Земляника Хоней описание сорта

Клубника Хоней: описание сорта и урожайность

Земляника Хоней  описание сорта

Клубника – это аппетитная и душистая ягода. Своим ярким красным цветом и соблазнительной формой она притягивает взгляды, и руки сами тянутся, чтобы сорвать ее с куста. Садоводами выведено немало разновидностей этой ягоды. Американскими селекционерами была создана клубника Хоней.

Описание сорта

Растение представляет собой плотный прямостоячий куст с мощной корневой системой. Сложные листья вырастают до 23 см в длину. Они состоят из трех маленьких листочков на черенке. На каждом рожке может вырасти до 13 листков. В июне появляются длинные усы.

Крупные ягоды имеет клубника Хоней. Описание сорта в журналах по садоводству гласит, что плоды достигают массы 30 г. Цвет ягод темно-красный, а форма коническая. Кожица блестящая. Вкус у плодов кисло-сладкий, он становится более насыщенным к концу плодоношения.

Сорт клубники «Хоней» цветет в начале мая около 15 дней. Каждый куст способен выпустить восемь цветоносов, на каждом из которых распускается восемь цветков. Начиная с середины мая созревают плоды.

В зависимости от региона посадки ягоды растут в период с 15 по 25 мая. Если клубника выращивается в парниках, то урожай можно получить раньше. Плодоносит растение в течение двух недель.

Ягоды лучше собирать каждые 2-3 дня.

Особенности сорта

Много достоинств имеет клубника Хоней. Описание сорта позволяет выделить такие индивидуальные качества данного растения.

1. Сохраняет свежесть ягод до трех дней.

2. Обладает привлекательным товарным видом и насыщенным вкусом.

3. Листья проявляют повышенную стойкость к болезням.

4. Морозоустойчивое растение.

5. Созревает быстрее скороспелых сортов.

Сорт клубники Хоней не любит избытка влаги, а также ее недостатка. Если ягода подвергается длительному хранению, то плод темнеет, что ухудшает товарный вид. Корни могут подвергаться вертициллезному увяданию. Это грибковое заболевание, которое приводит к гибели растения.

При одноленточном способе посадки – до 146 ц/га, а также при многоленточном – до 126 ц/га, урожайность клубники Хоней в среднем равна 500 граммам ягод с куста. Сохранению хорошего плодоношения помогут несложные правила:

  1. Рекомендуется каждые пять лет пересаживать кусты на другие места. Это действие предотвратит уменьшение количества плодов и распространение вредителей.
  2. Чередовать посев разных семейств и культур на одном посадочном участке. Такой прием называется ротация. Он помогает снизить угрозу заболеваний, а также отделить самые вкусные и подходящие для садовода сорта.
  3. Бывают случаи, когда вместе высевается «сорная» ягода (Подвеска, Жмурка и другие) и клубника Хоней. Описание сорта каждого из неплодоносных растений, указанных выше, содержит информацию об их мощном вегетативном росте. Агрессивные виды клубники крупнее и выбрасывают большое количество усов. Они притормаживают развитие плодоносных сортов.
  4. Перед посевом почва должна отдохнуть. Идеальными предшественниками будут свекла и морковь.
  5. Когда собран первый урожай, плантацию перепахивают. В этом случае необходимо подготовить место для будущего посева клубники. Затраты на рассаду компенсируются высоким урожаем.
  6. Чтобы ягода сохранила свой товарный вид дольше, ее после сбора убирают в ящик. Клубнику нельзя пересыпать и перекладывать.
  7. Для увеличения урожайности часть растений выращивают под пленкой. Этот способ даст возможность сбора ранней продукции.

У каждого огородника свой секрет выращивания клубники. Одни практически не используют удобрений, другие придумывают новые способы сбора для лучшего сохранения красивой формы. Третьи определенным образом подготавливают почву и выращивают рассаду.

Правила посадки

Можно сказать, что непривередлива к внешним условиям клубника Хоней. Выращивание ее в основном проходит легко. Для хорошего роста и урожая ягоду нужно сажать на ровные, освещенные места, желательно в слабокислые супесчаные или суглинистые почвы.

Участок необходимо готовить осенью за 30 дней до посадки ягод. В почву вносят следующие удобрения: органические, суперфосфат, сульфат калия. Ряды посадки разбивают на расстоянии около 60 см. Лунки делают глубиной в 12 см, выдерживая дистанцию между ними около 30 см. Сажать лучше под вечер.

В лунку необходимо насыпать небольшую горку земли, а сверху помещать куст клубники. Обязательно нужно расправить корни перед посадкой. Верхушечная почка должна находиться на уровне земли. После посадки почву нужно полить и мульчировать перегноем.

Полив проводят каждый день в течение первой недели, а далее – один раз в 7 дней.

Рассаду лучше приобретать в питомнике, чтобы избежать передачи клещей и других болезней растений. Перед покупкой нужно убедиться, что маленький кустик не сильно пророс. Для этого обращают внимание на центральный лист, который должен быть небольшой и зеленый.

После покупки рассаду высаживают в небольшой горшок и помещают в квартире либо в теплице. Клубнику Хоней нельзя сажать рядом с большими кустами и деревьями, а также с перцем, помидорами, картофелем и баклажанами.

Перечисленные растения могут быть переносчиками вертициллеза, который способен погубить культуру.

Уход

Так как данный сорт клубники не любит избытка влаги, необходимо контролировать полив. В первый год на 1 квадратный метр посадки должно приходиться 8-10 литров, в зависимости от погодных условий. Землю нужно мульчировать пленкой или соломой. Рыхление проводить через каждые 10-15 дней. Обязательно нужно периодически подкармливать растение и вести контроль за появлением вредителей.

По ходу роста клубники могут возникать проблемы, у которых всегда есть причины. Например, в случае, когда растение цветет, а ягод нет, основанием тому может служить нанесение ущерба рыльцу во время заморозков. Если на некоторых кустах присутствуют плоды, а на других нет, то здесь, скорее всего, виноваты сорные сорта. В случае появления мелких ягод причиной может быть недостаток опыления.

Клубника Хоней. Отзывы

Садоводы высоко оценили данный сорт ягоды. Отмечают приятный аромат, сочность, красоту плодов. Подчеркивается способность клубники переносить морозы, но из-за раннего периода цветения цветки во время поздних заморозков могут быть повреждены. Достоинством считаются раннее созревание и богатый урожай. Огородники указывают на способность клубники хорошо расти без особых подкормок.

Садоводы отмечают и недостатки сорта. Например, точное регулирование количества полива, так как при избытке воды клубника может погибнуть.

Плоды растения необходимо сразу выставлять на продажу, так как через небольшой промежуток времени после сбора урожая ягоды темнеют. Отзывы огородников указывают, что неустойчива к вертициллезу клубника Хоней.

Описание сорта, фото ее всегда можно встретить в садовых журналах. Это один из самых распространенных сортов клубники, используемых для торговли.

Источник: http://fb.ru/article/156865/klubnika-honey-opisanie-sorta-i-urojaynost

Клубника Хоней

Земляника Хоней  описание сорта

Содержимое

  • 1 Характеристика сорта
  • 2 Посадка и уход
  • 3 Заключение
  • 4 Отзывы

Наверное, у каждого огородника найдется на участке хотя бы пару кустов клубники. Эти ягоды очень вкусные, а также имеют довольно привлекательный внешний вид.

Конечно же, чтобы получить хороший урожай необходимо приложить немало усилий. Клубника требует тщательного ухода.

Однако в наше время можно найти огромное количество новых сортов, которые характеризуются высокой урожайностью и неприхотливостью. Такие ягоды обычно более крупного размера.

В этой статье хотим рассказать о сорте клубники «Хоней» или «Хонеойе». Его вывели американские селекционеры, взяв за основу сорта «Vibrant» и «Holiday». Эта клубника выращивается еще с 1979 года, так что к нашему времени успела завоевать немалую популярность. Ниже можно увидеть описание сорта клубники Хоней, а также фото и отзывы.

Характеристика сорта

Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Хоней имеет крепкие компактные кусты. Корневая система хорошо развита. Цветоносы сильные, могут с легкостью выдержать вес созревших ягод. Также сорт образует крупные темно-зеленые листья, которые могут вырастать до 22 см в длину.

Активно расти куст начинает со второй недели апреля. Именно в это время растение начинает готовиться и набираться сил перед началом плодоношения. Цветение может продолжаться на протяжении двух недель.

На кустах образуется около 15 цветков. Все ягоды на кусте начинают созревать в одно время. В зависимости от климатических условий региона созревание начинается со второй недели мая по конец месяца.

Важно! Чтобы ускорить начало созревания ягод на несколько недель, можно укрыть грядку агроволокном. Это позволит создать необходимые условия для активного плодоношения.

Ягоды созревают на протяжении 2 недель. Каждые 2–3 дня необходимо проводить сбор плодов. Вес каждой клубники около 35–40 грамм. Она имеет красивый насыщенный цвет и блестящую кожицу. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для клубники аромат.

К концу периода плодоношения ягод становится заметно меньше. В то же время они обретают более выраженный вкус и запах. Сорт не имеет способности плодоносить дважды за сезон. Со второй недели июня на кустах начинают активно образовываться усы.

Сорт транспортабельный. Клубника может храниться на протяжении 3 дней и сохраняет привлекательный вид даже после перевозки на большие расстояния. При этом не теряется свежесть и вкусовые качества ягод.

К преимуществам данного сорта также можно отнести высокую морозоустойчивость, а также иммунитет к различным заболеваниям листьев. К тому же сорт выделяется очень высокими показателями урожайности. Только с одного куста Хоней можно собрать за сезон около 0,4 кг ягод.

Сорт любит черноземные почвы, но хорошо себя чувствует и на других типах грунта.

Описание клубники сорта Хоней содержит и некоторые недостатки:

  • Хоней плохо переносит избыточное или недостаточное количество влаги;
  • при длительном хранении в свежем виде ягоды темнеют и теряют вкусовые свойства;
  • возможны заболевания корневой системы.

Конечно же, преимущества данного сорта преобладают, а недостатки не столь значительны, чтобы отказаться от выращивания такой клубники у себя в огороде. Далее, стоит разобраться, как правильно сажать и выращивать сорт Хоней.

Посадка и уход

Сорт клубники Хоней желательно сажать с осени. При этом важно учитывать время наступления заморозков. За месяц до похолодания клубника уже должна быть посажена. Лучшее время для посадки ­– вечер. Данный сорт любит ровные, хорошо освещаемые участки. Для выращивания Хоней подойдет слабокислая почва. Клубника хорошо себя чувствует в суглинистых и супесчаных почвах.

Перед посадкой клубники следует внести органические и минеральные удобрения. На один квадратный метр грядки понадобится около 7–8 кг органики. Также можно приготовить питательный раствор из 50 грамм суперфосфата и 30 грамм сульфата калия.

Внимание! Между кустами клубники следует оставлять не 30 см, а между рядами около 0,5 м. Лунки для посадки клубники выкапывают около 10–12 см в глубину.

При выборе рассады необходимо обращать внимание на ширину корневой шейки. На здоровой клубнике она составляет не меньше 1 см. Слишком длинные корни следует обрезать, оставляя около 5–8 см. Все засохшие и поврежденные листья обязательно обрезают. Затем саженец опускают в подготовленную лунку, расправляя корни. Дальше лунку засыпают грунтом до начала верхней части куста.

Посаженую клубнику необходимо полить и провести мульчирование почвы торфом или перегноем. Первую неделю растения придется поливать ежедневно. После чего количество поливов следует сократить до 1 раза в 7 дней.

Почву вокруг кустов можно укрыть при помощи специальной пленки или соломы. Каждые 2 недели проводится рыхление почвы и подкормка растений по необходимости. Время от времени можно проводить профилактику специальными препаратами от заболеваний и вредителей.

При наличии признаков заражения, следует сразу же удалять все пораженные листья и цветоносы.

Важно! Осенью клубнику в последний раз подкармливают и опрыскивают бордосской жидкостью. Также будет хорошо провести мульчирование грунта на грядке.

Клубника Хоней привередлива к уровню влажности грунта. Огородникам, которые выращивают данный сорт, следует быть осторожными, совершая полив кустов. Как избыток, так и недостаток воды может плохо сказаться на состоянии растений. Также необходимо регулярно удалять с грядки все сорняки.

Заключение

Многие огородники выбирают для выращивания на своих участках именно сорт Хоней. Эта клубника имеет высокую урожайность, а также очень привлекательные на вид и вкусные ягоды. Кусты довольно выносливые и крепкие, хорошо переносят заморозки. Сорт имеет высокую устойчивость к большинству заболеваний.

Ягоды легко переносят транспортировку, благодаря чему клубника отлично подходит для продаж. Конечно же, как и любой другой сорт, Хоней имеет и определенные недостатки. Эта клубника остро реагирует на нехватку или избыток влаги и может подвергаться заболеваниям корневой системы. Но, соблюдая правила ухода можно не переживать о подобных проявлениях.

Лучше посадить Хоней у себя в огороде и на собственном опыте убедиться насколько это хороший сорт.

Отзывы

Маргарита Ивановна, 45 лет, г. Воронеж Выращиваем клубнику сорта Хоней у себя на даче. Как и любой другой дачник, я хотела подобрать неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Могу сказать, что Хоней точно подходит под эти критерии. К тому же клубника очень вкусная и сочная. Подходит для консервации и заморозки. Мария Олеговна, 37 лет, г. Волгоград Хороший сорт, но мне к нему пришлось приспособиться. Первый год урожай был совсем бедным, хотя кусты выросли довольно раскидистые. На осень я решила внести немного удобрений. Пользуюсь только органикой. Это дало хорошие результаты. Кустики сейчас не менее пышные и красивые, а плодов осень много. Все ягодки как на подбор, практически одинаковой формы и размеров. Вкусовые качества очень порадовали. Дети кушают с удовольствием, еще и остается для закаток. Виктор Федорович, 53 года, г. Красноярск Занимаюсь огородничеством уже не один десяток лет, перепробовал всевозможные сорта клубники. Сорт Хоней мне особенно запомнился. Кусты вырастают аккуратными и слегка раскидистыми. Ягод на растениях образуется много. Очень удобно, что клубника созревает постепенно, и можно дольше наслаждаться свежей земляникой. Первую неделю клубника очень крупная с кисло-сладким привкусом. Затем ягод становится меньше, но именно они мне больше нравятся по своим вкусовым свойствам. Эти ягодки очень сладкие и сочные.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/klubnika-honej.html

Клубника Хоней: описание сорта, отзывы, фото, характеристика

Земляника Хоней  описание сорта

Раннеспелая крупноплодная клубника «Хоней» хорошо знакома российским дачникам и профессиональным садоводам. Сорт долгое время возделывался как культура народной селекции и получил широкое распространение во многих постсоветских странах.

Клубника «Хоней» (на фото) отличается превосходными товарными и вкусовыми качествами ягод

Некоторые важные характеристики сорта приведем в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЗемляника
Срок созреванияРанний (или среднеранний)
ПлодоношениеРазовое (неремонтантное), непродолжительное (2-3 недели)
Фотопериодический типКороткого светового дня
УрожайностьВысокая: более 105 ц/га в открытом грунте, от 200-300 до 800 г с куста
Масса ягодСредняя 16-20 г, максимальная до 30 г
Форма плодовПравильная коническая, с шейкой
Цвет ягодЯрко- или темно-красный
МякотьКрасная (оранжево-красная), сочная, плотная, без пустот
Дегустационная оценка4,6 баллов (из 5)
НазначениеУниверсальное
ЦветыКрупные, белые, обоеполые, нескрученные
Усообразовательная способностьВысокая (усы длинные, средней толщины)
УстойчивостьВысокая зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость; устойчив к заболеваниям листьев и серой гнили, восприимчив к вертициллезу
Продуктивный жизненный цикл3-4 года
Регион допускаЦентральный, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский РФ, лесостепная зона Украины
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»2013
ОригинаторФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Сначала несколько слов об истории данного сорта.

Происхождение и регионы выращивания

Над созданием сорта в конце 70-х годов прошлого века работали американские селекционеры из города Honeoye (штат Нью-Йорк), в честь которого и была названа полученная земляника «Хоней» («Хонейо», «Хонеойе», «Хоноай»). Данная разновидность выведена в результате скрещивания популярных сортов «Холидей» и «Вибрант» («Вайтбрант»), от которых она унаследовала лучшие характеристики: урожайность и крупные размеры ягод.

Сорт официально зарегистрирован в Государственных реестрах:

  • Украины – под названием «Хонейо» в 2006 году, оригинатор: сельхозпредприятие «Поділля-Плант» (Винницкая обл.), рекомендован к выращиванию в лесостепной зоне;
  • России – в 2013 году, оригинатор: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), допущен к возделыванию в открытом грунте Центрального, Центрально-черноземного и Северо-Кавказского регионов.

Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте)

Основные характеристики и описание сорта

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины – конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Плодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апреле

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие.

Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы формируются в среднем количестве (порядка 5-8), расположены ниже уровня листьев, толстые. Усы отрастают интенсивно, в основном после окончания плодоношения.

Чашечки небольшие, опушенные, легко отрываются от ягод.

Ягоды

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блеск

Мякоть красная (оранжево-красная), сочная, плотная, упругая, без пустот. Винно-сладкий вкус и приятный аромат становятся более насыщенными и яркими при полном вызревании и ближе к окончанию плодоношения. Ягоды обладают высокой пищевой ценностью и полезными свойствами благодаря содержанию:

 Питательные и полезные вещества Количество
Сахара5,7%
Кислоты0,87%
Витамин С67,6 мг%

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Урожайность оценивают как высокую. По результатам государственного сортоиспытания она составила более 105 ц/га. Ягоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработки

Выносливость и устойчивость

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями).

Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов.

Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Рекомендуемая агротехника

Клубника «Хоней» по отзывам достаточно неприхотлива и требует стандартного уровня агротехники. Важными условиями для получения хороших урожаев считают регулярные умеренные поливы, подкормки органическими и минеральными удобрениями, прополки от сорняков, рыхления почвы, профилактические обработки от болезней и вредителей.

Посадочный материал (саженцы и семена) клубники «Хоней» в упаковках различных производителей

Большое количество усов позволяет легко размножать сорт с помощью дочерних розеток. Полученная рассада хорошо приживается и полноценно развивается на плодородных почвах.

Для обогащения грунта в него предварительно вносят перегной, верховой торф, мочевину, золу, перебродивший навоз или птичий помет, фосфорные добавки. Высаживают растения на расстоянии порядка 25-30 см друг от друга.

При весенней посадке на кустах первого года следует удалять все усы и цветоносы, чтобы стимулировать формирование мощной корневой системы.

Землю на клубничных грядках советуют укрывать агроволокном или мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги, затормозить рост сорняков и предотвратить загрязнение ягод

Отзывы садоводов

Родион, 53 года, г. Серпухов

Сорт клубники Хоней хорошо приспосабливается к сложным климатическим и погодным условиям средней полосы. У нас он достаточно давно и стабильно плодоносит в открытом грунте без особых ухищрений в уходе.

Ягоды начинают созревать в конце мая и собирать их можно хоть каждый день почти целый месяц. Первые не такие сладкие и ароматные, но чем дальше, тем вкуснее. Ягоды плотные, транспортабельные, хранятся не больше 3 дней.

Потом начинают темнеть и раскисать.

Светлана, 49 лет, г. Винница

На нашем черноземе Хонейо – основной сорт земляники. Урожайный и неприхотливый, мы его даже не обрабатываем и подкармливаем не больше 1-2 раз за сезон. Болеет довольно редко, но в прошлый год у нас много кустов погибло от вертициллеза.

После окончания плодоношения срезали всю ботву, оставили только несколько здоровых кустов и летом постоянно рассаживали плантацию молодыми усами. Для этого сорта важно поддерживать уровень влажности, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы, и почаще ее рыхлить, чтобы корни дышали.

Ягоды вкусные с приятной кислинкой, первые более крупные, в основном сборе скорее средние, отлично подходят для цельноплодного варенья.

Дарья, 32 года, Ставропольский край

Мне как начинающему садоводу очень понравилась клубника Хоней. Кусты мощные, цвели обильно. Ягоды все были под листьями, даже самые крупные на землю не ложились. Созревали дружно и равномерно.

По вкусу тоже отличные – сладкие и душистые. Мякоть упругая, сочная, не пустая внутри и не рыхлая. Хороша в любых десертах и домашних заготовках.

Попробовала замораживать, но после разморозки нужно или сразу съедать или перетирать с сахаром, иначе ягода расползается.

Игорь, 46 лет, Липецкая обл.

В прошлом сезоне на наших клубничных грядках с сортом Хонеойе урожай получился небольшой. Кусты зацвели рано и многие из цветов оказались повреждены весенними заморозками. Обидно, потому что мы эту ягоду очень любим и выращиваем уже не первый год.

Зинаида, 61 год, г. Калуга

Сорт Хоней проверенный и надежный: зимостойкий, неприхотливый, слабо подвержен серой плесени и заболеваниям ботвы. С куста получается собрать по 300-400 г ягод.

Те, кто пишут про урожаи больше килограмма, наверное, выращивают в теплицах. У нас в открытом грунте на кустах формируется по 4-5 цветоносов и в каждом 6-7 завязей. Зато ягоды с грядки вкуса восхитительного.

У нас этот сорт и плодоносит и съедается первым.

О результатах выращивания земляники сорта «Хоней» рассказывает садовод из Киевской области в следующем видеосюжете:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.

Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.

Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник: https://ogorodum.ru/klubnika-honej-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Подробное описание клубники сорта хоней

Земляника Хоней  описание сорта

Клубника занимает в любом огороде достойное место. Тем более что селекционеры постарались угодить «на вкус и цвет» каждому огороднику. В этой статье рассмотрим сорт клубники Хоней и ее характеристики.

Селекционеры из американского города Хоноай-Фолс в 1979 году вывели клубнику и назвали её в честь своего города honeoye. Название сорта на нашем языке — Хоней. Специалистам удалось получить очень хорошую урожайность.

При создании сорта участвовал среднеспелый американский сорт Холидей, и ранний сорт из английской селекции, созданный Девидом симпсоном, Vibrant (Вибрант).

Согласно описанию, имея массу ягоды до 40 грамм, куст даёт 400 граммов урожая. Куст даёт соцветие из 10-15 цветков которые очень хорошо опыляются.

Плоды созревают к концу мая. Плодоносит данный сорт один раз за сезон в течении двух-трёх недель. После плодоношения куст активно выращивает усы.

Плодоносит один раз за сезон, в конце мая, один куст дает до 400 граммов урожая

Региональная принадлежность

Сорт является морозостойким и поэтому очень подходит для выращивания в средней полосе России.

А поскольку одним из минусов сорта является негативное влияние как засухи, так и избытка влаги, то выращивание такой клубники в засушливых регионах лучше и не начинать.

В остальных регионах, посадив осенью в грядку молодой саженец, на будущий год можно получить хороший урожай, и собирать его в течении четырёх лет.

Преимущества виктории Хоней:

  • сверхранний срок созревания;
  • красивый товарный вид плодов ароматный вкус ягод;
  • морозоустойчивость этому сорту даёт глубокая корневая система;
  • высокая устойчивость к болезням.

Недостатки:

  • при долгом хранении ягоды покрываются пятнами;
  • сорт чувствителен к засухе и чрезмерной влажности.

Плюсы клубники: сверхранее созревание, устойчивость к морозам и болезням

Чтобы вырастить хорошие растения и получить достойный урожай, нужно прежде всего правильно выбрать место для посадки.

Место нужно выбирать защищённое от зимнего северного ветра, и чтобы не застаивалась вода на грядке. Идеальным вариантом будет небольшой склон на южную сторону. Место не должно находиться в тени.

Перед посадкой нужно предусмотреть дренаж на грядке. Почва, пригодная для выращивания клубники, это чернозём с небольшим добавлением суглинка.

Землю на грядке необходимо удобрить навозом, так как виктория Хоней будет расти и плодоносить на этой грядке 4 года.

Если производится посадка покупных саженцев, то это лучше сделать весной. В этом случае впереди будет целый сезон, чтобы саженцы как следует прижились.

В случае, когда используются собственные саженцы, которые с лёгкостью приживутся на новой грядке, то лучше производить посадку осенью, так как в следующий сезон ягода порадует первым урожаем.

Место для посадки должно быть солнечным, защищенным от ветра, необходим дренаж грядки

Весенний уход за викторией Хоней, так же как и за клубникой любого другого сорта, заключается в удалении засохших частей куста, рыхлении и удобрении почвы.

Особенность ухода именно этой разновидности заключается в своевременном и дозированном поливе, так как данный сорт не приемлет недолива и перелива.

Уход за кустом клубники заключается в том, какая цель данного куста. Если куст выращивается как маточное растение, то все цветочные бутоны следует удалять.

А если куст выращивается с целью урожая, то пока урожай не будет собран полностью, усы на кусте нужно удалять, особенно если куст был высажен предыдущей осенью.

Уход заключается в удалении засохших частей куста, рыхлении и удобрении почвы, своевременном дозированном поливе

Сорт Хоней растёт и хорошо плодоносит 4 года, поэтому клубника нуждается в постоянном размножении. Самый лучший способ размножения — собственными усами.

Для этого нужно отобрать кусты с наилучшими характеристиками, предварительно пометив их в момент плодоношения. Весной надо отсадить эти кусты отдельно и выращивать их как маточное растение, удаляя цветоножки.

Чтобы вырастить качественные саженцы, нужно на одном растении оставлять три или четыре усика.

Длину уса тоже нужно укорачивать, обрезая сразу за первым образованным кустиком. В таком случае саженцы будут самыми качественными и нести в себе свойства маточного растения.

Идеальным вариантом считается, что отделение саженца от маточного растения лучше всего произвести после того, как они перезимуют. В данном случае саженец будет полностью сформирован, и иметь очень хорошую корневую систему.

Размножение возможно с помощью усов, а также делением куста

Если нужно много саженцев, то можно оставлять на одном усе до трёх молоденьких растений. Второе и третье растение будет чуть слабее и чуть медленнее развиваться, но впоследствии всё равно догонит своих собратьев.

Существует способ размножения клубники методом деления куста. Он заключается в том, что растение нужно выкопать, затем очистить или промыть корни от земли и аккуратно либо разделить руками либо разрезать ножом на части.

Но в таком способе нуждаются растения, которые не дают усов. Сорт Хоней к ним явно не относится, и после плодоношения он интенсивно даёт усы, которые впоследствии можно использовать для размножения данного сорта.

Не забываем каждые четыре года, соблюдая севооборот, менять место для посадки клубники!

Это грибковая болезнь, при которой высыхают сначала верхние побеги, а потом и корни растения.

Это увядание не лечится. Поэтому растение нужно удалить с грядки и сжечь.

Есть несколько способов, которые помогут избежать заболевания. Перед посадкой нужно обработать почву от грибка, например раствором йода.

Рассаду покупать в проверенных местах. Каждые 4 года менять место посадки клубники. Если посадку осуществлять осенью, то это поможет избежать многих болезней.

Фитофторозное увядание куста

Серая гниль

Появляется на растении после длительных дождей и поражает ягоды растения. В данном случае нужно удалить поражённые ягоды. Если поражены листья и корни, то растение нужно удалить.

Бурая пятнистость

Распространяется спорами и проявляется бурыми пятнами на листьях. При такой болезни следует оборвать все поражённые листья и опрыскать всё растение бордосской жидкостью.

Мучнистая роса

Меняет цвет листьев на фиолетовый, покрывает белым налётом и закручивает его. Предотвратить заболевание можно предварительно опрыскивая плантацию раствором сульфата меди.

Сорт Хоней в основном устойчив ко всем заболеваниям кроме тех, которые возникают при избыточном увлажнении. Предотвратить это можно, накрыв, во время длительных дождей, клубнику плёнкой.

Откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения.

Чтобы предотвратить поражения растения этими вредителями, высаживать растение нужно на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света.

Но если вредитель уже поселился, то обработать кусты нужно такими препаратами, как Карате или Шарпей. Делать это нужно не в период цветения и плодоношения.

Земляничная белокрылка на листьях клубники

Жук листоед

Оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него происходит весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.

Нематода

Уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.

Чтобы получить качественный урожай клубники, нужно правильно ухаживать и своевременно заниматься размножением и пересадкой кустов.

А чтобы получить большой урожай вкусной и ароматной ранней клубники на зависть всем соседям, используйте для посадки клубнику сорта Хоней.

Источник: http://profermu.com/sad/yagody/klubnika/sorta-k/honej.html

Клубника Хоней: описание сорта, отзывы садоводов и дачников, фото

Земляника Хоней  описание сорта

Сорт клубники, или, вернее, садовой землянки Хоней можно назвать бабушкой наших грядок. Сорт выведен в американском одноимённом городе ещё в 1979 году и получил признание по всему миру. Внесён в Государственный реестр России и рекомендован для Центральных и Кавказских областей России.

Хоней или Хонейо?

Существуют разные названия этого сорта, что связано с транслитерацией.

Поэтому можно встретить Хоней, Хонейо, Хонеойе, Хонеоуе, Honeoye, что фактически является одним и тем же сортом.

Описание

Крупные белые цветки, расположенные на невысоких и крепких цветоносах.

  • Куст высокий, мощный, прямостоячий с хорошо развитой сильной корневой системой.
  • Тёмно-зелёные листья, черешки с опушкой.
  • Цвветоносы крепкие, на уровне листьев, хорошо удерживающие ягоды.
  • Рассада хорошо и быстро приживается.
  • Устойчив к распространённым болезням, но подвержен заболеваниям корневой системы.
  • Не требует особого ухода и внимания, зимоустойчивый, хорошо переносит жару.
  • Ягоды насыщенного красного цвета обладают ярким глянцем, словно полированные.
  • Размер ягод однородный, форма коническая, правильная, без особых неровностей, что благотворно влияет на рыночную конкурентоспособность.
  • Мякоть ягоды плотная, красноватого цвета, мало внутренних пустот.
  • Вкус кисло-сладкий, десертный, аромат слабый.
  • Товарный вид сохраняется около 3-х дней.

Урожайность

К несомненным достоинствам садовой земляники Хоней относиться её высокая урожайность, презентабельный вид и ранние сроки созревания.

На плантации клубники Хоней с квадратного метра собирают около одного килограмма ягод.

Этот сорт плодоносит раз в год на протяжении 2 недель. В парниковых условиях и в тёплых регионах первый урожай можно получить уже в конце апреля. На открытом грунте сбор урожая начинают во второй половине мая и до конца весны, начала лета.

  • Период плодоношения длинный.
  • Ягоды созревают равномерно, урожай рекомендовано собирать раз в 3 дня.
  • Ягоды среднего размера, однородные.
  • За сезон урожай с одного куста убирают до 500 грамм ягоды.

В конце плодоношения ягоды становятся меньше, но более насыщенного цвета, ароматнее и слаще.

Недостатки

При всех достоинствах сорт Хоней можно было бы назвать идеальным, если бы не некоторые недостатки.

  • Очень чувствительны к влаге, не переносят ни недостатка, ни избытка воды.
  • Имея мощный корень, тем не менее, больше всего страдает от заболеваний корневой системы, чем от всех остальных.
  • При всей внешней привлекательности не могут похвастаться сладостью и ярко выраженным ароматом, требует полного созревания для раскрытия настоящего вкуса, но тогда снижается транспортабельность.

    Контролировать влажность в почве будет намного проще, если устроить капельный полив.

Посадка клубники

Для рассады подходят саженцы, имеющие не менее 4 хорошо развитых листочков.

На них не должно быть пятен и насекомых. Корни должны быть желательно белого цвета. Тёмного цвета корни означают, что рассада больна или получена путём деления старого растения, что нежелательно.

Сроки посадки

Высаживать рассаду лучше в конце лета или в начале осени, в пасмурный или дождливый день.

Участок следует выбирать на возвышении, прямой или с лёгким уклоном. Сорт Хоней не переносит избыток влаги, поэтому участок должен быть максимально освещён.

  1. Землю перекапывают непосредственно перед посадкой, вносят перегной или удобрения и золу.

    В августе перекапываем грядки и заправляем лунки золой, перегноем (лучше куриным).

  2. Расстояние между кустами должно быть не менее полуметра.
  3. Выкапывают лунку на глубину, достаточную для того, чтобы корни не загибались, а сердечко оставалось над уровнем земли.
  4. В середине лунки насыпаем небольшую горку, вокруг которой и располагаем корни, чтобы они не загнивали.

    Размещаем саженец сердечком на уровне почвы.

  5. Затем лунку засыпают, слегка утрамбовывают и поливают водой.

    Высаживаем саженцы в шахматном порядке.

  6. Полезно провести канавку вокруг лунки на расстоянии около 10 см по окружности куста и поливать по ней.
  7. Это спасёт точку роста от излишней влаги, а почва вокруг корней останется рыхлой и дышащей.

    Мульчируем клубнику опилками.

После посадки кусты нужно поливать каждый день в течение недели. Затем раз в неделю.

Весенний период

Весной, когда появляются листочки, затем, когда появляются цветоносы и во время завязывания бутонов полезно подкормить раствором 0,5 л золы + 1 ст. л мочевины или селитры на ведро воды.

Период сбора урожая

После сбора урожая удалить лишние усы и листья и подкормить раствором жидкого коровяка и золы.

На зиму укрываем клубнику еловым лапником.

Как и любую культуру, клубнику сорта Хорей следует очищать от сорняков, желательно мульчировать почву соломой или опилками.

Отзывы

Отзывы садоводов неоднозначны, но все признают высокую урожайность и транспортабельность. Вкусовые качества спорные.

По отзывам садоводов можно сделать вывод, что в разных условиях Хоней ведет себя различным образом.

Даже если ягода красная, её следует оставить ещё на некоторое время, пока не достигнет слегка бордового оттенка, лишь в этом случае она набирает сладость.

На разной почве, при разных погодных условиях и при разнице в уходе проявляет себя разным образом. Даже соседние грядки, одна из которых обычная, а другая приподнята на 25 см под мульчей, дали разные по вкусу ягоды, словно разные сорта.

Садоводы признают, что если удачно выбрана земля и найден свой подход, сорт настоящий труженик огородов и незаменим для фермерского бизнеса. Несмотря на пикантную кислинку, ягода выигрывает конкуренцию за счёт раннего срока созревания и красоты ягод, не теряет товарный вид до 3-х суток и нашла своего потребителя, как на розничном, так и оптовом рынках.

Однако для себя садоводы предпочитают выращивать другие сорта, более привередливые, но отличающиеся более сладким и изысканным вкусом.

о том, как правильно посадить клубнику сорта Хоней

Источник: https://frukti-yagodi.ru/sort-klubniki-xonej-foto-i-opisanie/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.