Картофель Зорачка

Картофель «Зорачка»: описание сорта, правила выращивания, фото

«Зорачка» – это один из самых известных раннеспелых столовых сортов картофеля. Картофель «Зорачка» отличается неприхотливостью в уходе и быстрым выращиванием, но для получения богатого урожая все-таки потребуется принять во внимание определенные нюансы.

«Зорачка» – это известный раннеспелый сорт картофеля, который считается востребованным в домашней кулинарии. Столовая раннеспелая картошка завоевала популярность и идеально подходит начинающим, опытным огородникам.

Картофель «Зорачка» считается одним из самых востребованных у тех, кто активно занимается огородными делами и заинтересован в получении качественного, богатого урожая.

Описание и характеристика картофеля «Зорачка»

Сорт «Зорачка» включен в государственный реестр по Центральному региону России, где рекомендуется выращивание рассматриваемого вида картофеля.

Растение обычно вырастает низким или средним, но при этом куст сохраняет полупрямостоячую форму. На кустах появляются средние зеленые листы. При правильном уходе присутствует возможность получения 2-ух урожаев (на 45-ый и на 55-ый день после полных всходов).

Основные характеристики картофельных корнеплодов:

• овальная форма клубня;
• желтая кожура;
• светло-желтая мякоть;
• вес корнеплода – 92 – 119 грамм;
• уровень содержания крахмала – 12,7 – 14,2 процента;
• товарность – 80-96%.

«Зорачка» – это один из самых лучших сортов картофеля для частного выращивания российскими огородниками. Оптимальный показатель по урожайности и оптимальные вкусовые качества являются одними из основных причин популярности картошки сорта «Зорачка» в Беларуси, России и Украине.

Достоинства и недостатки сорта

Описание сорта картофеля «Зорачка», фото и отзывы позволяют понять, в чем заключаются основные преимущества рассматриваемого овоща:

• правильный уход способствует получению большого и качественного урожая;
• крахмал обычно не превышает 13,8 процентов, поэтому картошка не считается излишне разваристостью и подходит для приготовления большинства блюд благодаря оптимальным вкусовым качествам;
• со второй половины июля и до января «Зорачка» успешно хранится при температуре в 8 – 10 градусов Цельсия;
• гарантируется устойчивость к картофельным болезням и паразитам, вследствие чего повышаются шансы на успешное получение урожая.

Опытные огородники отмечают, что недостатки картошки сорта «Зорачка» отсутствуют, но подход к выращиванию овоща должен быть правильным для получения качественного урожая.

Правила выращивания и ухода

Посадка картофеля проводится в начале мая на солнечном открытом земельном участке. Для повышения урожайности желательно соблюдать правила посевного оборота, поэтому оптимальными предшественниками перед картошкой будут огурцы, морковь, фасоль, капуста, горох, многолетние травы и лен.

Вас может заинтересовать:

Желательно ориентироваться на следующую схему посадки:

• глубина лунок – до 10-ти сантиметров;
• расстояние между клубнями – 30-40 сантиметров;
• расстояние между грядками – 50-60 сантиметров.

При выращивании картофеля желательно отказаться от использования свежего навоза, так как он грозит заболеваниями клубней. В то же время огородники советуют использовать определенные удобрения для поддержания роста картофеля.

1. Идеально подойдут компост и древесная зола в качестве удобрений. Если картошка выращивается в кислом грунте, добавляют известь, доломит.
2. Для улучшения показателя урожайности в каждую лунку при посадке добавляют по 100-200 грамм торфа, столовую ложку золы и чайную ложку суперфосфата, так как это классическое удобрение считается одним из лучших.
3. В начале роста также используют следующую подкормку: 10 литров воды, столовая ложка мочевины и пара столовых ложек любого универсального удобрения.
4. При формировании картофельных бутонов подойдет сульфат калия, разведенный золой.
5. Третья подкормка приходится на период цветения. Используют раствор суперфосфата и нитрофоски. На каждый куст требуется по 500 миллилитров – литру.

Огородники отмечают, что удобрения для сорта «Зорачка» обязательны, так как от них во многом зависит.

Совет! Для сорта «Зорачка» подходит легкая суглинистая почва с нейтральной кислотностью, причем регулярный полив является обязательным из-за особенной уязвимости перед засухой. Рекомендуется умеренный полив, после которого проводится рыхление почвы. До появления всходов картошку не поливают.

Окучивание картофеля обязательно, причем оно проводится дважды. Первое мероприятие проводится после того, как рост растения достигает 15 – 20 сантиметров, второе – через пару недель.

Болезни и вредители

«Зорачка» проявляет устойчивость к нематоде, картофельному раку, фитофторозу. Такая устойчивость картофеля способствует его успешному выращиванию.

Отзывы

Галина:

«Зорачка – это достойный сорт картофеля. Я – начинающий огородник, но могу по достоинству оценить легкость выращивания, устойчивость к заболеваниям и паразитам, благодаря чему шансы на получение достойного урожая оказываются максимальными. Вкусный и полезный картофель, который идеально подходит для использования в домашней кулинарии, — это сорт Зорачка».

Мария:

«Раннеспелый сорт картофеля Зорачка я сумела оценить по достоинству. Легкость и быстрота выращивания, безупречный урожай стали основными причинами, по которым я регулярно выбираю именно этот сорт картошки».

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/kartofel-zorachka-opisanie-sorta.html

Картофель сорта Зорачка: описание, урожайность, выращивание

Картофель является самой выращиваемой культурой, как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. Благодаря пользе и хорошему вкусу он есть в каждом доме, и используется для приготовления многих блюд.

От выбора сорта зависит урожай и вкусовые качества. Картофель «Зорачка» в этом плане показал себя с лучшей стороны.

Описание и характеристика

Данный сорт относится к раннесозреваемому, первый урожай можно собирать уже на 45 день после появления всходов. Полное созревание происходит на 80 день.

Картофель выведен в Беларуси и имеет среднюю урожайность. Устойчив ко многим заболеваниям, но плохо переносит засуху, поэтому рекомендован для выращивания в умеренном климате.

Куст среднерослый, достигает 60 сантиметров в высоту, сильно облиственный, прямостоячий. Имеет средний, плотно собранный, венец соцветий светло-голубого цвета.

Корнеплоды имеют темно-желтый окрас, мелкий размер глазков далеко расположенных друг от друга. Форма ровная, округлая, с гладкой кожурой.

Мякоть содержит среднее количество крахмала (13%), она достаточно твердая, относительно слабо разваривается. Масса одно клубня составляет до 150 грамм. На одном кусте может развиваться до 12 клубней.

Соответственно с одного гектара можно собрать до 34 тонн.

Хорошо прорастает при любом климате и почве. Имеет высокую устойчивость к картофельной нематоде, раку, Гамма-вирусу и грибковым заболеваниям. Нуждается в частом поливе.

Преимущества и недостатки сорта

«Зорачка» отлично подходит для выращивания новичками, она не имеет никаких сложностей в посадке и уходе. Популярность сорту принес тот факт, что сорт не требователен ни к климату, ни к почве.

Самыми основными достоинствами сорта можно назвать:

1. Высокую урожайность. На один гектар приходится боле 30 тонн клубней.
2. Раннеспелость. Первый урожай можно собрать уже на 45 день, а полное созревание приходится на 80 день после появления всходов.
3. «Зорачку» можно выращивать на любой почве и в любом климате.
4. Неприхотливость в уходе.
5. Высокие вкусовые качества.
6. Легкая переносимость транспортировки и высокий процент лежкости корнеплодов.
7. Высокая устойчивость к распространенным заболеваниям картофеля.

Недостатков, как таковых, не имеется, но сорт требует частого рыхления и плохо переносит сильную засуху.

Особенности выращивания

Ни для кого не является секретом тот факт, что от правильности выбора посадочных клубней зависит урожайность и вкус выбранного сорта. По этой причине, прежде чем высаживать в землю, клубни следует отобрать и подготовить.

На что следует обратить внимание при выборе посадочного материала?

• Готовить семенной картофель для будущей посадки нужно уже с осени, когда собирается урожай. Самые облиственные, плотные и крупные кусты выкапываются первыми, корнеплоды остаются в лунке для высыхания.
• Отделятся картофель для посадки, важными факторами являются: размер и качество. Нельзя выбирать поврежденные или пораженные гнилью клубни. Оптимальный размер для хорошего крупного урожая – с куриное яйцо.
• Отобранные клубни помещаются в любое сухое и теплое место для полного высыхания. Ни в коем случае нельзя размещать под прямыми солнечными лучами. Зимовка в погребе, но не совмещается с основным урожаем.

Если по каким-либо причинам вы не подготовили сорт заранее, можно использовать «крестьянский метод». Он состоит в следующем:

• Из того урожая, который имеется, отделяются средние картофелины. Очень важно обратить внимание на их состояние. Нельзя высаживать клубни, которые имеют любые повреждения.
• Отобранный «материал» остается высыхать в теплом и сухом месте. Идеально выкладывать одним слоем в ящики, чтобы потом было удобнее его проращивать. Только после полного высыхания можно приступать к следующей процедуре
• Разделяется картофель по размеру. В каждый ряд следует высаживать одинаковый размер корнеплодов. Это поможет в дальнейшем собрать урожай одновременно.

Интересно! Для быстрого определения большого количества клубней в результативность посадки, необходимо поместить картофель в раствор мочевины (из расчета на 10 литров воды – полтора килограмма препарата). Те картофелины, которые упадут на дно, можно применять в качестве посадочного материала.

Подготовка корнеплодов

Прежде чем высаживать картофель, примерно за 2 недели, укладывается одним слоем в деревянные ящики, засыпается стружкой и ежедневно опрыскивается для поддержания умеренного стабильного процента влаги.

Идеальная температура для проращивания – 20 градусов.

Далее проводятся профилактические обработки фунгицидами.

Вас может заинтересовать:

В качестве профилактики от грибковых и других заболеваний, следует воспользоваться фунгицидами. Для повышения урожайности можно воспользоваться золой. На влажный картофель высыпается зола и корнеплоды остаются подсыхать. Затем можно высаживать.

Чтобы повысить урожайность, можно применить золу. Влажный картофель посыпается золой, и оставляется на 10 минут подсохнуть.

Посадка

Высадку сорта «Зорачка» проводят в начале мая. Участок выбирается на солнечной стороне, не затененный. Наилучшими предшественниками является морковь, капуста, бобовые растения, огурцы или лен.

Оптимальная высадка на глубину до 10 сантиметров. Расстояние между кустами должно составлять не менее 40 сантиметров, а междурядье – 55 сантиметров.

Удобрения вносятся при перекопке всего участка и, непосредственно, перед самой высадки в грунт. Если земля имеет повышенную кислотность, ее следует разбавить известью.

Перед посадкой сорта, в каждую лунку необходимо добавить смесь из таких компонентов:

• 150 грамм торфа,
• 1 столовая ложка золы,
• 1 чайная ложка двойной дозы суперфосфата.

По мере развития и роста «Зорачки» необходимо выполнить трехразовую подкормку. Для этого используется такой раствор:

В десяти литрах воды разбавляется 1 столовая ложка мочевины и 2-3 столовые ложки универсальной добавки (продается в любом магазине).

Третий прикорм выполняется во время цветения куста. Необходимо на 10 литров воды растворить суперфосфат и нитрофоску. Под каждый куст добавляется по 1 литру воды. Очень важно не допустить попадания на листья растения.

Уход

Картофель «Зорачка» не требует особого ухода. Очень важно следить за появлением сорняков (и вовремя убирать их), а так же регулярно окучивать землю вокруг кустов.

Первое рыхление сорта проводится спустя 10 дней после высадки в грунт. За время развития и роста растения следует провести 2 процедуры окучивания.

Первую, когда растение достигнет 20 сантиметров в высоту, второе – спустя 16 дней после первого.

Что касается полива, до появления первых всходов он не требуется. Влаги должно быть умеренное количества, после каждого полива следует проводить процедуру рыхления земли.

Что касается заболеваний картофеля. Очень важно уделять внимание профилактике:

1. Важно выбирать место для выращивания картофеля, где не скапливается влага во избежание грибковых болезней.
2. Посадочный материал должен подлежать тщательному выбору и не иметь никаких повреждений и инфекций.
3. Участок земли, на котором планируется выращивание картофеля, следует тщательно убирать от всех остатков прошлогодних растений. Так как многие болезни могут находиться в отмерших и перегнивших культурах и распространяться на новые.

«Зорачка» идеальная культура для выращивания на приусадебных участках. Не требует особого ухода. Отлично прорастает в любых условиях. Урожайность сорта всегда средняя. Благодаря раннему созреванию редко подвергается фитофторозу.

Картофель Зорачка: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

FermoVed.ru » Овощеводство » Картофель » Характеристика картофеля сорта Зорачка

0

603

статьи

Кира Столетова

картофель Зорачка – ранний сорт белорусской селекции. Образует клубни в первой половине вегетации. Урожайность средняя, вкусовые качества отличные, кулинарный тип АВ. Неприхотлив к почве и погодным условиям.

• Особенности сорта
• Посадка картофеля
• Уход за картофелем
• Заключение

Характеристика картофеля сорта Зорачка

Особенности сорта

Характеристика картофеля Зорачка свидетельствует о массе его преимуществ перед другими сортами ранней селекции. Куст средней высоты, полупрямостоячий, с зелеными промежуточными листьями. Сорт созревает всего за 70-75 дней после высадки. Первые клубни копают уже на 40-45 день высадки, под кусом их завязывается 9-12 штук, средняя масса — 90-120 гр.

Описание клубней:

• овальная немного удлиненная форма;
• желтая кожура с мелкими очками;
• светло-желтая мякоть.

Клубни слабо развариваются, вкусовые качества их хорошие. Они содержат около 14% крахмала и идеально подходят для салатов м и жарки.

Достоинства и недостатки

Раннеспелый картофель Зорачка выращивается для столового использования.

Его главное преимущество – раннее клубнеобразование и быстрый рост картошки. Достоинства сорта:

• устойчив к далемскому патотипу рака;
• практически не поражается нематодой;
• невосприимчив к фитофторозу;
• хорошо сохраняется;
• имеет вкусовые качества;
• урожайность 250-315 ц/с гектара;
• неприхотливость, дает хорошую урожайность на любом типе почвы и при различном климате.

Недостатки сорта: неустойчив к Y-вирусу, плохо переносит засуху и требует регулярного полива, в теплицах поражается белокрылкой, паутинным клещом. Относительно устойчив к механическим повреждениям.

Посадка картофеля

Клубни пред посадкой проращивают

Клубни перед посадкой проращивают при температуре от 4°С до 21°С. Их рассыпают тонким шаром в теплице или помещении и накрывают пленкой. При сухом воздухе семена переворачивают и опрыскивают водой, от прямых солнечных лучей укрывают бумагой или белой тканью. Овощеводы рекомендуют дезинфицировать семенной материал раствором марганцовокислого калия каждую неделю.

Подготовка почвы

Участок для культуры подбирают солнечный. При этом учитывают, какие растения выращивались на нем до этого.

Хорошие предшественники Зорачки:

• многолетние и однолетние травы;
• озимые культуры;
• зерновые и бобовые;
• на песке – люпин.

Почву подготавливают осенью. В кислый грунт на 1 м² вносят до 200 гр. извести. Органические удобрения добавляют в таких количествах:

• в глинистую почву – ведро перегноя или торфа;
• в песчаную – по ведру перегноя, торфа и глины;
• в торфяный грунт – по 10 кг глины, песка и перегноя.

На 1 м² земли вносят 1 ст.л. суперфосфата, 150 — 200 гр. золы, не более 1 ч.л. калийных удобрений. Овощеводы и дачники не рекомендуют удобрять участок свежим навозом. От этого значительно ухудшаются вкусовые качества культуры. После внесения удобрений почву глубоко перекапывают, выбирая при этом сорняки и их корни.

Высаживание картофеля

Семена высаживают в открытый грунт в мае, когда ростки достигают в длину 1 см. Перед этим их обрабатывают раствором фитоспорина-М (50 гр. препарата разводят в 3000 мл воды). Эти меры защитят растение от фитофтороза.

Картофель сажают вручную или механизированным способом. Расстояние между семенами — 30-35 см, между рядами – не менее 60 см.

Уход за картофелем

Культура требует постоянного ухода. Несвоевременный полив или окучивание влекут за собой задержку роста и развития растения. В этом случае получить сверхранний урожай не получится.

Земля вокруг культуры должна быть постоянно мягкой. Это обеспечит беспрепятственный доступ воздуха к корням. Рыхление производят каждый раз, когда на ее поверхности образуется корка.

Правила ухода за картофелем:

1. Через неделю после посадки картофеля почву рыхлят граблями или боронами. Если она быстро зарастает сорняками, эти мероприятия повторяют через неделю.
2. После формирования рядов пасленовые обрабатывают мотыгой, уничтожая при этом сорняки.
3. Растение высотой 15-22 см окучивают землей, чтобы оно не наклонялось и не сломалось на ветру.

Некоторые овощеводы считают, что окучивать растения в жаркое сухое лето не стоит, если нет возможности обеспечить регулярный полив. Клубни просто «испекутся» в земле. Нельзя делать это в знойный солнечный день, когда земля сухая.

Растения нуждаются в хорошем уходе

В северных широтах, где лето прохладное и часто идут дожди, окучивать культуру необходимо. Это защитит растение от заморозков и избавит от сорняков.

Полив

Своевременный полив – обязательное условие высокой урожайности культуры. Поливать растение нужно в зависимости от погодных условий, региона и влажности почвы. Если дожди идут часто, о этом мероприятии можно забыть до цветения культуры.

За весь период вегетации достаточно трех обильных поливов:

• во время появления первых всходов;
• в начале цветения;
• после цветения.

Сорт Зорачка чувствителен к засухе, в такую погоду он требует регулярного полива. Поникшие листья – сигнал к срочному поливу. Делают это ближе к вечеру, под каждый куст выливают не мене 3 л воды. Способы полива:

• в лунки или борозды:
• дождеванием.

Лучше использовать первый способ, так как второй может стать причиной грибковых заболеваний. Землю вокруг культуры через день необходимо прорыхлить вручную.

Удобрение

Культуру подкармливают три раза на протяжении всего периода вегетации. Первый раз удобрения вносят через 3-4 недели после посадки. В южных широтах это делают в мае, в северных – в июне. На 1 м2 берут около 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия.

Удобрения растворяют в воде и поливают культуру. Если есть капельный полив, удобрения достаточно рассыпать по междурядьях. Пышная и темно-зеленая ботва свидетельствует о избытке азота.

В этом случае минеральные удобрения можно заменить птичьим пометом (на 1 м2 – 200 г помета).

1. Вторую подкормку проводят после появления бутонов, третью – после того, как растение перецветет.
2. 2-3 раза проводят внекорневые подкормки. Кусты опрыскивают 2% раствором смеси суперфосфата, хлорида калия и бордосской жидкости.
3. Это не только удобрит растения, но и защитит их от болезненных состояний и вредителей.

Обработка от вредителей

Вредители и болезненные состояния подстерегают культуру везде, и чтобы это не отразилось на урожайности, необходимо знать меры борьбы с ними.

Вредители и способы борьбы с ними:

1. Медведка поедает клубни молодого растения. Выявить его можно по «ходам», которые хорошо заметны. Меры борьбы с вредителем: во время высадки культуры на 1 м2кладут веточку хвои; заливают ходы раствором хозяйственного мыла; засыпают ходы. Вредитель покинет участок и уйдет.
2. Картофельная моль поражает растения в южных широтах, где их выращивают 2 раза в год. Опасны гусеницы, которые поедают листья. Их обрабатывают препаратами «Банкол», «Фосбецид» согласно инструкции.
3. Паутинный клещ заселяет оборотную сторону листьев, они желтеют и опадают. Профилактическими меры: уборка с почвы остатков предшествующих растений, дезинфекция теплиц.
4. Колорадский жук поедает листья, цветы и стебли растения. Биологические меры борьбы с вредителем: растения регулярно осматривают, собирают жуки, их яйца, личинки и уничтожают. Химические методы: культуры обрабатывают препаратами «Моспилан», «Киллер», «Стоп жук».

Заболевания картофеля – ризоктония

Кроме этого, клубни иногда поддаются гниению. Причиной является фитофтороз, парша обыкновенная или сухая гниль. Эти болезненные состояния легко предотвратить правильной посадкой и сбором клубней.

Вырастить хороший урожай несложно. Нужно проводить профилактические меры и своевременно следить за вредителями культуры.

Заключение

Сорт картофеля Зорачка – ранний столовый сорт. Он устойчив к большинству болезненных состояний, неприхотлив к почве и погодным условиям. Высокая урожайность и хороший вкус, короткий срок созревания позволили занять ему достойную нишу среди других ранних видов картошки.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/zorachka.html

Картофель ранний «Зорачка»: характеристика и описание сорта

Картофель – самый распространенный овощ в частных угодьях и на промышленных полях. Это полезная и вкусная культура присутствует в рационе каждого. Блюда, которые можно из нее приготовить, очень разнообразны.

Но для того, чтобы наверняка собрать качественный урожай и получить клубни с хорошими вкусовыми качествами, нужно правильно выбрать сорт.

«Зорачка» белорусского производства — одна из разновидностей картофеля, о которой дачники отзываются в основном положительно.

Выращивание и уход

Всем известно, что урожай и вкус собранных клубней напрямую связан с выбором посадочного материала. Так что перед высадкой в почву корнеплоды должны быть отобраны и подготовлены.

Выбирая материал для посадки, нужно обращать внимание на следующие факторы:

1. Семена картофеля подготавливают уже осенью после уборки урожая. Самые большие и ветвистые кусты выкапывают сразу, а картофелины остаются в лунках, так как они должны подсохнуть.
2. Необходимо смотреть на величину и качество клубней. Деформированные или гнилые корнеплоды на посадку не подойдут. Нормальный размер семенной картофелины – с куриное яйцо.
3. Выбранные корнеплоды кладут в теплое сухое помещение, чтобы они полностью высохли. Семена не должны находиться под прямыми лучами солнца. На зиму посадочную картошку кладут в погреб, но отдельно от употребляемой в пищу.

Не каждый огородник может заблаговременно подготовить сорт. В этом случае можно воспользоваться «крестьянским» способом. Он заключается в следующем:

1. Из имеющегося урожая выбирают средние корнеплоды, внимательно присматриваясь к их состоянию.
2. Выкладывают картофелины в ящик одним рядом, что удобно для проращивания. Переходить к следующему шагу можно только тогда, когда овощ полностью высохнет.
3. Клубни разделяют по размеру. Каждый ряд включает корнеплоды определенной величины. Тогда урожай можно будет собрать в одно время.

Есть еще один способ отбора посадочного материала. Весь картофель погружают в раствор мочевины и оставляют на посадку только те экземпляры, которые окажутся на дне.

Обработка семян

Перед тем, как сажать картофель, приблизительно за 14 дней в деревянные ящики укладывают слой «семян», посыпают стружкой и каждый день опрыскивают, чтобы поддерживать нормальный уровень влажности.

Лучше всего картофель прорастает при температуре + 20. Затем осуществляется опрыскивание растений фунгицидами. Это профилактика грибка и других болезней.

Чтобы повысить урожайность, влажные корнеплоды посыпают золой и подсушивают.

Как ухаживать

Сорт неприхотлив, но некоторые нюансы ухода знать все-таки нужно. Например, необходимо отслеживать появление сорных растений и своевременно от них избавляться.

Требуется также окучивание почвы вокруг картофеля. Первый раз грядки рыхлят через 10 суток после высадки сеянцев.

Пока молодой овощ растет и развивается, поводят еще 2 процедуры: когда высота побегов станет 20 см. и еще через 16 суток.

«Зорачка» — идеальный сорт для приусадебных хозяйств, поскольку он может расти почти в любой среде.

Плюсы и минусы

Данная разновидность картофеля может выращиваться даже начинающими огородниками. Она ценится за следующие качества, какие уже были рассмотрены более подробно:

• хорошую урожайность;
• быстрое созревание корнеплодов;
• простоту выращивания и ухода;
• отличный вкус;
• устойчивость к болезням и внешним факторам

К отрицательным свойствам садоводы обычно относят частое рыхление и плохую переносимость сухого климата.

Заболевания и вредные насекомые

«Зорачка» крайне редко заражается картофельным раком, нематодой, фитофторозом. Но во избежание ухудшения состояния растений лучше проводить такие профилактические меры:

1. Выбирать под картофель место, в котором не скапливается вода, чтобы не появился грибок.
2. Хорошо сортировать клубни перед посадкой, исключая больные и поврежденные.
3. Уничтожать все прошлогодние растения на картофельной грядке, поскольку в перегнивших остатках культур могут обитать возбудители заболеваний.

Рассмотрев особенности и правила выращивания одного из картофельных сортов, а также отзывы огородников, можно сделать вывод, что он завоевал значительную популярность как у профессионалов, так и у новичков. «Зорачка» востребована всеми желающими получать качественный и богатый урожай.

Источник: https://osortah.ru/kartofel/zorachka.html

Сорт картофеля Зорачка: характеристика, отзывы

Молодая картошка – один из лучших летних деликатесов. Как известно, для хранения и употребления в зимнее время больше всего подходят поздние сорта картошки. А чтобы вырастить вкусные, нежные и аппетитные молодые клубни, лучше всего посадить на участке один из раннеспелых сортов картофеля.

Такая картошка созреет уже через 45-50 дней после посадки – уже в июне дачник сможет подкапывать кусты и варить клубни с собственной грядки. Одним из популярных в России сортов с короткими сроками вегетации является картофель Зорачка.

Эта культура молодая, картошка районирована для умеренного климата, дает стабильно высокие урожаи и радует приятным вкусом.

Отзывы, фото, а также описание сорта картофеля Зорачка приведены ниже. Из данной статьи можно узнать обо всех достоинствах культуры, ознакомиться с ее недостатками. Для начинающих огородников будет рассказано о технологии выращивания раннего картофеля.

Характерные особенности

Сорт картофеля Зорачка – детище белорусских селекционеров. В Государственный реестр эта культура внесена в 2013 году и рекомендована для выращивания в Центральном регионе России, в Белоруссии, Украине и Молдове. Самый подходящий климат для сорта – умеренный, без длительной засухи и чрезмерной жары.

Характеристики картофеля сорта Зорачка:

• период созревания молодых клубней составляет 45 дней, до технической полной зрелости должно пройти 70-75 суток с момента посадки;
• назначение картофеля столовое – Зорачка хороша в виде молодых клубней, подходит для варки и приготовления салатов;
• кусты компактные, средней высоты – до 60 см максимум;
• побеги полупрямостоячие, довольно мощные;
• листья среднего и крупного размера, темно-зеленого оттенка, имеют волнистый край;
• венчики средние по размеру, цветки в них собраны плотно, окраска соцветий светло-голубая;
• клубни у Зорачки овальной формы, поверхность их гладкая;
• кожура окрашена в темно-желтый цвет;
• мякоть светло-желтого оттенка;
• глазков мало, расстояние между ними большое, они мелкие и неглубокие;
• вкус у Зорачки хороший, насыщенный не водянистый;
• содержание крахмала в картофеле низкое – 12-14%;
• средняя масса товарных клубней составляет 90-120 грамм (картофель крупный);
• в каждом кусте развивается около 9-10 товарных картофелин;
• лежкость сорта Зорачка оценивается в 96%, что очень хорошо для раннеспелого сорта (хранить клубни можно до конца января при температуре 8-10 градусов);
• транспортабельность хорошая, благодаря невысокому проценту крахмала картофель редко повреждается;
• товарные качества отличные – Зорачка прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах с целью продажи молодых клубней;
• урожайность у белорусского сорт картофеля высокая – 35-70 тонн с гектара (зависит от климата, состава почвы и количества поливов);
• сорт достаточно устойчив к внешним факторам, но сравнительно плохо переносит засуху – Зорачку придется регулярно поливать;
• выращивать эту картошку можно практически на любом грунте, единственное требование – кислотность почвы должна быть нейтральной;
• у картофеля Зорачка есть хороший иммунитет к золотистой нематоде и раку, наблюдается средняя устойчивость к фитофторозу клубней и листьев, боится сорт только Y-вируса.

Внимание! Не стоит выращивать раннеспелый сорт Зорачка с целью последующего хранения, этот картофель идеально подходит для употребления в свежем виде, в виде молодых клубней.

Плюсы и минусы

Описание сорта Зорачка демонстрирует, что положительных характеристик у этой картошки намного больше, чем недостатков. О том же говорят отзывы отечественных огородников и дачников – Зорачка отлично зарекомендовала себя на огородах страны и, несмотря на свой «молодой возраст», сорт уже пользуется большой популярностью.

Картошка Зорачка имеет такие плюсы:

• раннее созревание – уже на 45-й день после посадки можно подкапывать первые кусты;
• высокая урожайность – цифры в 40-50 т с гектара вполне достаточно даже для фермерских хозяйств и крупных промышленных масштабов;
• сорт неприхотлив к климату и составу почвы;
• уход этому картофелю требуется самый простой (поливы, удобрение, обработка);
• вкус у Зорачки, как для раннего сорта, очень хороший, насыщенный;
• клубни отлично переносят транспортировку, не боятся механических повреждений;
• при желании урожай Зорачки можно хранить – 4-5 месяцев в подвале эта картошка вполне выдержит;
• товарный вид и качества у сорта хорошие.

Важно! Самое главное достоинство сорта Зорачка – этот картофель редко болеет и повреждается насекомыми. На то есть две причины: ранее созревание (пик заболеваемости пасленовых начинается после сбора молодых клубней) и хороший иммунитет.

Крупных недостатков у белорусского картофеля нет. Некоторые аграрии оставляют отрицательные отзывы о сорте Зорачка только потому, что ее приходится часто поливать и, соответственно, регулярно рыхлить почву в междурядьях.

На практике же, оказывается, что достаточно замульчировать картофельные грядки – тогда и влага будет испаряться меньше, и рыхлить землю не придется.

Технология выращивания

Зорачка – сорт картофеля неприхотливый, вполне подходящий для начинающих дачников и неопытных огородников. Посадку раннеспелого картофеля рекомендуется выполнять в начале мая, когда земля на глубине прогреется до 7-10 градусов.

Внимание! Перед посадкой любой картофель нужно прорастить.

Тактика проращивания картофельных клубней у каждого хозяина своя. Опытные аграрии рекомендуют пользоваться такой схемой:

1. Еще с осени готовить семенной картофель и отделять его от остальных клубней. Для этого выбираются самые густые и крупные кусты, подкапываются, клубни оставляют для проветривания.
2. Для посадки выбирают только здоровые и неповрежденные картофелины. Оптимальный размер посадочных клубней – с куриное яйцо.
3. Несколько дней клубни должны проветриваться и просушиваться, для чего их помещают в прохладное место на свежем воздухе (важно избегать попадания на картофель прямых солнечных лучей).
4. Хранить посадочные клубни сорта Зорачка нужно в подвале, но обязательно отделяя их от остального урожая.

Примерно за две недели до высадки посадочный картофель заносят в теплое место и раскладывают одним слоем в деревянные ящики. Желательно пересыпать клубни свежими опилками и ежедневно опрыскивать опилки водой. Во влажной и теплой среде картофель Зорачка прорастет быстрее.

Совет! Оптимальная температура для проращивания картофеля – 18-20 градусов. Нельзя допускать попадания солнца на клубни, поэтому их можно накрыть тканью или бумагой.

Непосредственно перед посадкой клубни сорта Зорачка необходимо обработать фунгицидными препаратами, так как иммунитет к фитофторозу у этой картошки слабый.

Чтобы улучшить урожайность, опытные дачники советуют пользоваться обычной древесной золой. Картошку сначала опрыскивают водой, потом посыпают золой и дают клубням полностью высохнуть.

Посадка картошки

Желательно перед высадкой картофеля Зорачка подготовить участок. Кстати, картофельные грядки должны находиться на открытом солнечном месте. Хорошо, если раньше там росли бобовые культуры, лен, многолетние травы, капуста, морковка или огурцы.

Участок заранее нужно перекопать, рассыпав по всей площади перегной, компост или перепревший куриный помет. Если земля на участке имеет повышенную кислотность, кроме удобрений, разбрасывают еще и известь или доломитовую муку.

Важно! Лучше всего сорт Зорачка плодоносит на легких суглинистых почвах.

Схема посадки для сорта Зорачка рекомендуется следующая:

• 35-40 см между кустами;
• 55-60 см для междурядий;
• 7-10 см – глубина заделки клубней.

Во время посадки можно дополнительно удобрить почву. В каждую лунку нужно внести питательную смесь, приготовить которую следует из таких компонентов:

• 150-200 грамм торфа;
• столовая ложка древесной золы;
• чайная ложка суперфосфата (лучше взять двойную дозу).

Готовую смесь из всех компонентов соединяют с землей и полученный состав по одной горсти добавляют в посадочные лунки.

Уход за белорусской картошкой

Ухаживать за сортом Зорачка несложно, ведь этот картофель неприхотлив. Однако нужно соблюдать некоторые правила и учитывать особенности культуры:

1. Начинать поливы нужно только после того, как прорастут зеленые кустики. Увлажнять грунт следует регулярно, но не слишком обильно. Перед каждым поливом землю обязательно рыхлят.
2. Сорт Зорачка необходимо окучивать. Первое окучивание выполняют, когда кустики вырастут до 20 см. Повторная процедура нужна через 14-16 дней после первой.
3. Удобряют картофель Зорачка несколько раз за сезон: после прорастания кустиков землю поливают раствором мочевины и комплексного минерального удобрения, в период формирования бутонов картошке необходим калий и фосфор (сульфат калия нужно смешать с древесной золой), в период цветения кусты поливают раствором нитрофоски и суперфосфата (важно не намочить листья).
4. Если профилактика проводилась грамотно, сорту Зорачка могут и не потребоваться обработки от инфекций и вредителей. Если нужно, кусты опрыскивают инсектицидами и фунгицидами, но делать это можно только до цветения картофеля.

Совет! Органическая мульча в виде соломы, скошенной травы, опилок или торфа существенно облегчит уход за картофельными грядками.

Отзыв

Игорь Николаевич, г. Город Мне понравилось фото и описание белорусской картошки Зорачка – обязательно попробую посадить ее на своей даче в следующем году. Я считаю, что для нужд городской семьи, которой просто негде хранить урожай, ранние сорта картофеля подходят идеально.

Как я понял, клубни Зорачки можно есть молодыми, а можно и хранить их какое-то время, дождавшись технической зрелости. Нам с женой должно хватить урожая этой картошки до Нового Года, а потом мы обычно покупает корнеплод в супермаркете по мере необходимости (так как хранить негде).

Заключение

В данной статье предоставлена исчерпывающая информация о картофеле Зорачка, его характеристиках, вкусовых качествах, урожайности, здесь перечислены все сильные и слабые стороны сорта. Каждый аграрий знает, что главный залог успешного выращивания – правильно выбранный сорт. Так что, осталось только сделать выбор!

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kartofelya-zorachka-harakteristika-otzyvy.html