Виноград Рошфор

Содержание

Столовый виноград «Рошфор»

Виноград Рошфор

Тугие сочные плоды, отменные вкусовые характеристики, высокий процент содержания витаминов – главные характеристики винограда. Эта культура известна человечеству на протяжении нескольких веков.

Но с каждым годом селекционеры-любители продолжают радовать нас новыми сортами любимого фрукта. Один из профессионалов своего дела – Е.А. Павловский — вывел уникальный и уже любимый многими Рошфор.

Рошфор относится к сортам столового винограда. Зрелая гроздь окрашена в розовато-красный цвет с легким оттенком синевы. Интенсивность матового налета – от серебристой до светло-сиреневой пленки. Все ягоды одинакового размера и правильной формы. Рошфор имеет ранний срок дозревания плодов.

Другие общие показатели:

  • средняя плотность;
  • устойчивость к транспортировке;
  • гроздь имеет форму конуса;
  • вес – от 300 г до 1 кг;
  • средний вес одной ягоды – от 7 до 13 г;
  • кожица тонкая, пригодна для съедания;
  • в ягоде содержатся семена.

Куст растения – мощный, хорошо развитый, с наличием ответвлений – «крыльев». Подходящее время для цветения – первая половина июня. Цветки обоеполые, что значительно улучшает и облегчает процесс опыления.

Техническая характеристика сорта: преимущества и недостатки вида

Вызревшая гроздь имеет приятный вкус с легким оттенком муската и тонкий аромат. Низкие показатели сахаристости и кислотности формируют пользу от винограда.

Сорт Рошфор представлен на селекционном рынке непродолжительный срок, поэтому полностью изучить все свойства и характеристики культуры не удалось. Но среди доказанных преимуществ этой гибридной формы можно выделить:

  • легкая укореняемость и приживаемость после стрессовых ситуаций (облегченный процесс самостоятельной пересадки черенков);
  • ранние сроки получения урожая;
  • привлекательный внешний вид гроздей (Рошфор – украшение для любого стола);
  • транспортабельность;
  • отменные вкусовые характеристики;
  • стойкость к низким температурам (до -23);
  • устойчивость к ряду заболеваний (Милдь, оидиум и т.д.);
  • неприхотливость в уходе – плоды будут на вашем столе и без тщательного наблюдения и регулярных подкормок.

Среди явных недостатков – подверженность филлоксере и горшение отдельных ягод. Также один из минусов сорта – быстрое окрашивание грозди в синий цвет при неполном созревании.

Это свойство вводит многих любителей лакомства в заблуждение относительно сроков сбора урожая. Даже спелая гроздь винограда должна еще некоторое время повисеть на ветке для оптимального сочетания сахара и приобретения насыщенного вкуса.

Также Рошфор боится холодных сквозных ветров, поэтому сажать растений нужно в тихих солнечных уголках.

На заметку! Филлоксера – карантинный и опасный вредитель виноградной лозы. Это тля маленького размера, которая поражает листья или корни. На растении появляются небольшие точки-наросты, затем происходит отмирание клеток.

Технология выращивания: полезные советы для хорошего урожая

Рошфор, как любой другой сорт винограда, очень любит тепло. Поэтому высаживать черенки нужно на солнечных и защищенных от ветра участках. Оптимальное место для его посадки – укрытая грядка с южной (или юго-западной) стороны дома. Если вы неправильно выберете место, куст будет медленно развиваться и не приносить обильного урожая.

Другой важный фактор при посадке – расстояние между соседними кустами. Чтобы кусты не затеняли друг друга, рекомендуется высаживать их на расстоянии не менее 2-х метров друг от друга (в некоторых случаях допустимо отступать и 4 метра).

Требований к почве – плодородность и рыхлость. Корневая система винограда очень объемная, поэтому при высадке учитывайте уровень залегания грунтовых вод. Подходящая глубина для посадки – не более 2,5 метра.

Срок высадки зависит от способа посадки и времени года. Весной черенки винограда нужно поместить в землю с наступлением первых теплых дней (март-середина апреля). Если саженцы имеют зеленые побеги, их сажать нужно только при постоянном и стабильном тепле (май-июнь). Сроки для осенней посадки составляют несколько недель (рекомендуется высаживать виноград в середине октября).

Высаживаем Рошфор правильно

  1. Проверяем почву на отсутствие филлоксер и других вредителей. Если тля была обнаружена, обрабатываем участок химикатами и оставляем пустым.
  2. После проверки готовим яму для саженца.

    Глубина и ширина – не более 80 см, на дно засыпаем смесь чернозема и перегноя, поверх удобрений вносим обычную почву. Оставляем яму на несколько недель.

  3. При покупке саженцы на рынке обращайте внимание на корневую систему и цвет среза.

    Белый неповрежденные корни и зеленый надрез говорят о том, что саженец здоров.

  4. Помещаем черенок в яму до уровня корневой шейки, постепенно засыпая землей. На половине процесса нужно медленно влить ведро воды, для уничтожения воздушных подушек.

  5. Возле винограда сразу вбиваем опору для подвязки. Почву вокруг обильно увлажняем и мульчируем (покрываем травой, листьями, мхом, опилками т.д).

Рошфор нуждается в особом питании и влаги в период вегетации, во время цветения и в период формирования урожая.

Поливы необходимы также в период зноя и засухи. Для стимуляции роста плодов рекомендуется ежегодная обрезка побегов на 6-8 глазков. Также для хорошего урожая не обойтись без профилактического опрыскивания – не более 3-х раз за сезон.

При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.

Источник: https://provinograd.com/sorta/stolovyj-vinograd-roshfor.html

Виноград Рошфор

Виноград Рошфор

Виноград Рошфор выведен в 2002 году Е.Г.Павловским. Данная разновидность была получена сложным способом: опылением муската Талисман пыльцой винограда Кардинал. Хотя Рошфор является новым сортом, его неприхотливость и вкусовые качества способствуют его распространению на территории России.

Характеристики сорта

Подробное описание сорта Рошфор является следующим:

  • конусообразная форма грозди;
  • масса грозди от 0,5 до 1 кг;
  • овальная форма плодов;
  • размер ягод 2,6х2,8 см;
  • вес ягод от 10 до 13 г;
  • цвет плодов от красноватого до черного;
  • морозостойкость до -21°С.

Важно! Цвет винограда зависит от степени спелости. Для перезревших ягод характерен черный цвет.

Оценить внешние характеристики сорта Рошфор можно по фото:

Лоза винограда достигает 135 см. Созревание ягод происходит на всей длине лозы. Грозди и плоды довольно крупные.

Плоды винограда Рошфор имеют следующие показатели:

  • сахаристость 14-18%;
  • кислотность 4-7%.

За счет таких показателей сорт Рошфор считается эталонным в виноделии. Плоды отличаются гармоничным вкусом и ароматом муската. Мякоть достаточно мясистая, кожица плотная и хрустящая. Спелые черные гроздья можно оставить на лозе, со временем их вкус только улучшается.

Урожайность сорта

Рошфор является сортом раннего созревания, его период вегетации длится 110-120 дней. Виноград начинает цвести в начале лета, поэтому куст не подвержен весенним похолоданиям.

Виноград Рошфор имеет средние характеристики урожайности. С одного куста собирают от 4 до 6 кг винограда. При надлежащем уходе и благоприятных погодных факторах этот показатель может достигнуть 10 кг. Сорт является самоопыляемым, что положительно сказывается на урожайности.

Посадка и уход

Получить высокий урожай винограда Рошфор можно при соблюдении правил посадки и ухода за кустами. Виноград высаживают в солнечных местах, предварительно под куст готовят лунку. Дальнейший уход включает полив, мульчирование, обрезку виноградника, обработку от заболеваний и вредителей.

Правила посадки

Виноград не особо требователен к составу почвы. Однако на песчаном грунте и при отсутствии подкормок количество побегов сокращается. Также уменьшается высота растения.

Виноград сорта Рошфор предпочитает солнечные участки, при посадке рядом со зданиями выбирают южную или юго-западную сторону. Виноград требует защиты от ветра, поэтому сквозняков на месте высадки не должно быть.

Совет! Под виноградником глубина нахождения грунтовых вод должна составлять 2 м.

Осенняя посадка производится в середине октября. Чтобы растение перенесло зимние холода, ему требуется дополнительное укрытие.

Весной при потеплении можно посадить саженцы, сохраненные с осени. К спящим подвоям можно прививать черенки. Если саженец Рошфора уже выпустил зеленые побеги, то его высаживают только при окончательном прогревании грунта и установке стабильной температуры.

За несколько недель до посадки саженцев сорта Рошфор формируют яму глубиной 80 см. На дно насыпают слой плодородной почвы и 2 ведра органического удобрения, которые снова засыпают землей.

Саженец винограда аккуратно помещают в почву, засыпают землей и ставят опору. Затем нужно полить растением теплой водой. Такой способ посадки является очень эффективным для сорта Рошфор, поскольку саженцы быстро укореняются.

Полив и мульчирование

Виноград требует обильного полива во время вегетации и появления завязи. После посадки в грунте формируется лунка глубиной до 25 см и диаметром 30 см. Первое время производить полив рекомендуется в ее пределах.

Совет! На один куст сорта Рошфор требуется от 5 л воды.

Сразу после высадки виноград поливают каждую неделю. Через месяц частоту полива сокращают до одного раза в две недели. В засушливом климате допускается выполнять полив чаще. В августе виноград также не поливают, что улучшает созревание плодов.

Наибольшую потребность в поливе виноград испытывает при распускании почек, после завершения цветения и в период активного созревания плодов. Во время цветения Рошфор не нужно поливать, чтобы избежать осыпания соцветий.

Сохранить влагу в почве и предотвратить рост сорняков помогает мульчирование. В качестве мульчи применяется солома или опилки. Мульчирование принесет пользу в южных регионах, тогда как в другом климате скорее произойдет охлаждение корневой системы.

Обрезка винограда

Обрезка сорта Рошфор выполняется осенью и весной. Максимальная нагрузка на куст составляет 35 почек.

На каждом побеге оставляют до 6-8 глазков. Осенью виноград обрезают до первых заморозков, после чего укрывают его на зиму.

Весной работы проводятся при потеплении до +5°С, пока не началось сокодвижение. Удалению подлежат побеги, которые вымерзли за зиму.

Защита от заболеваний

Виноград сорт Рошфор отличается средней стойкостью к грибковым заболеваниям. Одним из наиболее распространенных поражений, которое охватывает куст, является мучнистая роса. Ее грибок проникает в листовую пластину винограда и питается соком ее клеток.

Важно! Мучнистую росу определяют по сухому налету на листьях.

Заболевание быстро распространяется и охватывает соцветия и стебли. Поэтому для борьбы с мучнистой росой нужно немедленно принять меры.

Споры заболевания активно развиваются при высокой влажности. В результате виноград теряет плоды, соцветия и листья. При поражении в период плодоношения ягоды трескаются и подгнивают.

Эффективным средством от мучнистой росы является сера, соединения которой разрушают грибок. Опрыскивание винограда Рошфор проводится утром или вечером каждые 20 дней.

Для избавления от болезни на 10 л воды разводят 100 г серы. В целях профилактики готовится состав на основе 30 г этого вещества.

Совет! Любая обработка химическими препаратами запрещена в период созревания грозди.

В профилактических целях виноград обрабатывают фунгицидами (Ридомил, Вектра, медный и железный купорос, бордосская жидкость). Покупные средства разводят водой строго в соответствии с инструкцией.

Защита от вредителей

Сорт Рошфор отличается восприимчивостью к филлоксере. Это мелкое насекомое, которое питается корнями, листьями и побегами растений. Размер личинок филлоксеры составляет 0,5 мм, взрослая особь достигает 1 мм.

При прогревании воздуха до +1°С начинается жизненный цикл филлоксеры, который длится до поздней осени. В итоге страдает корневая система винограда, что приводит к гибели куста.

Выявить вредителя можно по наличию на корнях бугорков и других образований. Зараженный виноградник не подлежит лечению и полностью уничтожается. В течение следующих 10 лет на его месте запрещено высаживать виноград.

Поэтому при выращивании винограда Рошфор повышенное внимание уделяют профилактическим мерам.

Совет! Перед посадкой покупные саженцы замачивают на 4 часа в растворе Регента.

Между рядами с виноградом Рошфор можно посадить петрушку. По наблюдениям виноградарей, это растение отпугивает филлоксеру.

Для профилактики виноград опрыскивают фунгицидами после появления 3 листа на побегах. Использовать можно средства Актара, Наповал, Конфидор и другие.

Отзывы садоводов

Рошфор является любимчиком в нашей семье: дает стабильной большой урожай, долго висит, сохраняя свои внешние и вкусовые качества. Приобрела его после положительных отзывов соседей, поскольку захотело поподробнее узнать его характеристики. Еще один плюс – его не повреждают осы. Проблем с заболеваниями Рошфора также не было.

Четыре раза провожу обработку: при закрытой почке, росте побегов, до и после цветения. Анна, 35 лет, Краснодарский край Выращиваю Рошфор уже несколько лет и еще ни разу не пожалела о своем выборе. Сорт дает стабильный урожай, горошения не наблюдала. На вызревание требуется около 110 дней. Вес гроздей более 1 кг. Вес ягод достигает 20 г, мякоть плотная, с мускатным привкусом.

Ягоды долго хранятся и имеют хороший внешний вид. Иван, 67 лет, г. Волгоград Рошфор на участке отличается красивой гроздью и цветом ягод. Плоды напоминают немного сливы, имеют бугристую поверхность. Виноград очень сладкий, содержит много сахара. Вес гроздей получается около 800 г. Снимаю уже в начале августа, в это время остальной виноград еще созревает.

Выполняю две профилактические обработки от заболеваний, поэтому никаких признаков милдью не наблюдаю.

Заключение

Сорт Рошфор отличается прекрасными вкусовыми качествами, неприхотливостью и средней урожайностью. При качественном уходе можно повысить плодоношение куста. Обязательно проводится обработка виноградника от заболеваний и вредителей.

Об особенностях сорта Рошфор можно узнать из видео:

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-roshfor.html

Сорт винограда Рошфор

Виноград Рошфор

/ Сорта винограда / Столовые

Множество селекций такого растения как виноград, приводит к появлению уникальных комплексных и чрезвычайно устойчивых сортов. Сегодня мы расскажем вам об одном из них, по праву считающимся достойным представителем гибридов — сорте винограда под названием Рошфор.

Виноград сорта Рошфор – это гибридный сорт винограда, полученный народным селекционером Павловским Е. Г. путем скрещивания двух других сортов: Талисмана и опыленного смесью пыльцы Кардинала. Его главными преимуществами является неприхотливость в уходе, высокая товарность, ранний период созревания, морозоустойчивость.

Описание внешнего вида Рошфора

Назначениестоловый
Морозоустойчивостьдо — 21 С
Форма гроздиконическая или цилиндроконическая
Вес грозди500—1000 г
Форма ягодовальная
Вес ягод8 — 13 г
Цвет  ягодот темно-красного и даже до полностью черного
Описание вкусагармоничный с тонким ароматом муската

Побеги у данного сорта винограда сильнорослые и достигают высоты 135 см, лоза вызревает почти на всю свою длину. Гроздь, как правило, крупная, конической или цилиндроконической формы, со средней плотностью и массой 500—1000 г. Ягоды у Рошфора также крупные, имеют овальную форму с размерами 28 х 26 мм и массой 8—13 г. Их окрас может меняться в зависимости от степени созревания – от темно-красного и даже до полностью черного, что свидетельствует о перезревании. Оптимальный цвет на период сбора урожая – темно-синий. Вкусные, зрелые — вкуснотища!

Описание основных характеристик Рошфора

Так как все характеристики винограда Рошфор имеют высокие показатели, а качество товарного вида его гроздей достигает почти 100% — этот сорт можно смело отнести к эталонным!

Описание вкусовых качеств винограда

Ягоды сорта имеют достаточно гармоничный вкус и тонкий аромат муската. Мякоть довольно мясистая и нежная. Кожица хрустящая и достаточно плотная, но при пережёвывании ощущается слабо.

Сахаристость ягод – 14—18%, кислотность – 4—7%.

Грозди могут висеть очень долго, сохраняя все вкусовые характеристики.

Описание урожайности Рошфора

Рошфор по праву относят к формам раннего срока созревания, так как период вегетации куста занимает 110—120 дней. Кроме того, цвести куст начинает в начале лета, а поэтому первые заморозки ему уже не страшны. Урожайность этого сорта средняя, 4—6 кг с одного куста, но при хорошем уходе и отличных погодных условиях может достигать 10 кг.

Описание устойчивости к погодным изменениям

Сорт Рошфор относится к морозоустойчивым сортам винограда и выдерживает снижение температуры до -23°С. Но вместе с тем он может сильно пострадать от холодных ветров.

Поэтому при выборе места посадки Рошфора, старайтесь укрыть его от продуваемых мест, предпочтите южный пристенок. Или посадите виноград в теплицу, как сделать теплицу для винограда своими руками, читайте на нашем сайте.

Готовя почву для посадки Рошформа, не забудьте провести мульчирование и дренаж. Также обильно полейте саженцы после посадки.

Описание болезней и вредителей сорта

Устойчивость к грибковым заболеваниям у винограда сорта Рошфор выше средней: к милдью – 3,5 балла, к оидиум — 3. Этот факт еще раз подтверждает, что селекционнные гибриды намного устойчивее обычных сортов. Но несмотря на это виноград также нуждается в профилактических опрыскиваниях.

Обычно их проводят до начала цветения и после сбора урожая.  Сорт восприимчив к филлоксере – если эти насекомые распространятся на корни и листья куста, уничтожить их будет чрезвычайно сложно. Осами и муравьями Рошфор поражается в редких случаях.

Чтобы предупредить нашествие насекомых, на грозди винограда следует одеть специальные сеточки или обработать химикатами. Выбор средств остается за вами!

Основные правила ухода

Этот сорт не нуждается в постоянном присмотре, а поэтому будет давать достойный урожай даже при отсутствии тщательного ухода.

Виноград нетребователен к почве, но согласно отзывам садоводов на песчаных почвах и при отсутствии удобрений количество побегов сокращается, а куст достигает меньшей высоты.

Сорт Рошфор очень теплолюбив, а поэтому идеальным местом его возрастания будут незатемненные участки с южной или юго-западной стороны зданий, хорошо освящаемые солнечными лучами и защищенные от сквозных ветров.

Грунтовые воды должны залегать на глубине в 2—2,5 м.

Время высаживания саженцев винограда Рошфор у разных садоводов может значительно отличаться. С первым весенним теплом можно осуществлять посадку сохраненных еще с осени саженцев, а также проводить прививание черенков к еще спящим подвоям. Важно заметить, что саженцы с зелеными побегами нужно высаживать только после прихода стабильно высоких температур и полного прогревания почвы.

Также практикуется осенняя посадка, оптимальный период – середина октября. А чтобы куст перенес зимние морозы, при снижении температуры его необходимо хорошо укрыть.

Посадка винограда

Как правило, посадка происходит двумя способами:

  • прививанием черенков к подвою.

Рассмотрим эти способы более детально:

Посадка собственными саженцами

Первым делом необходимо проверить почву на предмет наличия в ней вредителей филлоксеры и только в случае их отсутствия начинать проводить подготовку ямы для саженцев:

  1. За несколько недель до посадки выкопать углубление в почве (около 80 см);
  2. Дно засыпать слоем плодородной почвы, затем 2—3 ведрами органического удобрения и снова почвой;
  3. По истечении 2—3 недель в подготовленную яму поместить саженец и засыпать почвой;
  4. Поставить опору;
  5. Обильно полить;
  6. Провести мульчирование.

Как правило, черенки заготавливают в середине октября. Их нижнюю часть с двух сторон обрезают и опускают в воду. Если же посадка происходит осенью, рекомендуется провести парафинирование черенков, что позволит сохранить влагу более продолжительный период. Укореняются черенки винограда Рошфор просто и быстро, а поэтому этот способ посадки очень эффективен.

Прививание черенков к подвою

Чтобы подготовить подвой необходимо:

  • Удалить старый куст так, чтобы после него остался пенек высотою в 10 см. Его поверхность нужно хорошо зачистить и удалить всю грязь;
  • Посредине пенечка сделать раскол, в который и поместить обрезанной частью черенок;
  • Подвой необходимо плотно затянуть, используя веревку или ткань, а затем обмазать влажной глиной;
  • Высаживать привитые черенки нужно таким же способом, что и собственные саженцы.

Что посеешь, то и пожнешь — народная мудрость!

Общие рекомендации по уходу

Для обеспечения наибольшей урожайности винограда Рошфор необходимо соблюдать несколько советов:

  1. Как уже известно, этот сорт винограда очень восприимчив к филлоксере. Избавиться от этих вредителей очень сложно и почти невозможно, а лучшим способом защиты является профилактика. Она заключается в размножении Рошфора путем прививания его к подвоям других, более устойчивых к этому вредителю сортов.
  2. Для предотвращения развития грибковых заболеваний: рекомендуется проводить профилактические опрыскивания — в период отрастания однолетних побегов более 15 см, в фазу разрыхления соцветий, во время формирования ягод.
  3.  Этот сорт требует много влаги. Поэтому в период вегетации, перед началом цветения, во время формирования урожая и при засухах виноград нужно поливать.
  4. Для подавления развития сорняков и улучшения общего состояния почвы: после каждого полива необходимо проводить мульчирование мхом или опилками.
  5. Для стимуляции роста плодов рекомендуется проводить обрезку побегов на 6—8 глазков.

При использовании различных химических стимуляторов, таких как форхлорфенурон, размер ягод увеличивается, но вместе с тем сокращается их сахаристость. Поэтому нужно строго придерживаться правильной дозировки и частоты их использования.

Загрузка…

Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/roshfor.html

Виноград сорта Рошфор: подробное описание, фото и отзывы

Виноград Рошфор

Виноград Рошфор славится отменным вкусом и неприхотливостью. Это отечественный сорт винограда, пользующийся большой любовью как огородников, так и поклонников этой ягоды.

Общая информация о сорте

Сладкие вкус с ноткой муската. Эталонный сорт для виноделия. Хорошая транспортабельность.

Сорт был выведен селекционером-любителем Е.Павловским. «Предком» Рошфора были такие сорта, как Талисман и Кардинал. Это эталонный сорт. Он имеет очень высокие характеристики. Товарный вид гроздей составляет 100%.

Общие характеристики выглядят следующим образом:

  1. Назначение — столовый.
  2. Устойчивость к холодам — до -21 градусов.
  3. Форма грозди — цилиндроконическая.
  4. Вес грозди — 500 грамм-1 кг.
  5. Форма плодов — овальная.
  6. Вес плодов — 12 грамм.
  7. Оттенок плодов — тёмно-красный, чёрный.
  8. Побеги — сильнорослые, высота достигает 135 сантиметров.

К моменту сбора урожая, оттенок плодов является тёмно-синим.

Вкусовые качества

Цвет ягод зависит от степени спелости – от красноватого до почти черного.

  • Ягоды очень сочные, сладкие, присутствуют ненавязчивые мускатные нотки.
  • Мякоть отличается нежностью, мясистостью.
  • Кожица плотная, хрустит, во время пережёвывания практически не ощущается.
  • Сахаристость плодов варьируется от 14 до 18%.
  • Кислотность составляет 5–6%.

Урожайность сорта

  • Форма вызревания сорта — ранняя.
  • Вегетационный период составляет в среднем 115 суток.
  • Цветение начинается в первой декаде июня. Первые заморозки культуре не страшны.
  • Урожайность средняя. С 1 кустика можно снять от 4 до 6 килограмм.

Если уход был хорошим и качественным, то можно повысить урожайность до 10 килограмм.

Основные преимущества сорта Рошфор

«Рошфор» поздно просыпается после зимы, но потом стремительно идет в рост и обгоняет большинство других сортов.

К главным плюсам этого сорта следует отнести:

  • великолепную укореняемость;
  • хорошую приживаемость черенков;
  • самоопыляемость;
  • хорошую транспортабельность;
  • стойкость к болезням.

Благодаря великолепной укореняемости, этот сорт можно высаживать на огороде. Самоопыляемость обосновывается тем, что виноград имеет цветки обоих полов. Это сопутствует повышению урожайности.

Плотность гроздей способствует сохранению товарного вида при перевозке.

Основные недостатки

Сорт может страдать горошением плодов.

Наблюдается несвоевременное окрашивание плодов в тёмно-синий цвет. Это происходит много раньше, чем растение дозреет и наполнится сахаром.

Избежать этого можно, если дать винограду повисеть на ветках для дозревания. Это относится даже к тёмным ягодам.

  • Серьёзным недостатком является склонность к горошению плодов. Но происходит это не ежегодно.
  • Ещё одним минусом считается неустойчивость к фоллоксере. Избежать риска развития этой патологии помогут своевременно предпринятые меры профилактики.

Когда и как высаживать правильно

Сроки высаживания достаточно растянуты.

Главными критериями следует считать метод высадки, а также время года. Многие огородники ратуют за весеннюю высадку. Немалая часть специалистов полагает что делать это лучше всего осенью.

Осенью или весной?

Молодой саженец винограда Рошфор.

В весеннее время года садят виноград, который был сохранен ещё с осени. Это объясняется тем, что на рынке невозможно найти хорошие «весенние» саженцы.

Процедура проводится с приходом потепления.

Опытные огородники советуют ориентироваться на цветение черёмухи.

  • На период адаптации саженцы нужно будет укутать.
  • В это время подвои ещё спят, но проводить процедуру прививания уже можно. Делать это желательно до середины апреля.
  • Высаживание саженцев, выращенных из черенков, рекомендовано только после прихода стабильного тепла. В южных регионах это происходит в первых числах мая, в остальных — ближе к июню.
  • Осеннее высаживание в сроках так не растягивается. Оптимальное время — средина октября. На юге это можно делать до середины ноября.
  • Главным плюсом осеннего высаживания является использование «свежих» саженцев. Выбор рассады обширен. Можно отыскать великолепные, здоровые растения.
  • Высадив виноград, нужно обязательно тщательно укрыть кустик. Иначе культура может погибнуть в зимнюю стужу.

Где следует садить

Рошфор — очень теплолюбивый сорт. Лучшим местом для него будет хорошо прогреваемый, солнечный участок.

Хорошим местом для этого теплолюбивого сорта будет южная сторона капитального здания.

Иначе можно обеспечить кустику плохое развитие и слабую урожайность. Растущий в тени опаздывает с дозреванием, может болеть. Вкусовые качества плодов могут ухудшиться.

Это довольно капризный сорт, чуткий к сильным ветрам.

Поэтому очень желательно высаживать его с южной или юго-западной стороны дома или иного укрытия. Так можно обеспечить растению надёжную защиту от сквозняков. Одновременно стена дома может сыграть роль великолепной опоры для плетения побегов.

Расстояние между кустиками

Оптимальная схема посадки – два метра между кустами винограда и четыре между рядами шпалер.

Это очень важный фактор, позволяющий исключить риск затенения кустиками друг друга. Опытные огородники рекомендуют высаживать сильнорослые кустики на расстоянии двух метров друг от друга. Иногда допускается расстояние в четыре метра.

Это способствует обеспечению достаточного пространства для плетения и добычи из грунта необходимых растению витаминов и иных питательных веществ.

Выбор почвы

Грунт должен быть плодородным. Желательно отдавать предпочтение лёгкой почве, которая хорошо впитывает влагу, но не задерживает её в себе.

Виноград Рошфор не особо требователен к почве, но на песчаном грунте будет нуждаться в подкормках.

Учитывая то, что Рошфор отличается мощной, развитой корневой системой, при выборе участка нужно обращать внимание на уровень залегания грунтовых вод.

Допустимый метраж глубины — 2–2,5.

Основные методы высаживания

Рошфор высаживается двумя способами: на собственные корни, и посредством прививания черенков к подвою. Каждый из методов имеет свои преимущества.

Особенности первого способа

Перед высадкой нужно обязательно обследовать грунт на предмет филлоксеры.

Если патология была выявлена, нужно обработать грунт предназначенными для этого препаратами и оставить бесплодным на несколько лет.

Это поможет избежать ненужных рисков. Дальнейший алгоритм действий выглядит следующим образом:

  1. выкопать лунку, глубина и ширина которой составляют 80 сантиметров;

    Посадочная яма глубиной 80 см плюс 10 см для щебня.

  2. на донышко всыпать хорошую, плодородную почву и 3 ведёрка несвежего перегноя;

    Дренаж из камня и поливная труба.

  3. сверху всыпать ещё один слой хорошего грунта;

    Плодородный грунт, отсев, зола и амофоска – всё в яму и перемешиваем.

  4. оставить лунку в таком виде на 14–16 суток;

    Глубина высадки саженца винограда – около 40 см.

  5. тщательно осмотреть саженец, который считается здоровым, если его срез имеет зелёный оттенок, а корневая система — белый;
  6. опустить саженец в лунку до отметки, откуда растут корни;
  7. засыпать до половины;
  8. залить 10 литрами воды;
  9. засыпать оставшимся грунтом.

    Саженец в лунке.

Последним этапом является мульчирование опилками, или мхом. Но также следует вбить опору возле посаженного растения.

Особенности второго способа

Для приготовления подвоя нужно:

  1. удалить старый кустик таким образом, чтобы образовавшийся после него пенёк в высоту не превышал 10 сантиметров;
  2. тщательно вычистить поверхность пенька, убрать всю грязь;
  3. сделать небольшой раскол посредине пенька;
  4. в сделанный раскол поместить обрезанный на конце черенок;

    Размещаем черенки в расколе старого пенька.

  5. используя натуральную ткань, или крепкую верёвку, хорошо затянуть подвой;

    Хорошенько заматываем подвой.

  6. аккуратно обмазать его при помощи глины.

    Черенки прижились и выпустили молодые побеги.

Схема высаживания аналогична схеме первого способа.

Укоренение черенков винограда этого сорта происходит достаточно быстро. Заготавливать их следует с осени. Они не должны быть длинными. Оптимальное количество глазков — 2–3.

Рекомендации по уходу за виноградом Рошфор

В первую очередь, этот сорт остро нуждается в защите от филлоксеры. Для этого необходимо размножать виноград. Это делается посредством прививания его к подвоям иных сортов, которые отличаются устойчивостью к этому паразиту.

Каждому кустику своя капельница.

Рошфор — влаголюбивое растение. По этой причине, полив растения нужно осуществлять во время вегетации, при формировании урожая и перед стартом цветения. Особенно хорошо поливать растение нужно при высоких температурах.

Для того чтобы стимулировать рост ягод, необходимо мульчировать виноград. И также эта процедура способствует улучшению общего состояния грунта.

Обрезка ягод должна быть своевременной. Оптимальное количество плодов — 6–8.

Защита от морозов

Осенью лозу обрезаем и укладываем на грунт, а перед морозами укрываем доступным материалом.

Рошфор может сильно пострадать от сильных ветров и ураганов. Защитить его можно при помощи южной постройки. Дополнительным средством защиты является теплица. Её можно изготовить самостоятельно.

Защита от милдью

В табличке представлены симптомы и методы борьбы с милдью.

СимптоматикаСпособы борьбы
Основным признаком является осветление листвы. Позже на ней появляются пятна желтоватого оттенка.Поражённые листики сперва опадают, а верхушки побегов начинают усыхать.Отдельные побеги и кустик в целом растут очень медленно. Соцветия желтеют, потом засыхают и сворачиваются.Ягоды становятся непригодными для употребления. Рекомендовано применение медьсодержащих фунгицидов. Они используются для опрыскивания. Прорастание спор тормозится благодаря меди.Основным недостатком использования этих средств является риск ожогов и высокая токсичность.Применять эти средства рекомендуется во время цветения и после него. 

Мучнистая роса на листьях винограда.

Борьба с оидиумом

Ещё одно опасное заболевание винограда. Сперва побеги отстают в росте, их листва выглядит курчавой. Они полностью или частично покрываются беловато-серой пылью.

С приходом лета, беловато-серый налёт присутствует на обеих сторонах листвы.

Все соцветия выглядят так, словно их обсыпали мукой или золой.

Бордоская жидкость и органические фунгициды в этом случае неэффективны.

Лучшим методом борьбы является опыление серой.

Заключение

Рошфор — перспективный сорт. При должном уходе, он порадует замечательным урожаем и роскошным вкусом.

про виноград Рошфор, выращенный на подвое

Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-roshfor/

Виноград сорта Рошфор

Виноград Рошфор

Виноград Рошфор был выведен селекционером — любителем Е. Г. Павловским. Он скрестил сорт винограда Талисман и сорт опыленный смесью пыльцы европейско — амурских виноградных форм — Кардинал.

Рошфор относится к столовому сорту винограда. Отличается ранним созреванием и неприхотливостью в выращивании.

Его относят к эталонным сортам, так как все характеристики сорта высокие и товарный вид его гроздей достигает 100%.

Виноград Рошфор

Описание сорта

Куст винограда сильнорослый, побеги хорошо вызревают и достигают длины до 135 сантиметров. Гроздь крупная в форме конуса. Относительно плотная в весе достигает  500 — 1000 грамм. Ягоды имеют овальную форму темно — синего цвета.

Когда они перезревают приобретают черный цвет. В весе ягода достигает 8 — 13 грамм. Имеет ароматный мускатный вкус и аромат. Мякоть достаточно мясистая и сочная. Кожица ягод плотная, но при поедании не замечается.

Ягоды накапливают сахар быстро, он составляет 14 — 18%. Кислотность достаточная 4 — 7%.

Виноградные грозди довольно долго могут оставаться на кусте, не теряя свой товарный вид и вкусовые качества. Сорт Рошфор относится к ранним сортам, время вызревания ягод составляет 110 — 120 дней с момента цветения.

С одного куста в среднем можно получить 44 — 6 килограмм прекрасных ягод, а при хорошем уходе до 10 килограмм. Описание сорта можно представить, как достаточно морозоустойчивый.

Виноград выдерживает морозы до -23 градусов, но не переносит холодные ветра. Поэтому на зиму его следует укрывать.

Сорт устойчив к таким заболеваниям, как милдью, оидиум, но не устойчив к филлоксере, если она поразит листья и корни винограда, то от нее будет очень трудно избавиться.

Положительные и отрицательные стороны сорта Рошфор

Винограда Рошфор достаточно неприхотлив в выращивании, поэтому даже неопытный виноградарь может вырастить богатый урожай ягод и собрать его. Ниже представлено описание плюсов и минусов данного сорта винограда:

  • Его достаточно легко сажать на огороде, так как у винограда сорта Рошфор хорошие показатели укореняемости и приживаемости черенков.
  • Цветки винограда имеют цветки мужского и женского пола, поэтому он самоопыляемый. Это способствует хорошей урожайности.
  • Ранний сорт винограда. От момента цветения до созревания плодов проходит 110 — 120 дней.
  • Грозди достаточно плотные с крепкими ягодами, что способствует хорошей транспортировке и сохранности товарного вида. Это очень цениться продавцами.
  • Описание вкусовых качеств винограда можно определить, как эталонные. За это его ценят виноделы.
  • Рошфор морозоустойчив. Выдерживает температуру до -23 градусов, но не смотря на это он нуждается в укрывании на зиму. Так как плохо переносит холодный ветер.
  • Устойчив к таким болезням, как милдью и оидиум.

Ягоды винограда Рошфор достаточно мясистые и сочные

Описание отрицательных качеств сорта Рошфор:

  • Ягоды достаточно раньше, чем он созреет и наберет сахар , окрашиваются в темно — синий цвет. Поэтому даже темному винограду дайте повисеть на ветках для того, чтобы он смог дозреть.
  • У данного сорта винограда есть склонность к горошению ягод. Но это случается не каждый год.
  • Данный сорт не устойчив в фоллоксере. Поэтому обязательно следует проводить профилактические меры, иначе с ней будет очень не легко бороться.

Особенности посадки и ухода за сортом Рошфор

Учитывая особенность сорта Рошфор в том, что он подвержен филлоксере. Его лучше не сажать на собственные корни, а привить на другой сорт винограда. Или же приобрести саженец другого сорта и на него привить Рошфор. Ниже представлено описание основных правил посадки винограда Рошфор:

  • Виноград очень любит тепло, поэтому сажать его следует на солнечной стороне дома или беседки. Желательно с южной или юго — западной стороны, чтобы уберечь от прохладного ветра, который на него влияет очень губительно.
  • Так как куст у данного сорта винограда сильнорослый, его нужно высаживать на расстоянии двух, а то и четырех метрах друг от друга. Делается это для того, чтобы они не давали тень друг другу.
  • У винограда достаточно мощные корни и при его посадке обязательно надо позаботиться об протекании грунтовых вод. Комфортным для куста будет показатель — 2,5 метра в глубину.
  • Почва для его выращивания должна быть плодородная и легкая. Достаточно хорошо впитывающая влагу, но не задерживающая ее на долго. Иначе могут подгнивать корни растения.
  • Высаживать саженцы в весенний период следует до середины апреля. Так же можно прививать черенки, которые сохранились с прошлого года. В осенний же период посадку начинают с середины октября, обязательно укрывая черенок на зиму.

Почва для его выращивания Рошфор должна быть плодородная и легкая

Описание посадки винограда на собственные корни:

  • Прежде чем посадить куст проверьте почву на наличие филлоксеры.
  • Выкапываем яму глубиной и шириной 80 сантиметров. На дно засыпаем хорошую землю и три ведра перегноя. Сверху засыпаем еще одним слоем почвы. Оставляем яму в таком виде на пару недель.
  • Здоровый саженец имеет белые корни и зеленый срез.
  • Сажаем куст следующим образом — опускаем в приготовленную яму до отметки откуда начинаются корни и засыпаем землей до половины, вливаем 10 литров воды. Затем засыпаем оставшуюся почву. Землю вокруг куста обязательно замульчируйте мхом или опилками.

Описание прививания черенков винограда:

  • Прививать черенки винограда Рошфор не сложно. Нужно с осени заготовить черенок в 2 — 3 глазка. Обрезать его с обеих сторон и поставить в воду.
  • Чтобы подготовить подвой необходимо удалить старый куст, оставив пеней 10 сантиметров в высоту.
  • Очистить его от мусора, рассечь в середине и вставить черенок в отверстие. Хорошенько затянуть тряпками и обмазать влажной глиной.
  • В дальнейшем провести процедуры, как с обычным саженцем. Хорошо полить и замульчировать почву.

Виноград Рошфор лучше привить на другой сорт винограда

Особенности ухода

Сорт Рошфор не прихотлив в уходе и выращивании, но если вы хотите получить богатый урожай нужно придерживаться особенностей в уходе.

  • Сорт Рошфор любит влагу.Поэтому требует обильного полива в период вегетации и в момент завязывания ягод. Так же его следует обильно поливать в засушливые периоды лета.
  • Обязательно следует мульчировать почву. Для этого вокруг куста после каждого полива положите трехсантиметровый слой опилок или мха.
  • Чтобы виноград радовал вас богатым урожаем не скупитесь на подкормку. Любит он калийно — фосфорные и азотные удобрения, органику и минеральные удобрения.
  • Ежегодно проводите обрезку винограда на 6 — 8 глазков. Это стимулирует его рост и количество гроздей винограда.
  • Данный морозоустойчивый сорт нуждается в укрывании на зиму. Особенно когда куст еще молод.
  • Регулярные профилактические опрыскивания три раза за сезон, уберегут куст от грибковых заболеваний.

Многие виноградари уже опробовали данный гибрид — винограда, и дают о нем положительные отзывы. Он достаточно устойчив к болезням и имеет хороший товарный вид гроздей, что ценится продавцами и покупателями. Его ягоды отличаются сочностью, мясистостью и прекрасным мускатным ароматом. Это очень ценится в ресторанном бизнесе и особенно любителями виноделия.

Источник: http://SeloMoe.ru/vinograd/roshfor.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.