Когда высаживать капусту в грунт в Сибири

Содержание

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, как высаживать капусту в грунт на Урале

Когда высаживать капусту в грунт в Сибири

На необъятной территории России выращивается множество огородных культур, среди которых самой большой популярностью пользуется белокочанная капуста.

Из-за хорошей устойчивости к воздействию различных факторов внешней среды, морозов и ветров, огородную барыню выращивают даже в самых труднодоступных регионах, обладающих суровым климатом.

В Сибири, например, капуста украшает белыми головками почти каждый дачный огород.

Период высадки рассады полностью зависит от климатических условий определённой зоны, где культура будет произрастать. Обычно момент посадки наступает, когда у ранней капустки уже появились зелёные листочки от 12 до 20 см в высоту, это примерно начало мая. Но в каждой местности огородники рассчитывают индивидуальные периоды для высадки семян или рассады в открытый грунт.

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, можно узнать по лунному календарю, как это делают многие, а можно исходить из многолетнего опыта дачников-профессионалов, которые годами наблюдают за погодой и экспериментируют с высадкой растений в грунт, при таких суровых условиях. Так, на Урале ранние сорта сажают в конце мая – начале июня, Подмосковье ставит планы на конец месяца, а в Краснодарском крае или Крыму в это время посадка всех овощей уже заканчивается.

Как только угроза заморозков миновала и пониженных температур больше не предвидится, можно садить раннюю капусту, далее средние сорта, а за ними и поздние.

Неправильно подобранная высадка белокочанной капусты снижает урожайность во много раз. Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока.

Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня.

Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых – на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках.

Когда в Сибири нужно сажать капусту

При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков. Поэтому, если сравнить регион с другими областями, посадка семян здесь осуществляется гораздо позднее. Таким образом, ранние сорта высаживаются огородниками в середине апреля, а поздняя капуста – в конце месяца.

Исходя из периода вегетации определённого сорта капусты, большинство огородников и рассчитывает срок посева семян. Также при расчёте учитывается желаемая дата высадки рассады в грунт.

Первые зелёные всходы после посадки семян можно увидеть уже через 6–10 дней, переносить ростки на грядки при этом можно на 40–45 день жизни.

Таким образом, для того чтобы узнать, когда можно сеять белокочанную капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки ростков в почву отнять 46–57 дней.

Выбор сорта для посадки в Сибири

Если учесть все климатические особенности данного региона, то можно увидеть, что только морозоустойчивые сорта дадут хороший урожай. Также выбранный сорт должен обладать устойчивостью к перепадам температур. Наиболее подходящие для выращивания в сибирских условиях сорта белокочанной капусты:

  • Раннеспелые – Золотой гектар, Номер первый 147, Номер первый полярный К-206;
  • средние – Слава 1305, Сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Надежда;
  • Поздние сорта – Лебяженская улучшенная, Подарок.

Несмотря на то, что именно эти сорта белокочанной капусты рекомендуется сеять в суровых сибирских условиях, нужно учитывать, что даже эта капуста не переживёт заморозков. Поэтому высадка капусты должна происходить только когда морозов точно не предвидится.

Все виды капусты обладают хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ранняя капуста обычно употребляется в салатах в свежем виде, сорта средней спелости, как и поздние, подходят для засолки и длительного хранения в погребе. Специалисты рекомендуют приобретать семена только в магазинах, которые придерживаются всех правил хранения подобной продукции, гарантируют качество товара.

Подготовка семян

Семена перед посевом обязательно нужно перебрать, для того чтобы удалить нежизнеспособные или повреждённые фракции. Это можно сделать вручную, откладывая самые здоровые и крупные семена, а можно залить массу солевым раствором, пустые семена всплывут на поверхность, а качественные опадут на дно ёмкости.

После этого нужно провести процедуру обеззараживания. Многие дачники помещают для этого отобранные семечки в слабый раствор обычной марганцовки. Но иногда этого может быть недостаточно, особенно если речь идёт о семенах собственной заготовки. Для такого случая больше подойдёт обработка низкими температурами.

Процедура температурной обработки семян:

  1. 20 минут нахождения в воде при температуре +5;
  2. 1 минута нахождения в холодной воде;
  3. 12 часов в растворе из микроэлементов;
  4. нахождение в холодильнике в течение суток.

Такие нехитрые манипуляции позволят семенам в дальнейшем противостоять болезням, и значительно увеличат их всхожесть.

Посев семян на рассаду

Для того чтобы посеять капусту на Урале, а также вырастить ее в регионах Сибири, необходимо обзавестись специальным грунтом, который будет состоять из дерновой земли, торфа и песка.

Пропорции компонентов могут отличаться, но обычно дачники смешивают все составляющие в равных частях.

Обычную огородную землю для капустной рассады не рекомендуется использовать, так как она, как правило, заражена заболеваниями наподобие чёрной ножки.

Рассаду для капусты можно выращивать двумя способами: с использованием пикировки и без неё. Пикировка – это пересаживание рассады в раздельные горшки.

Метод пикировки:

  1. высадить семена в ёмкости высотой не менее 5 см;
  2. заделать семена в почву на глубину в полтора см, придерживаясь интервала 1–2 см;
  3. пикировать рассаду сразу после того, как растения пустят зелёный листик.

Для пикировки рассады отлично подходят одноразовые стаканчики, специальные кассеты для рассады, самодельные ящики с разделителями.

Метод выращивания капустной рассады без применения пикировки заключается в закладывании сразу 2 семян в одну индивидуальную ёмкость. С первыми ростками садовник проводит прореживание рассады, удаляя наиболее слабый сеянец из двух взошедших.

Подкормка и уход

Выращивать капусту несложно, в качестве ухода нужно лишь следить за световым и температурным режимом, регулярно подкармливать и поливать растения. Сразу после того, как высеивание завершено, нужно установить в комнате где они находятся температуру 18–20 градусов.

Если дачник выращивает рассаду в теплице, её рекомендуется дополнительно укутать плёнкой. Такие условия позволят росткам появиться уже на 6 день жизни.

Сразу после этого следует скорректировать температуру до +10 градусов, для того чтобы не дать растениям опасть и вытянуться, замедлив темпы роста.

Начинать поливать рассаду нужно как только верхний слой почвы высохнет. При этом очень важно не переусердствовать с влагой, иначе ростки начнут загнивать. После полива обязательно нужно проветривать помещение с будущей рассадой.

Подкармливать рассаду нужно два раза за весь период: когда сеянцы выпустят два листочка и за 15–20 дней до высадки в открытый грунт.

Пересадка капустной рассады в открытую почву

Когда растения обзаведутся 5–6 настоящими листочками, они считаются достаточно взрослыми для переноса на грядки. За 15–20 дней до переноса рассаду нужно закалить – вынести её на улицу днём на несколько часов. Процедуру повторять несколько дней подряд, так ростки приспособятся к внешним условиям и станут более холодоустойчивыми.

Для высадки капусты необходимо выбирать безветренные участки, которые обладают плодородной почвой, при этом они не должны быть затемнены. Белокочанная капуста хорошо приживается после огурцов, картофеля, свёклы и помидоров.

Прежде чем высаживать рассаду, землю обязательно нужно разрыхлить, вскопать, полить и разровнять. В грунте следует сделать неглубокие лунки с интервалом 40–50 см, соблюдая расстояние в 40 см. В эти ямки следует аккуратно поместить рассаду вместе с родным комом земли, не повредив при этом корни. После высадки грунт вокруг ростка капусты можно слегка утрамбовать.

Если зимние морозы ещё не покинули регион и угрозы заморозков все ещё есть, можно ростки накрыть небольшими бумажными конусами или агрилом.

Капуста по праву считается витаминным кладезем. Более того, овощ невероятно вкусен и доступен. Зная когда высаживать белокочанную капусту на Урале и в других регионах Сибири, как правильно ухаживать за ней, можно круглый год лакомиться хрустящей квашеной капусткой и ароматными пирогами.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/kapusta/kogda-v-sibiri-nuzhno-vysazhivat-kapustu-v-grunt.html

О высадке капусты в грунт в сибири: когда высаживать в открытый грунт весной

Когда высаживать капусту в грунт в Сибири

Почти все садоводы выращивают на дачном участке вкусный и полезный овощ – капусту. Растение устойчиво к различным природным факторам, перемене погодных условий. Выращивание капусты в Сибири и на Урале немного отличается от способов посадки в других регионах. Если знать сроки, когда высаживать капусту в грунт в Сибири, то можно получить хороший урожай.

Общая информация

Капуста относится к семейству крестоцветных. Существует множество разновидностей овоща. Каждый сорт отличается периодом созревания, вкусовыми характеристиками, длительностью хранения, устойчивостью к заболеваниям и климатическим условиям. Поэтому необходимо выбирать подходящие сорта и оптимальное время, когда садить капусту на Урале в открытый грунт.

Капусту ценят за большое содержание в составе овоща минеральных и витаминных веществ.

В ней присутствуют следующие химические элементы и витамины:

  • Калий;
  • Цинк;
  • Железо;
  • Магний;
  • Кальций;
  • Йод;
  • Фосфор;
  • Витамины группы А, В, С, РР;
  • Аминокислоты.

Обзор популярных видов капусты

Капуста в грунте

  • Белокочанная. Кочан круглой формы, большие листья зеленого цвета с белыми прожилками. Вес зрелого кочана может достигать 16 кг. В овоще содержатся: клетчатка, белок, витамины В и С. Она пригодна для употребления в свежем виде, хранения на зиму. Капуста характеризуется устойчивостью к морозам, вид высокоурожайный, с хорошей лежкостью и транспортабельностью. Культивируется в регионах с умеренными климатическими условиями. Насчитывается более 100 сортов белокочанной капусты. Самые популярные: Июньская, Золотой гектар, Слава 1305, Надежда, Судья, Амагер;
  • Краснокочанная. Кочан округлой формы. Пигмент антоциан окрашивает листья в красно-фиолетовый цвет. Они располагаются плотно друг к другу. Средний вес краснокочанной капусты – 3-5 кг. В составе имеются цианин и каротин. Овощ используется в основном в свежем виде для приготовления салатов. На второй сезон у растения формируется плод, в котором содержатся мелкие круглые семена черного или темно-серого цвета. Выращиваемые в России сорта: Ворокс F1, Жар птица, Юнона;
  • Цветная. Бело-желтый кочан состоит из большого количества соцветий с бугристой структурой. В соцветиях содержится фолиевая кислота, витамин С, белок. Цветная капуста – незаменимый продукт в диетических меню. Овощ употребляют после термической обработки. Вкус соцветий нежный и приятный. Сорта цветной капусты: Альфа, Грибовская 1355, Скороспелка;
  • Брюссельская. Капуста с маленькими кочанчиками, диаметр – 4 см. На одном растении формируется от 20 до 60 кочанчиков, средний вес – 20 г. На второй год на стебле образуются желтоватые цветочки, которые после становятся стречками. В них содержатся маленькие темные семена, круглой формы. Брюссельская капуста отличается морозостойкостью, устойчивостью к заболеваниям. Кочанчики подходят для длительного хранения в замороженном виде. При разморозке и термической обработке овощ сохраняет свои вкусовые и питательные качества. Сорта брюссельской капусты: Геркулес 1342, Долмик F1, Фрегата F1, Боксер F1;
  • Савойская. Разновидность кочанной капусты. На небольшом стебле образуются рыхлые кочаны, в разрезе светло-желтого цвета. Листья по структуре гофрированные, сетчатые. Они неплотно прилегают друг к другу, поэтому кочан выглядит объемным. В савойской капусте содержится большое содержание минеральных и витаминных веществ, по сравнению с белокочанной. Распространенные сорта савойской капусты: Мила 1, Юлиус F1, Золотая ранняя, Сфера, Мелисса F1, Морами F1, Вертю 1340, Оваса F1;
  • Кольраби. Из семени вырастает шарообразный стебель. Из него растут небольшие листья. Для еды используется утолщенный стебель. Овощ ценят за высокое содержание кальция и глюкозы. Популярные сорта: Моравия, Атена, Венская белая 1350, Коссак F1, Гигант, Виолетта;
  • Брокколи. Соцветия капусты ярко-зеленого цвета. Считается разновидностью цветной капусты. Овощ является питательным, витаминным и легкоусвояемым. Распространенные сорта: Тонус, Кудрявая голова, Гном;
  • Пекинская. Овощ продолговатой вытянутой формы, листья светло-зеленого цвета, край листочка волнистый. Подходит для длительного хранения, не теряет свои витаминные свойства. Используется в кулинарии для приготовления легких блюд, салатов. Лучшие сорта пекинской капусты: Астен, Бокал, Ника.

Когда высаживать капусту в открытый грунт в Подмосковье

Какой сорт капусты выбрать

Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт на Урале

Можно вырастить богатый урожай капусты, если выбрать подходящий сорт, соблюдать правила агротехники и знать подходящее время, когда надо сеять капусту в Сибири.

Почти все сорта подходят для выращивания в суровых климатических условиях в северных регионах, но наиболее предпочтительными являются разновидности капусты:

  • Белокочанной;
  • Савойской;
  • Краснокочанной.

Краснокочанная капуста

Для выращивания можно подобрать сорта пекинской капусты, брокколи или кольраби.

Сорта белокочанной капусты необходимо подбирать с ранним сроком созревания и устойчивостью к морозам.

Наиболее популярные:

  • Ранние сорта: Номер первый полярный К-206, Золотой гектар;
  • Среднеранние: Слава Алтайская 157, Сибирячка 60, Слава 1305;
  • Поздняя: Белоснежка, Северянка F1, Лебяженская улучшенная, Подарок.

Когда в Сибири сажать капусту

Когда сажать капусту в открытый грунт

При посадке семян капусты на рассаду необходимо правильно рассчитать время, когда всходы будут готовы к высадке в открытый грунт. Холодная весна, возможные ночные заморозки, длительность светового дня надо обязательно учитывать при посадке капусты.

Ранние сорта капусты можно сеять в Сибири на рассаду после 15 апреля, а позднюю капусту – в первых числах мая. Первые всходы после высадки семян в контейнеры появляются на 6-10 день. Рассада будет готова для посадки на грядку через 40-45 дней. Поэтому надо ориентировочно запланировать время посадки семян капусты для рассады на Урале в открытый грунт и отнять 45-50 дней.

Подготовка грунта

Грунт для посадки семян рекомендуется подготовить заблаговременно. Семена можно высеивать только в хорошо прогретую почву.

Если семена высеиваются сразу в открытый грунт, то надо определить температуру грунта на глубине 15 градусов. Это можно сделать, не используя специальные термометры. Надо узнать температуру на улице и отнять от значения 7 градусов. Разница должна быть не менее 5 градусов.

Подготовка грунта

При высадке семян под парник землю заранее обеззараживают слабым раствором марганцовки и укрывают пленкой.

Для выращивания рассады в контейнерах или горшочках понадобится специальный грунт. Его можно приобрести в магазинах или подготовить самостоятельно. Желательно почву для рассады покупать уже готовую, так как в садовой земле могут содержаться патогенные микроорганизмы, которые могут заразить растения.

В состав готовой питательной почвосмеси должны входить:

  • Дерновая земля;
  • Торф;
  • Песок.

Подготовка посадочного материала

Семена можно высаживать сразу в открытый грунт или подготовить рассаду. Для северных регионов наиболее предпочтительным способом считается высадка готовой рассады на грядку. Так можно получить хороший урожай в срок.

Семена перед высадкой проходят обработку в несколько этапов:

  1. Отбор семян вручную. Убирают мелкие и деформированные семена;
  2. Выбраковка нежизнеспособных семян. Посадочный материал можно залить соленым раствором. Непригодные для посадки семена всплывут на поверхность. Их можно выбросить;
  3. Обеззараживание семян. Поместить отобранные семена в слабый раствор марганцовки на 30 минут;
  4. Проращивание семян. Опустить семена в стакан с водой (+5 градусов) на 20-30 минут. Жидкость слить, семена выложить на ткань, пропитать, убрать на 10 минут в морозилку. Приготовить раствор с добавлением стимулятора роста. Поместить в жидкость семена на 12 часов. Выложить семена на ткань, завернуть их и убрать в холодильник на 24 часа.

Семена готовы к высадке в контейнер. Пророщенные семена дадут дружные всходы гораздо быстрее, чем сухие семена.

Технология посадки семян на рассаду:

  • Засыпать в контейнер грунт, толщиной 5 см;
  • Посадить семена, углубляя их на 1-1,5 см;
  • Расстояние между семенами оставлять 1-2 см;
  • Почву увлажнить, контейнер накрыть пленкой;
  • Всходы должны появиться через 5-7 дней.

Когда появится зеленый листочек на капустке, ростки можно пикировать.

Для пикирования подойдут:

  • Пластиковые стаканчики;
  • Индивидуальные торфяные емкости;
  • Специальные горшки с разделителями;
  • Самодельные горшки «улитка».

Посадка рассады в открытый грунт

Посадка рассады в открытый грунт

Рассаду можно высаживать на грядку, когда она будет достаточно крепкой.

Важно соблюдать рекомендуемые сроки выращивания:

  • Ранние сорта – рассада готова к высадке через 60 дней (семена сеют в конце апреля по середину мая);
  • Среднепоздние сорта – 40 дней (семена сеют с середины мая по середину июня;
  • Поздние сорта – 35 дней (семена сеют в начале июня, заканчивают высадку семян в десятых числах июня).

Пересаженная на грядку рассада первые дни обычно болеет. Листочки могут немного поникнуть, саженцы склоняются к семье. Поэтому первое время саженцам следует уделять особое внимание, ухаживать за рассадой.

На заметку. Чтобы растение хорошо пошло в рост, опытные огородники выбирают время высадки, ориентируясь на лунный календарь. В нем указаны благоприятные и неблагоприятные дни для работы с землей.

Инструкция по высадке рассады:

  • Подготовить лунки. Расстояние между ямками желательно выдерживать 40-50 см;
  • Каждую лунку полить слабым раствором марганцовки для обеззараживания садовой почвы;
  • Увлажнить грунт, в котором находится рассада. Осторожно извлечь корешки, важно оставить ком земли на корнях, так растение легче адаптируется;
  • Высадить саженец в середину пленки на глубину до листовой розетки;
  • Пустое место присыпать землей, слегка утрамбовать руками лунку;
  • Грядку полить теплой отстоянной водой, присыпать сверху сухой рыхлой почвой.

На заметку. Высаживание рассады в открытый грунт рекомендуется производить в вечернее время или пасмурную погоду. Если следующие дни после высадки солнечные, то грядку необходимо затенить газетными колпаками или лутрасилом. Время, когда сажать капусту в открытый грунт на Урале, выбирают, ориентируясь на погодные условия и благоприятные дни в лунном календаре.

Первые дни надо следить за влажностью почвы. При изменении погоды, похолодании, молодую рассаду лучше укрыть под пленку. Как только на рассаде появится новый листочек, то это означает, что саженец прижился на новом месте. Слабые и не прижившиеся ростки рекомендуется удалять с грядки и заменить их другой рассадой.

Рассада способна выдерживать небольшие кратковременные заморозки до минус 3-4 градусов. Листочки рассады после заморозков могут немного потемнеть. Растение не пострадает. Однако при постоянных заморозках урожай будет хуже, кочаны вырастут меньше по размеру и весу. Поэтому при подозрении на предстоящие ночные заморозки рассаду прикрывают агроволокном, пленкой.

На заметку. О понижении температуры в ночное время свидетельствует снижение отметки уличного термометра до +1-2 градусов, безветренная погода, чистое звездное небо.

Взрослая капуста не боится понижения температуры до минус 7 градусов. Кочаны не промерзают, а, наоборот, приобретают более насыщенный вкус. Если листья подморожены, то капусту достаточно опустить в емкость с холодной водой на несколько часов.

Советы по уходу

Капуста – неприхотливое растение, которое не отнимет у садоводов много времени и сил. Выращивание и правила ухода за растением в Сибири и на Урале немного отличаются от Подмосковья и южных регионов.

После укоренения рассады почву на участке рыхлят. Рыхление способствует лучшей аэрации почвы, и корневая система капусты развивается активнее.

Урожай капусты

Земля, где растет капуста, должна быть увлажненной. Нельзя допускать пересыхания почвы и образования корочки. Можно поливать способом дождевания, но такой способ полива допускается, когда солнце не активно.

Мульчировать почву на грядке с капустой надо осторожно. Если будет сильная влажность, то листья капусты атакуют слизни и улитки.

Рассаду удобряют через 14-18 дней после высадки на грядку. Для подкормки используют минеральные и органические удобрения. Лучше всего использовать коровяк, разведенный в воде (1 кг удобрения на 10 л воды).

Профилактика болезней и вредителей

На капустные грядки могут напасть:

  • Слизни;
  • Гусеницы;
  • Бабочки капустницы;
  • Крестоцветные блохи.

Для борьбы с вредителями можно использовать красный горький перец или соляной раствор. Междурядья капусты посыпают перцем или поливают соленой водой.

Ориентироваться на время, когда можно садить капусту в грунт на Урале, надо по погодным условиям и лунному календарю. В Сибири можно вырастить богатый урожай капусты разных сортов и сроков созревания, если правильно выбрать сроки посадки семян на рассаду и выполнять агротехнические мероприятия по уходу за растением.

Источник: https://7ogorod.ru/kapustnye/kogda-vysazivat-kapustu-v-grunt-v-sibiri.html

Когда садить капусту в Сибири (на рассаду и в грунт): Опыт сибиряка

Когда высаживать капусту в грунт в Сибири
12 Март 2018      ditim       страница » Умеем       31

Личным опытом выращивания капусты в Сибири делится Светлана Щербак из Красноярска:

Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Исключение составляет только пекинка, ее скороспелые гибриды можно сеять сразу на постоянное место. По большей части выращивают белокочанную капусту — ранние, среднеспелые и поздние сорта. Для каждого из них агрономическая наука предписывает свои сроки посева.

Сроки посадки капусты в Сибири

Каждый огородник нарабатывает собственный опыт, когда и как садить тот или другой овощ. Кто-то обращается к авторитетам, другие заглядывают в Лунный календарь, но есть и такие, кто действует методом проб и ошибок.

Когда садить капусту – рекомендации специалистов

Относительно белокочанной капусты огороднические форумы и сайты почти единодушны:

  • раннюю нужно сеять во 2-3 неделю марта,
  • среднего срока созревания – с 4 недели марта до 3 недели апреля,
  • позднеспелые сорта – в первые 3 недели апреля.

И резюмируют – посеять семена следует за два месяца до предполагаемого срока высадки капусты на грядку.

На пачках с семенами производители размещают советы по агротехнике. Касаемо сроков посадки капусты эти рекомендации в целом совпадают с теми, что можно найти на просторах Интернета.

Когда я сею капусту: Личный опыт

В нашей семье, да и у всех знакомых земляков-огородников в Сибири, принято любую капусту сеять в последнюю неделю апреля или в начале мая. Управиться нужно до 5 мая. Да, сроки существенно отличаются от тех, что рекомендуют. Но капуста, несмотря на это, вырастает на славу!

Следуя собственной многолетней практике:

  • семена белокочанной капусты всех сроков созревания высеваю с 25 апреля до 5 мая,
  • высаживаю рассаду на гряду в первой половине июня.

Здесь стоит пояснить следующее. Рассаду сею двумя способами:

  • в первом случае – в обычную грядку, ставлю невысокие дуги, укрываю в несколько слоев пленкой и укрывным материалом;
  • другой вариант – в большие ящики в летней теплице из поликарбоната, и снова – дуги, полиэтилен, садовый укрывной материал.

В конце апреля у нас и грядка под пленкой может прогреться, и в теплице температура подходящая. В марте или начале апреля еще холодно, а то и снег лежит.

Пробовала сеять в «правильные» сроки в соответствии с рекомендациями агрономов, в небольшие ящички в зимней теплице. Почему-то рассада выросла слабая, бледная, вытянутая. Поэтому вернулась к «неправильным», но проверенным срокам.

Благоприятные даты по Лунному календарю 2018

Для всех видов капуты благоприятными днями в Лунном календаре для центра Сибири указаны такие даты:

  • в марте – 20-22 и 24-26 числа;
  • в апреле – 17-18, 21-22 и 27-28;
  • в мае – 18-19 и с 24 по 28 числа;
  • в июне – 15-16 и с 20 до 24.

Выращивание капусты в Сибири. Мой опыт

Выращиваю несколько разновидностей капусты – краснокочанную, брюссельскую, кольраби, пекинскую. Но больше всего обожаю белокочанную! Сажу много, разных сортов… Только для заквашивания отбираю 65-70 килограммов, да еще для зимнего хранения закладываю столько же. Ну и, конечно, с июля капуста на столе почти каждый день.

Лучшие сорта для Сибири

Соглашусь с мнением бывалых огородников: в деле выращивания белокочанной капусты важно правильно подобрать сорта, найти свои, подходящие для конкретных условий — микроклимат участка, состав почвы, сроки созревания, даже вкусовые предпочтения семьи!

Для короткого сибирского лета рекомендуют выбирать ранние и среднепоздние сорта. Именно такие в моем арсенале, к примеру в этом году: парочка ранних (Номер первый Грибовский 147, Чудо ультрараннее), четыре-пять среднего срока (Ринда, Подарок, Слава, Краутман F1). Но есть и те, что относят к поздним, например, каждый год сажаю Сахарную голову и старый, проверенный сорт — Московскую позднюю.

Посев на рассаду

Для рассады беру обычную огородную землю. Добавляю песок (примерно ¼ часть) и древесную золу. Пропорции и состав хороши для условий моего участка: почва плотная, хотя и супесчаная, плодородная, с большим количеством органики.

В ящики насыпаю сантиметров на 4-5 ниже бортиков. Проливаю таким составом: на ведро воды стакан Фитоспорина, таблетка Инта-вира, немного марганцовки. Жду, когда почва подсохнет.

Делаю бороздки, глубиной примерно 1 см, расстояние между рядками сантиметров 5-7. Семена раскладываю через 1 см, присыпаю, слегка уплотняю и увлажняю.

Укрываю пленкой и укрывным садовым полотном. Это укрытие держу до полных всходов, только слежу, чтобы почва не пересыхала.

Уход за рассадой

Когда появились все сеянцы, укрытие снимаю (если рассада живет в летней теплице). Но они все равно успевают вытянуться.

Вот тут и пригодилось расстояние в несколько сантиметров до края бортиков, помните? Прореживаю сеянцы (оставляю через 2-2,5 см) и досыпаю землю до семядолей. Сыплю в междурядья, разравниваю, чтобы занять всю площадь ящика.

После этого укрываю рассаду только в первые холодные ночи, да и теплицу на весь день открываю настежь. Рассада получает достаточно света, не вытягивается, растет крепкой, хотя и не быстро.

Дополнительно не подкармливаю, только поливаю при необходимости. Один раз, в самом начале, поливаю растюшки и землю бордоской жидкостью: медный купорос, входящий в ее состав, отличное средство профилактики «черной ножки».

Высадка в открытый грунт

В начале июня моя капустка все еще невысокая, сантиметров 10-12, но с 3-4 настоящими листочками, крепкая и бодрая. Стебель и нижняя часть листьев со слегка фиолетовым оттенком, как и положено здоровой капустной рассаде.

В это время в наших краях наступает массовая высадка капусты в грунт. Мои растюшки приживаются все, не болеют.

На гряду высаживаю в два ряда, по схеме 40х40 (примерно). Между растениями поздних сортов в шахматном порядке высаживаю ранние. Когда сниму эти раннеспелые, остальные получают дополнительно пространство, как раз во время набора массы.

Поливаю обильно, теплой водой. И это, по-моему, самое важное условие для белокочанной капусты.

Один раз за сезон опрыскиваю грядки раствором Фитоспорина. Если появляются вредители (капустница, слизни), борюсь с ними химическими средствами.

Увы, в щадящих народных способах разочаровалась, эффект от них кратковременный. Но почему-то насекомые появляются не каждый год, и это радует. Возможно, спасают бархатцы, коих на огороде — просто море!

Убираю капустку в конце сентября или начале октября. В погреб на зимнее хранение закладываю в ноябре, в последние годы это Сахарная голова, Ринда, Подарок.

Собственная сочная свежая капуста на нашем столе до апреля, а вкуснейшая квашеная – до следующего урожая.

Светлана Щербак, Красноярский край

    2018 год, весна, капуста, посадка, рассада     

Источник: http://babudacha.ru/2018/03/12/kogda-sadit-kapustu-v-sibiri-na-rassadu-i-v-grunt/

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири

Когда высаживать капусту в грунт в Сибири

Капуста – один из главных овощей, выращиваемых на личных участках. Сейчас весна, самое время для подготовки рассады различных овощных культур. Жителей Сибири волнует вопрос, когда сажать капусту на рассаду в 2018 году.

Следует отметить, что климат в Сибири суровый, почва оттаивает поздно. Чтобы получить отличный урожай хрусткого овоща, высаживать в открытый грунт нужно окрепшую, но не переросшую рассаду. Давайте поговорим о сроках посева семян, о правилах выращивания рассады в Сибири и ухода за капустой в открытом грунте.

Сроки по лунному календарю

В Сибири высаживанием овощей занимаются, когда отпадает угроза возвратных заморозков. Как правило, это конец мая. Вот на эти сроки и нужно учитывать при посеве семян капусты.

Опытные овощеводы при посеве ориентируются на фазы Луны. Хорошая рассада получается, если семена капусты высевать на растущей Луне, учитывая благоприятные дни. Когда сеять капусту в 2018:

Совет! Выбор сроков посева семян на рассаду у многих огородников Сибири строго индивидуальный. Иногда не совпадает с лунным календарем.

Посмотрите видео:

Не нужно забывать, что капуста бывает ранних, средних и поздних сроков созревания. Поэтому посев семян на рассаду в Сибири проводится в разные сроки. В статье будет идти речь о белокочанной капусте.

Выращиваем рассаду

С наступлением весны огородники Сибири начинают задумываться о получении богатого урожая со своих грядок. Многие овощные культуры выращивают через рассаду. Капуста не является исключением.

Подготовка семян

Как правило, семенной материал приобретается в магазинах. Не секрет, что попадаются продавцы, предлагающие некондиционные семена. Поэтому перед посевом проводят ревизию.

Внимание! Семена капусты темного цвета. Если среди них попадаются желтые, их отбраковывают.

Важно не только учитывать, когда сажать семена, чтобы получить крепкую рассаду в Сибири. Главное условие – использование для посева районированного посевного материала.

После ревизии семенной материал нужно обеззаразить, чтобы исключить вирусные заболевания рассады. Семена закладывают в горячую воду (не выше +50) и выдерживают треть часа. Отцеживают и помещают в холодную воду. Огородники со стажем советуют замачивать семена в Эпине или Гумате, чтобы стимулировать рост.

Подготовка грунта

К вопросу посадки капусты на рассаду в Сибири нужно подходить ответственно. Это касается и почвы. Можно использовать готовый грунт или подготовить его самостоятельно. Важное требование – высокая плодородность.

Предупреждение! Свежий навоз использовать нежелательно. В нем немало возбудителей болезней растений и семян сорняков.

Перед посевом семян на рассаду грунт пропаривают кипящей водой, добавив марганцовку для уничтожения спор черной ножки и других грибковых заболеваний.

При посеве семян белокочанной капусты можно использовать разные емкости:

  • рассадники на улице;
  • ящики;
  • кассеты и пластиковые стаканчики;
  • торфяные таблетки.

Некоторые овощеводы Сибири для посева семян используют в качестве емкости контейнеры из-под яиц. Действительно, оригинально.

Многие огородники Сибири для получения крепких сеянцев белокочанной капусты сажают семена в улитку. Данная методика удобна тем, что не занимает полезной площади окна. Пересаживать растения нужно, не дожидаясь вытягивания рассады.

Посев семян

Нужно не только учитывать, когда сажать семена белокочанной капусты в регионах Сибири, но и действовать без ошибок. Посадочный материал раскладывают на грунт или в подготовленные бороздки. Семена присыпают грунтом не более 1 см.

Получить быстрые всходы поможет укрытие рассадника целлофаном. Емкость ставят в теплое (в пределах +20 градусов) и светлое место. Свежие семена всходят менее чем за неделю. При появлении первых всходов укрытие снимается.

Уход за молодыми растениями

Нужно не только учитывать сроки посева капусты на рассаду в Сибири, но и условия выращивания рассады.

Как только появились всходы, емкости выставляют на светлое окно, снижая температуру до +10 градусов не менее чем на 10 дней. За это время у сеянцев успеет сформироваться корневая система, появляется настоящий листик.

В последующие дни выдерживается температура до +16 градусов. Еженедельно сеянцы нужно проливать розовым раствором марганцовки. Грунт и листочки желательно припудривать древесной золой.

Пикировка

Иногда овощеводы задаются вопросами, когда садить семена капусты на рассаду, в Сибири решают, нужно ли будет пикировать сеянцы. Давайте разберемся, что дает растению такая агротехническая операция:

  1. Проводится ревизия корневой системы рассады. Если обнаружены потемнения, то это, скорее всего, черная ножка. Такие сеянцы отбраковывают.
  2. Растения получают достаточное пространство для развития.
  3. Корневая система рассады белокочанной капусты в отдельной емкости растет усиленно.
  4. Сеянцы не вытягиваются, получаются крепкими, здоровыми.

Важно! При пикировке старайтесь выбирать рассаду аккуратно, чтобы не повредить тоненькие корешки.

Сроки пикировки рассады белокочанной капусты в Сибири будут отличаться от других регионов, так как и время посева семян. Пикированные сеянцы нужно сразу хорошо полить. Спустя неделю после пересаживания рассады, подходят сроки подкормки. Можно использовать калийные удобрения, суперфосфат. Растворы готовят строго по инструкции.

Совет! Если не желаете использовать химию, посыпьте почву под растениями древесной золой и пролейте розовым раствором марганцовокислого калия.

Посадка белокочанной капусты на рассаду в Сибири ничем практически не отличается от других регионов, разве что сроками. В дальнейшем растения своевременно поливают, пересушивать ком грунта нельзя.

Поскольку рассаду придется высаживать в открытый грунт, учитывая сроки, а условия Сибири довольно суровые, ее начинают закаливать через неделю после пикировки. Если рассада выращивается на окне, то открывают форточку, постепенно увеличивая время.

Высадка в грунт

Важно не только знать сроки посева семян на рассаду в Сибири, но и когда сажать капусту в грунт.

Совет! Хорошим считается посадочный материал, у которого хорошо сформировалась корневая система и в наличии 2-5 настоящих листочков.

Важно соблюдать возраст сеянцев перед высадкой на гряды:

  • для ранних сортов – 56-60 дней;
  • для среднеспелых около 40;
  • для поздних не более 35.

А теперь назовем примерные сроки, когда в Сибири можно высаживать хрусткий овощ разных по созреванию сортов на гряды:

  • раннеспелые с 25 апреля по 15 мая;
  • среднеспелые – 15 мая-15 июня;
  • зимнюю капусту (позднюю) – с 1 июня.

Почему используем слово «примерный»: погода в сибирском регионе непредсказуема, поэтому решая, когда садить рассаду в Сибири, ориентироваться нужно на спелость почвы к посадке.

Подготовка почвы

Как правило, почву под белокочанную капусту готовят с осени. Вносят компост и перекапывают. Разравнивать гряды не нужно, на неровной поверхности влага после таяния снега лучше впитывается. Хорошими предшественниками капусты являются:

Весной, когда в Сибири приходит время сажать рассаду белокочанной капусты, производится повторная перекопка почвы. После выравнивания поверхности граблями, грунт больше не трогают, оставляют для прогревания. Перед посадкой капусты готовятся лунки. Их диаметр до 40 см, глубина от 15 до 20. Проверить, готова ли почва для того, чтобы сажать капусту на грядку, легко:

  • она должна быть рыхлой, рассыпаться, как на фото;
  • при сжимании не должен образовываться ком;
  • на подготовленных грядах начинается рост сорных растений.

В каждую лунку нужно добавить по ложке древесной золы. Она предотвращает заболевание капусты черной ножкой.

Предупреждение! Некоторые огородники Сибири под рассаду добавляют дуст. Не слушайте их, это вредный совет. Помните, что его накапливает зеленая масса капусты, он попадает в организм человека.

Правила посадки рассады в открытый грунт

Когда сажают рассаду в грунт, независимо в Сибири или в другом регионе, сначала занимаются ранними сортами. Лунки заливают водой с растворенной марганцовкой. Рассаду капусты аккуратно вынимают из горшочков, чтобы не повредить ком земли.

Заранее готовят настой коровяка. Каждый сеянец вместе с комом земли опускают в раствор и высаживают. Можно сажать не одно, а два растения, если рассады достаточно. Подобный метод дает возможность отбраковывать сеянцы, отстающие в развитии и оставлять более здоровые экземпляры.

Сеянец слегка обжимают вокруг корня и поливают водой.

Совет! Для отпугивания луковой мухи, улиток и слизней влажную почву вокруг рассады можно присыпать смесью красного и черного перца.

Через несколько дней грядка с капустой будет выглядеть так, как на фото.

Полив и подкормки

Капуста – влаголюбивый овощ, но расти в «болоте» не желает. Поливы должны быть обильными не менее 2-3 раз в неделю, если отсутствуют осадки. Поливать нужно не только лунку, а всю поверхность гряды. Высокая влажность воздуха – отличная атмосфера.

Уход за капустой сплачивает семью, старайтесь привлекать к работе даже малышей. Посмотрите на фото, с какой гордостью выполняет работу малышка!

Внимание! Хорошо реагирует растение на поверхностный полив, особенно если солнце нещадно палит.

Если есть возможность, установите над грядками вертушку.

Не только сроки высаживания капусты в Сибири, должны волновать огородников. Чтобы вырастить большие кочаны, растению нужно много питательных веществ. Можно, конечно, воспользоваться магазинными препаратами. Их используют строго по инструкции.

Подкармливать можно настоями коровяка или куриного помета, когда вилок начинает закручиваться. Разводят настои так: на 10 литров воды один литр настоя. Лейка выливается на 2-3 кустика.

Капусту нужно окучивать, чтобы вредители не могли попасть к корням. Кроме того, такая процедура увеличивает корневую систему: корешки развиваются на стебле, заглубленном в почву.

Вредители капусты

Самыми главными вредителями капусты являются:

  • капустная муха;
  • слизни и улитки;
  • гусеницы бабочки-капустницы;
  • крестоцветная блошка.

Капустная муха

Время лета мухи в Сибири – начало мая. Она откладывает яйца у основания стебля. Появившиеся личинки белого цвета объедают корни. Растение вянет, листья становятся синевато-свинцовыми.

Можно разрыть поверхность вокруг корня, сбрызнуть дихлофосом. Почва должна быть влажная. Земля подгребается под корень. Боятся личинки соль. Этим стоит воспользоваться.

На ведро воды добавляют стакан соли и проливают капусту под корень.

Улитки и слизни

Эти мелкие твари повреждают листья. Живут на почве. Есть проверенное средство, о котором уже упоминали: посыпать почву вокруг вилка перцем.

Крестоцветные блошки

Зимуют вредители в почве, растительных остатках. С наступлением теплых дней начинают искать пропитание. Больше всего им нравятся крестоцветные, к коим и относятся все виды капусты. Заметить вредителя можно по появившимся мелким дырочкам на листьях.

Избавиться от блошки непросто, поскольку она перепрыгивает с места на место. Есть хорошее народное средство: все крестоцветные одновременно припудривают древесной золой. Такую процедуру можно проводить весь сезон: вреда не будет.

Капустница

Сама бабочка питается пыльцой, а вот ее личинки, вылупившиеся из яиц – весьма прожорливые «особы». Бабочка откладывает яйца в большом количестве с нижней стороны капустного листа. Гусеницы, появившись на свет, начинают усиленно питаться. Справиться с напастью можно ручным способом, собирая насекомых.

Совет! Разведите бутылочку валерьянки на литр воды и сбрызните кочаны капусты. Бабочки не переносят запаха. Повторите несколько раз.

Уборка и хранение урожая

Убирать урожай капусты в Сибири начинают с ранних сортов по мере созревания в июле-начале августа. Остальные кочаны снимают в октябре до наступления заморозков. Для хранения выбирают вилки без повреждений. Их можно подвешивать за кочерыги или хранить в больших целлофановых пакетах, проделав в них отверстия, чтобы капуста не плесневела.

Подведем итоги

Когда в Сибири садить капусту на рассаду, знают опытные овощеводы. Они учитывают многие факторы, включая особенности климата, выбора соответствующих региону сортов удивительного хрусткого овоща.

Желаем успехов в выращивании. Надеемся, что в отзывах наши читатели поделятся своими секретами, касающихся особенностей выращивания капусты в Сибири.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-seyat-kapustu-na-rassadu-v-sibiri.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.