал», мы расскажем подробнее. Картофель «Джелли» – описание сорта Одним из сортов картофеля, завоевавшем большую популярность у огородников, является сорт «Джелли», обладающий прекрасными качествами и характеристиками. Расскажем о нем подробнее.

Источник: https://womanadvice.ru/kartofel-ryabinushka-opisanie-sorta

Картофель Рябинушка

Картофель Рябинушка

Картофель – главный овощ на огородах россиян. И не только потому, что его выращивание отличается относительной легкостью. Главное, за что ценят картофель – вкусовые качества. Попробуйте, назовите человека, который смог бы обойтись без этого корнеплода при приготовлении пищи.

Вкусовые предпочтения у всех разные: одним нравятся розовые сорта, другим — белые. Сегодня выбор сделать довольно трудно, поскольку сортов российских и зарубежных селекционеров с каждым годом становится все больше. Среди них – сорт картофеля Рябинушка, вот он, красавец, на фото.

Немного истории

Разговор о картофеле Рябинушка начнем не с самого описания сорта, а с истории возникновения.

Это сорт российских селекционеров из города Всеволжска. Он сравнительно молодой, «родился» в 2007 году. Картофель включен в Государственный реестр РФ.

За десять лет сорт Рябинушка распространился на многие регионы России. Его выращивают не только в центральных районах, но и в Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе. Полюбился овощ розового цвета, если судить по отзывам, и жителям бывших республик Советского Союза: молдаванам, белорусам, украинцам.

Внимание! Сорт Рябинушка является элитным сортом, это не гибрид.

Описание

У картофеля Рябинушка ботва с прямостоячими или полупрямосточими стеблями. Куст средней высоты с волнистыми листьями темно-зеленого цвета. Они разных размеров: нижние крупные, ближе к макушке мельчают. Цветы фиолетово-голубые (смотрите фото), на месте соцветия образуются балаболки.

Клубни розовато-малиновые, гладкие с тонкой кожурой. Форма овальная. Глазков на картофеле практически не видно, но во время проращивания получаются мощные ростки. Мякоть насыщенного желтовато-кремового цвета.

Средний вес клубня 90-130 граммов, в кусте от 10 до 15 штук.

Характерные особенности

У картофеля сорта Рябинушка огромное количество преимуществ:

  1. Относится к среднеспелым сортам. Спустя 2,5 месяца от посадки, можно подкапывать молодую картошечку, а еще через полмесяца можно заниматься уборкой урожая.
  2. Урожайность картофеля Рябинушка отменная — от 220 до 450 центнеров с одного гектара. Именно поэтому выращиванием сорта занимаются не только на частных подворьях, но и в промышленных масштабах.
  3. Высокое содержание крахмала – до 18%.
  4. Отменные вкусовые качества.
  5. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, в том числе и к фитофторозу. Процент поражения ботвы и клубней низкий.
  6. Высокая лежкость. К весне сохраняется до 90% заложенных клубней.
  7. Механические повреждения не приводят к потемнению мякоти. Картофель можно транспортировать на любое расстояние.

Важно! Картофель Рябинушка, исходя из характеристики сорта и отзывов овощеводов, занимает лидирующую позицию.

Вкусовые качества

Сорт картофеля Рябинушка, учитывая отзывы читателей, обладает отличным вкусом. Во время приготовления (варка, жарка) сохраняет целостность кусочков. Отварной картофель сверху покрывается крупинками крахмала. Применяется для приготовления любых блюд. Темно-кремовая мякоть Рябинушки при термической обработке не теряет цвета.

Посадка

Картофель сорта Рябинушка неприхотливый, но лучше всего для его посадки выбирать место, где в прошлом году выращивали фасоль, горох, люпин, зерновые культуры.

Посадочный материал хранится хорошо, поэтому его за месяц до высаживания, достают из хранилища для прорастания. После тщательной переборки, клубни сортируют по размеру. Лучше всего использовать картофелины схожие по размеру с куриным яйцом. Перед посадкой можно замочить в растворе борной кислоты (на полчаса) или медного купороса (на 3-5 минут).

Семенной картофель раскладывают на расстоянии 25-30 см. Глубина ямки не более 10 см. Сверху припыляют золой и закрывают почвой.

Уход

Особых сложностей при уходе за сортом Рябинушка не возникает, нужно:

  1. Рыхлить почву, удалять сорняки.
  2. Отслеживать и уничтожать вредителей.
  3. Для профилактики заболеваний можно обработать кусты специальными препаратами.
  4. Сорт требователен к влаге, поэтому при отсутствии дождя нужно поливать посадки, удобрять.
  5. Окучивание картофеля проводится дважды.

Важно! При соблюдении правил посадки и ухода урожай получится великолепный.

Посмотрите на фото, есть чему радоваться! В каждом гнезде более десятка ровных гладких картофелин. И на еду хватит, и на семена есть с чего выбрать.

: вот это картошка!

Правила хранения элитного картофеля

Собрав урожай, стоит задуматься о его хранении.

Оставляем картофель дней на 12 для дозаривания и просушки. После этого нужно заняться сортировкой, что на семена, что на нужды хозяйства, что на еду.

Семенной материал отбирается с осени. Ведь его еще нужно подготовить к зимовке. Для будущих посадок отбираем картофель сорта Рябинушка по размерам, без повреждений и признаков болезни. Его промываем и выкладываем на солнышко для озеленения. Так, семена лучше хранятся.

Семенной материал хранится отдельно от пищевого. Можно использовать мешки или ящики, как на фото. В подвале нужно соблюдать определенную температуру и влажность воздуха.

Отзывы огородников

Милана, 44 года, Ленинградская область Выращиваю картофель Рябинушку уже 8 лет. Нравится всей семье крахмалистая картошечка кремового цвета. Хранится отлично. За эти годы не замечали никаких заболеваний, потому что каждый раз сажаем на новом месте. После копки выдерживаем две недели под навесом. Татьяна, 32 года, г. Иркутск Я только начинаю осваиваться на даче. В прошлом году выписала несколько сортов картофеля. Рябинушка оказалась самой урожайной. Сохранилась прекрасно, нет ни одной дряблой, до сих пор плотная. Моим домашним понравился и вкус. Так что я за этот сорт, буду выращивать. Сорт Рябинушка одарил богатым урожаем. В гнезде 14-17 крупных ровненьких картофелин. Есть даже по 150 граммов. При перевозке не повреждается, испытано. Хранится отлично. Рекомендую. Елена, 48 лет, Московская область Уже два года сажаю Рябинушку. Очень нравится. В первый год часть посадок оказалась в тени, клубни были мелковаты. В прошлом году ошибку исправила. Рябинушка порадовала урожаем. Этот сорт картофеля выращиваю на протяжении шести лет. Ни разу не разочаровалась, ни урожайностью, ни вкусовыми качествами. В отличие от других сортов лежкость картофеля высокая, не подвергается заболеваниям. Дачей занимаюсь не один год. А вот картофель сорта Рябинушка посадил в прошлом году впервые. Не разочаровался, поскольку урожай неплохой. К сожалению, поздно прочитал, что нужно поливать и удобрять. Попробую исправиться. Снова посажу.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-ryabinushka.html

Описание сорта картофеля Рябинушка, особенности выращивания и урожайность

Картофель Рябинушка

В 2007 году селекционерами Всеволжской станции выведен картофель Рябинушка, получивший заслуженную популярность. Он выращивается по всей России и даже в соседних странах. Этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, что подтверждают многочисленные отзывы потребителей. При готовке блюд картофель не теряет целостность, а кремовая мякоть сохраняет цвет.

Описание сорта

Стебли куста прямостоячие, иногда бывают полупрямостоячими, высота которых достигает средних размеров. Цветы имеют фиолетово-голубой оттенок, а листья — темно-зеленый с волнистыми краями.

Клубни Рябинушки обладают аккуратной, ровной овальной формой. У кожуры приятный красноватый цвет. На поверхности есть мелкие глазки. Если картофель повредить при копке или хранении, кремовая мякоть темнеть не будет. В среднем масса одного клубня составляет от 90 до 135 граммов. С одного куста собирается больше 10 корнеплодов, которые получаются примерно одинаковой величины.

Выращивание

Сорт картофеля Рябинушка подходит для посадки в средней климатической полосе. Отзывы садоводов говорят об отличном росте овоща в большинстве российских регионах. Агрономы не рекомендуют жителям Нижневолжского региона выращивать эту культуру из-за особенности грунта.

Подготавливают грунт к посадке еще с осени, для начала очищают от травы. Если этого не сделать, то в почве развивается благоприятная среда для бактерий, способных навредить будущему урожаю. Затем вносят удобрения, вследствие чего за зимние месяцы почва восстанавливается и обогащается полезными микроэлементами.

Чтобы будущий урожай получился богатым, а клубни выросли крупных размеров, выбираются открытые участки для высадки без теней. Несомненным плюсом будет, если на этой почве в прошлом году садоводы занимались выращиванием многолетних трав, льна, зернобобовых культур, люпина.

Перед посадкой перебирают посевной материал. Не допускается оставлять картофелины даже с малейшими признаками грибковых или инфекционных заболеваний.

Глазки на клубнях — это будущие побеги. Поэтому чем их больше, тем лучше будет расти культура. Экземпляры для высадки на ощупь должны быть немного мягкими, но не пустыми.

У картофеля можно ускорить рост и увеличить урожайность. Для этого агрономы советуют незадолго до посадки прорастить семена. Эта простая процедура способна привести к потрясающим результатам.

Сначала в ящик насыпают земли на 2–3 см, которую предварительно увлажняют. Затем раскладывают клубни глазками вверх, далее распределяют следующий слой грунта в 2–3 см и снова размещают корнеплоды.

Выкладывается не более 3 рядов.

Внимание! Процесс прорастания пойдет быстрее, если ящик с картофелем выставить на свет, но температуру важно сохранять в пределах 15 градусов по Цельсию.

В течение 2 недель из клубней будут прорастать ростки, высота которых на момент посадки не должна быть больше 1,5 см.

Раствор медного купороса может помочь повысить эффективность проращивания. Его готовят исходя из соотношения 5 литров воды и 5 грамм препарата.

Для посадки картофеля лучшее время с 10 мая. К этому времени земля хорошо прогревается. Рябинушку высаживают в предварительно подготовленный, не слишком влажный грунт на глубину от 7 до 10 см. Сверху клубни посыпают древесной золой, затем заполняют лунки землей.

Достоинства и недостатки

Картофель Рябинушка обладает следующими положительными качествами:

  • Сорт является среднеспелым, что позволяет собирать урожай через 3 месяца после посадки.
  • Урожайность — 220–450 центнеров с одного гектара. Это преимущество используют не только садоводы-любители, но и крупные фермеры.
  • Прекрасный вкус, отмеченный огромным количеством людей.
  • В картофеле содержание крахмала составляет 11–18%.
  • Рябинушка очень устойчива ко многим заболеваниям. Процентная величина поражения крайне низка.
  • Урожай способен храниться до весны без больших потерь (до 10%), что говорит о хорошей лежкости картофеля.
  • Клубни не поддаются внешним повреждениям и прекрасно переносят перемещения на любые расстояния.

Характеристика овощной культуры этого типа дополняется некоторыми недостатками, к ним относится более высокая потребность в поливах по сравнению с другими сортами и плохое развитие растений на затененных участках.

Вредители и заболевания

Рябинушка обладает прекрасной особенностью — сопротивлением многим инфекциям, присущим картофельным культурам. Но если растение поражает заболевание, обнаружить его не вызывает сложности. Листья покрываются коричневыми пятнами, на стебле проявляется темный налет. После этого ботва становится вялой, а само растение быстро гибнет.

Внимание! Чтобы защитить картофель от болезней, перед посадкой семена обрабатываются путем их вымачивания в луковом отваре на протяжении 7–9 часов до процедуры проращивания.

Как и у всех остальных сортов картофеля, у Рябинушки также существует проблема в виде колорадского жука.

Для быстрого уничтожения этих насекомых, рекомендуется использовать Киллер, Карате, Искру, Фастак, Престиж. После обработки ботвы, жуки гибнут за двое суток.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.