Сорта картофеля для черноземья

Лучшие сорта картофеля для черноземья, Удмуртии, Чувашии, Татарстана

Полоса Черноземья – регион, который известен всем садоводам и огородникам, как идеальный для посевов различных культур. Причина – особый состав плодородного слоя, богатый питательными элементами и насыщенный необходимыми для быстрого роста компонентами.

Именно поэтому для выращивания картофеля эта зона является наиболее благодатной. Климатические условия положительно влияют на культуры, увеличивая урожайность.

Общие показатели таковы, что объем урожая больше, чем в Центральном регионе на треть, а также садовод при правильном уходе за картофелем сможет собрать 2 урожая.

Важно учитывать особенность при выборе подходящего сорта картофеля – строгих ограничений на высадку не существует, но для каждого региона существуют сорта, показывающие наибольшую всхожесть и урожайность.

Учитывая рекомендации, люди смогут значительно сэкономить на приобретении удобрений и средств для защиты картофеля от заболеваний, вредителей.

Для каждого из сортов специалистами разработана собственная характеристика, позволяющая огородникам подобрать подходящий сорт для конкретных климатических условий.

Базовая информация про культуру

Подбирая сорта картофеля для Черноземья или других регионов, следует учитывать такие параметры, как:

• Показатели урожайности – для Черноземной полосы оптимальными вариантами для посадки являются голландские сорта. Если почва подготовлена к посадке, хорошо орошается, то показатели урожайности этих сортов доходят до 750 центнеров с гектара. Для этого нужно выбрать клубни не поврежденные, достаточно крупные;

Картошка – основа вкусного и сытного Картошка – основа вкусного и сытного рациона, поэтому она должна занимать особое место на огородерациона, поэтому она должна занимать особое место на огороде

• Потенциал сорта – картофель, активно высеваемый и культивирующийся на территориях нашей страны, показывает меньшую урожайность, но дольше других не вырождается – использовать новые клубни для посадки можно в течение 5 лет (собирать их нужно с лучших кустов);
• Особенности почвы – глубина плодородного слоя, обработанность. Важно своевременно вносить удобрения, чтобы клубни получали достаточный объем питательных веществ;
• Сроки формирования, вызревания картофельных клубней. В том случае, когда приоритетным является ранний сорт, нужно выбирать Тимо, Жуковский ранний, Спринт, а также сорта овоща под названием Взрыв или Алена. В условиях Черноземья первый урожай можно собирать через 1,5 месяца после появления всходов. Для поднятия урожайности рекомендуется использовать укрытия, которые защитят картофель от зноя, ветра или обильных осадков.

Сортовые особенности и другие показатели должны быть учтены до момента высадки в подготовленную почву

В 90% случаев ранний по срокам созревания сорт демонстрирует устойчивость к такой проблеме, как фитофтороз. Объясняется это быстрым формированием и созреванием клубней, уборкой урожая на 2-3 недели (иногда сбор нового урожая можно производить и на 1 месяц раньше остальных) раньше, чем картофеля 70% известных и популярных среди дачников либо профессиональных фермеров сортов.

Важно помнить! Ранний сорт картофеля нельзя передерживать в грунте (даже черноземном), так как могут возникнуть различные заболевания.

При подборе вариаций или комбинаций сортов, которые созревают раньше других, следует учитывать, что срок их сохранности гораздо меньше, чем обычных, так как клубни имеют короткий срок покоя.

Хорошие результаты по скорости роста показывают Восток и Симфония.

При правильном уходе показатели урожайности будут высокими. Необходимо помнить, что для средней полосы (Россия) они не подходят, так как очень требовательны к погодным условиям: перепады температуры, излишняя влажность или засуха не позволят им сформировать хороший урожай.

Одним из самых урожайных сортов основного для многих людей овоща является Невский (исследования специалистов указывают на приближения по продуктивности и качеству к голландским сортам).

Он позволяет собирать высокие урожаи, но требует особых условий хранения – при недостаточно низкой температуре в помещении (погребе) клубни начнут быстро прорастать, что не позволит длительное время хранить их или использовать для посева на будущий год.

Этот показатель является важной сортовой особенностью, которую нужно учитывать в процессе подбора оптимального для выращивания картофеля.

Другие российские сорта, такие как Удача или Голубизна, показывают также высокие для картофеля урожаи. Нужно учитывать, выбирая их для использования, что они уступают сорту Невский по количеству клубней, которые можно хранить или использовать для следующих посадок.

О сортах

Голландские сорта картофеля

Поскольку картошка является одним из самых востребованных видов овощей, то выращивают ее на своих огородах до 80% дачников. Для получения обильных урожаев, снижения вероятности заболеваний на ранних стадиях и лучшей сохранности рекомендуется выбирать сорта, которые будут подходящими вариантами к имеющимся климатическим условиям местности.

Лучшие сорта для Удмуртии

Идеальные сорта картофеля для выращивания в Удмуртии – красивые названия Винета, Крепыш, помогут получить урожай, который не разочарует опытных огородников. Характеристики и описание каждого из сортов указывают на высокий и стабильный урожай, хороший вкусовой показатель, способность выдержать удмуртский климат.

Картофельный куст должен быть здоровым, чтобы дать хороший урожай

Сорт Винета

Нужно обратить внимание на такое название для картофельного сорта, как Винета. Вид, выведенный специалистами Германии, стал востребованным далеко за территориями. В этой стране он является эталонным по вкусовым качествам и показателям сохранности. Сорт показывает высокую урожайность, вне зависимости от погодных условий.

Что известно из описания селекционеров или тех, кто уже выращивал картофель:

• Куст, когда вырастает, имеет 3 яруса;
• Он способен дать до 16 крепких клубней среднего размера;
• Масса съедобных клубней высокая (до 300 г., а иногда превышает 0,5 кг).

Сохранность в подходящих и пригодных для долгого лежания месте (это может быть не только квартирный балкон, но и подготовленный погреб)  хорошая – 91% клубней сохраняют презентабельный вид и пригодность к последующей посадке, употреблению в пищу.

Крепыш

Крепыш не предъявляет повышенных требований к погодным условиям, что позволяет людям не переживать за урожай, устойчив ко многим видам заболеваний.

Основные характеристики по сорту:

• Овощ внутри имеет белый цвет при разрезе и гладкую кожуру;
• С одного куста при правильном уходе можно собрать до 20 крепких клубней среднего размера и массой, достигающей 0,3 кг;
• Показатели сохранности хорошие.

Специальных мер для сохранения предпринимать не следует.

Чувашия

Для получения высокого урожая в Чувашии рекомендуется обратить внимание на сорта Аврора (республика Карелия также предпочитает этот сорт) и Лаура.

Аврора

Для сорта Аврора имеются следующие характеристики: приятный вкус, средний срок созревания.

Подходит для выращивая в большинстве регионов нашей страны, в том числе Чувашия показывает высокие урожаи.

Достигается это за счет того, что картофель Аврора быстро приспосабливается к условиям, которые предоставляет в распоряжение почва и климат. Период созревания (средней) составляет 2 месяца с момента посадки, плюс 10-15 дней, в зависимости от погодных явлений, насколько прогрета земля.

Интересующие всех данные по сорту:

• Средняя по многолетним наблюдением масса – 123 г.;
• Количество молодого картофеля, пригодного для сбора на кусте, – 30 штук;
• Сорт умеренно устойчивый к фитофторозу;
• Показатели длительного лежания (в ящиках или коробках) составляют 94%.

Цвет, пригодной для употребления, – в части на разрезе кремовый, кожурка желтая.

Сорт Лаура

Сорт Лаура

Срок по созреванию – 2 месяца +10 дней.

Перед выбором нужно обратить внимание:

• По массе картошечка будут немного крупнее – в среднем 135 г. каждая из картофелин;
• Количество клубней на одном куста – доходит до 20 штук;
• Хорошо переносит любой вид транспортировки, учитывая дальность;
• Вкусовые качества – немаловажный элемент, характеризующий овощи: приятные, мягкие;
• В процессе термической обработки не будет покрываться темными пятнами или активно чернеть;
• Разваривается картофель не сильно, поэтому идеален для жарки;
• Показатели лежкости составляют 90% (что ниже, чем у Авроры);
• Цвет мякоти на срезе приятно-желтый, кожурка насыщенно-красная, гладкая;
• Сорт устойчив ко всем заболеваниям, которые присутствуют в регионе.

Важно учитывать! Для получения хорошего урожая сорт нуждается в орошении, для снижения вероятности заболеваний требуется отказаться от использования гербицидов.

Татарстан: лучшие сорта для выращивания

Республика Татарстан обладает качественными видами почв для выращивания картофеля. Климатические условия также способствуют получению высокого урожая. Для высадки рекомендуется выбирать такие сорта, как Жуковский ранний и Ладожский. Им нестрашна возможная засуха.

Жуковский ранний

Жуковский – картофель, любимый многими огородниками в стране

Если для посадки выбран Жуковский ранний, то он:

• Покажет мягкий вкус и приятный аромат;
• Идеален для обжарки;
• Срок созревания – около 1,5 месяцев (если холодно, то срок может быть увеличен еще на 1-2 недели до сборки);
• Клубни нежно-розового цвета;
• Овощ на разрезе белый;
• Показатели сохранности – до 92%;
• Средняя масса созревших картофельных клубней – 114 г.;
• Сорт устойчив к таким заболеваниям, как нематода, парша, показывает среднюю устойчивость к фитофторозу и бактериозам.

Показатели по содержанию такого вещества, как крахмал – 11%.

Ладожский

Также следует выбрать сорт, средний по срокам спелости, – Ладожский.

Основные характеристики, важные для огородников:

• Клубни будут иметь близкую к овалу форму;
• Мякоть в «сыром виде» на срезе и при полном избавлении от кожурки – белая;
• Кожурка – ровная, желтая;
• Масса картофеля различная – от 98 г. до 377 г.;
• Сохранность – в среднем 95%, вкусовые качества хорошие.

Дополнительно нужно учитывать, что сорт Ладожский устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно противостоит возникновению и развитию фитофтороза.

На эти сорта можно обратить внимание, задаваясь вопросом, какой картофель лучше выбирать для посадки в Лен обл. Качественный картофель для северо-запада, лучшие сорта которого способны перенести суглинистый почвенный покров, может храниться в течение 5-7 месяцев, не теряя товарного вида в прохладном помещении.

Сорта для выращивания в Приморском крае

Приморский край обладает различными типами почв, часть из которых не слишком питательна для картофеля, поэтому к выбору сорта следует подходить аккуратно и внимательно (встречается как песчаный, так и лесной тип почвы). Для выбора нужно учитывать особенности климатических условий, чтобы обеспечить длительную сохранность созревших овощей.

Ранние сорта хорошо вызревают в различных условиях

Приекульский ранний

Хорошо зарекомендовал себя сорт, который носит название Приекульский ранний, не оставит равнодушными, как простых любителей поесть молодой картофель, так и тех людей, которые предпочитают обеспечить себе хороший запас до следующей весны.

Рассматриваемая разновидность овоща, можно сказать, что она созревает в течение 2 месяцев, показатели по вкусу и сохранности хорошие. В течение зимы удается сохранить до 95% клубней, отобранных для высадки.

крахмала не превышает 15% («старый» картофель). Масса картофеля – в среднем 75 г. Если разрезать клубень, то он будет белым. Потемнения на срезе проявляются слабо. Этот сорт не поражает картофельный рак, гниль ростков. Если выращивать в поле, то высока вероятность заболевания фитофторой или паршой.

https://www.youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Сорт Весна и картофель под названием Дамарис хорошо приживаются, не боятся инфекций, вкусовые качества высокие. Картофель для песчаных почв сорта Волжанин или Розара показывают отличный вкус и аромат, сохранность – более 94%. Также овощи способны перенести северный климат.

Внимание к особенностям сорта – залог хорошего урожая

Картошка – овощ, который используется активно для различных кулинарных рецептов. Его сортовые особенности помогают обновлять вкус приготовленного блюда.

Опытные огородники способны подобрать вариант, который покажет высокую урожайность в любых условиях: север, глинистый участок, области Дальнего Востока или западные регионы страны.

Важно знать, какой тип плодородного грунта является для сорта оптимальным, чтобы итоговый урожай был высоким, а клубни здоровыми, способными к длительному хранению.

Некоторые типы картофеля могут быть выращены в определенных регионах, а другие показывают хорошую приспособляемость к особенностям почвы или климата, поэтому могут применяться для посадок, как на юге (Краснодарский или Курский края), так и на севере.

Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/sorta-kartofela-dla-cernozema.html

Сорта картофеля для Черноземья: описание

FermoVed.ru » Овощеводство » Картофель » Описание сортов картофеля для Черноземья

0

943

статьи

Кира Столетова

Черноземье регион благодатный для выращивания картофеля. Немаловажно подобрать качественные сорта картофеля для Черноземья. Подходящий и достойный посадочный материал порадует высокими урожаями, а также качественными характеристиками. Важно выбрать тот, который максимально удовлетворит все требование каждого отдельного огородника.

Описание сортов картофеля для Черноземья

Как выбрать хорошие сорта картофеля для Черноземья

Важные характеристики, на которые нужно обратить внимание при выборе сорта:

• районирование;
• урожайность;
• размеры клубней;
• время созревания;
• стойкость к заболеваниям;
• вкусовые качества.

Хорошие сорта картофеля для выращивания в Черноземье те, которые выведены и испытаны в средней климатической полосе, не стоит выбирать растения, предназначенные для посадки в южных регионах.

Урожайность

Важно обратить внимание какая урожайность и выбирать соответственно собственным требованиям. Отличаются и размеры клубней. Вложив столько труда в выращивания, сплошным разочарованием станет мелкая картошка.

Созревание

Не маловажно время созревания картофеля. Используя скороспелые виды можно собирать урожай дважды за сезон, это очень важный показатель, особенно для промышленного выращивания. А вот поздние виды замечательно хранятся и обеспечат вкусными корнеплодами до следующего сезона.

Устойчивость к болезням

Несмотря на благоприятные условия, картофель может поражаться болезнями, поэтому стойкость к разным заболеваниям играет немаловажную роль. А в случае заражения, кусты ослабевают и вырастает мелкая картошка. Следуют выбрать те, которые устойчивые к разным видам болезни. Вкусовые характеристики также немаловажны, особенно принимая во внимание широкое использование в кулинарии.

Выбор посадочного материала

Отбираем картошку

Выбрав идеальный сорт, стоит понимать, как выбрать качественный посадочный материал. Можно выделить следующие характеристики качественных клубней для посадки:

• размер;
• количество зачаточных глазков;
• правильная форма;
• отсутствие следов болезни;
• отсутствие повреждений.

Качество посадочного картофеля положительно скажется на будущем урожае. Корнеплоды должны быть среднего размера, мелкая картошка не принесет качественный урожай, также не подходит большие клубни. Зачатков на картошке должно быть от 2 до 5, это даст возможность развивать крепкую наземную часть растения, и в свою очередь корневище с клубнями будет иметь соответствующие размеры.

Форма и цвет плода должны соответствовать описанию. Плохим признаком является деформированный клубень неправильной формы, таким посадочным материалом не стоит засаживать грядку.

Также не должны прослеживаться следы болезней (парши, фитофтороза, гнили). Наличие даже одного зараженного экземпляра ведет к поражению остальных и как результат слабые растения и не качественный урожай.

Здоровые семена залог здорового потомства.

Механически поврежденные клубни также не подойдут для посадки, часто после высадки они загнивают и не прорастают. Посадочный картофель, даже элитный, должен быть максимально качественным. Выбрать стоит лучшие экземпляры с посадочного картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Черноземья

С большого количества сортов пригодных для Черноземья стоит выделить лучшие, те что положительно себя зарекомендовали в любительском огородничестве и в промышленном выращивании. Они имеют свои преимущества и особенности.

Экселенс

Один из новых. Выведен и зарегистрирован не так давно. Корнеплоды имеют среднюю массу 200-220 грамм, удлиненные красивой овальной формы. Кожа и мякоть клубня желтого цвета.

Имеет замечательные вкусовые качества, относится к столовым среднеспелым сортам. Используется в промышленности для производства различных снеков и картофельных полуфабрикатов. Устойчив этот вид к нематоде и картофельному раку.

К минусам данного вида можно отнести плохую устойчивость к фитофторозу надземной части растения. Требует проращивания перед посадкой в грунт. Долго прорастает при низких температурах почвы.

Ред Скарлет

Вид выведен в Нидерландах. Имеет короткий период созревания до 75 дней. Характерный красный цвет кожицы, а мякоть по цвету близка к желтому. Форма вытянутая, овальная с правильными очертаниями. Кусты не высокие.

Хорошая урожайность

Зарекомендовал себя за счет своей высокой урожайности и раннеспелости. Урожайность сорта до 6 т/га. Под одним кустом созревает до 20 картофелин со средним весом 95 грамм. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Не прекращает расти и в засухе. Ред Скарлет устойчив к клубневому фитофторозу. А также корнеплоды имеют повышенный срок хранения, что редкость у ранней картошки.

К недостаткам Ред Скарлет относят необходимость обновления посадочного материала в связи с возможным вырождением, и потерей качеств. Данный сорт неустойчив к парше и альтерналиозу.

Лорх

Выведен и зарегистрирован сорт в 1931 году. Относится к картофелю со среднепоздним периодом созревания. Форма клубня чаще круглая, кожура бежевая, мякоть белая. Имеет приятный вкус.

Выделяют много преимуществ что не дает ему потерять популярность, на протяжение многих лет. Нетребователен сорт и к условиям выращивания. устойчив вид к засухе и высоким температурам. Дает качественный урожай даже на истощенных грунтах. К распространённому заболеванию фитофторозу проявляет стойкость.

С недостатков выделяют высокую крахмалистость до 20% что приводит к потере формы при варке. Но этот минус дает возможность использовать сорт в производстве крахмала. Корнеплоды не большие по размеру в среднем до 75 грамм. Лорх имеет склонность к таким болезням как парша и рак.

Сентябрь

Относится к среднеранним. Форма чаще округлая. Средняя масса клубня 120 грамм. Кожа имеет желтый цвет, а средина белая.

С достоинств выделяют высокую урожайность, которая составляет 400-450 ц/га. Сентябрь устойчив к фитофторе и картофельному раку. Хорошо растет на разных типах грунтов. Устойчив вид к резким перепадам температуры.

При всех положительных качествах отмечают склонность к заражению нематодой. Что требует дополнительной превентивной обработки кустов.

Ривьера

Суперранний, голландской селекции. Цвет светло желтый, мякоть кремовая. Вес корнеплодов до 180 грамм. Урожайность 4-5 тонн с одного гектара.

Первый урожай Ривьера дает на 40-45 день от появления всходов. Что играет огромную роль в промышленном выращивании. Позволяет двухразовую посадку для обеспечения рынка по продажи молодой картошки. Высокая урожайность дает возможность с одного куста собирать около 12 плодов. А это преимущество ценно даже для тех, кто выращивает несколько кустов на даче.

Качественный сорт, но имеет среднюю устойчивость ко многим заболеваниям и требует обработки фунгицидами и тщательного ухода.

Зекура

Поздний сорт универсального назначения. Имеет мякоть и кожуру желтоватого цвета. Куст средний прямостоящий. Масса корнеплодов достигает 140 грамм.

Прямостоящие кусты упрощают прополку и уход. Сорт Зекура нетребователен к условиям. Картофельные гнезда расположены близко к поверхности, что удобно при выкапывании. Высокий срок хранения позволяет использовать до поздней весны. Ценят за его вкусовые качества, широко используют в кулинарии.

Даже при таких многочисленных достоинствах Зекура в условиях засухи дает низки урожай. А корнеплоды вырастают мелкие, весом 45-65 грамм.

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151

Лучшие сорта картофеля – сорта “Удача” и “Гала”

Сорта картофеля — Картофель Ривьера (Голландия)

Заключение

Количество сортов на данный момент огромное, а селекционеры продолжают не покладая рук трудится на этом поприще, культивируя новые чтоб создать лучшие.

Важно понимать на какие особенности и качества обратить внимания.

И выбрать сорт картофеля, который будет урожайным, устойчивым к заболеваниям, иметь соответствующие вкусовые качества, а как результат осенью принесет удовольствие и позитив от проделанной работы.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/sorta-dlya-chernozemya.html

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона

10:41, 01 апреля 2015 2   0   1563

В Государственный реестр внесено не мало хороших сортов картофеля для Центрально-Черноземного региона. Многие из них извесны и популярны среди огородников. Но сортоиспытание не стоит на месте, в этом году перечень сортов пополнился новыми сортами, среди них — сорт Экселенс. Подробнее о нем — ниже по тексту. 

Центрально-Черноземный регион:

• Белгородская область
• Воронежская область
• Курская область
• Липецкая область
• Орловская область
• Тамбовская область

Сорта картофеля для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей

1. ЭКСЕЛЕНС ( сорт внесен в госреестр в 2015 году)
2. ЛОРХ 
3. ВАРМАС 
4. ЛУГОВСКОЙ 
5. ЛАСУНАК 
6. КОНДОР 
7. МАРФОНА 
8. РЕСУРС 
9. ГОЛУБИЗНА 
10. АРРОУ 
11. РИВЬЕРА 
12. ЭЛ МУНДО
13. БАФАНА 
14. ВЕЛИКАН 
15. АРСЕНАЛ 
16. АРИЗОНА 
17. МАНИТУ 
18. ПАНТЕР 
19. КОЛОМБА 
20. ЛЮСИНДА
21. ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ 
22. УДАЧА 
23. ВР 808 
24. ЭФФЕКТ 
25. АСПИЯ 
26. МЕТЕОР 
27. КРАСНОЯРСКИЙ РАННИЙ 
28. МОЦАРТ 
29. УТРО 
30. ЛАБАДИА 
31. СИФРА 
32. КОСМОС 
33. ПИКАССО 
34. РОМАНО 
35. ПРЕСТИЖ 
36. ЗЕКУРА 
37. РОЗАРА 
38. ЛАТОНА 
39. СОКОЛЬСКИЙ 
40. КОРОНА 
41. БЕЛЛАРОЗА 
42. РОЗАННА 
43. КОРОЛЛЕ 
44. КУРАЖ 
45. СЛАВЯНКА 
46. ПОВИНЬ
47. РЕД ЛЕДИ
48. КРАСАВЧИК
49. БРЯНСКАЯ НОВИНКА 
50. ИЛЬИНСКИЙ
51. ЧАРОДЕЙ 
52. САНТАНА 
53. РАМОС 
54. АВРОРА
55. ЛАДОЖСКИЙ
56. РЯБИНУШКА 
57. ФАКЕЛ 
58. ПРИНЦ 
59. ВАЛИЗА 
60. ГЕРМЕС 
61. ДИНА 
62. НЕПТУН 
63. ОДИССЕЙ
64.  КРЕПЫШ 
65. ИННОВАТОР
66. ПОБЕДА 
67. ОЛИМП 
68. СНЕГИРЬ 
69. НАЯДА 
70. РОЗАЛИНД 
71. ВИНЕТА 
72. ЖИВИЦА 
73. ДЕЛЬФИН 
74. ЛАЗУРИТ 
75. АРХИДЕЯ 
76. ЛАКОМКА

Сорт Экселенс

Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.

Кусты среднерослые, густооблиственные.

Клубни желтые, удлиненно-овальной формы, крупные по размеру.

Устойчивость в механическим повреждениям хорошая. Период покоя — средний.

Сорт продемонстрировал высокую устойчивость к таким возбудителям заболеваний картофеля:

• рак
• золотистая картофельная нематода

Сорт Экселенс успешно прошел испытания, и включен в Государственный реестр в 2015 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Уральского регионов. 

Хорошего вам урожая!

(Visited 2 988 times, 8 visits today)

loading…

Источник: http://domikru.net/sorta-kartofelya-dlya-centralno-chernozemnogo-regiona.html

Сорта картофеля – как выбрать самый лучший сорт для своего участка?

Все знают такой овощ, как картофель, который иногда называют «вторым хлебом». Сегодня выведены самые разнообразные сорта картофеля, которые различаются по срокам созревания и назначению, по лёжкости клубней и урожайности, по устойчивости к заболеваниям и вредителям.

Какие бывают сорта картофеля?

Мировой сортамент картофеля в наше время насчитывает около 4 тыс. сортов этого овоща.

Сориентироваться в таком многообразии очень сложно, поэтому опытные огородники рекомендуют использовать для посадки районированные для данной местности сорта этого овоща.

Одним из основных признаков при классификации картофеля считается его срок созревания. В зависимости от него сорта «второго хлеба» бывают:

• ранними;
• средними;
• поздними.

По своему назначению сортовой картофель разделяется на:

1. Столовый. К нему относятся самые распространенные сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами. Такой картофель содержит менее 18% крахмала, увеличенное количество витамина С и белка.
2. Технический. крахмала в овоще достигает 16%. Из такого картофеля производят крахмал и даже спирт.
3. Универсальный. В этих сортах количество крахмала колеблется от 16% до 18%.
4. Кормовой. Эти высокоурожайные сорта имеют крупные клубни, содержащие много белка и крахмала.

Еще одним популярным видом классификации картофеля является цвет его клубней. Самыми распространенными считаются сорта:

1. Белые. Картофель с такими клубнями вкусен и хорошо разваривается.
2. Желтые. В таком овоще содержится больше каротина.
3. Красные. Эти клубни хорошо хранятся, в них много антиоксидантов. В красных плодах образуется меньше соланина, т. е. они не зеленеют.
4. Разноцветные. В настоящее время выведены сорта картофеля с синей, фиолетовой и даже черной кожурой и мякотью. Однако пока еще они имеют очень высокую стоимость.

Ранние сорта картофеля

Сбор такого картофеля начинается тогда, когда ботва растений еще зеленая, а кожура у клубней очень тонкая. Для хранения такой картофель не предназначен, поскольку в летнюю жару клубни быстро теряют влагу. Самый ранний сорт картофеля может быть таким:

1. Очень ранний – клубни начинают убирать через 40-60 дней после посадки. К таким ультраскороспелым относятся столовые сорта Тимо, Ариэль, Ривьера и другие.
2. Ранний – к уборке такого картофеля приступают через 70 дней после его посадки. Это сорта картофеля Изора, Аноста, Ред Скарлетт и т. д.
3. Среднеранний – собирают урожай такого картофеля через 90 дней после высадки. Это картофель сорта Амороза, Марфона, Одиссей и другие.

Средние сорта картофеля

Такой картофель пригоден как для хранения, так и для использования в пищу прямо с грядки. Поскольку во время созревания среднего картофеля начинает развиваться и фитофтора, то лучше приобретать такие сорта, которые обладают устойчивостью к фитофторозу. Можно выбрать такие средне- и позднеспелые сорта картофеля для Черноземья:

1. Рамос – имеет желтоватую мякоть, обладает хорошей лежкостью и устойчив к болезням.
2. Лорх – круглые клубни с мякотью белого цвета, мелкими глазками, устойчивостью к фитофторозу.
3. Луговской – высокоурожайный сорт отличается крупными овальными клубнями со светлой мякотью. Устойчив к заболеваниям и вредителям.

Поздние сорта картофеля

Такие овощи созревают через 115-120 дней после посадки. Эти сорта более урожайны. В их клубнях содержится повышенное содержание белка, сухих веществ и крахмала, что делает их более вкусными. Этот картофель отлично хранится и может использоваться на протяжении всей зимы. Такие сорта чаще всеговысаживаются в южных районах. Лучшими сортами позднего картофеля являются такие:

1. Мета – округлые корнеплоды с желтоватой мякотью, высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
2. Синтез – желтая сетчатая кожура, белая мякоть округло-овального корнеплода.
3. Матвеевский – клубни с кремовой мякотью и белой кожурой. Они устойчивы к раку и другим болезням.

Самые вкусные сорта картофеля

Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд, поэтому так важно вырастить на участке вкусные сорта картофеля, к которым можно отнести:

1. Беллароза – скороспелый сорт. Период вегетации от 45 до 60 дней, поэтому в южных районах можно собрать и два урожая этого овоща. Клубни с красноватой кожицей и светлой мякотью. Сорт неприхотлив, засухоустойчив и обладает иммунитетом к разным болезням.
2. Гала – среднеспелый сорт. Его выращивают в любых климатических зонах. Он обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Корнеплоды с бежевой кожицей и ярко-желтой мякотью отлично хранятся.
3. Пикассо – поздний сорт, который отличает высокая урожайность. Клубень у него желтого цвета, имеет ровную поверхность и тонкую кожуру.

Урожайные сорта картофеля

С одного куста картофеля можно взять в среднем около 1 кг клубней, для элитных сортов это показатель может достигать 3 кг.

Однако надо помнить, что много корнеплодов можно собирать в первые 2-3 года, а затем этот сорт начинает вырождаться и урожайность его падает.

Некоторые огородники считают, что самый урожайный сорт картофеля – это овощ голландской селекции, однако и многие районированные сорта имеют высокую урожайность. Среди них особенно выделяются такие:

• Удача;
• Невский;
• Жуковский ранний;
• Удалец;
• Бриз и многие другие.

Лучшие сорта картофеля

Каждый из нас имеет свои представления о хорошем картофеле. Одни считают, что самые лучшие сорта картофеля – это те, которые отлично развариваются.

Другие предпочитают ту картошку, которая может зажариваться до румяной корочки, а для третьих хороший сорт – это тот, который не требует особого ухода.

Поэтому давайте рассмотрим сорта хорошего картофеля, который предназначается для тех или иных блюд:

1. Для пюре лучше использовать Синеглазку, Темп, Белоснежку, Астерикс, Зарево.
2. Для жарки подойдет картофель Санте, Лидер, Конкорд, Победа, Филатовский.
3. Для салатов можно использовать сорта Аннушка, Алладин, Каррера, Румба, Сифра.

Новые сорта картофеля

Селекционеры постоянно изобретают все новые и новые сорта урожайного картофеля, вкусного и невосприимчивого к заболеваниям. Если вы хотите испробовать одну из таких новинок, то стоит обратить внимание на такие:

1. Левада. Это ранний сорт картофеля с вегетационным периодом в 105 дней. У него светло-розовые клубни с кремовой мякотью. Может выращиваться в разных зонах и иметь отличную урожайность.
2. Самарский. Среднеранний столовый сорт. Отлично подходит для жарки и варки. Не боится жары и засухи, имеет хорошую лежкость.
3. Виталот. Это картофель с темной кожурой и фиолетовой мякотью. Сорт поздний, поэтому отлично хранится. Из него получается вкусное пюре оригинального фиолетового цвета.

Источник: https://womanadvice.ru/sorta-kartofelya-kak-vybrat-samyy-luchshiy-sort-dlya-svoego-uchastka

Лучшие сорта картофеля для выращивания

Картофель считается многолетней культурой, но в действительности его клубни сажают и собирают каждый сезон, как однолетнее растение.При выборе семян или клубней картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики, как урожайность, стойкость хранения, вырождаемость сорта.

По срокам созревания картофель может быть скороспелым и среднеспелым. 

Селекционировал в России.
Клубни картофеля данного сорта розового цвета, крупного размера, имеют ровную, овальную форму.

Преимущества:

• долгое хранение;
• содержание крахмала не более 15 %;
• устойчивость к засухе;
• высокая урожайность.

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Сорт  картофеля рекомендован к выращиванию во всех районах, кроме Восточной Сибири.

Селекционировал в России.
Форма клубней овальная, ровная, вес составляет примерно 150 грамм.

Преимущества:

• большой срок хранения;
• не большой процент крахмала;
• сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
• посадка в любой тип грунта.

Недостатков не выявлено. Рекомендуется для Центрального и Уральского округа.

Селекционировал в России.
Клубни картофеля крупного размера, овальной формы.

Преимущества:

• высокая сохранность;
• содержание крахмала около 13 %;
• устойчивость к фитофторозу;
• выращивание на любых видах почвы;
• высокая урожайность.

Недостатки:вырождается через несколько лет.
Рекомендуется для большого количества регионов:

1. Волго-Вятского
2. Центрального
3. Дальнего Востока
4. Центрального Черноземья
5. Северного Кавказа.

Селекционировал в Голландии.
Клубни красные, крупного размера. Имеют правильную овальную форму.

Преимущества:

• сорт долго не вырождается;
• большой урожай.

Недостатков не выявлено.

Селекционировал в Германии.
Картофель красного цвета, продолговатой, овальной формы. Мякоть желтая.

Преимущества:

• минимум крахмала;
• устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

• неустойчивость к жаре и засухе;
• не слишком высокая урожайность.

Рекомендуется к выращиванию в Центральном Черноземье, Волго-Вятском районе, Дальнем Востоке.

Селекционировал в России.

Преимущества:

• устойчивость к засухе;
• хорошая урожайность.

Недостатки. Сорт не выносит облома ростков клубней при посадке.
Высаживается во всех российских регионах.

Селекционировал на Украине.

Преимущества:

• хорошая сохранность;
• устойчивость к фитофторозу;
•  высокий процент урожая.

Недостатки: мелкий размер клубней.
Не рекомендуется к посадке только в Средне-Волжском районе.

Селекционировал в Голландии.

Преимущества:

• долгое хранение;
• сорт не вырождается;
• высокодоходный сорт.

Недостатки: использование только для зимнего хранения.

Селекционировал в Дании.

Преимущества:

• хорошая устойчивость к вырождению;
• высокая урожайность.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70 % урожая.

Селекционировал в Голландии. Среднепоздний сорт, клубни крупного размера.

Преимущества:

• хорошая сохранность;
•  содержание крахмала около 10 %;
• устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
• высокая урожайность.

Недостатки: обязательная подкормка минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центральном Черноземье.

Все сорта картофеля, как скороспелые, так и среднеспелые, имеют свои плюсы и минусы селекции, поэтому какой вид картофеля выращивать – решать каждому картофелеводу в отдельности.

Ускоренное размножение картофеля, искусственное увеличение различными способами коэффициента размножения картофеля . Применяют в семеноводстве для быстрого распространения новых ценных сортов и семенного […]

Малину лучше выращивать корневыми отпрысками. Их высаживают весной или осенью. Для этого выкапывают траншею произвольной длины, а шириной и глубиной до 40 […]

Многие огородники хотят сохранить полюбившиеся сорта томатов. И это вполне возможно сделать своими руками.Подготовка семян и уход за рассадой. Для сбора семян […]

Питательные свойства баклажана обусловлены содержанием воды от 90-95%, сахаров, клетчатки, минеральных солей и большого содержания калия. Использование баклажанов в пищу оказывает положительное […]

Источник: http://dlyadachnikov.ru/luchshie-sorta-kartofelya-dlya-vyrashhivaniya/