Картофель Винета

Описание и характеристика картофеля Винета, отзывы

Картофель Винета – уникальный раннеспелый сорт, вобравший в себя все самые лучшие свойства этой культуры: неприхотливость, необычайная жизнестойкость и непревзойденные вкусовые качества делают его одним из самых популярных и востребованных сортов картофеля в мире.

История сорта

Сорт Винета вывели немецкие селекционеры в конце прошлого столетия. Аграрии пытались создать уникальный, не похожий по своим особенностям на другие известные виды картофеля. Винета стал одним из таких сортов.

Первые испытания Винета перенесла хорошо: урожай сорт дал отличный, каждый куст подымал до 13 картофелин. Европейцам этот сорт пришелся по вкусу. Во-первых, культивировать его достаточно просто; во-вторых, вкус отменный. Затраты при этом минимальные. За несколько лет Винету окультурили чуть ли не по всему миру. Этот сорт считается одним из самых популярных среди картофелеводов.

Российские аграрии узнали о Винете не сразу, лишь в 2002 году. За это время данный сорт полюбился не одному миллиону жителей всей Европы. Однако, беря в расчет его положительные качества, сразу стало  понятно, что в России он приживется также хорошо.

Описание побегов

Кусты Винеты достаточно раскидистые, прямостоячие, средней высоты, соцветия белые. Стебли достигают в среднем 70 сантиметров. Листья зеленые, волнистые по контуру. Один куст приносит до 12 картофелин.

Описание плодов

Картофель Винета имеет главный отличительный внешний признак – желтую, равномерно окрашенную кожуру. Кстати, цвет мякоти почти такой же по цвету, как и внешняя оболочка плода.

Кожура может немного изменятся в оттенках, от темно-желтой или светло-коричневой. На поверхности клубней присутствуют едва заметные глазки, лежащие на самой поверхности, их количество невелико.

Внутренность картофеля рассыпчатая, нежная, крахмалистая (в среднем 14 процентов).

Интересно: мякоть остается ярко-желтой даже после варки. Не разваривается, хорошо держит форму.
Форма клубней продолговатая, овальная, иногда полукруглая. Все плоды одинакового цвета. Один отдельный  плод в среднем весит 70-95 грамм.  За редким случаем вес отдельных плодов переваливает за 100 граммов.

Картофель вырастает качественным, без изъянов и отходов: на плодах не бывает пятен, гнили, плесени.

Характеристика сорта

Картофель Винета – раннеспелый, десертный сорт, характеризующийся отменным вкусом и высокой урожайностью.

Этот сорт любимой сельскохозяйственной культуры россиян уникален тем, что может вырасти в любых климатических условиях. Он не боится ни влаги, ни засухи, поэтому Винета особо популярна в Средней Азии, где отлично растет при малых количествах осадков.

Спрос на этот картофель вот уже несколько десятков лет не спадает. Так в чем же особенности данного сорта, помимо уже перечисленных?  Винета обладает рядом неоспоримых  преимуществ перед другими сортами.

Плюсы сорта:

• Скороспелость. Винета очень рано созревает. С момента посева до первых плодов проходит всего два с половиной месяца. Молодой картофель появляется уже в середине июля.
• Равномерность созревания всех плодов на одном клубне.
• Высокоурожайность. С одного куста можно собрать в среднем 10-13 картофелин средних размеров. С 1 гектара можно собрать до 25 тонн урожая.
• Разнообразное употребление. Отменные вкусовые качества позволяют использовать сорт для приготовления любых блюд.
• Устойчивость к болезням. Ему нипочем любые виды заболеваний, которым подвержены большинство подобных культур.
• Хранение. Винета отлично хранится в подвальных условиях. Лежкость достигает 90 процентов.
• Неприхотливость. Винета хорошо переносит недостаток влаги, не требует частых поливов и обработки. Для выращивания подходят любые, даже неплодородные почвы.

Интересно:  в южных регионах урожай данного сорта собирают дважды в году: в июле и сентябре.

Особенности выращивания

Винета – очень неприхотливая культура. Наверное, благодаря этому свойству в нашей стране ее культивирует огромное количество садоводов. Выращивать этот картофель может даже неопытный человек. Достаточно придерживаться несколько рекомендаций и можно вырастить прекрасный вкусный урожай.

Подготовка почвы

Лучшими для прорастания этого картофеля считаются участки с легкой суглинистой или супесчаной почвой, которая весной быстрее просыхает и прогревается. Благодаря этому картофель можно высаживать в более ранние сроки. Лучшими предшественниками для картофеля считаются такие культуры как огурцы, капуста и бобовые.

Готовят почву с осени. Готовая земля должна быть рыхлой, воздушной, хорошо дренированной, готовой принять сеянцы. Для раннего картофеля необходима глубокая перекопка с укладкой удобрений. На 100 квадратных метров земли нужно примерно 50 ведер компоста.

Чтобы получить много вкусных и качественных клубней нужно вносить перепревший навоз или торфонавозный компост.  А вот свежая органика неблагоприятно отражается на вкусовых качествах картошки, так что от нее лучше отказаться.

Если вносить чистый торф в виде удобрения, то на урожайность это не повлияет. Его лучше использовать в составе компоста: смешивать торф с навозом в равных количествах. Если торфа нет, подойдут растительные послеуборочные материалы (листья, опилки).

После смешивания ингредиентов, смесь должна отстояться несколько месяцев.

Весной, перед посадкой почву снова нужно перекопать на глубину 20 сантиметров. Вносятся азотные удобрения.

Подготовка клубней

Семенной картофель к посадке готовят заранее, в начале весны. Сначала отбираются только качественные, крупные плоды, примерно 50 граммов по весу. Резка семенной картошки возможна только для крупных плодов.

Многие садоводы сначала проращивают картофель. Для этого выкладывают семена на свет, потом убирают во влажную среду, чтобы пошли ростки.

Температура в комнате не должна подниматься выше 10 градусов, иначе картофель подсохнет и потеряет живительные силы.

Можно и не проращивать клубни заранее. Так поступает большинство огородников. Однако, чтоб стимулировать рост картофелин, их нужно хотя десять дней выдержать в теплых температурных условиях. Так клубни прогреются, наклюнутся глазки.

Высадка картофеля

Сажают картофель в самом конце второго весеннего месяца или начале мая, когда почва прогревается до температуры 8 градусов. Так как Винета созревает достаточно рано, на юге ее сажают еще раньше. Для каждой картофелины выкапывается отдельная лунка, которую сдабривают золой.

В состав золы входит много микроэлементов, улучшающих рост и развитие растений. За пару часов до высадки посадочный материал можно опустить в раствор минеральных удобрений. Расстояние от одной лунки до другой должно составлять 40-45 сантиметров, между рядами – 75 сантиметров.

Клубни сажают на глубину 8-10 сантиметров и засыпают землей. Первые всходы появляются через 10 дней после высадки. Рекомендовано молодые ростки полностью присыпать землей, так, чтобы они случайно не подмерзли. С тех пор, как стебли снова окажутся вновь на поверхности, начинается период ухода за будущим урожаем.

Вас может заинтересовать:

Уход

Винета – очень неприхотливый сорт картофеля. В купе с тем, что он обладает сильным иммунитетом к всевозможным заболеваниям, выращивать его очень просто и приятно. Как и все другие сельскохозяйственные культуры, Винета любит, чтобы садовод соблюдал ряд несложных правил по ее уходу. За это она одаривает человека обильным качественным урожаем.

Основные правила ухода:

1. Полив. Данный сорт отлично переносит засуху, поэтому специально поливать картофель, особенно в период роста стеблей, необходимости нет. Ему вполне достаточно естественных осадков. А вот во время цветения и интенсивного роста плодов растениям нужно больше влаги, так что не будет лишним полить их.
2. Окучивание. Этот прием позволяет земле насыщаться кислородом и питать корневища. Окучивание стимулирует формирование новых столонов, что повышает урожайность. Помимо этого окучивание предупреждает промерзание неокрепших всходов в первый месяц, когда по ночам иногда случаются заморозки. За весь сезон необходимо проделать эту процедуру в среднем три раза. Перед ожидающими заморозками, молодые растения лучше полностью засыпать землей.
3. Подкормки. Для стимуляции роста растений и развития корнеплодов вносятся подкормки. Первый раз удобрения вносятся в период созревания ботвы. Как размышляют опытные агрономы, летние подкормки не эффективны, если землю хорошо удобрили перед посадкой. Это лишь приводит к нарастанию ботвы в ущерб клубнеобразованию и формированию большего крахмала. Подкормки полезны лишь тогда, когда растение плохо идет в рост или если не удалось внести удобрения еще весной. Подкормки следует проводить в период бутонизации или начала цветения, но не позже. Важно: подпитка растений жидкими удобрениями лучше проводить после полива, так как внесение удобрений «на сухую» способно сжечь корни растения.
4. Профилактика заболеваний. Винета стойка к заболеваниям, однако для профилактики стоит опрыскать кусты картофеля Хомом (40 грамм на 10 литров воды) 2-3 раза за сезон. Обработка кустов Актелликом и Децисом поможет в борьбе с таким злостным вредителем как колорадский жук. Проволочника обычно ловят картофельные приманки. А медведку – на кукурузные или пшеничные ловушки.

Уборка и хранение

Раннеспелые сорта на реализацию начинают убирать еще в июле. Дачники же собирают урожай в первых числах сентября.

Сначала весь собранный картофель раскладывают тонким слоем на полу в хорошо проветриваемом сухом помещении. Картошка должна хорошенько просохнуть, земля с нее обсыпаться.

Хранят Винету в сетчатых мешках или больших ларях, в подвальных помещениях при температуре 1-3 градуса. Корнеплодам нельзя находится в стесненных, удушливых условиях, иначе он задохнется и начнет гнить.

При хороших условиях хранения почти все картофелины сохранятся в неизменном виде, так как выдержка у Винеты превосходная.

Болезни и вредители

Описываемый сорт картофеля отличает его необычайная жизнестойкость. Ему нипочем практически все виды болезней и паразитов.

Недуги, от которых защищен картофель Винета:

• картофельная золотистая цистообразующая нематода;
• картофельный рак;
• вирус полосчатой и морщинистой мозаики;
• скручивание листьев и гниение клубней;
• парша и черная ножка;
• вирусы А и Y.

Пожалуй, единственная напасть может погубить растения —  фитофтороз ботвы. Однако если правильно ухаживать за грядками, убирать сорняк, то распространение этого заболевания можно избежать.

Обратите внимание:  навредить сорту Винета может и сам человек. Не стоит увлекаться азотными удобрениями — они замедляют рост растений и ухудшают хранение урожая.

Отзывы

Людмила

Сорт Венета посадили в прошлом году. Так как сорт отличается ранней спелостью, то в середине июля решили попробовать копнуть пару кустов. Клубни хорошо разрослись, картофель сам больших размеров, без гнили и пятен.

Хотя глазочки были, но для меня в оценке этого сорта это было мелочным замечанием. Плоды сильные, крепкие, размеры приличные.

Вопроса не стоит разводить дальше этот сорт или нет – конечно, и дальше будем его сажать! И вам советую!

Марина

Понравился этот сорт тем, что поспела картошка рано, к концу июля уже вовсю его ели. На вкус картофель великолепный. Крахмалистый, в пюре идет просто отлично.

Хорошо хранится.  А в условиях подвала идеально, вплоть до самого лета может пролежать. Глазки есть, но количество их не большое, прорастают медленно.  Годится для варки и для жарки. В общем, оправдывает все ожидания.

Александр

Сорт себя хорошо зарекомендовал. Во-первых, сами кусты вырастают не с деревья ростом, не разваливаются, не ветвятся. Ухаживать за ними проще. Каждый куст дает в среднем 7-8 плодов, достаточно крупных. Некоторые экземпляры даже не помещаются в мою мужскую большую ладонь.

Во-вторых, за несколько лет ее разведения ни разу не сталкивался с серьезными заболеваниями этой культуры. Жук, конечно, садится, но его достаточно легко обезвредить правильными средствами.

Валентин

Хороший сорт, урожайность порадовала. С середины лета можно уже подкапывать, клубни к этому времени подращены хорошо, имеют до десятка картофелин.

Еще отмечу такую важную деталь как хранение —  картофель хорошо сохраняется, мало отходов совсем. Кожура тонкая, равномерная, без гнили, глазков совсем мало и они такие маленькие, что их  и не видно.

В общем Винету считаю одним из самых лучших сортов картофеля.

Источник: https://sveklon.ru/kartofel-vineta

Винета – сорт картофеля. Описание, фото

Сегодня уже невозможно представить отсутствие в русской кухне такого продукта, как картофель. Появившийся в России по историческим меркам совсем недавно, он по праву занял второе место после хлеба и по значимости, и по востребованности у российских потребителей.

Один лишь факт, что основной урожай этого корнеплода выращивают не на фермерских или совхозных полях, а в индивидуальных хозяйствах, показывает, насколько важен этот продукт для человека. Активное употребление картошки в пищу стимулирует и грандиозные селекционные открытия. Но, несмотря на появление все новых сортов, востребованными и любимыми у многих остаются уже проверенные.

Именно таким является Винета – сорт картофеля, выведенный более четверти века назад. О нем и пойдет речь в настоящей статье.

Продукт знаменитой немецкой селекции, сорт Винета, является столовым, что означает успешное преодоление в процессе разработки целого ряда различных лабораторно-полевых исследований и соответствие принятому в мире стандарту требований.

Отметим, что при создании сорта Винета была действительно проведена огромная селекционная работа. В этой картофельной культуре сосредоточены наиболее ценные качества, присущие идеальному продукту.

Сорт картофеля Винета, фото и описание которого представлены в публикации, уникален и одновременно непритязателен.

В России его культивируют лишь с начала двухтысячных, но за это время, благодаря высоким вкусовым качествам и простоте в уходе, сорт стал чрезвычайно популярен и даже приобрел поклонников, предпочитающих блюда из него всем другим разновидностям картошки. С 2002 года культура внесена в Госреестр сортовых растений в России.

Клубни растения с мякотью характерного кремового или желтого цвета заключены в кожуру лишь на тон темнее и покрытую чуть заметной нежной сеточкой. Форма корнеплодов округло-овальная, слегка продолговатая.

Средний вес клубней варьируется от 70 до 95 г, максимальный вес клубня достигает 130-140 г. Особая гордость селекционеров – это мелкие, почти незаметные глазки, а кроме того, отсутствие изъянов как снаружи, так и внутри клубня.

Винета – сорт картофеля, образующий прямостоячий раскидистый крупный куст, достигающий 0,7 метра. Листья светло-зеленые с небольшой волнистостью по краю. Цветки – мелкие, с традиционно белыми венчиками. Отличительной особенностью является дружное формирование практически одномерных клубней. На одном кусте их образуется 10-12 штук. Выход товарных корнеплодов весьма высок и достигает 97%.

Характеристики сорта

Винета – сорт картофеля ранних сроков созревания. У него целый перечень достоинств, таких как:

• скороспелость – время вегетации составляет 70-75 дней с момента посадки, но через 45-50 дней после прорастания возможен сбор молодого урожая;

• высокая урожайность – Винета дает стабильно-богатые урожаи, с одного гектара собирают до 400 центнеров;

• превосходная засухоустойчивость, что уже оценено овощеводами среднеазиатских регионов, где сезонные дожди не балуют овощеводов;

• великолепные вкусовые качества;

• устойчивость к механическим повреждениям;

• хорошая лежкость, достигающая 90%, чем редко могут похвастаться ранние виды.

Обратим особое внимание на вкусовые особенности сорта. По пятибалльной шкале вкус этого овоща достигает оценки в 4,3 балла, считающейся весьма высокой.

Кремово-желтая мякоть Винеты знаменита тем, что не изменяет цвет даже после тепловой обработки, а прожаренные ломтики не рассыпаются и хорошо держат форму. При варке наблюдается средняя рассыпчатость клубня.

Самое распространенное применение этого картофеля – приготовление во фритюре и жарка.

Устойчивость к болезням

Одними из весомых преимуществ описываемого сорта являются завидная устойчивость к традиционным видовым заболеваниям и высокий уровень сопротивляемости многим вредителям, осложняющим выращивание пасленовых культур.

Так, Винета – сорт картофеля, который обходят стороной такие напасти, как картофельная золотистая нематода, морщинистая и полосчатая мозаика, черная ножка, рак, бурая пятнистость, вирусное скручивание листьев и др.

Исключение составляет лишь фитофтороз – серьезное заболевание, способное погубить многие виды из семейства пасленовых. Сорт Винета умеренно восприимчив к этому заболеванию.

Уход

Картофель – сорт Винета, отзывы опытных овощеводов о котором объединяет единое мнение, что он действительно перспективен, – обладает существенными достоинствами и не требует дополнительных защитных обработок, неприхотлив и засухоустойчив.

Основными ухаживающими мероприятиями являются удаление сорняков и рыхление почвы. Как правило, до цветения картофеля дважды проводят окучивание: первый раз после того, как проклюнувшиеся ростки достигают 15-20 см, а второй – спустя 1,5-2 недели после первого.

Окучивание – весьма эффективная процедура, увеличивающая аэрацию почвы и повышающая доступ воздуха к завязывающимся корнеплодам. На протяжении всего периода вегетации гряды с высаженным картофелем необходимо пропалывать, удаляя сорную траву и фрагменты ее корней.

Особенности сорта

Характерной чертой Винеты является независимость от агротехнических и климатических условий местности.

Одинаковую стабильно высокую урожайность этот овощ показывает на любых видах почв, но необходимо учитывать, что избыток азота в них сказывается на свойствах картофеля не лучшим образом: развитие и созревание клубней замедляется, да и сохранность урожая, т. е. лежкость существенно снижается.

Итак, Винета – сорт картофеля (фото см. в обзоре), который близок к идеальному, не подверженному различным вирусным и инфекционным заболеваниям и обладающему высокими вкусовыми качествами продукту.

Источник: http://fb.ru/article/271459/vineta---sort-kartofelya-opisanie-foto

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Характеристика

• Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.

Картофель Винета

• Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
• Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
• Отлично хранится, лежкость составляет 90%. Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
• Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
• Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
• Является неприхотливым и растет на любой почве.
• Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.

Описание

Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см. Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.

Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета

Клубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.

Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный.  крахмала составляет 13-15 %.

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Выращивание

Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля — начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:

• За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания

Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г

• Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
• Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
• Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
• До появления всходов поливать не нужно

Сорт не любит переувлажнения, глинистые почвы не лучший вариант для выращивания Винеты.

До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.

Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить

Как только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.

Поливать растение нет необходимости. Если уж выдалось засушливое лето, можно пролить между рядами.

Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы

Сбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.

Хранение

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Вывод

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/vineta.html

Сорт картофеля Венета: характеристика, отзывы

Картофель в любом виде практически каждый день на столе россиян. Но мало кто задумывается, какой сорт корнеплода используют для приготовления блюд. Хотя многие наблюдали, что не всегда овощ отвечает вкусовым и кулинарным качествам.

Сегодня селекционеры создали сорта картофеля, подходящие конкретно для жарки, пюре, салатов. Для любителей салатов самым лучшим вариантом выбора станет картофель Венета.

Что мы знаем о сорте

Селекционные работы проводились во многих странах мира, не прекращаются и сегодня. задача ученых – создать универсальный сорт, соответствующих требованиям любого потребителя.

В конце XX века селекционеры из Германии сделали подарок любителям картофеля. Ими был выведен сорт Венета (в некоторых источниках его называют Винета).

Ученым удалось добиться устойчивых качеств картофеля, которые повторяются в следующих поколениях. Главное достоинство сортового овоща – умение противостоять болезням и вредителям.

Раннему урожайному картофелю Венета обрадовались огородники России. Первые клубни были завезены в 2002 году. Картофель сначала прочно закрепился на приусадебных участках Центральных и южных регионов страны. Сегодня его выращивание расширило горизонты, любители экспериментировать сажают сорт картофеля Венета во многих областях.

Выращиванием марочного сорта немецких селекционеров картофеля занимаются фермеры. Вкусный овощ дает хорошие урожаи при минимальных затратах труда. Россияне поняли вкусовые особенности картофеля, раскупают быстро.

Описание

Куст довольно большой, с раскидистыми ветвями. Листья светло-зеленые, со слабой волнистостью. Во время массового цветения поле становится снежно-белое. Белоснежное соцветие на фото.

1. Кожура клубней гладкая, светло-коричневая или темно-желтая, на них можно заметить сеточку. Разновидность окраски зависит о почвы, на которой выращивают картофель. Форма корнеплода – овальная или круглоовальная.
2. Вес одного клубня от 65 до 90 граммов. Иногда картофель сорта Венета вырастает до 150 граммов. Есть и рекордсмены, вес которых до 400 граммов. В кусте обычно более десяти штук, поэтому урожайность высокая.
3. Глазки находятся прямо на поверхности, настолько мелкие, что заметить трудно.
4. Мякоть нежная, рассыпчатая, светло-коричневая или темно-желтая. Рассыпчатость картофеля создается высоким содержанием крахмала – от 12,8 до 14,9 процентов.

Внимание! Цвет мякоти насыщеннее цвета кожуры.

Характерные особенности

Теперь давайте выясним, какими характеристиками обладает сорт немецкой селекции:

1. Раннеспелость. Вегетативный период от 70 до 75 дней, отсчет ведется с момента посадки. Покапывать молодую картошечку можно смело на 43 день.
2. Высокая урожайность сорта даже в засушливых регионах. Благодаря этому качеству распространился далеко за пределы Германии, России. Практикуют выращивание картофеля Венета в бывших среднеазиатских республиках Советского Союза. Как правило, один гектар дает до 25 тонн при правильном уходе. Урожай с одного куста на фото.
3. Неприхотливость. Картофель сорта Венета можно сажать на любой почве, урожай практически не отличается.
4. Все параметры столового овоща соответствуют стандартам.
5. Хранение. Отходов при организации правильного хранения не бывает.
6. Транспортабельность. Можно перевозить на любые расстояния, так как на механические повреждения не реагирует.

Болезни и вредители

Картофель Венета, судя по описанию сорта, размещенным фото и отзывам россиян, является уникальным овощем. Ему практически не присущи такие болезни, как:

• картофельный рак;
• парша и черная ножка;
• фитофтороз и картофельная нематода;
• различные мозаики и пятностисть;
• гниение клубней и вирус скручивания листьев.

Навредить сорту Винета может увлечение огородников азотными удобрениями. Излишки можно увидеть по замедленному росту растений.

Предупреждение! Кроме того, излишки азота ухудшают хранение корнеплодов.

Уход за картофелем

Поскольку болезни не мешают расти корнеплоду, ухаживать за сортом Венета несложно. Давайте разберемся в особенностях агротехники.

На какой почве сажают картофель

Перед тем как приступать к весенним работам, нужно определиться с участком для посадки картофеля. В общем, сорт Венета неприхотливый. Но все-таки о почве нужно сказать несколько слов.

Предупреждение! Нежелательно отводить под посадку картофеля почвы, содержащие глину. На них вода застаивается.

Если в прошлом году на участке росли бобовые культуры, то это самое лучшее место. Картофель не любит переувлаженения, поэтому поливать его в вегетативный период не нужно. Он хорошо растет даже в засушливое лето.

Сажаем картофель

Поскольку картошка сорта Венета скороспелая, то ее высаживают для получения раннего урожая. Как правило, в первых числах мая (ориентируются на готовность земли).

За неделю-две до высаживания, клубни вытаскивают из хранилища, чтобы картофель прогрелся и дал ростки. При посадке заглублять не нужно, достаточно 7-10 см.

После появления всходов проводят первое рыхление для уничтожения маленьких сорняков и обогащения корневой системы кислородом. Если сорняки появились вновь до момента окучивания, снова нужно пройтись с тяпкой.

Окучивать желательно дважды. В этом случае сохраняется влага, высокий гребень над кустом – залог формирования большого количества столонов, а, значит, урожай будет отменный. Иногда на дачном участке используют для окучивания сорта Винета мотоблоки. Посмотрите фото: ровные рядки.

Поливать необязательно, но если уж дожди не балуют, можно слегка пролить только в междурядья.

Как хранить

Хранить картошку сорта Венета лучше всего в сетках или мешках. Помещение должно быть сухим, его нужно время от времени проветривать. Небольшая влажность допускается. При повышенной температуре клубни высыхают, сморщиваются, начинают прорастать раньше времени.

Правила хранения картофеля на видео:

Отзывы огородников

Анна, 43 года, Кировская область Посадила несколько картофелин сорта Венета в прошлом году в начале мая. Были и другие сорта. В начале июля решила посмотреть, чем порадует ранняя картошечка. Она действительно удивила. С трех кустов накопала 1,5 кг чистых, без признаков болезней, клубней. Кожура тоненькая, поэтому отходы были минимальными. Отварила картошку – рассыпчатая! Только так съели с малосольными огурчиками. Ни за что не откажусь от сорта! Иван, 46 лет, Новосибирская область Огородник с опытом. Сортом Венета занимаюсь несколько лет. По вкусу напоминает Адретту, но урожай намного больше. Фитофтора не поражает ни клубни, ни ботву. Лежкость отменная, гнили ни разу не наблюдал. Марина, 24 года, Калужская область В прошлом году огородом занялась впервые. До этого жила в городе. Знакомые посоветовали посадить разные сорта картофеля. Купила посадочный материал сорта Венета, Шери Альвара. Самой вкусной и урожайной был сорт Венета. Нельзя умолчать и о недостатке: столоны расползаются далеко от маточного куста. При копке не всегда удобно.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kartofelya-veneta-harakteristika-otzyvy.html

Картофель Венета: описание сорта с фото и отзывами

На рынках предлагают множество сортов картофеля. Такое разнообразие позволяет владельцам огородов выбирать виды, наиболее подходящие для конкретной климатической зоны и при этом не теряющие своей урожайности. Именно поэтому на приусадебных участках и фермерских хозяйствах широко возделывают сорт картофеля Венета, проявляющий устойчивость к болезням и ценящийся за вкусовые особенности.

Описание сорта Венета

Картофель Венета был выведен селекционерами из Германии в конце прошлого столетия. Этот сорт отвечает высоким современным стандартам.

Сначала европейские фермеры, а затем и наши аграрии, выращивающие новый сорт картофеля, убедились в его высокой урожайности при минимальных затратах.

Главное достоинство сорта — генетическая невосприимчивость ко многим болезням

Основные характеристики

По единогласному мнению огородников Венета — один из лучших сортов, отличающийся засухоустойчивостью, урожайностью и замечательным вкусом плодов.

Внешний вид

Растение формирует раскидистый куст с листьями светло-зелёного цвета, слегка волнистыми по краям. Цветёт белыми цветками.

Клубень весит в среднем 67–95 грамм. Мякоть светло-жёлтая, вкусная, количество в ней крахмала небольшое — 12,9–15,2%. При термообработке наблюдается средняя рассыпчатость клубня, цвет мякоти не изменяется. Картофель используют для жарки, приготовления супов, оладий, запеканок.

Сорт Венета — овально-округлой формы, с жёлтой кожицей и малозаметными глазками

Урожайность

Отличительной чертой сорта является дружное образование почти одномерных клубней. На одном кусте их вырастает 10–12 штук. При первой копке на 45 день можно получить с гектара 127–159 ц, на 55 день — 220 ц/га.

Максимальный показатель — 238 ц/га. На юге страны, где сезон начинается значительно раньше, сорт используют для получения двойного урожая: в июле собирают полностью созревший картофель и вновь засаживают поле этой же культурой.

К концу сентября проводят второй сбор урожая.

На одном кусте формируется 10–12 клубней

Устойчивость к механическим повреждениям

Сорт отличается устойчивостью к повреждениям при сборе: до 87–97% клубнеплодов сохраняют товарный вид. Лёжкость картофеля 87%. Чтобы отходов при хранении было как можно меньше, опытные овощеводы советуют отбраковать порченные и колотые клубни и хорошо просушить картофель перед закладкой в хранилище.

Неприхотливость

Культура неприхотливая, вне зависимости от погодных условий даёт отличные урожаи. Сорт отличается засухоустойчивостью, поэтому широко культивируется в районах с жарким климатом.

Советы картофелеводов

Эксперты, успешно выращивающие картофель Венета и дающие отличные характеристики этому сорту, советуют соблюдать правила агротехники и учитывать факторы, влияющие на урожайность.

Проращивание клубней

Клубни рассыпают тонким слоем по ящикам и ставят на свет при температуре +15. Через 2–3 недели проклёвываются глазки. Проросшие клубни с двух сторон можно опрыскать раствором Максим, Фумар (1 ампула на 10 литров) для предупреждения фитофторы.

Для получения раннего урожая клубни предварительно проращивают

Выбор места

Картофельное поле не следует располагать в низинных и глинистых местах, где застаиваются грунтовые воды.

Картофель — светолюбивая культура, поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем

Не рекомендуют сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Очень хорошо растёт картофель после гороха, горчицы, овса. Травы, скошенные осенью и прикопанные в почву, к весне перепревают и превращаются в ценное органическое удобрение.

Посадка

При посадке в лунку вносят 100 грамм золы и кладут пророщенные клубни на глубину 8–10 см. Так как Венета растёт раскидистым кустом, расстояние между лунками оставляют достаточное — 45 см, между рядами — 75 см.

Внесение удобрений

Весной под перекопку вносят на сотку 500 кг перегноя, 6 кг суперфосфата, 5 кг калийной соли. Перед первым окучиванием растения подкармливают 10 грамм аммиачной селитры и 300 грамм перегноя.

Хорошо сказывается на качестве картофеля калийные удобрения, которые вносят перед появлением бутонов. После цветения для лучшего формирования клубней вносят в грунт 30 грамм суперфосфата на 10 литров воды на один куст.

Подкормки проводят после полива или дождя, чтобы не вызвать ожога корней.

Удобрять почву необходимо, так как растениям требуется сбалансированное питание

Полив

Сорт хорошо переносит засуху, ему вполне хватает естественных осадков. Однако во время цветения и особенно формирования клубней растениям необходима влага и в сильную жару не будет лишним провести 2–3 полива (4 литра на куст).

Окучивание

Для того чтобы почва стала рыхлой и пропускала воздух, посадки нужно окучивать. Если прогнозируют возвратные заморозки, кустики полностью присыпают землёй или прикрывают агроволокном.

Окучивание не только предохранит неокрепшие растения от холода, но и будет способствовать развитию корневой системы и увеличению образования новых столонов, что способствует повышению урожайности на 25%. За сезон проводят три окучивания с интервалом в 10 дней.

На больших площадях окучивают картофель культиваторами, на малых дачных участках — с помощью тяпки или мотоблока.

Картофелеокучник облегчает процесс рыхления почвы

Профилактика заболеваний

Картофель Венета обладает стойким иммунитетом к ряду болезней, но для предупреждения возникновения фитофторы растения опрыскивают Хомом (40 грамм на 10 литров воды) трижды за сезон, но не позднее чем за 3 недели до уборки урожая. Против колорадского жука кусты обрабатывают Актелликом, Децисом.

Сбор и хранение урожая

За 10 дней до сбора урожая, когда стебли начнут вянуть и опадать, ботву скашивают. Это способствует увеличению урожайности и более быстрому огрублению кожицы, а значит, клубни будут меньше повреждаться при уборке. Выкопанный картофель сушат, сортируют и хранят в подвалах. Предварительно хранилища обрабатывают 10% раствором медного купороса.

При хранении в сетках легко определить сохранность картофеля и при необходимости удалить гнилые или болеющие клубни