Картофель Синеглазка

Содержание

Картофель Синеглазка

Картофель Синеглазка

Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет.

Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним.

Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.

Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.

История происхождения

Сорт картофеля Синеглазка был выведен еще в 1940 году. Автором новой картошки стал селекционер из института крахмалопродуктов С. Демин. Чтобы получить гибрид Синеглазка, ученый скрестил несколько сортов культурного картофеля с дикорастущей разновидностью.

Картошка прошла множество испытаний на опытных станциях страны, и в результате была признана бесперспективной. Однако такое решение специалистов не помешало аграриям страны с успехом выращивать Синеглазку на своих участках на протяжении десятков лет.

Внимание! Картошка Синеглазка идеально подходит для небольших частных хозяйств, но в промышленных масштабах этот сорт не выращивают. Причина очень веская – собранные в большом количестве клубни имеют отвратительную лежкость (около 75% урожая не «доживает» до следующей посадки).

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

  • период созревания составляет от 85 до 100 дней;
  • кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
  • побеги толстые, корневая система сильно развитая;
  • нарастание зеленой массы обильное;
  • листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
  • соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
  • ягоды с семенами на кустах образуются редко;
  • почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
  • урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
  • в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
  • картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
  • форма картошки овальная, немного сплюснутая;
  • окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
  • глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
  • мякоть белого цвета, плотная;
  • процентное содержание крахмала – 15%;
  • клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
  • вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
  • сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
  • кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
  • Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
  • хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
  • для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
  • урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Важно! Сорт районирован для средней полосы России, поэтому выращивать Синеглазку можно на большей части страны.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

  • превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
  • широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
  • иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
  • крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
  • тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
  • большая территория выращивания;
  • высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Важно! Кстати, у Синеглазки есть и второе название – Ганнибал. Покупая семенной материал, часто можно наткнуться именно на это имя популярной картошки.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

  • быстрое и явное вырождение посадочного материала;
  • дефицит качественных семян в продаже;
  • непригодность клубней к хранению;
  • возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте.

Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно.

Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Внимание! Если огороднику удалось собрать с кустов Ганнибала семена, их обязательно нужно посеять. Сорт показывает отличную всхожесть и живучесть сеянцев, что позволяет самостоятельно получить бесплатный посадочный материал с первоначальными сортовыми качествами.

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Совет! Посадку картофеля Синеглазка можно осуществлять любым способом: сажать клубни в ямы, траншеи, выращивать под соломой и прочее.

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

  1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
  2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
  3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
  4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
  5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом. 

Совет! В процессе хранения картофель Синеглазка нужно регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или имеющие следы повреждения клубни. Благодаря нескольким переборкам за зиму, можно существенно продлить срок хранения картошки.

Отзыв

Владимир 37 лет, г. Тулун На своей даче мы выращивали самые разные сорта картошки: были там клубни и с желтой, кремовой, белой и даже цветной мякотью.

Но самой вкусной и любимой для нашей семьи так и осталась Синеглазка, вкуснее, рассыпчатее и ароматнее картофеля мы не встречали.

Наверное, поэтому сорт и остается популярным среди народа, несмотря на плохую лежкость и склонность к вырождению.

Заключение

У Синеглазки масса плюсов, эта картошка вкусна, имеет эффектный внешний вид (что подтверждают фото), радует большими урожаями. Огородники страны согласны мириться с недостатками сорта и ищут пути борьбы с ними: выращивают рассаду картофеля из собственных семян, проветривают хранилища, перебирают урожай.

Несмотря на то что каждый год появляются новые гибриды и аналоги, синеглазка остается одним из самых любимых сортов у дачников и огородников страны.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-sineglazka.html

Картофель синеглазка – особенности сорта и правила выращивания

Картофель Синеглазка

Картофель синеглазка популярен очень давно, о нем ходят легенды. Синеглазка — это эталон картофеля,сорт очень урожайный, в каждом кустике по 16 клубней, растет на любых почвах. Подробнее далее..

Среди видов картошки, востребованных у огородников-садоводов, особенное место занимает сорт Синеглазка.

Называется так картофель из-за уникального цвета картофелин.

Внимания заслуживают и прочие качества:

  1. Урожайность.
  2. Великолепный вкус.
  3. Стойкость к болезням.

В статье рассмотрим особенности картошки Синеглазка, представим описание, правила выращивания и объём интересной и полезной информации о данном сорте.

Картофель синеглазка — особенности сорта

Синеглазка – сорт средней спелости с ранним началом формирования клубней. Отлично подходит для высаживания на огороде, в промышленных объёмах практически не выращивается.

Описание картофеля:

  1. Корнеплоды большие, массой 150-200 грамм.
  2. Имеет клубень форму овала, немного сплющенный.
  3. Кожура розовато-серая, с синим оттенком.
  4. Глазки поверхностные, в малом количестве, тёмно-синеватые.
  5. Мякоть белая.
  6. Крахмалистых веществ, примерно 15,5 %.
  7. В составе много белка, минералов, витаминов группы В.

Вкусовые качества хорошие.

Где хорошо произрастает?

Сорт хорошо произрастает как в средней полосе, так и в других регионах России.

Урожайность высокая, до полтонны на сотку.

Она зависит от:

  1. Погода.
  2. Посадочный материал.
  3. Питательность грунта.

Картофельный куст крупный, сильный, с крепкой ботвой и мощными корнями.

Зелень густая. Листва средняя, тёмно-зелёная. Цветки синеватые, не крупные.

Картофель отличается быстрым формированием клубнеплодов и продолжительным вегетативным периодом. Клубни можно собирать в начале лета, конец урожая – последние дни первого месяца осени.

Синеглазка любит лёгкий песчаный грунт с нейтральной кислотностью, в тяжёлой, не питательной почве количество урожая сокращается.

Поливать следует умеренно, не больше 5 раз за сезон.

Сорт хорошо растет на питательной почве, обязательно нужно проводить корневое подкармливание минеральными составами или органикой.

Сорт стойкий к следующим болезням:

  1. Рак.
  2. Фитофтороз.
  3. Парша.
  4. Нематода.
  5. Вирусные инфекции.

Крепкие картофелины не повреждаются при сборе урожая.

Малые объёмы можно хорошо сохранить, но для промышленного разведения Синеглазка не годится.

Этот сорт любят дачники за хороший вкус.

Картофель можно варить, запекать, жарить, готовить с ним различные блюда. Синеглазка рассыпчатая, нежная. Отварные клубни приобретают приятный беловато-кремовый оттенок. Картошка легко усваивается и может включаться в рацион детей.

Кто вывел Синеглазку?

Это гибридный сорт нескольких форм культурного картофеля и дикорастущего. Вывел Синеглазку С. Демин в конце 1940 гг.

Картошка имеет регистрационный номер — 15555.

Гибридный сорт:

  1. Были пройдены испытания опытными учеными.
  2. Была получена высокая оценка.
  3. Рекомендован для выращивания на огородном участке в малых масштабах.

Картофель синеглазка — плюсы и минусы

Преимущества картошки Синеглазка следующие:

  1. Хороший вкус клубней.
  2. Возможность готовки различных блюд.
  3. Стойкость к типичным болезням.
  4. Эстетичность корнеплодов.
  5. Тонкая кожа, глазков немного.

Есть и минусы, они состоят в следующем:

  1. Посадочный материал может выродиться.
  2. Сохранить большой урожай сложно.
  3. Картофелины может поражать проволочник.

Особенности выращивания

Сорт является старым, имеет отличительные черты.

Если погодные условия благоприятные, то картошка вырастает крупная, ровная, без повреждений.

Для высокого урожая требуются следующие условия:

  1. Тепло.
  2. Достаточное, но не в переизбытке количество дождей.
  3. Минимум вредителей.

Если погоды нет, то урожай будет скудный, клубни мелкие.

Чтобы не возникло проблем с урожайностью, следует приобретать высококачественный, обновленный семенной материал, который не имеет заражения вирусами. Не следует брать для высеивания только своими руками выращенные картофелины, каждые 2-3 года Синеглазку необходимо полностью обновлять.

Отличные результаты даёт выращивание картошки из семян, это позволяет обновиться семенам без дополнительных денежных трат на их приобретение.

Картошка любит удобрения. Подкармливают кусты сразу после поливания, 4 раза за сезон. В качестве удобрений используют перепревший навоз или разбавленный птичий помёт.

Органические составы можно чередовать с минералами:

  1. Селитра аммиачная.
  2. Суперфосфат.
  3. Сульфат аммония.

Не следует применять содержащие азот средства. Они приведут к разрастанию зелени при этом к сокращению развития картофелин.

Сбор картофелин разрешается начинать с первых дней летнего периода по конец сентября, но самая крепкая картошка вырастает в августе.

После сбора клубнеплоды сушат не меньше 3 часов. В непогоду сушку проводят в помещении. Чем больше картофеля собрано, тем лучше просохнут клубнеплоды.

Синеглазка отличается слабой сохранностью, для картошки требуется большой сухой подвал.

Картофелины собираются в емкости из дерева. Для лучше сохранности картошку следует систематически перебирать.

Заболевания и вредители

Картофель имеет хороший иммунитет. Но к таким болезням как нематода, парша или фитофтороз устойчив исключительно обновленный сортовой материал.

Картошка, которую растят на огороде, со временем вырождается и уже не может устоять перед вирусными инфекциями.

В роли профилактического средства нужно, когда придет время, обновлять посадочный материал. Опасен для посадок колорадский жук, он поедает зеленую ботву.

Вред наносят жуки-щелкуны, их личинки:

  1. Вредят корнеплодам.
  2. Делают картошку непригодной в пищу.
  3. Открываю доступ вирусным и бактериальным инфекциям.

Чтобы защитить картошку, ее сажают исключительно в грунт, заблаговременно обработанный химическими веществами.

После сбора следует выбрать из грунта все клубнеплоды.

Синеглазка востребована у огородников. Популярность на протяжении многих лет обусловлена отменным вкусом и легким уходом за посадками.

При верном выборе посадочного материала и на плодородных почвах можно собирать богатый урожай.

Выращивайте картофель синеглазка  и богатого вам урожая!!!

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Источник: https://mister-sadovnik.ru/kartofel-sort-sineglazka-etalon-vkusa/

Описание и характеристики картофеля сорта Синеглазка

Картофель Синеглазка

Сорт картофеля Синеглазка относится к среднеспелым сортам. Клубни начинают образовываться рано.

Выращивается преимущественно на приусадебных участках. В промышленных масштабах распространение не получил. По неприхотливости в уходе и вкусовым качествам составляет конкуренцию гибридным сортам новейшей селекции.

Синеглазка известна давно, этому сорту отдают предпочтение огородники со стажем, периодически обновляя посевной материал. Помнится, еще наши бабушки охотились за этим сортом и стремились развести культуру на собственном огороде.

Сорт среднеспелый, клубни большие, овально-продолговатой формы. Кожица имеет легкий синеватый оттенок. Глазки темные, больше даже фиолетовые, находятся на поверхности, немногочисленные.

Согласно описанию, вес одного клубня колеблется в пределах 150-200 граммов. С одной сотки собирают до 500 кг картофеля.

Кусты Синеглазки очень сильные, образуется много зеленой массы, стебли крепкие. Корневая система развита прекрасно. Цветы светло-синего окраса, а листья – темно-зеленого.

Характеристики

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, что дает возможность собирать урожай на протяжении длительного времени. Клубни вырастают одинаковые, ровные, правильной формы.

Требует периодического обновления посевного материала (один раз в 4-5 лет). В противном случае начинает подвергаться заболеваниям, вырождаться, урожай становится небольшого размера и теряет товарный вид.

К наиболее распространенным заболеваниям картофель проявляет устойчивость. Это прежде всего парша, нематода, картофельный рак, разнообразные вирусы.

При выкапывании почти не повреждается, растет кучно, не «расползается» за пределы лунки. Из-за проблем с сохранением урожая не подходит для промышленного выращивания.

Сорт не подходит для промышленного выращивания, требует периодического обновления посевного материала

Плюсы и минусы картошки

Ценится за неимоверные вкусовые характеристики и урожайность. Мякоть в разрезе белая, имеет в своем составе 15% крахмала.

Содержит много витаминов группы В, белков и необходимых организму минеральных солей.

Из недостатков выделяется относительно невысокая лежкость и требовательность к условиям хранения. Синеглазка не очень устойчива к фитофторе, гнили и парше, требует дополнительной защиты и обработок.

Проблематичным является и обновление посевного материала: делается это долго, требует хлопот и физических затрат. Далеко не все готовы заниматься этой процедурой.

Идеальный сорт для аппетитного пюре — Синеглазка:

Несмотря на указанные недостатки, сорт завоевывает положительные отзывы у огородников, которые ухитряются сохранить собранный урожай аж до весны.

Вкусовые качества Синеглазки просто отменные, она превосходно разваривается, пригодна для запекания. Как отмечают кулинары, картофель рассыпчатый, не требует долгой варки, характеризуется нежным, но в то же время насыщенным вкусом.

По признанию огородников, в настоящее время очень проблематично достать посевной материал.

Происходит это из-за того, что сейчас на рынке представлены преимущественно новейшие гибриды, которые демонстрируют лучшие параметры, не взирая на неказистые вкусовые качества.

Раздобыть Синеглазку можно разве что у коллег-огородников по обмену.

Обладает отменными вкусовыми качествами, но в настоящее время очень проблематично достать посевной материал

При определении сроков посадки необходимо учитывать особенности климатической зоны. Как правило, посевной материал отправляют в грунт в последней декаде апреля.

Если же урожай хочется получить как можно раньше, то производят посадку под пленочное укрытие.

Чтобы избежать дальнейших проблем, перед высадкой клубни проращивают, а затем провести профилактическую обработку от болезней и вредителей.

Для посадки рекомендуется выбирать рыхлые суглинистые почвы, а также супесчаные грунты. Предварительно осенью на это место лучше внести органические удобрения в виде навоза, компоста или золы.

Пользуются также минеральными и фосфатными удобрениями, однако делается это также осенью.

При посадке рекомендуемая ширина грядок составляет чуть более полуметра. Благодаря этому появляется возможность беспрепятственно проникать солнечным лучам и облегчает дальнейший уход за культурой.

Лунки располагают в 35-40 сантиметров друг от друга, а глубина достигает 10-12 сантиметров. Как правило, в каждую из них всыпают по 50-60 граммов золы.

Сажать Синеглазку лучше всего в рыхлые суглинистые, супесчаные почвы в конце апреля

Синеглазка не любит застоев воды, этот факт учитывают при организации полива. Как только появившиеся на поверхности ростки достигают размера 5-7 сантиметров, культуру необходимо окучить и произвести удаление сорняков.

В это же время проводится и первая подкормка, состоящая из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или же раствор птичьего помета в пропорции 1:15.

После подкормки целесообразным будет полить картофель. Однако если стоит дождливая погода, то эта мера будет излишней.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста. Однако эти показатели могут корректироваться в зависимости от общего состояния кустов.

Первый раз производят орошение сразу после появления всходов, затем в период цветения и непосредственно после его окончания.

Не следует допускать переувлажнения почвы и переизбытка удобрений! Это существенно снизит урожайность, а в худшем случае может его погубить!

В процессе роста периодически удаляют с грядок сорняки и проводят обработку против вредоносных насекомых (самым распространенным является колорадский жук и проволочник).

Периодический осмотр посадок и проведенные мероприятия по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста, подкармливать азотными удобрениями

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, сроки ее созревания могут тянуться с июля до конца сентября. Зависеть это может как от срока посадки, так и от погодных условий.

Начинать использовать урожай картофеля можно уже с середины июля, а вот для длительного хранения лучше выкапывать его в конце августа — начале сентября.

Убирать урожай следует в солнечную теплую погоду. Ориентироваться можно на долгосрочный прогноз погоды. Если он предвещает непогоду, то можно несколько сдвинуть сроки сбора. В противном случае резко снизятся сроки хранения.

Не следует сразу после выкапывания складывать клубни в корзины или же ящики для хранения! Картофель обязательно должен хорошо проветриться и высохнуть!

После проветривания следует перебрать урожай, отобрав из него клубни с дефектами. Также многие огородники сортируют картошку в зависимости от размера, отбирая при этом будущий посевной материал.

Хранить Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой воздуха и небольшой влажностью. Таким образом, вам удастся сохранить собранный урожай до самой весны.

Для длительного хранения лучше выкапывать картофель в конце августа — начале сентября

Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют огородников вновь и вновь обращать внимание на незаслуженно забытый сорт. К тому же, она весьма неприхотлива, а на хороший уход отзывается отменным урожаем.

Внешний вид клубней тоже очень привлекательный и необычный, что очень актуально для любителей чего-то оригинального и нестандартного.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/sineglazka.html

Картофель Синеглазка – сорт для лентяев!

Картофель Синеглазка

Картофель Синеглазка – любимый сорт многих огородников, завоевавший свою популярность благодаря хорошим стабильным урожаям и неприхотливостью в уходе. Старая, проверенная временем картошка, полученная путем скрещения культурного и дикого картофельных сортов, превосходит новые гибриды по неповторимым вкусовым качествам.

Картофель Синеглазка – характеристика сорта

Синеглазка относится к среднеспелой категории картофельных сортов с немалыми размерами клубней, имеющих овально-продолговатую форму. Кожица имеет синеватую окраску с темными глазками. Сорту свойственны высокие показатели вкусовых характеристик, повышенная концентрация крахмала (15-17 %). При разрезании клубня виден характерный белый цвет мякоти.

Синеглазка относительно устойчива к фитофторозу, картофельной парше, гнили. К сожалению, лежкость сорта низкая, но благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам, картошка популярна у многих любителей-овощеводов, дачников. По отзывам огородников, настоящее наивкуснейшее картофельное пюре можно приготовить именно из этого сорта.

Настоящая синеглазка выходит из оборота, достать посадочный материал в настоящее время довольно проблематично, большое разнообразие новых картофельных сортов вытесняет старый вид. Один раз в несколько лет требуется обновление посадочного материала, опытные картофелеводы просто отказываются заниматься освежением, считая процесс трудоемким, не оправданным.

Также читайте: Картофель Жуковский ранний

Посадка и уход за картофелем

Синеглазку традиционно сажают в открытый грунт в последних числах апреля, начале мая, учитывая погодные условия и региональную принадлежность зоны культивирования. Для получения раннего картофеля производятся посадки под пленку. Предпосадочная обработка клубней от болезней, вредителей и проращивание на свету, – будут преимуществом в получении хорошего урожая.

По отзывам, высокая урожайность достигается при посадке на песчаных, супесчаных грунтах, легких суглинках с нейтральной реакцией.

Данный сорт картошки отзывчив на внесение органических удобрений, заделываемых в почву в осенний период, хороший компост или перепревший навоз в количестве 30-35 кг/10 м2 будут прекрасным подспорьем в борьбе за высокий урожай.

Отсутствие органики можно заменить минеральными удобрениями: сульфат калия с фосфором вносят осенью из расчета ½ столовой ложки на квадратный метр земли, одновременно заделывается суперфосфат (1 ст.л. на м2). Удобрения к весне успевают трансформироваться в усвояемую форму для растений, благоприятно влияя на будущий рост.

на фото — семенной картофель «Синеглазка»
Ширина картофельных грядок составляет 0,6-0,7 метра, данное расстояние позволит растениям хорошо освещаться солнцем и даст возможность провести окучивание мотоблоком.

Лунки делаются на расстоянии 0,35-0,4 метра, глубина заделки составляет 10-12 сантиметров. Достаточное пространство между посадками способствует хорошему развитию клубней.

Если осенью удобрения не вносились, традиционно в каждую лунку сыплется горсть золы и перегноя.

При близком пролегании грунтовых вод необходимо обеспечить хороший дренаж, картошка не любит водных застоев. Организуйте стоковые канавы по периметру участка, где будет высажен картофель. Осуществляйте посадку на гребнях, чтобы максимально создать комфортные условия для развития и роста.

Весной, с появлением крепких зеленых ростков, до момента окучивания, прорыхлите немного поверхность земли и внесите удобрения. Основным элементом начального этапа развития является азот, используйте птичий помет, мочевину, коровяк, травяные настои для подкормки картофеля.

После каждого внесения удобрений, грядки необходимо орошать. Окучивание картофеля вызывает много споров у овощеводов, но большинство склоняется к необходимости данной процедуры.

Приваливание с интервалом в 15-18 дней способствует лучшему воздухообмену, доступу кислороду к корням растений.

Общая частота поливов за сезон напрямую зависит от погодных условий, примерное количество колеблется в пределах 3-4 раз (после появления всходов картофеля, в период бутонизации, после цветения).

Оценивайте состояние почвы по внешним признакам и состоянию растений, затем приступайте к подкормкам и поливам. Избыток или недостаток воды в грунте плохо отражается на образовании картофельных клубней.

Капельный полив в жаркие засушливые дни сбережет драгоценное время хозяев, защитит посадки от водного истощения.

на фото — посадка картошки «Синеглазки»

Многие начинающие дачники жалуются, картофель ушел в ботву, зелень растет как на дрожжах. Данное явление может быть обусловлено переизбытком питательных веществ в земле или обилием влаги.

В первом случае рекомендуется больше не вносить удобрений до окончания сезона, при повышенной влажности картофелеводы советуют притоптать ботву через две недели после цветения Синеглазки.

Опасаясь притаптывания зеленой части, попробуйте сделать это на паре кустов, затем копайте по одному кусту через неделю и вы увидите, урожай будет прибывать.

Удаление сорняков, прополка междурядий, профилактика и борьба с колорадским жуком (другими вредными насекомыми) должна вестись постоянно, иначе вкусной картошки можно не увидеть.

Различные заболевания, возникающие в процессе культивирования, необходимо выявлять на начальной стадии и стараться предотвратить дальнейшее распространение.

Не всегда удается вовремя распознать болезнь, в таких случаях рекомендуется использовать эффективные методы борьбы (опрыскивание инсектицидными препаратами, удаление кустов вместе с клубнями, сжигание).

Также читайте: Сорт картофеля Ред Скарлет

Когда выкапывать и как хранить Синеглазку?

Срок созревания начинается с июля месяца, заканчивается в сентябре. Максимальная урожайность наступает в конце вегетационного периода. Для личных нужд и приготовления блюд из свежей картошки, Синеглазку можно начинать копать во второй половине июля. Для наибольшего сбора и закладки на хранение рекомендуется выкапывать не раньше конца августа.

на фото — сорт картофеля «Синеглазка»

Собираясь корчевать картофельный урожай, обратите внимание на погоду. День лучше выбрать солнечный. Если идут дожди, солнечных дней не предвидеться, подгадайте время кратковременного затишья и смело копайте. Оставлять созревший картофель в сырой земле нельзя, в противном случае, гниение клубней при хранении будет обеспечено.

При выкапывании в солнечную ясную погоду, не убирайте клубни сразу в корзину или ящик, пусть немного полежат на солнышке, обсохнут и протряхнут. Картошку после копки оставляют просушиться под навесом либо в проветриваемом помещении на пару часов или более, в зависимости от состояния.

После просушки клубни сортируют по размеру, отбраковывают плохие и мелкие, затем убирают картофель на хранение. Лучшим местом для продолжительной сохранности считается подвальное помещение с температурой воздуха в пределах плюс 3-5 ºС. Хранить можно и в квартирных условиях, на балконе, соблюдая оптимальные условия.

Источник: http://ogorodko.ru/kartofel-sineglazka.html

Картофель

Картофель Синеглазка

Родиной картофеля, как известно, является Южная Америка. В Россию этот клубнеплод был завезен Петром Первым. Первые же опыты по селекции картофеля и способам его хранения в условиях нашей страны были проведены прадедушкой А. С. Пушкина — Ганнибалом. В честь него и была названа эта популярнейшая разновидность – гибрид 1555. В России сорт “ганнибал” называют также “синеглазкой”.

Кем был выведен

Получен сорт «синеглазка» был в результате скрещивания дикого и культурного картофеля практически сразу же после окончания ВОВ. Собственно сама селекционная работа проводилась в Институте крахмалопродуктов Министерства пищевой промышленности СССР. Испытывался гибрид 1555 во ВНИИСП на Смоленской опытной станции.

Картофель «синеглазка», или Ганнибал, оказался очень урожайным и довольно-таки неприхотливым. Поэтому учеными станции было решено размножить и распространить его путем передачи деревенским жителям и владельцам дач в нескольких районах Смоленской области.

Любителям-огородникам этот сорт также пришелся по душе, и вскорости он распространился по всей России.

Картофель, сорт «синеглазка»: описание клубней

Свое оригинальное народное название картофель “ганнибал” получил из-за необычного внешнего вида. Клубни у этого сорта темные, покрытые большим количеством синих точек. Последние заметны не особенно хорошо. А вот глазки и ростки у гибрида 1555 имеют насыщенный синий цвет.

Форма у клубней «синеглазки» ровная, округлая, слегка приплюснутая. Мякоть у этого картофеля абсолютно белая, плотная. Поскольку в ней содержится очень большое количество крахмала (до 17%), по вкусовым качествам «синеглазка» превосходит большинство других сортов.

По мнению многих дачников, даже настоящее классическое картофельное пюре можно сделать только из клубней “ганнибал”.

Недостатки

Выводился сорт картофеля «синеглазка» в СССР именно как разновидность, предназначенная для индивидуального выращивания. На полях крупных сельхозпредприятиях “ганнибал” никогда не культивировался. Все дело в том, что в больших количествах клубни «синеглазки» хранятся очень плохо.

В погребах же дачников и деревенских жителей лежкость у них относительно неплохая. Именно потому, что для крупных фермеров и сельхозпредприятий этот сорт интереса не представляет, в последние годы никто из ученых-селекционеров им всерьез не занимался.

Проще говоря, о «синеглазке» забыли. Сорт даже был исключен из государственного реестра. Поэтому приобрести посадочный материал «синеглазки» в каком-нибудь специализированном магазине сегодня не получится.

Купить семенные клубни можно только у других огородников, по-прежнему занимающихся возделыванием этого сорта.

Достоинства «синеглазки»

Итак, к недостаткам этого сорта можно отнести лишь не слишком хорошую лежкость и сложность с покупкой посадочного материала. Достоинств же у него имеется множество. Это и неприхотливость в отношении подкормок, и высокая урожайность, и устойчивость к фитофторозу и другим заболеваниям. Посадив у себя на участке этот замечательный сорт, можно будет обеспечить семью картофелем на всю зиму.

Отзывы огородников

«Синеглазка» – картофель, описание которого была дано выше в статье, пользуется у огородников огромной популярностью. Хорошие отзывы этот сорт заслужил, помимо всего прочего, и за относительно быстрое созревание клубней.

Конечно же, хвалят эту картошку и за ее отличные вкусовые качества. Многие отмечают и тот факт, что «синеглазку» не слишком любят колорадские жуки — едят ее в последнюю очередь.

Что же касается урожайности этого сорта, то большинство дачников считает, что она практически всегда превышает ожидаемую.

Подготовка семян

Выращивание сорта “ганнибал” – процедура несложная. Для получения хорошего урожая семена картофеля «синеглазка» даже не обязательно подвергать какой-либо особой подготовке. Хороший урожай этот сорт даст в любом случае.

Однако прорастить клубни «синеглазки» на свету перед высадкой в землю все-таки стоит. Тогда можно будет добиться наилучших результатов в культивировании. Для проращивания семенные клубни достают из погреба за месяц до посадки.

Разложить посадочный материал стоит в каком-нибудь сухом помещении с окнами. Лучше всего этот картофель прорастает при рассеянном свете. Не обязательно рассыпать клубни в один слой. Допускается укладывать их в 2-3.

Перед посадкой семенной картофель желательно опудрить древесной золой. В ней содержится огромное количество полезных для огородных растений микроэлементов.

Как сажать

Специалисты советуют на той делянке, на которой предполагается выращивать картофель «синеглазка», по осени разбросать навоз или компост. Но, конечно же, процедура эта довольно-таки затратная и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев дачники предпочитают поступать немного по-другому.

Весной при посадке картофеля навоз или перегной просто вносятся в лунку (по горсти). Большие семенные клубни обычно высаживают по одному. Если картошка мелкая, то в лунки ее лучше бросать по две штуки. Одной из особенностей «синеглазки» является то, что она любит солнечный свет.

Поэтому загущать посадку ни в коем случае нельзя.

Как ухаживать

В течение сезона «синеглазку», как и любой другой картофель, следует периодически поливать, рыхлить и пропалывать. Очень хорошо этот сорт отзывается и на окучивание.

Через несколько дней после посадки картофельную делянку следует аккуратно пройти граблями. Второй раз рыхление проводят при появлении ростков — в то время, когда уже будут заметны рядки. На этот раз используют мотыжку, одновременно удаляя сорняки.

Окучивание следует проводить после того, как ботва «синеглазки» достигнет высоты в 20 см.

Как поливать

Картофель «синеглазка», характеристика которого в плане неприхотливости очень неплохая, в отношении влажности почвы все же достаточно чувствителен. Переливать или пересушивать этот сорт нельзя.

Увлажнять почву на делянке можно как методом дождевания, так и в бороздки. Главное — не забывать о том, что полив картофелю необходим сразу после того, как почва на делянке просохнет вглубь на 8 см.

При нехватке воды хорошего урожая от сорта «синеглазке» получить попросту невозможно. Проводить поливы лучше всего в вечернее время.

Как удобрять

Большинство дачников этот сорт в течение сезона не подкармливает вовсе. В любом случае урожай он при хорошем поливе дает обильный.

Однако собрать еще больше клубней осенью можно, подкормив картофель «синеглазка» сухим птичьим пометом из расчета 50-80 г на 1 м2 во время окучивания.

Можно также удобрить растения навозной жижей, разбавленной водой в пропорции 1 х 5. Подкормку этим средством выполняют за пару дней до окучивания.

Для того чтобы получить очень большой урожай, можно также опрыскать делянку препаратом «Эпин-Экстра». Проводить эту операцию следует в период бутонизации растений.

Сбор урожая

Подкапывать картофель «синеглазка» можно начинать в середине июля. К этому времени многие клубни уже достигают довольно-таки больших размеров. Однако полностью картошку этого сорта выкапывать допускается не раньше конца августа.

Перед закладкой на хранение клубни следует хорошенько просушить. Можно просто разложить на земле пленку или ткань и рассыпать картофель в один или два слоя.

Лежкость у этого сорта, как уже упоминалось, не слишком хорошая. Просушивать «синеглазку» нужно в течение нескольких часов. Далее клубни следует отсортировать.

Семенной картофель «синеглазка» хранить стоит максимально бережно — желательно в погребе, оборудованном вентиляцией.

Как видите, сорт этот действительно очень неплохой. Его основным недостатком можно считать лишь сложность в приобретении посадочного материала. Однако в том случае, если дачнику повезет и он сможет достать семена «синеглазки», без хорошего урожая он не останется в любом случае.

Источник: http://fb.ru/article/249216/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-uhod-osobennosti-i-otzyivyi

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.