Виноград Викинг

Содержание

Викинг – уникальный виноград

Виноград Викинг

Один из немногих, не имеющих резко отрицательных отзывов, Викинг уверенно рекомендуется для выращивания на садовых площадях. О правилах культивирования, методах ухаживания, внешнем великолепии поговорим в этой публикации.

Виноград Викинг собирает преимущественно положительные отзывы

Возникновение сорта

Процесс научных изысканий, улучшения ботанических свойств сортов с достойными показателями жизнестойкости привел селекционера Загорулько В.В. к новой форме гибрида под названием Викинг. Растение появилось после скрещивания Кодрянки и сорта ЗОС-1.

Украинским виноградарем – испытателем выведено немало крупноплодных новинок, участвующих в конкурсах, на выставках и занимающих почетные места. Это растения с лирическими названиями: Ливия, Бажена, София и др. Многие, среди которых сорт очень раннего созревания Викинг, прижились на российских землях.

Виноград выращивают на юге страны, в Подмосковье, центральном регионе. Активно используется в Предуралье. Продвигается распространение к восточным областям, северным местностям.

Виноград Кодрянка — прародитель сорта Викинг

Хозяйственные показатели сорта

Викинг отличается исполинскими размерами, и это привлекает к нему внимание. Его кусты пробуют разводить на усадебных площадях относительно недавно. Сорт иногда капризно ведет себя, но вкус и красота кустов завораживает виноградарей.

Внешние данные

Выразительным, вызывающим умиление, растением на участке является виноград с эстетичным видом, полезной, вкусной ягодой. Описание основных характеристик внешнего вида сорта:

  • Кусты. Высокие. Сила роста мощная.
  • Лоза.  Отличный процент вызревания, почти во всю длину.
  • Листья. Пятилопастные, вырезные, с глубокими углублениями, зубчиками по краю. Ровного зеленого цвета. С открытой черешковой выемкой. Средние или умеренно большие.
  • Черенки. Собственные, хорошо приживаются в почве.
  • Цветки. Начинают распускаться в первой декаде лета. Обеполые.
  • Грозди. Не слишком плотные, крупные. Имеют форму конуса, бывают цилиндрического вида. Масса до 1 кг.
  • Плоды. Темного, насыщенного синего цвета. Размер значительно выше среднего (3,5 х 2,2 см). По виду напоминают вытянутое яйцо. Продолговатые, зауженные книзу. Тяжелые (до 13 г).
  • Долго оставаясь на лозе, ягоды набирают сахар, не теряют товарный облик, радуют глаз.

Виноград сорта Викинг дает крупные грозди весом до 1 кг

Ботанические характеристики

Показатели ботанических свойств гибрида превосходят аналогичные, присущие прародителям сорта. Их описание включает:

  •   Форма – столовая.
  • Срок созревания – очень ранний (105 – 120 дней). К концу июля ягоды готовы к употреблению. При нахождении на кустах еще неделю – полторы, они становятся слаще. В первых числах августа превращаются в очень вкусный, полезный плод.
  •   Грозди с превосходными товарными очертаниями, ягоды в них располагаются средне – плотно.
  •   Сахаристость умеренная (17 %).
  • Кислотность низкая (5 г/л).
  • Вкус гармоничный, свойственный винограду, без слишком выраженного специфического аромата.
  •  Ягода мясистая, одновременно очень сочная. С кожицей, слабо ощутимой во время еды.
  •   Урожайность средняя. Следует оставлять на кусте не более 24 побегов, сохраняя нагрузку в пределах 35 глазков.
  • На болезни реагирует, считаясь не слишком устойчивой (к оидиуму 3, милдью 4 балла);
  •   Морозы, превышающие -21°С, не переносит. Требует тщательного укрывания.
  • Оставаясь долгое время на кустах, не утрачивает внешней привлекательности, улучшает химические показатели.

Вкусовые и декоративные качества сорта не дают отказаться от выращивания Викинга на виноградниках. Растение имеет характер, с некоторыми капризами. Правильный уход, забота, необходимые манипуляции дают желанный эффект.

Советы, наблюдения за поведением растения позволяют избежать ошибок при его разведении.

Виноград сорта Викинг дает вкусные сладкие ягоды

Посадка

Посадка растения на постоянное место должна сопровождаться некоторыми обязательными действиями.

Этот виноград любит плодородную почву. Без достаточного количества микроэлементов, Викинг теряет вкус. Чернозем – идеальный выбор для укоренения культуры. Если грунтовые воды проходят слишком близко к поверхности, их засыпают не менее, чем на метр. Не приживается сорт на болотистых местах. Ему показаны южные, юго – западные безветренные склоны.

Высаживают черенки по весне, когда земля прогреется. Можно осенью, когда до заморозков достаточно времени. Саженцы должны окрепнуть, пустить корни, накопить запасы энергии для зимования. Температура для посадочных манипуляций от +15°С до +25°С.

Между кустами выдерживается дистанция в 3 метра, междурядья также требуют простора. В теплой земле молодняк развивается дружно, быстро. Саженцы тщательно проверяются на наличие корней.

Они должны быть сильными, толстыми (около 2 мм), без механических и грибковых повреждений. Ломкие, недостаточно упругие экземпляры не годятся.

Прирост (не меньше 20 см) на здоровых черешках показывает 4 – 5 почек.

Корни вымачиваются в стимулирующем растворе из гетероауксина, гиберрелина. Длина их от 10 см. Сухие корешки не восстанавливаются.

Углубление для посадки делают на 80 см, длина и ширина такого же размера. Яму удобряют питательной смесью, создавая подушку в 25 см. Описание состава:

  1. плодородная почва;
  2. перегной (8 ведер).

На утрамбованный слой земли сверху вносят минеральные удобрения (5 см):

  1. калий (300 г);
  2. суперфосфат (300 г).

Из плодородной основы формируется холм примерно 5 – 7 см. У саженца расправляют корни, кладут его под наклоном в подготовленную ямку, засыпают подготовленной землей около 25 см. Прирост должен оставаться на поверхности грунта. Черенок поливают. 2 – 3 ведер под каждый кустик достаточно. Пропитанную влагой почву необходимо взрыхлить.

По истечении 2-х недель делают второй полив, затем с таким же интервалом третий. После чего землю требуется слегка подкопать и выстлать мульчу.

Схема посадки: чередование слоев перегноя и щебня, глубина ямы и расположение черенка относительно уровня земли

Уход

Викинг не уважает избыток влаги. Нельзя переусердствовать с поливами. Учитывается регион, климатические показатели, температура, осадки, выветривание почвы. Осуществляются водные манипуляции с середины весны, заканчиваются во второй декаде октября. Поэтапное описание, как рекомендуется поливать:

  1. Впервые во время сухой подвязки побегов.
  2. Второй раз – после обрезки, когда лоза начинает «плакать», выделяя по срезам капли сока. Если пасока (слезы) появляется редко, или не выделяется совсем, то куст требует полива.
  3. Третий раз процедуру повторяют, когда побеги достигнут 30 см в длину.
  4. Четвертый раз перед цветением кистей.
  5. В период образования мелких горошин в гроздях. Такой полив улучшает качество урожая.
  6. Для мягкости ягод, нежности кожицы, сочности мякоти виноград поливают в шестой раз.
  7. Последнее увлажнение производят по окончании сбора ягод.

Во время цветения, или в начале его, Викинг не поливают. Обилие воды способствует неконтролируемому осыпанию цветков. Это общие показания. Если стоит засушливая погода, потребность во влаге увеличивается, делается дополнительный полив.

На зиму кусты растения укрывают. Октябрь — месяц укладки лозы. Иногда это происходит к середине месяца, бывает в последних числах. Ориентиром является погода. Используют биологический укрывной материал, полиэтилен, шифер, землю.

Лозы собирают, обвязывают, закрепляют на, уложенный поверх почвы, материал, препятствующий гниению. Перед тем, как засыпать подготовленные кусты землей, ее нужно полить. После укрытия почвой (20 см) еще раз.

При защите полиэтиленовой пленкой, нужно следить, чтобы побеги не соприкасались с материалом. Культура переносит относительно сильные холода, но чувствительные ветви могут подмораживаться. Пленка натягивается на специальные дуги, укрепляясь по бокам. Это может быть земельный слой, подручные, подходящие приспособления. Торцы укрытия можно держать открытыми для вентиляции до -8°С.

С целью поддержания здоровья, сбережения корней культуру мульчируют.  Закладывают  солому, торф, опилки в течение всего года, выдерживая слой в 10 см. Мульча предохраняет от активного развития сорняков, переносящих болезни, способствует поступлению кислорода.

Сорт требует удобрения для полной отдачи и период плодоношения. Подкормку эффективнее производить одновременно с поливом. Вода способствует проникновению питательных веществ в почву, доставке к корням. Интервал внесения удобрений 3 – 4 недели, частота 2 – 3 раза за вегетацию.

При наступлении сезона применяют органику и азот. Хороший эффект, по описанию, дает аммиачная селитра, примерно 2 ст.л на 10 л навоза.

Четвертый полив сопровождается внесением суперфосфата или сернокислого калия, солей цинка. Данное мероприятие способствует лучшему опылению цветков.

Органические удобрения достаточно применять в количестве 15 кг каждые 3 года. Их вносят в глубокие (0,5 м) ямы, выкопанные по краю куста.

Очень важный пункт – обрезка винограда. Время проведения – осень. Удаляют вызревшие лозы у первогодок. В последующие периоды подрезают молодые побеги до 2 – 5 почек. Рационально оставлять рукава, вырастающие под углом из почвы.

В начале вегетационного развития на взрослых кустах при формировании сохраняются длинные ветви, для того, чтобы ягоды выросли крупными, а куст не слишком густой. От 15 до 20 почек – оптимальная длина лозы.

Осенняя обрезка позволяет надежнее укрыть виноград.

Обрезка сорта Викинг осуществляется осенью

Защита от вредителей и болезней

Сорт слабоустойчив к повреждениям. Придется потрудиться для получения качественного урожая.

В пословице говорится: «Каков садовник, таков и виноград».

Защитить от болезней, присущих всем сортам: милдью, оидиумом, серой гнилью, можно своевременной обработкой посадок. К описанию профилактических мероприятий относятся:

  • обработка фунгицидами молодой поросли при достижении 15 – 20 см;
  • перед цветением повторить процедуру;
  • при завершении цветения провести мероприятия еще раз.

Используются строби, антракол, ридомил голд. О появлении заболеваний можно судить по маслянистым «ржавым» пятнам (милдью), серой пыли (оидиум) на листьях.

Обобщение

По описанию опытных виноградарей, к сорту Викинг  не возникает сильных претензий. Растение с характером, который легко усмиряется качественным уходом. Столовый сорт отлично идет в реализацию на рынке. Середина августа – период первых поставок. Является вкусным

Красота, необычность формы у ягод притягивает взгляд. Вкусовые нотки спелой вишни в совокупности с ароматом чернослива, приятные, освежающие, не оставляют выраженной кислоты. Плоды не горошатся. Сбалансированы показатели сахаристости и кислотности.

Не создает трудностей с опылением. Отмечается хорошая плодоносность в течение многих лет, со вторичным урожаем на пасынках. Не травмируется осами. Транспортабельный сорт, с привлекательным товарным видом.

Описание недостатков винограда сводится к слабой устойчивости к вредителям, требующей обработки, и невысокой урожайности.

Источник: http://SeloMoe.ru/vinograd/viking.html

Виноград Викинг

Виноград Викинг

Виноград украинского селекционера Загорулько В. В. был выведен при скрещивании популярных сортов ЗОС и Кодрянка. Гибрид приобрел букет ягодного аромата, чем завоевал популярность виноградарей. Со временем с украинских земель виноград Викинг перекочевал в российские южные регионы. Сейчас гибрид можно встретить даже в Подмосковье.

Основные характеристики гибрида

Особенностью винограда Викинг является раннее созревание гроздей, что характерно для многих гибридов. Примерно через 100 суток после распускания почек появятся первые спелые ягоды. Время сбора урожая припадает на первую декаду августа.

Саженцы винограда характеризуются быстрой приживаемостью. Адаптировавшись после высадки, лоза начинает интенсивно расти, образуя раскидистый куст. Опыление гибрида происходит быстро благодаря обоеполым цветкам. Викинг подходит в качестве опылителя для рядом растущих однополых растений.

Устойчивость винограда к заморозкам средняя. Лоза способна выдержать отрицательную температуру до –21оС. В северных регионах Викинг вырастить сложно.

Виноградарям Подмосковья это сделать проще, но на зиму лозу придется хорошо укрывать. Кроме самого куста, важно сохранить плодовые почки винограда от вымерзания. Иначе о хорошем урожае ягод придется забыть.

Оптимальные погодные условия для Викинга на юге. Виноградари в теплых районах лозу не укрывают.

Важно! Гибрид Викинг плохо реагирует на скачки температур, а особенно не любит жару. Перепады нарушают процесс опыления. Кисти получаются маленькие с мелкими ягодами.

Рассматривая описание сорта, фото, винограда Викинг, стоит коснуться темы полива. Гибрид плохо реагирует на повышенную влажность.

От частых поливов, дождей, при близком расположении грунтовых вод ягоды в гроздьях начинают трескаться. При повышенной влажности и температуре возникает угроза поражения винограда грибком.

Если наблюдаются такие погодные условия, надо незамедлительно проводить профилактические опрыскивания лозы препаратами от гнили.

Гроздья Викинга имеют коническую форму. Ягоды крупные, расположены плотно. Масса одной грозди – от 0,6 до 1 кг. Несмотря на такие характеристики, высокой урожайностью гибрид не отличается.

Плотная мякоть покрыта прочной кожицей, защищающей ягоды от ос и других вредителей. Однако при съедении винограда она практически не ощущается. В стадии технической зрелости ягоды приобретают фиолетовый цвет.

Полностью зрелая гроздь винограда на солнце играет темно-синим окрасом.

Популярность Викингу придают вкусовые качества ягод. Сладко-кислая мякоть наполнена фруктовым ароматом с преобладанием сливы. При умеренном поливе гибрида наблюдается хороший товарный вид ягод. Урожай винограда можно использовать в коммерческих целях. Ягоды с гроздей не осыпаются во время транспортировки, а также при длительном висении на лозе.

Важно! В составе зрелой мякоти ягод находится 17% сахара. Показатель кислотности составляет 5 г/л.

Положительные и отрицательные качества гибрида

В общих чертах сорт винограда Викинг обладает следующими достоинствами:

  • раннее созревание урожая;
  • обоеполые соцветия;
  • отменные вкусовые качества ягод;
  • гроздья поддаются транспортировке, сохраняя товарный вид.

Равно достоинствам насчитываются отрицательные качества Викинга:

  • гибрид боится низких температур;
  • ягоды плохо реагируют на переувлажнение;
  • поражается грибками и гнилью;
  • небольшая урожайность.

Виноградари считают Викинг капризным гибридом, требующим тщательного ухода. Только отменные вкусовые качества заставляют любителей завести в саду 1–2 куста ароматного винограда.

Особенности агротехники

Если виноградарь ищет информацию о винограде Викинг, описание сорта, фото, отзывы, значит, ему захочется узнать особенности агротехники.

Посадка черенков

Викинг, как и большинство культурных сортов винограда, любит плодородный грунт. На бедных землях ягоды теряют вкус и аромат. Гибрид хорошо приживается на черноземах. Болотистая местность губительна для винограда.

Если на участке высоко расположены грунтовые воды, высадку черенков осуществляют на возвышенности. Место для винограда выбирают с южной стороны участка, а также подойдет юго-запад.

Желательно найти не сильно продуваемую ветрами местность.

Высадку черенков винограда Викинг начинают весной, когда почва хорошо прогрелась. Виноградари практикуют осеннюю высадку, но делать ее желательно раньше. Черенок должен успеть укорениться до наступления морозов и запастись полезными веществами.

Совет! Высаживать саженцы Викинга оптимально при дневной температуре +15–25оС.Кусты Викинга сильнорослые. Для хорошего развития лозы между саженцами соблюдают минимальное расстояние – 3 м. В теплом грунте корневая система винограда быстро приживается и начинает интенсивно расти.

Хорошим считается посадочный материал, корни которого толщиной не менее 2 мм. Причем они не должны ломаться при легком прикосновении рукой. На черенке к моменту посадки должно быть минимум 4 здоровые почки.

Корневую систему Викинга перед посадкой замачивают в стимуляторе роста.

Под каждый саженец винограда выкапывают цилиндрические ямы глубиной и шириной 80 см. Из смеси плодородного чернозема и перегноя в лунку насыпают подушку толщиной 25 см. Сверху обустраивают слой утрамбованного грунта толщиной 5 см, но сначала в него добавляют по 300 г калия и суперфосфата. Из почвы формируют маленький холмик, а сверху укладывают боком корни саженца Викинга.

Обратную засыпку лунки выполняют плодородной почвой. Засыпной слой составляет обычно около 25 см, а прирост остается над землей. Сразу после высадки черенок винограда Викинг поливают тремя ведрами воды. После впитывания жидкости землю в лунке взрыхляют. Второй и третий полив аналогичным количеством воды осуществляют периодичностью в две недели. Взрыхленную почву сверху засыпают мульчей.

Особенности ухода за виноградом

На протяжении всего периода вегетации, полив взрослого винограда Викинг осуществляют с середины весны до конца октября. Гибрид не любит обилия влаги. Нормы полива устанавливают индивидуально в зависимости от погодных условий и расположения грунтовых вод.

За весь весенне-осенний период Викинг поливают 7 раз:

  1. Ранней весной при подвязке сухой лозы.
  2. После обрезки во время соковыделения. Если лоза винограда на срезах весной не плачет – нужен срочный полив.
  3. Когда прирост побегов составит 30 см.
  4. До начала цветения.
  5. При появлении мелких ягод в кистях.
  6. Шестой полив винограда определяют индивидуально по погодным условиям. При сухой погоде он нужен для наливания ягод соком.
  7. После сборки урожая.

Количество поливов Викинга увеличивают засушливым жарким летом.

Важно! После появления первых соцветий полив винограда строго запрещен. Влага в этот период способствует осыпанию цвета.

В конце октября лозу укладывают, готовя к зимнему сезону. Для укрытия используют любой непромокающий материал и грунт. Подкладку кладут и под саму лозу на землю, чтобы препятствовать гниению почек. Засыпной грунт хорошо увлажняют и насыпают слоем 20 см.

Если делается укрытие из одной пленки, над лозой винограда ставят дуги. Натяжку делают так, чтобы материал не касался лозы. Иначе при сильных морозах эти участки подмерзнут.

О корнях винограда тоже стоит побеспокоиться. На зиму грунт вокруг куста мульчируют толстым слоем соломы, торфа или опилок.

Подкормка

Для увеличения урожайности гибрида, особенно во время плодоношения, Викинг подкармливают. Удобрение удобней вносить вместе с поливкой. Большое количество воды при впитывании доставляет подкормку глубоко к корням. За весь период вегетации винограда удобрения вносят три раза с интервалом один месяц.

Викинг хорошо реагирует весной на азотсодержащие препараты и органику. Для подкормки гибрида можно смешать 2 ст. л. аммиачной селитры с ведром навоза. Для увеличения процесса самоопыления вносят суперфосфат. Каждые три года вокруг куста выкапывают ров глубиной 50 см, засыпают 1,5 ведра перегноя, а сверху засыпают землей.

Обрезка лозы

Лучшее время для обрезки лозы – это осень. У саженцев Викинга первого года жизни вызревшие побеги удаляют. В дальнейшем молодую лозу обрезают до пяти почек. Вырастающие из земли побеги оставляют на новые рукава.

У взрослых кустов на весну оставляют длинные плети с 20 почками для завязывания крупных ягод в гроздьях. Достоинство осенней обрезки в дальнейшем удобстве укладки лозы для укрытия на зиму.

К весне места срезов немного заживут.

Профилактика заболеваний

Гибрид Викинг имеет основной недостаток – поражается грибками и чувствителен к возбудителям гнили. Для надежной защиты урожая виноград с ранней весны подвергают профилактическому опрыскиванию.

Первую обработку фунгицидами выполняют в начале вегетационного периода, когда побеги вырастут до 20 см длины. Вторую обработку Викинга выполняют до, а третью после цветения. Из магазинных препаратов популярны «Антракол» или «Строби».

Большинство любителей признают лучшей бордоскую жидкость.

На видео показан виноград Викинг в августе:

Отзывы

Разыскивая информацию о винограде Викинг, описание сорта, фото, видео, отзывы виноградарей также будут полезны начинающим садоводам.

Из-за сложного рельефа местности на моей даче присутствуют возвышенности и впадины. Гибрид Викинг посадил в разных местах. На возвышенности кусты родят лучше, ягоды крупнее и сладкие. В низине грунтовые воды далеко, но собирается много влаги после дождей. Ягоды часто трескаются, не успев вызреть на гроздьях. Во вкусе больше преобладает кислота. Пришлось куст в низине вырубить. Гибрид Викинг купил саженцем на рынке, не зная о капризности винограда. Ягоды вкусные и ароматные, но с лозой приходится возиться. На зиму укрываю хорошо, однако, часть почек все равно вымерзает. Жарким дождливым летом пошел грибок. Большая часть урожая сгнила, даже опрыскивание лозы не помогло.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-viking.html

Сорт винограда «Викинг»

Виноград Викинг

Виноград Викинг – это ранний столовый сорт. Его урожай созревает за 105 – 120 дней. Культура является гибридом сортов ЗОС-1 и Кодрянка, которые скрестил украинский селекционер Загорулько. Высаживать растения лучше на южных и юго-западных склонах, где местность не обдувается ветрами, и преобладают мягкие легко прогреваемые почвы.

Грозди виноград Викинг дает среднего размера и средней плотности. Форма кистей коническая или цилиндроконическая, вес – 500 – 750 г. Изредка встречаются экземпляры весом 1 кг. Ягоды у культуры насыщенно фиолетовые, их форма продолговатая, как у яйца. Вес 1 плода составляет 8 – 12 г. Под тонкой кожицей таится сочная кисло-сладкая мякоть, которая оставляет послевкусие черешни и сливы.

Нормальный вид на лозе плоды могут сохранять до конца сентября. Товарность собранного урожая также сохраняется длительно, поэтому его можно перевозить на значительные расстояния.

Цветки у винограда сорта Викинг обоеполые. Листья – крупные 5-лопастные с открытой черешковой выемкой. Молодые побеги вызревают рано и образуют множественные пасынки. Гибрид хорошо опыляется в нежарких условиях.

Достоинства и недостатки винограда Викинг

К достоинствам винограда сорта Викинг можно отнести быстрое созревание, необычайный вкус и привлекательный цвет ягод. Растение обладает высокой морозоустойчивостью – оно нормально зимует при температуре не ниже -21°C.

Недостатком культуры является низкая устойчивость к заболеваниям оидиум и милдью. Также садоводу может не понравиться средний объём урожайности Викинга.

Как садить виноград Викинг

Особенностью сорта Викинг является его свойство многолетнего плодоношения. Однако гибрид будет радовать урожаем максимально долго только в случае правильной рассадки кустарников. При размещении саженцев необходимо оставлять между ними расстояние в 100 – 125 см. Ни большим, ни меньшим этот интервал быть не должен.

Перед погружением в грунт корневую систему и побеги растений тщательно осматривают на предмет отсутствия поврежденных участков. Омертвевшие корни или побеги аккуратно удаляют. Приведенный в порядок посадочный материал обрезают на 2 – 3 почки и помещают верхушку в садовый вар, парафин или воск.

Посадочные лунки роют загодя и посыпают перегноем.

Непосредственно перед посадкой корни растений выдерживают в смеси глины, перепревшего коровьего навоза и воды (компоненты размешивают до сметаноподобной консистенции).

Далее виноград опускают корнями в яму, засыпают лунку почвой и утрамбовывают земляную поверхность вокруг саженца. Завершают работу поливом кустика теплой водой и окучиванием со стороны верхней части.

Когда виноград пойдет в рост, процесс вегетации контролируют. Отростки на лозе удаляют всякий раз, как только их число превысит 2 – 3 единицы.

Срок посадки винограда сорта Викинг зависит от климатических особенностей региона. Высаживать молодняк можно со второй половины апреля и до конца весны. Слишком ранняя или запоздалая посадка может быть безрезультативной, поскольку при коротком периоде вегетации растение не успевает прижиться и погибает. Осенью в средней полосе России виноград Викинг не садят.

Выращивание и уход

Изначально молодые кусты винограда Викинг требуют повышенного внимания и щепетильного ухода. Отдельным пунктом в уходе является удобрение гибрида.

Подкормка

Если питомник разбит в северных районах, земля там содержит мало питательных веществ. Почвы в холодных регионах страны преобладают песчаные и глинистые. Лучше всего виноград Викинг удобрять навозом, заготовленным с осени.

Эффективными удобрениями для плантации также будут:

  • Торф;
  • Компост;
  • Птичий помёт;
  • Древесная зола.

Кусты, произрастающие на бедных грунтах, нуждаются в подкормке микроэлементами и органическими веществами.

Полив

Обильного полива культура не любит. Особенно недопустим избыток влаги во второй половине лета.

Сколько раз поливать виноград Викинг:

  1. Первый раз виноград поливают после сухой подвязки побегов;
  2. Повторно плантацию увлажняют после обрезки лозы, у которой нет сокотечения на срезе. Если пасока выделяется даже в минимальном количестве, поливать растение не рекомендуется;
  3. Третий раз культуру поливают, когда длина побегов достигает 30 см;
  4. Четвертый раз – когда намечается цветение винограда;
  5. Пятый – когда формируются грозди;
  6. Последний полив проводят после сбора урожая.

Обрезка

Обрезают виноград сорта Викинг осенью, чтобы кусты было легче укрыть на зиму. При обрезке молодняка оставляют 3 – 8 плодоносящих побегов. Всё лишнее удаляют. Старые кусты формируют так, чтобы оставались длинные побеги. Работу проводят в начале вегетации, укорачивая лозу на 12 – 20 почек. Мероприятие защищает кусты от разрастания и горошения плодов.

Источник: https://provinograd.com/sorta/sort-vinograda-viking.html

Виноград Викинг: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Викинг

Виноград Викинг собирает самые противоречивые отзывы. Его превосходные качества конкурируют с серьёзными недостатками. Ясно одно — этот гибрид не для промышленного выращивания и, скорее всего, не для новичков. Викинг рассчитан на профессионала-любителя, каким и является его создатель.

Происхождение, история выращивания гибридной формы Викинг

Викинг — гибрид народной селекции. Автором формы является украинский виноградарь В. В. Загорулько. Работы по выведению и сортоиспытанию Виталий Владимирович проводит на собственном участке в Запорожье. Он стал известен благодаря селекционным формам: Ливия, Ландыш, Бажена, Руслан, Велес, София и Мавр, которые в 2009–2011 гг. занимали призовые места на международных выставках.

Селекционер-любитель Виталий Загорулько в своём винограднике общается с гостями

В сезон созревания селекционных сортов и гибридов в винограднике Загорулько проходят экскурсии и дегустации. Автор общается с гостями, даёт интервью, рассказывает о своём опыте. Здесь можно купить саженцы и черенки, что называется, из первых рук, да ещё получить профессиональную консультацию.

: на винограднике Загорулько В. В. (автора гибрида Викинг)

Создан сайт, на котором народный селекционер лично даёт описания своим формам, в том числе и Викингу. Гибрид получен путём скрещивания ЗОС 1 (Восторг красный) и Кодрянки.

В отличие от Ливии того же авторства, относительно недавно попавшей в российский госреестр селекционных достижений, Викинг сортоиспытания в РФ не проходил. Возможно, ещё не настало его время.

Однако гибрид уже много лет апробируется на приусадебных и фермерских участках Украины и России.

Виноград Викинг проходит сортоиспытание на дачных участках

Есть виноградари, которые выращивают эту форму уже более семи лет и довольны, другие после трёх лет знакомства избавляются от него.

Причина в уникальности климатических условий каждого региона выращивания. Ультраскороспелость Викинга является приманкой для садоводов средней полосы и Севера.

Однако, при нехватке тепла ягоды не набирают положенное количество сахаров, а дождливым летом растрескиваются.

В условиях влажного климата ягоды Викинга оастрескиваются

На Юге солнца достаточно, созревшие виноградины приобретают карамельный вкус. Однако здесь во время цветения лоз наблюдается резкое повышение температур. У Викинга есть ген амурского винограда, поэтому в сильную жару у него нарушается опыление, что приводит к горошению. Особенно часто это случается с трёхлетними кустами.

Горошение винограда из-за плохого опыления

Идеальными для Викинга являются условия родного Запорожья: мягкая зима, тёплое и засушливое лето. Он хорошо себя зарекомендовал во всех регионах Украины. На остальных территориях Викинг часто заслуживает нарекания от своих владельцев и не каждый год радует хорошим урожаем.

Тем не менее его с удовольствием включают в свои коллекции опытные виноградари, выращивающие на своих участках несколько сортов и гибридов.

Викинг — одна из немногих форм, отличающаяся столь ранним созреванием крупного чёрного винограда, а вкус ягод заставляет забыть обо всех его недостатках.

Описание винограда Викинг

Период от распускания почек до сбора урожая у Викинга длится всего 100–115 дней. Корнесобственная форма отличается большой силой роста, то есть кусты вырастают мощные, побеги длинные (более 2.

5 м), почти целиком успевают вызреть за лето. Листья крупные, пятилопастные. Грозди имеют вид конуса, средний вес — 700 г, редко до 1 кг.

Ягоды расположены неплотно друг к другу, крупные (35х23 мм), интересной формы — вытянутой с заострённым кончиком.

Ягоды Викинга имеют необычную форму — вытянутую с зауженным кончиком

Цвет винограда Викинг — тёмно-синий. Кожица не чувствуется при съедании. Мякоть плотная и сочная, вкус десертный с необыкновенным букетом ароматов, есть в нём нотки сливы венгерки, вишни, чернослива. Виноград имеет отличный товарный вид, но из-за невысокой урожайности не попал в категорию коммерческих. Часто наблюдается недогруз куста.

Грозди Викинга некрупные, высокой урожайностью этот гибрид не отличается

Благодаря ультраскороспелости, Викинг успешно уходит от милдью (ложной мучнистой росы), зреющим ягодам болезнь уже не страшна. Устойчивость к оидиуму средняя. В условиях Запорожья, с выраженными суховеями, урожай созревает в конце июля — начале августа и висит на лозах до сентября. Ягоды не растрескиваются, а усыхает, превращаясь в изюм.

Как посадить виноград Викинг

Садоводы, имеющие успешный опыт выращивания Викинга, говорят: чем меньше за ним ухаживаешь, тем лучше урожай. Единственное что нужно предоставить этому гибриду в достаточном объёме — место. Схема посадки — минимум 2.5х3 м. Тип роста хорошо подходит для озеленения арок и беседок, но на зиму лозы нужно укладывать на землю и укрывать.

Длинные побеги Викинга способны озеленить арку или беседку

Ямы потребуются внушительные — 80х80х80 см. Посадка классическая:

  1. На дно уложите дренаж из битого кирпича, щебня, керамзита, кусков толстых веток.
  2. Под пятку саженца насыпьте горку из перегноя.
  3. Черенок заглубите до первого ответвления, с наклоном в ту сторону, куда планируете осенью укладывать для укрытия.
  4. Яму засыпьте землёй с участка, перемешанной с рыхлящим материалом 1:1, например, торфом или компостом. На каждое ведро смеси добавьте стакан древесной золы.
  5. Саженец хорошо полейте, лунки замульчируйте.

Нюансы ухода за Викингом

Все особенности выращивания связаны с мощным ростом побегов в ущерб закладке плодовых почек. Нужно всеми способами не дать Викингу жировать и заставить его плодоносить. Для этого вопреки традиционным приёмам ухода за виноградом, делайте следующее:

  • Поливайте умеренно. Пропустите первый весенний полив, Викингу будет достаточно оставшейся в почве зимней влаги. Откажитесь от постоянного капельного орошения. Лучше содержите почву всегда под мульчей. Такой ранний сорт достаточно полить трижды за сезон: в июне, начале июля и осенью, перед укрытием на зиму. В противном случае вы получите много зелени и мало мелких ягод.
  • Подкармливайте комплексными удобрениями. Сведите к минимуму азотные подкормки. Достаточно осенью или весной замульчировать землю под кустами перегноем. Однако букет ароматов и вкусов в ягодах Викинга создаётся благодаря микроэлементам. Используйте готовые смеси, их содержащие: Флоровит, Новоферт и др. Приветствуется подкормка золой. За весь сезон достаточно трёх подкормок. Две первые совместите с поливами (июнь и июль), третью внесите после сбора урожая.
  • Формируйте кусты с длинными лозами — от 12–15 глазков. Множество плодоносных побегов на одном рукаве способствует перераспределению соков: лоза не жирует, растёт тоньше, активнее закладываются цветочные почки. Оптимальные формировки для Викинга: веерная, кордон или беседочная, когда оставляют длинный горизонтальный рукав, а побеги на нём пускают по шпалерам. Ещё нюанс — прищипка верхушек перед цветением. Опять-таки вы переориентируете куст с образования зелени на завязывание и вызревание ягод. Что касается нормирования урожая, то этот гибрид почти всегда недогружен. В первые годы плодоношения оставляйте по 2–3 соцветия на побеге, в последующие годы можно и больше.
  • Защищайте от болезней и вредителей, как любой другой виноград. Короткий срок вегетации позволяет свести количество обработок до минимума: весной до распускания почек или по зелёному конусу и осенью после сбора урожая. В борьбе с грибковыми заболеваниями (оидиум, милдью) можно использовать всем известные фунгициды: бордосскую жидкость, ХОМ, Скор и др. В те же сроки обработайте инсектицидами широкого спектра действия от комплекса вредителей: Карбофос, Актара и т. п.
  • Укрывайте на зиму. Викинг благополучно переносит морозы до -22 ⁰C, но даже в Запорожье редко, но бывает холоднее. Кроме того, винограду страшны ледяные дожди, которые идут при минусовой температуре и покрывают оставшиеся на шпалерах лозы толстым слоем льда. Зачем лишний раз рисковать здоровьем и урожайностью Викинга? После листопада застелите землю под кустами сухой мульчей. Снимите лозы с опор, обрежьте их, уложите на землю. В регионах с большим снежным покровом этого достаточно. Если в вашей местности снега мало, бывают оттепели, то укройте побеги камышом, картоном, агроволокном. Сверху поставьте дуги и натяните плёнку, чтобы в укрытие не попала вода. Можно соорудить деревянный короб и накрыть его листами шифера.

Сбор и использование урожая винограда Викинг

Викинг созревает в виноградниках одним из первых. Конечно, ягоды съедают свежими. Они хорошо хранятся и транспортируются, привлекательны для покупателей на рынке, но большого капитала на этом гибриде не заработать.

В засушливых регионах грозди могут оставаться на кустах месяц и набираться сахаров, то есть вы сможете собирать столько ягод, сколько вам нужно, необязательно срезать и перерабатывать всё сразу. И наоборот: если часто идут дожди, земля сырая, то урожай убирайте, как только он созрел.

Викинг можно использовать в виноделии для купажирования, то есть смешивать с мускатными сортами, чтобы придать напитку более яркий цвет и богатый вкус.

Основное назначение ягод винограда Викинг — потребление в свежем виде

Отзывы о гибридной форме Викинг

Подход к Викингу могут найти опытные виноградари или новички, настойчивые в достижении своих целей. Для получения хорошего урожая недостаточно применить что-то одно, например, оставить длинные лозы. Нужен целый комплекс мер, куда входят и правильный полив, и подкормки.

Конечно, огромное влияние оказывают условия зимовки и летняя погода. Викингу найдётся место в большом винограднике для пополнения уже имеющегося ассортимента вкусным и ранним чёрным виноградом.

Однако для закладки виноградника с нуля, в качестве основного сорта или гибрида стоит выбрать более продуктивные и менее капризные формы.

  • Марина Волкова
  • Распечатать

Источник: https://nadache.guru/yagody/vinograd/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Виноград Викинг: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Виноград Викинг

Среди столовых сортов винограда сорт Викинг выделяется ранним созреванием плодов. Ягоды имеют красивый внешний вид и могут стать настоящим украшением сада. Хороший вкус и длительная сохранность ягод на кустах — его несомненные преимущества.

История выращивания сорта винограда Викинг

Сорт винограда Викинг получен В.В. Загорулько (Украина). Этот известный селекционер вывел более 25 гибридных сортов винограда. Приоритетное направление его селекции — это получение раннеспелых, крупноплодных видов, максимально устойчивых к морозу и подверженности заболеваниям. Именно такими свойствами и обладает сорт Викинг, полученный путём скрещивания сортов ЗОС-1 и Кодрянка.

Кисть винограда Викинг имеет коническую форму, средний вес — 600 г

Описание сорта винограда Викинг

Сорт столового назначения, предназначен в основном для потребления в свежем виде. Основные особенности этого сорта:

  • Сильнорослая, мощная лиана.
  • Листья очерёдные, крупные, пятилопастные.
  • Цветки очень ароматные, мелкие, зелёные, обоеполые.

    Цветки винограда собраны в метёлку

  • Ягоды продолговатые, тёмно-синие, крупные (22х34 мм). Мякоть ягод сочная, обладает приятным гармоничным вкусом, кожица во время еды не чувствуется.

    Мякоть ягод Викинг достаточно плотная

  • Ягоды собраны в конические по форме грозди среднего и крупного размера.

Характеристика сорта винограда Викинг

Среди других столовых сортов винограда Викинг выделяется такими особенностями:

  • Относится к очень ранним сортам — от распускания почек и до полной зрелости ягод проходит всего 100–110 дней. Это один из сортов, который первым в сезоне даст урожай.
  • Ягоды винограда Викинг имеют привлекательный внешний вид и отличный вкус.

    Сорт Викинг имеет необычный сине-голубой окрас — украшение виноградника

  • Ягоды сорта Викинг довольно крупные, средний вес ягоды — 10 г, кисти — 600 г. При хорошей агротехнике и благоприятных погодных условиях кисти могут достигать веса в 1 кг, к тому же сорт мало предрасположен к горошению.

    Викинг — достаточно урожайный сорт

  • Плоды хорошо сохраняются на лиане без растрескивания, вплоть до конца сентября.

    Куст отлично нагружается плодами с возрастом

  • Довольно хорошая зимостойкость для выращивания в южных регионах (выдерживает морозы до -210), в средней полосе этот сорт требуется укрывать на зиму или выращивать в теплице.
  • В первые годы после посадки виноград Витязь отличается очень сильным ростом лианы, иногда даже в ущерб урожаю.
  • Слабый иммунитет к таким заболеваниям, как милдью и оидиум.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Викинг

Виноград растёт на одном месте длительное время, поэтому важно продумать, где выращивать виноградную лозу. Для посадки подойдёт ровное, хорошо освещённое место, так как при недостатке света понижается количество и качество урожая. Лучшее время — ранняя весна.

Требования к почве: хорошая водопроницаемость, плодородие, лёгкий механический состав.

Посадить виноград можно саженцами и черенками, соблюдайте следующие условия:

Перед посадкой необходимо перекопать почву на глубину 30–60 см, внести органические и минеральные удобрения. Нормы внесения удобрений:

Расстояние между рядами должно быть 1,5–3,5 метра, между саженцами или черенками — 1–3 метра. Посадить саженцы или черенки можно в траншеи или посадочные ямы на глубину 50–70 см.

На дне посадочной ямы нужно сделать небольшой холмик, по которому расправить корни и присыпать землёй слоем не менее 10 см, полить 15–30 литрами воды и снова присыпать землёй. При весенней посадке полностью посадочную яму засыпать не следует, так корни будут лучше прогреваться и быстрее укореняться.

При посадке черенками посадочную яму засыпаем полностью в мае-июне

Уход после посадки заключается в рыхлении почвы и поливе в засушливое время, мульчировании. В качестве мульчи можно применять торф, компост, чёрное агроволокно.

Агроволокно удерживает влагу и сдерживает рост сорняков

Во второй половине лета потребуется чеканка лозы, для этого обрезаются зелёные верхушки у всех растущих побегов. Селекционер советует для сорта Викинг проводить её над 12–15 почкой.

Чеканка — удаление верхней части побега (30–40 см) с не полностью сформировавшейся листовой поверхностью и основной точкой роста

На второй-третий год устанавливают шпалеры, подвязывают побеги.

Виноград на шпалере

На плодоносящих виноградниках ежегодно рыхлят почву, вносят удобрения, проводят полив. Убирают вручную.

Грозди винограда необходимо срезать вручную по мере созревания

Восприимчивость к заболеваниям

Виноград сорта Викинг имеет среднюю устойчивость к таким заболеваниям, как милдью и оидиум.

Милдью и оидиум — грибковые заболевания, для их предотвращения нужны прежде всего профилактические меры:

  • сбор и сжигание поражённых листьев;
  • осенняя перекопка земли в междурядьях;
  • обеспечение хорошей проветриваемости растений — посадка растений с достаточным интервалом друг от друга, своевременная обрезка.

На долю грибковых заболеваний растений приходится более 80% всех поражений сельскохозяйственных культур.

Милдью или ложная мучнистая роса — одно из самых опасных грибковых заболеваний винограда. Заболевание вызывается грибом, который зимует прямо на пожухлых листьях и хорошо переносит заморозки.

Начало заболевания можно заметить по маслянистым пятнам и белому налёту на листьях. На следующей стадии появляются жёлтые пятна, некроз листьев.

Белесый пушок распространяется на соцветия и может привести к большой потере урожая.

Фотогалерея: признаки заболевания милдью

На поверхности листа появляются белые пятна Распространение белого налёта на соцветия и завязи Поражение милдью влияет на качество ягод

Если белесый пушок уже появился на листьях или виноград уже поражался милдью в предыдущем сезоне, не обойтись без химических препаратов. Высокую эффективность показывают такие препараты, как Радомил, Делан, Танос, Профит. Молодые посадки весной нужно опрыскивать примерно каждые 10 дней, а с середины июня каждую неделю. При обработке используйте дозировку препарата, указанную производителем.

Оидиум, или настоящая мучнистая роса — самое распространённое заболевание винограда.

В отличие от милдью, споры гриба зимуют под чешуйками глазков и на самих побегах, при температуре выше 180 споры начинают активно прорастать и поражают все части растения.

В начале лета желтеют инфицированные почки и листья, появляется серый мучнистый налёт. Впоследствии листья покрываются бурыми пятнами и постепенно отмирают, болезнь переходит на ягоды, которые также покрываются налётом.

Характерный мучнистый налёт при заболевании винограда оидиумом

К обработке виноградника от этого заболевания необходимо приступать до распускания почек. В этот период необходимо опрыскивание серой (25–40 г серы растворить в 10 литрах воды). После цветения можно применять такие препараты, как Рубиган, Топаз, Скор, Байлетон, Каратан, следуя рекомендациям производителей данных препаратов, указанным в инструкции.

Отзывы

Виноград Викинг — один из сортов, который, безусловно, заслуживает внимания. Попробуйте посадить его на своём садовом участке, возможно, это именно тот сорт, который станет одним из любимых в вашем саду.

  • Галина Никитина
  • Распечатать

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.