Тыква Медовая

Тыква с медом для лечения и профилактики: полезные свойства и противопоказания

Тыква с медом — продукты с целебными свойствами. Если их использовать вместе, то полезное воздействие на организм только усилится, а профилактика болезней будет более эффективной.

Химический состав и калорийность

Тыква — уникальная, самая крупная в мире ягода, с большим количеством полезных веществ. Вкусная, недорогая, ее можно купить почти круглый год.

• При употреблении в пищу оранжевый плод насыщает организм витаминами А, В, С, Е, К.
• Тыква содержит натрий, магний, фосфор, калий, марганец, медь, фтор, йод и фосфор, различные органические кислоты, пектины, углеводы, клетчатку и белки.
• В 100 г сырого продукта около 25 ккал. Но после термической обработки этот показатель увеличивается до 37 ккал у отварной тыквы и до 46 – у запеченной. Самую высокую калорийность имеет тушеная ягода – более 150 ккал в 100 г готового блюда.

Около 75% химического состава меда — углеводы. В нем также содержатся различные витамины, сахара, кислоты, многочисленные минеральные вещества и ферменты.

Структура меда зависит от особенностей местности, где живут пчелы (почва, климат) и вида растений, из которых собран нектар. Калорийности 100 г светлого меда — чуть больше 300 ккал.

Темные виды продукта питательнее и содержат более 400 ккал.

Полезные свойства тыквы с медом

Оба продукта используются в косметологии, народной медицине и кулинарии.

Вещества в составе тыквы полезны для организма человека:

• витамин А улучшает зрение, повышает иммунитет;
• растительные волокна стабилизируют функции желудочно-кишечного тракта, уничтожают патогенную микрофлору в кишечнике, улучшают работу ЖКТ;
• токоферол повышает эластичность сосудов и борется с воспалениями;
• витамин С обладает антиоксидантным действием, уменьшает рост новообразований;
• пектиновые вещества уничтожают токсины, соли тяжелых металлов;
• витамины группы В положительно влияют на нервную систему, превращают жировую ткань в энергию, помогают в борьбе с анемией, понижают уровень холестерина и риск развития кровотечений;
• простые углеводы повышают тонус организма, дают клеткам быстрое питание.

Мед — натуральный продукт с лечебными свойствами.

Он:

• помогает восстановить структуру клеток и предотвратить их гибель;
• борется с болезнетворными микробами, улучшает работу пищеварительной системы;
• повышает защитные силы организма.

С помощью меда можно лечить воспаления и ожоги на коже, а медовые маски для лица и волос помогают сохранить красоту и здоровый внешний вид.

В сочетании с тыквой мед:

• производит слабительный эффект и общеукрепляющее действие;
• помогает справиться с инфекционными заболеваниями, простудами;
• улучшает процесс пищеварения.

Тыкву с медом используют в лечении гепатита (А-типа), при заболеваниях сердца и почек.

Эти продукты предотвращают развитие болезней печени и желчевыводящих путей, стабилизируют работу дыхательной и выделительной систем.

Кушать семена тыквы полезно и женщинам. В период угасания функций яичников они помогут избавиться от перепадов настроения и приливов, защитят от головной боли и депрессии.

Тыква с медом для лечения печени

Печень — важный орган человека.

Она:

• производит желчь;
• очищает организм от токсинов;
• обезвреживает и удаляет лишние гормоны, витамины, продукты распада;
• участвует в синтезе веществ на клеточном уровне.

Помочь печени справиться с жизненно важными для человека функциями и восстановить ее работу могут мед с тыквой. Такой метод очищения организма будет безопасным и щадящим.

Провести его можно благодаря тому, что тыква обладает слабительными, желче- и мочегонными свойствами, а мед способен восстанавливать клеточные мембраны и защитить их от гибели.

Для очищения печени используется сырая тыква

1. Берут чистый созревший плод небольшого размера.
2. В нем срезают верхушку, через полученное отверстие удаляют семена.
3. Затем в тыкву заливают мед, наполняя ее наполовину.
4. Замешивают муку с водой и плотно закрывают полученным тестом отверстие. Плод убирают в прохладное темное место на 10 дней.

   Затем его достают и переливают полученную тыквенно-медовую мякоть в стеклянную тару.

Принимают по 1 ст. ложке три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения печени с помощью тыквы и меда — ровно три недели. Затем нужно сделать перерыв.

Пауза зависит от общего самочувствия человека, наличия хронических заболеваний, текущего состояния здоровья, но составляет не меньше 1 – 2 недель.

Способы приготовления

Тыкву полезно кушать и после термической обработки. Ее можно варить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, изготовлять различные блинчики, котлетки, кисели, добавлять в салаты, супы. Для лечебного эффекта мед перед употреблением не нагревают выше +60°C – при высоких температурах он теряет свои полезные свойства и может в некоторых случаях даже нанести вред здоровью.

Тыква в медовом соусе рекомендуется для диетического питания.

Для приготовления понадобится:

• 200 г тыквы;
• ложка меда;
• половина ст. ложки растительного масла.

Как приготовить:

1. Овощ моют, очищают и удаляют семена. Мякоть режут кусочками небольшого размера.
2. Соединяют мед с растительным маслом и перемешивают до однородного состояния.
3. Обмакивают тыкву в полученной смеси.

4. Помещают кусочки ягоды в медовом соусе в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Тыквенная каша с медом — универсальное блюдо.

Оно подойдет даже для детского питания, но малышам его готовят на воде и не добавляют мед.

Понадобится:

• 500 г тыквы;
• 1 яблоко;
• 700 мл молока;
• четверть стакана крупы (рис, кукурузная или пшенная);
• кусочек сливочного масла.

Противопоказания и возможный вред

Польза тыквы с медом не всегда непреложна.

Когда и кому не рекомендуется употреблять эти полезные продукты:

• При аллергии. Чаще реакцию в виде различных высыпаний, приступов астмы и более серьезных последствий вызывает мед.
• Больным гастритом или язвой желудка с пониженной кислотностью.
• При индивидуальной непереносимости.
• Страдающим сахарным диабетом.

При наличии заболеваний почек и мочевыводящих путей тыкву нужно принимать с осторожностью.

Детям до года ее дают в ограниченном количестве.

Мед — высококалорийный продукт, увлечение которым может привести к лишнему весу. Суточная норма употребления этой сладости — не больше 2 столовых ложек в день. Малышам до 2 лет кушать мед нельзя. Такое противопоказание для маленьких детей связано с тем, что в нем содержатся биологически активные вещества, а их влияние на ребенка нельзя предугадать.

Также следует знать:

• У здоровых людей сырая тыква может вызвать повышенное газообразование.
• Количество продуктов для первого применения должно быть минимальным, в дальнейшем злоупотреблять медом и тыквой также не стоит. Это может спровоцировать появление аллергических реакций, обострение хронических заболеваний.
• Важно покупать продукты высокого качества: не натуральный мед или выращенная с применением химии тыква могут не поправить здоровье, а нанести вред.

Тыква и мед — продукты, которые можно назвать бесценным подарком природы.

При правильном употреблении они помогут поддержать здоровье, сохранить хороший внешний вид и подарят замечательное настроение.

Источник: https://attuale.ru/tykva-s-medom-dlya-lecheniya-i-profilaktiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Все о тыкве Медовой: описание сорта, выращивание в открытом грунте

Именно благодаря неповторимому медовому вкусу этот вид тыкв и получил свое название — Медовая. Он ценится садоводами не только за свои высокие вкусовые качества, но и за неприхотливость в уходе. Сортов таких тыкв несколько: Медовая принцесса, Медовая сказка, тыква Мускатная гитара — описание сорта в полной мере раскрывает преимущества этих ярких полезных овощей.

Особенности сорта

Тыква Гитара — это однолетнее растение, которое любит тепло и свет. Растение имеет хорошо развитую коневую систему. Молодой саженец уже имеет корень длиной больше 40 см. Глубина проникновения корня взрослого растения в почву достигает 2, 5 м. Также довольно активно развиваются и боковые корни растения.

Стебель тыквы Медовой гитары развивается быстро и активно.

Тыква Медовая

Обратите внимание! Так как растение относится к ползучим, его стебель может достигать 10 м на поверхности почвы.

Здесь посредством использования усиков стебель надежно закрепляется на почве. В каждой листовой пазухе формируется от 3 до 5 усиков. Стебель имеет довольно прочную корку, которая образует грани, покрытые жестким пухом.

На стебле развиваются большие листья с длинными черешками. Они имеют сердцевидную форму, между прожилками виднеются небольшие пятна на несколько тонов светлее, чем цвет самого листа.

Цветение тыквы

Цвести мускатная тыква Гитара начинает при температуре 17 — 26 градусов. Продолжительность цветения — от 30 до 45 суток. Тыква Испанская Гитара образует на своих стеблях цветы двух полов: мужские имеют длинные стебли, а женские — формируются на коротких стеблях.

Важно! Если на растении образуются двуполые цветы, они через некоторое время отпадают.

За сезон в среднем формируется приблизительно 30 женских цветов и 100 мужских. Отличительная особенность мужских цветов заключается в том, что период их цветения длится всего 4 — 5 дней.

Женские цветки формируются на главном стебле. Пыльца цветков имеет довольно крупные размеры и липкую консистенцию. Она переносится насекомыми.

Интересно! Самое большое количество пыльцы образуется до обеда.

Женские цветки образуют чашечку, которая состоит из заостренных лепестков и чашелистиков в форме шила. Пестики имеют оранжевый цвет. Женские цветки формируются преимущественно в 8 — 17 узлах. Цветы этого типа имеет форму чашки с небольшой длины тонкими чашелистиками.

Размеры плодов могут колебаться в пределах 25 — 35 см в диаметре. Вес зрелого плода достигает 5 — 10 кг. Внутри каждого плода находится семенное гнездо, где и происходит формирование зерен.

Семена тыквы

Обратите внимание! Семена тыквы Медовой могут иметь размеры от 20 до 35 см в длину.

Сорт относится к раннеспелым, созревание длится 3 месяца. Зрелые плоды можно хранить на протяжении 3 и более месяцев. При условии создания благоприятных условий срок хранения плодов можно увеличить.

Особенность культивирования и ухода

Тыкву можно выращивать в открытом грунте.

Тыква в открытом грунте

Важно! Если для выращивания был выбран один из гибридных сортов, например, Сибирская тыква, для посева необходимо использовать семена предыдущего урожая.

Урожайность тыквы напрямую зависит от того, насколько правильно были выбраны семена для посева. Чем дольше хранятся семена, тем меньше вероятность получить высокий урожай. Чтобы определить пригодность семян, их необходимо поместить на 1 час в емкость с водой. Те семена, которые всплывут на поверхность воды, не годятся для использования.

Не менее важным условием является выбор грунта, куда будут высеваться семена Медовой тыквы. Если на участке преобладает глиняная почва, она мало пригодна для культивирования тыквы. На таком грунте не удастся получить хороший урожай.

Суперфосфатное удобрение

Такую почву необходимо смешать с компостом и хорошо взрыхлить ее. Нужно также добавить суперфосфатное удобрение. Благодаря этому удастся повысить питательность почвы.

Важно! Основное правило выращивания тыквы: ни в коем случае нельзя пересаживать рассаду. При малейшем повреждении корневой растение почти наверняка погибнет.

Если семена тыквы выращиваются на рассаду, для этого нужно использовать торфяные стаканчики. Тогда не придется пересаживать ростки, их можно посадить в почву вместе со стаканчиками.

Рассада тыквы

Глубина посева тыквенных семян зависит от того, какой грунт используется для посадки. На песчаной почве семена необходимо заглублять в землю на 4 — 6 см, в глинистую почву — не более, чем на 3 — 4 см. Расстояние между растениями должно быть приблизительно 1/2 метра. Этого вполне достаточно для того, чтобы все растения нормально развивались, не мешая друг другу.

Тыква Медовая не требует какого-либо специального ухода. Землю в саду под растениями нужно по мере необходимости рыхлить, удаляя сорняки.

Важно! Не стоит рыхлить почву глубоко. Есть риск повредить нежную корневую систему растения.

Обязательно несколько раз внести подкормку. Для удобрения тыквы можно использовать коровяк, растворенный в воде. За сезон тыкву нужно удобрять не менее 3 раз: после появления первых всходов, во время цветения растений, при формировании плодов.

Чтобы вырастить хороший урожай, кусты тыквы необходимо правильно формировать. На одном побеге не должно быть больше 3 плодов. В противном случае тыковки будут иметь небольшие размеры.

Формирование стеблей тыквы

Полив тыкв также имеет свои особенности. Особенно растения нуждаются во влаге перед началом периода цветения. В это время земля на грядках должна быть постоянно влажной. Когда цветы уже распустятся, почву нужно поливать только по мере ее высыхания.

Важно! Когда наступает период созревания плодов, растения лучше совсем не поливать. Иначе есть риск, что тыквы будут гнить.

Урожай тыквы

Собранный урожай можно хранить в помещении с невысоким уровнем влажности. При создании оптимальных условий тыквы можно хранить на протяжении 3 — 4 месяцев.

Тыква Медовая используется для приготовления каш, запеканок, приготовления начинок для пирогов или пирожков. Возделывание тыквы не потребует много времени и сил. Зато при соблюдении вышеуказанных рекомендаций удастся получить хороший урожай Медовой тыквы и запастись витаминами до следующего урожая.

Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/tykva-medovaa.html

Описание сортов медовой тыквы, их характеристика и урожайность

Полезные свойства культуры известны всем очень давно. Дачники, которые выращивают растения на участке, выбирают максимально полезный сорт, не требующий особенных усилий при выращивании. Распространенными медовыми видами являются: тыква Медовый десерт, медовая крошка, Медовая принцесса и другие.

Характеристики видов

Многообразие медовых сортов предоставляют большой выбор дачнику, но следует заметить, что общий у всех видов только характерный медовый запах.

Краткое описание сортов:

1. Медовый десерт. Плетистая, созревает за 3 месяца. Плоды очень крупные, круглой формы немного приплюснуты. Вес колеблется от 3 до 10 кг. Хранятся тыквы 3 месяца гарантированно, в дальнейшем зависит от условий хранения.
2. Тыква Медовая крошка. Созревает в течение 3,5—4 месяцев. Все тыквы на кустиках одного размера, круглой формы. Весят 2,5—3,5 кг. Цвет пепельный. Хранится долго. Кустовой вид.
3. Медовая принцесса. Созревает за 110—120 дней. Округло-сплюснутой формы, весом 3—10 кг. Хорошо расплетается.
4. Медовая красотка. Готова к употреблению через 3 месяца, после появления всходов. Весит плод от 4,5—6 кг. Хранится отлично.
5. Медовая оранжевая. Зреет в течение 120 суток. Весят тыквины 1,5—2 кг, цвет желто-оранжевый. Расплетается и имеет отличные вкусовые характеристики.

Выбор сорта всегда остается за овощеводом, важно подобрать такие растения, которые подходят для нужд семьи.

Особенности посадки тыквы на участке

Дачники рекомендуют брать семена для посадки собранные в прошлом году, так урожайность выше и сопротивляемость заболеваниям сильнее.

Огородники, которые давно выращивают культуру, знают, что много места она не требует. Поэтому выращивают ее по краю участка на меже или вблизи строений. Важно обеспечить опоры для плетения, если нет много свободного места.

Чем короче лето, тем меньше вероятность того, что тыква созреет на кустах. Для этого дачники рекомендуют выращивать ее рассадным способом. Семена сеют заранее за 20—25 суток до высадки на постоянное место. Следует помнить, что сорт Медовая крошка и Медовая оранжевая категорически не переносят пересадку.

Особенного ухода за рассадой медовой тыквы не требуется. В качестве емкостей, для выращивания рассады, огородники используют торфяные горшочки. При переносе на постоянное место они являются прикорневым удобрением, полностью разлагаясь в земле и не нарушая корневую систему растений.

К моменту пересадки, грунт должен быть основательно прогрет и отсутствовать угроза возвратных заморозков.

В открытый грунт семена тыковок сажают тогда, когда он прогревается до +12—14 ⁰С. Глубина заделывания в почву 5—8 см. В лунки добавляют перегной. Схема посадки зависит от желания огородника и места, которым он располагает, желательно выдерживать 60—100 см между растениями.

Уход за культурой

В целом для всех сортов требования одни, регулярный полив, прополка рыхление и формирование. Рыхление сохранит влагу в почве, и обеспечит корневой системе поступление кислорода.

Обильно поливают растения до цветения, вода необходима для формирования плетей. Поэтому почва должна быть постоянно влажная. Но после того как тыква начнет цвести полив, прекращают, так улучшается опыление.

В качестве подкормок используют перегной весной или навоз осенью. Разведенным коровяком поливают растения после того, как появятся первые несколько листиков, затем во время цветения и через 10—12 дней. После достаточно подкормить 2—3 раза за месяц.

Удаление сорняков дает культуре возможность получить больше питательных веществ из грунта, помогает избежать развития заболеваний и нападок вредителей.

Формирование кустиков. В первую очередь следует учесть регион выращивания. В северных районах оставляют по 2 завязи, средние районы уже по 3—4 тыквы на одной плети. В южных регионах вообще не ограничивают рост плети. Пустые ответвления, без завязей, удаляют полностью. После последних завязей оставляют 5 листиков и удаляют точку роста.

Объем урожая и хранение

Медовые тыквы отличаются друг от друга размером плодов. Кроме того, отличается формирование растений, в зависимости от региона проживания. Поэтому однозначно указать какой будет урожайность, не получится. Важно соблюдать простые требования по уходу и результат обязательно порадует трудолюбивого огородника.

Хранят тыкву разными способами. Самый простой спустить в подвал или погреб. Но если такой возможности нет, хранят в квартире. Отличным местом является застекленный балкон или лоджия. Обеспечивается проветривание и постоянная температура воздуха +5—15 ⁰С.

Собранный урожай накрывают, затеняя стеллажи хранения или сложенные в емкости плоды. Желательно обеспечить свободу каждому отдельному овощу. Они не должны соприкасаться друг с другом. Если места слишком мало, тыквы друг от друга отделяют картоном. Собранные плоды при комнатной температуре набирают сладость, становятся вкуснее.

В морозильнике хранят неиспользованные остатки овоща до 12 месяцев. Предварительно нарезав так, как они используются при приготовлении блюд.

Если места недостаточно для того, что разложить крупные тыквы ее можно высушить. С осени делают соки, компоты, варенье, и другие виды заготовок с использованием этих плодов.

Применение и полезные свойства растения

Используют тыкву для различных целей. Варят каши, пюре употребляют при диетическом питании. Для маленьких детей применяют в качестве первого прикорма. Она не вызывает аллергической реакции организма.

Полезна не только мякоть овоща, но и ее семечки. Они являются глистогонными. Для мужчин после 40 лет употребление в пищу семян, поможет смягчить симптомы простатита. Аденома простаты лечится также с применением семян культуры. Их измельчают, смешивают с медом и съедают натощак с утра.

Выращивать тыкву совсем несложно, если лето теплое, то никаких лишних сил и времени она не потребует.

Источник: https://DachaMechty.ru/tykva/medovaya.html

Тыквенный мед: способы и рецепт приготовления, полезные свойства и отзывы

Тыквенный мед – элитный сорт, обладающий неповторимой пользой и особыми лечебными качествами. Он настолько уникальный, что о существовании этого полезного лакомства многие не знают. В магазине приобрести его невозможно, в свободной продаже и на рынках он редко встречается. Причем, даже сами пчеловоды не всегда имеют возможность им полакомится. Этому есть реальное объяснение.

Почему мед тыквы – это редкий продукт?

Причина этого явления в том, что цветы растения не считаются хорошими медоносами. Несмотря на то, что они отличаются крупными размерами и большим количеством пыльцы, нектара в них недостаточно.

Поэтому пчелы обычно их игнорируют, предпочитая другие цветы. Согласно имеющимся у специалистов подсчетам, один гектар посадки тыкв может обеспечить не более тридцати килограмм ароматного меда.

Этот факт – основная причина редкости такого полезного продукта для потребителя.

Поскольку получить этот продукт от пчел в необходимом количестве очень сложно, люди научились его готовить самостоятельно. Предлагаем два базовых несложных рецепта.

Первый способ приготовления

Нам понадобится большая и спелая тыква. Рекомендуется тщательно ее вымыть, срезать макушку, выгрести семена и волокна. Далее внутрь насыпаем сахар до самого верха. Накрываем сверху отрезанной “шапочкой”.

Ягоду ставим в большой тазик, поскольку жидкость, скорее всего, будет вытекать. Отправляем тыкву на десять дней в прохладное место. Главное – периодически размешивать сахар, чтобы добиться полного его растворения.

По истечении указанного времени аккуратно выливаем в банку тыквенный мед. Рецептдопускает образование на поверхности небольшого количества плесени. Это не означает, что мед испортился. Необходимо просто убрать плесень и перелить полученную жидкость, либо сделать небольшое отверстие в донышке или сбоку. Емкость должна быть чистой, сухой и стерилизованной.

Естественно, это не совсем тыквенный мед. Однако микроэлементов и витаминов в нем много, он более полезен, чем обычный сахар. Его можно употреблять, добавляя в сахар, творог и мюсли. Это позволит придать блюдам неповторимый аромат и оригинальный вкус.

Как хранить такой мед?

Естественно, долго этот продукт храниться не сможет. Максимальное количество времени – один месяц. Поставить его рекомендуется в холодильник или любое другое прохладное место.

Если же необходимо сохранить такой мед дольше, то обязательной является тепловая обработка. Варить его рекомендуется до загустения. Однако в таком случае потеряются те полезные свойства, которыми отличается тыквенный мед. Рецепт приготовленияможно разнообразить, добавив в процессе кипячения корицу, гвоздику или любимые приправы.

Второй способ приготовления

Необходимо повторить все действия, которые описаны в первом способе. Но внутрь ягоды поместить обычный, не очень густой мед. Получается оригинальный продукт, имеющий неповторимый дынный аромат и вкус.

Естественно, данный способ приготовления является более предпочтительным, если планируется использовать продукт с лечебными целями.

Какими полезными качествами обладает тыквенный мед? Рассмотрим это более подробно.

Тыквенный мед. Лечебные свойства

Сочетание этих двух продуктов является настоящей “бомбой” при терапии некоторых заболеваний. Согласно отзывам потребителей и заключениям специалистов, тыквенный мед- это необходимый продукт при:

• анемии, поскольку он богат железом;
• повышенном авитаминозе, стрессе, заболеваниях нервной системы, атеросклерозе, поскольку в своем составе имеет сочетание витаминов и микроэлементов;
• простудных заболеваниях, благодаря своему уникальному составу;
• колите, гастрите, повышенной кислотности, запорах и проблемах с кишечником;
• заболеваниях почек, желчного и мочевого пузыря.

Это далеко не все свойства тыквенного меда.Данный продукт – один из лучших природных антиоксидантов, он выводит из человеческого организма токсины и иные вредные вещества.

Однако несмотря на полезные качества, его необходимо употреблять аккуратно некоторым людям.

Тыквенный мед. Противопоказания

Значительных запретов к приему этого продукта нет. Однако тыквенным медом не рекомендуется злоупотреблять:

• при непереносимости продуктов пчеловодства;
• при болезнях почек, отягощенных сердечно-сосудистыми заболеваниями, и диабетикам;
• пациентам, страдающим пониженной кислотностью желудка.

Особенности употребления продукта при беременности

Во время вынашивания ребенка организму необходимы многие элементы и витамины.

Одним из основных являются каротиноиды, которые способствуют синтезированию витамина А. Ими очень богат тыквенный мед. Рецепт приготовления этого лакомства таков, что из ягоды данные вещества полностью переходят в конечный продукт.

Помимо этого, в тыквенном меде содержатся флаваноиды – растительные антиоксиданты, которые помогут беременным сохранить упругость тела и кожи. Помимо этого они способны предотвратить патологическое развитие в клетках плода.

Мед тыквы, как было отмечено выше, богат железом, витаминами D, С и Е, большим количеством минералов. Его употребление будущей мамой способствует полноценному развитию и росту плода. Поэтому противопоказаний приема продукта при беременности нет.

Как лучше применять мед тыквы?

При отсутствии противопоказаний, данный продукт рекомендуется применять ежедневно. Причем какой-либо дозировки или конкретных указаний нет.

Для достижения оптимального оздоровительного результата необходимо в каждый прием пищи употреблять тыквенный мед. Приготовлениеспециальных блюд не требуется. Приведем несколько примеров.

Можно сделать себе полезный завтрак из тостов с особым, низкокалорийным джемом. Для этого необходимо в густое яблочное, грушевое или абрикосовое пюре добавить тыквенный мед и намазать его на хлеб. Вкусный, богатый витаминами и минералами завтрак готов.

Можно приготовить несладкие вафли на ужин, а сверху полить тыквенным медом.

Вариантов использования этого продукта очень много. Главное – включить фантазию, получая с каждым приемом пищи полезные витамины и комплекс минералов.

Тыквенные семечки с медом от простатита

Тыква – уникальный продукт, в котором полезными качествами обладает все – кожура, мякоть и семечки. Последние славятся своими уникальными свойствами при лечении мужских проблем с мочеполовой системой.

Тыквенные семечки богаты следующими веществами.

• Аргинин необходим для профилактики рака предстательной железы и бесплодия. Эта аминокислота способна обеспечить силу и рост мышечной массы. Помимо этого, благодаря ей восстанавливается гормональный фон мужского типа.
• Полиненасыщенная альфа-линоленовая кислота способна подавить отложение подкожного жирового слоя. Благодаря ей очищаются кровеносные сосуды, усиливается работоспособность функций мозга, увеличивается скорость протекания умственных и двигательных реакций, улучшается метаболизм.
• Благодаря витамину K формируется костная ткань и предупреждается риск развития остеопороза.
• Цинк обеспечит выработку мужского гормона, положительно влияя на качество спермы и потенцию.
• Фосфор необходим для синтеза тестостерона.

Самый удачный и вкусный вариант – это тыквенные семечки с медом от простатита. Рецептприготовления может быть разным.

Предлагаем два способа.

Первый вариант – рецепт приготовления медовых шариков. Необходимо измельчить полкилограма очищенных тыквенных семечек. Добавить к ним стакан густого меда. Смесь убрать в холодильник на несколько дней. Она должна загустеть.

Далее достаем и лепим шарики по полтора сантиметра в диаметре. Готовое лекарство рекомендуется хранить в холодильнике. Его количества хватит на один курс лечения. Необходимо употреблять утром, по одному шарику за полчаса до еды.

В год требуется проводить по одному такому курсу.

Второй вариант – тыквенные семечки с медом от простатита. Рецептэтот менее трудоемкий, чем первый. Необходимо измельчить полкило очищенных необжаренных ядер, перемешать с таким же количеством меда. Хранить средство рекомендуется в прохладном месте, в стеклянной баночке. Принимать по утрам, до еды, по одной маленькой ложке. Полученного количества достаточно для одного курса лечения.

В завершении хотелось бы отметить следующее. Предложенные рецепты очень просто воплотить в жизнь. Но главное – это уникальные лечебные средства конечного продукта.

Все компоненты не проходят кулинарную обработку, не пропитываются усилителями вкуса, не прожариваются и не отвариваются.

Имеющиеся в меде, тыкве и семечках уникальные аминокислоты, макро- и микроэлементы и витамины “работают”, они биологически активны и легко усваиваются. Именно поэтому химический состав конечного продукта очень полезен для человеческого организма.

Источник: http://fb.ru/article/233689/tyikvennyiy-med-sposobyi-i-retsept-prigotovleniya-poleznyie-svoystva-i-otzyivyi

Тыквенный мед — вред и польза для организма [2018]

Тыквенный мед — уникальный продукт. Его польза помогает справляться с болезнями, нейтрализовывать вред окружающей среды.

Это лакомство является одним из лучших натуральных средств для здоровья, красоты и долголетия, которые использовали многие поколения наших предков.

А самое главное — его можно самостоятельно готовить дома! Давайте же узнаем, для чего и как применяют это природное лекарство.

Тыква — кладезь натуральных ингредиентов

Плоды тыквы являются традиционным продуктом для местности с теплым и умеренным климатом.

Их широкому распространению способствовали неприхотливость и пригодность растения к длительному хранению.

Издревле этот овощ является неотъемлемой частью рациона для любого человека, который следит за своим здоровьем.

Кроме того, мякоть и косточки тыквы служат сырьем для изготовления домашних косметических средств по уходу за собой.

Что же делает тыкву такой полезной?

В первую очередь она является богатейшим источником:

1. Железа
2. Кальция
3. Фосфора
4. Фтора
5. Калия
6. Цинка
7. Меди
8. Витаминов С и В
9. Каротина

Осенью наступает самое время приготовить тыквенный мед для полезных перекусов

Большая часть этих микроэлементов сохраняется в составе овоща вне зависимости от способа приготовления.

А приготовить тыкву можно очень по-разному: из нее делают вкусные пироги, каши, запеканки, пирожные, начинку для мантов и, конечно же, мед.

Мед из тыквы: польза и вред продукта

Тыквенный мед — светлый, прозрачно-золотистый.

Он отличается богатым вкусом, слегка напоминающим спелую сладкую дыню, и восхитительным ароматом.

Сладость можно использовать как альтернативу варенью для чаепитий, поливать ею блины и десерты, дополнять молочные продукты — например, творог.

В составе тыквенного меда сохраняются все полезные элементы, содержащиеся в самом овоще.

Тыквенный медКроме того, лакомство богато фруктозой, которая усваивается намного быстрее сахарозы и несет в разы больше пользы для организма.

Фруктоза не вызывает резких скачков сахара в крови и именно поэтому включается в диетические сладости для диабетиков.

Специалисты считают, что тыквенный мед может снизить уровень холестерина, помочь в борьбе с атеросклерозом и облегчить состояние при заболеваниях сердца.

Железо в составе продукта положительно влияет на кровь, поэтому мед рекомендуется всем, кто страдает от анемии или истощения.

Польза тыквенного меда для организма человека заключается во многих аспектах.

Врачи отмечают следующие эффекты употребления этого лакомства:

1. Улучшается память
2. Нормализуется работа пищеварения
3. Укрепляется иммунитет
4. Повышается общий жизненный тонус
5. Оказывается эффективная профилактика различных заболеваний
6. Выводятся токсины

Для тыквенного меда вам понадобятся всего два ингредиента

Помимо этого, сладость используется для лечения ряда достаточно серьезных, хронических болезней, справиться с которыми другими способами практически невозможно.

Мощное положительное влияние мед оказывает на печень, почки, мочевой и желчный пузыри, кишечник и желудок, а также сердечно-сосудистую систему.

Отличной идеей будет включить в рацион тыквенный мед, если вы стремитесь очистить организм от шлаков и похудеть.

Итак, польза тыквенного меда очевидна, но что насчет вреда?

Отзывы специалистов-диетологов свидетельствуют о том, что этот продукт практически не имеет противопоказаний.

Употреблять его можно в неограниченных количествах.

Воздержаться следует только тем, кто страдает от повышенной выработки желчи, а также поносов — свойства лакомства могут только усугубить проблему.

Совет: аллергия на тыкву — явление редкое, а потому и мед из нее, как правило, не вызывает резкого отклика в организме.

Показания к применению тыквенного меда

Свойства этого натурального лакомства располагают к широкому его применению в самых разных сферах жизни.

Лакомство получится полезным и вкусным

Среди них:

1. Лечение
2. Похудение
3. Оздоровление

Лечебные качества меда позволяют ему служить отличным вспомогательным и профилактическим средством при лечении различных заболеваний.

Кроме того, сладость эффективно помогает при запорах, используется как желче- и мочегонное средство.

Тыквенный мед ускоряет обмен веществ и способствует очищению организма.

Он является популярным элементом многих «сладких» диет и вообще полезен всем, кто следит за фигурой: несколько ложек меда, в отличие от сахара, всегда оказывают целебный эффект.

В золотистой тягучей жидкости содержится намного меньше калорий при большем содержании углеводов.

Это означает, что энергии мы получим больше, а на талии отложится меньше — здорово, не правда ли?

Выбирайте овощ небольшого размера

Общее оздоровление организма при употреблении меда отчасти также связано с его детокс-свойствами, равно как и с обильным содержанием в продукте витаминов и необходимых нам микроэлементов.

Регулярное употребление лакомства положительно сказывается на состоянии крови, кожи и даже волос.

Совет: тыквенный мед, как и другие виды этой сладости, можно не только употреблять в пищу, но и добавлять в маски для лица и волос.

Мед из тыквы несет исключительную пользу беременным женщинам, кормящим мамам, а также маленьким детям, которые уже питаются самостоятельно.

Каротин, в изобилии содержащийся в тыквах, способствует производству в организме витамина А.

В то время как антиоксиданты, флавоноиды, которых также немало в овоще, предохраняют клетки плода от сбоев в развитии, а будущей маме помогают оставаться здоровой и сохранять цветущий вид.

Во время кормления грудью все витамины и минералы проникают из крови матери в ее грудное молоко, а оттуда уже усваиваются ребенком.

Тыквенная сладость будет великолепным дополнением ежедневного рациона на этот период.

Продукты на основе тыквы полезны беременным женщинам А еще мед можно маленьким детям с самых ранних сроков, и выбор продукта из тыквы будет одним из лучших.

Совет: с ранних лет приучая ребенка к употреблению меда в качестве подсластителя как альтернативу белому сахару, вы сделаете огромную услугу его здоровью в перспективе.

Приготовление тыквенного меда с сахаром

Найти чистый тыквенный мед в продаже не так-то просто.

Но это не является проблемой, ведь эту сладость можно легко приготовить в домашних условиях!

Для этого потребуется только тыква и сахар:

1. Отрежьте верхушку овоща с той стороны, где находится черенок. Отложите на время. Получившееся отверстие должно быть достаточно большим, чтобы в нем можно было свободно орудовать руками и ложкой.
2. Извлеките волокнистую часть плода и семечки.

   Не выбрасывайте их: тыквенные семечки с медом — это отдельное лакомство, о пользе которого мы поговорим позднее.

3. Заполните внутреннюю часть овоща сахаром. Используйте столько песка, сколько поместится в тыкву, но не переусердствуйте: сверху можно оставить около сантиметра свободного пространства.

4. Возьмите отрезанную ранее верхнюю часть и накройте ею плод как крышкой.
5. Поместите тыкву в небольшую, пропорциональную ее размерам, кастрюлю. Это делается для того, чтобы позже не возникло проблем с перемещением размягченного плода.
6. Оставьте кастрюльку с сахарным овощем в прохладном месте, желательно без доступа к прямым солнечным лучам.

   Мед будет готовиться в течение 10 дней.

Процесс приготовления лакомства происходит в то время, когда сахар пропитывается и растворяется в соке растения.

Такой способ получения меда полностью избавляет от опасности появления аллергической реакции на пыльцу, частицы которой могут оставаться в продукте, получаемом из пчелиных ульев.

Спустя указанное время сладость будет полностью готова.

Приготовление тыквенного меда не требует много труда

От появления плесени на отверстии вреда не будет — просто проделайте дыру в любой другой части плода, слейте мед из тыквы и наслаждайтесь всей пользой продукта.

Хранить его следует в холодильнике в простерилизованной посуде — оптимально подойдет обычная стеклянная банка для консервации.

Совет: не выбрасывайте плод после того, как изготовили лакомство. Отрежьте часть с плесенью, а оставшийся овощ нарежьте на небольшие кусочки и приготовьте великолепные цукаты или сладкий пирог.

Когда вы освоите этот рецепт, применять тыквенный мед для профилактики и лечения можно будет в любой момент.

Мы подготовили для вас несколько рецептов для домашней помощи себе и близким.

Медовое лечение гепатита и других проблем с печенью

Для помощи при заболеваниях печени лакомство можно как добавлять в пищу, так и готовить их него целебные напитки.

Медовая тыква может лечить болезни!

В первом случае добавляйте столовую ложку продукта на десять столовых ложек творога с низкой жирностью и наслаждайтесь вкусным и полезным десертом — особенно хорош он к завтраку.

От хронических форм гепатита отлично помогает мед с маточным молочком, которые смешивают в пропорциях 10:1.

Для приготовления напитков мед добавляют в настойки травяных сборов или цикория.

Тыквенный мед как средство от колита

Традиционно одним из лучших растительных средств от колита считаются настойки чистотела.

Однако тыквенный мед является еще более мощным и эффективным лекарством.

Для максимального всасывания всех полезных веществ для лечения применяют клизмы.

Для приготовления раствора добавляйте мед в теплую воду в пропорциях примерно 1:1.

Источник: http://life-reactor.com/tykvennyj-med-vred-i-polza-dlya-organizma/

Тыква медовая – агротехника выращивания

Я давно занимаюсь выращиванием кабачков и тыкв. Раньше они шли в основном на корм поросятам и птице. А в 2013 году приобрел семена тыквы Медовая и весной их высеял. Урожай был неплохой. Тыквины выросли не только вкусными, но и крупными. Отдельные были весом до 20 кг.

На редком огороде не встретишь нынче тыкву. Да и как обойти вниманием это неприхотливое растение! Вырастет она в любой местности: и на юге, и на севере, – только количеством созревших плодов будет отличаться.

В северных областях и в средней полосе ее выгоднее высаживать 25-30 дневной рассадой (но не переросшей, с цветками – такая приживается дольше).

Полезной площади она почти не занимает: ее как прежде, так и сейчас высаживают по краям огородов, а плети раскладывают по изгородям и межам (кто-то и на крыши подсобных помещений их направляет или опоры ставит), словом, на любое свободное место.

Поливать часто тыкву не обязательно, со снабжением растений влагой неплохо справляются мощно развитые корни, уходящие вглубь до двух метров, а в стороны до четырех метров.

Полив этому овощу нужен только во время интенсивного роста стеблей и листьев.

Во время цветения полив ограничивают, потому что при высокой влажности почвы, и особенно воздуха, цветки опыляются плохо (что всегда наблюдается и в дождливое лето).

После завязывания плодов побеги над ними прищипывают над пятым листом, а пустые (без завязей) удаляют полностью. Наверняка читателям пригодится и опыт бывалых огородников, которым они сегодня делятся.

Выращивать тыкву несложно

Тыкву можно выращивать рассадным и безрассадным способом. У нас, в Черноземье, погодные условия позволяют обойтись без выращивания рассады, а вот в северных районах с коротким летом – только через рассаду.

Рассаду выращивают в горшочках размером 10х10 см в течение 20-25 дней и высаживают в грунт, когда минует опасность заморозков. Семена тыквы высеваю при температуре почвы не ниже 12-14 градусов на глубину 5-8 см.

Основным удобрением служит внесенный осенью навоз или весной перегной.

Уход за тыквой несложный. С появлением всходов рыхлю почву в междурядьях. В фазе одного настоящего листа всходы прореживаю, оставляя в гнезде 1-2 наиболее развитых растения. Гнездо представляет собой квадрат 140х140 см. При оставлении двух растений плети направляю в противоположные стороны. В период роста пропалываю сорняки, поливаю и веду борьбу с вредителями и болезнями.

Плоды убираю в стадии биологической спелости вместе с плодоножками. При уборке без них плоды быстро загнивают, поэтому использую их в первую очередь.

Для длительного хранения отбираю хорошо вызревшие плоды с плодоножками. Храню их в сухом проветриваемом помещении при температуре воздуха 8-10 градусов и 80-83 процента относительной влажности воздуха.

Такие условия можно создать на веранде, утепленном балконе, в гараже, сарае. Ценится тыква и тем, что ее плоды можно хранить 5-7 месяцев.

В течение первых 3-4 месяцев вкус только улучшается за счет накопления сахаров из-за распада крахмала.

Любимое блюдо – каша из тыквы

Вырастив вкусные плоды, я заинтересовался тем, как можно иначе использовать тыквы. Оказалось, что они не только полезны и питательны, но и обладают целебными свойствами. Тыква богата углеводами, витамином С, каротином, легко усваивается организмом. Ее можно варить, но полезней, конечно, есть в сыром виде.

Нам очень понравилась каша из тыквы. Для ее приготовления берем 500 г мякоти тыквы, 1 стакан пшена и 2 стакана воды или молока. Нарезаем мякоть кусочками, заливаем молоком или водой и немного провариваем под крышкой. Затем всыпаем пшено и варим до готовности. Вкус каши улучшится, если добавить ложку меда. Но когда готовим из Медовой, то и без него получается очень вкусно.

Тыква полезна и для мужчин, и для младенцев

Лечебные свойства тыквы отмечены давно. Благодаря повышенному содержанию солей калия, она является прекрасным мочегонным средством, полезна при желудочно-кишечных заболеваниях с повышенной кислотностью. Тыквенный отвар с медом – прекрасное успокаивающее средство, которое принимают перед сном.

Семена тыквы в народной медицине применяют как глистогонное средство. Да и нашим мужчинам не мешает пожевать сырые семена для лечения простатита, особенно в пожилом возрасте. А для лечения аденомы простаты нужно измельченные семена смешать с медом и принимать утром натощак по одной столовой ложке.

В этом году моя дочь родила мне внучку. И когда та немного подросла, то прикорм начали с тыквы и кабачка. Оказывается, это самые лучшие овощи для младенцев.

Анатолий Зубков

Источник: https://hozyaistvo.com/articles/308-tykva-medovaya-agrotehnika-vyraszivaniya.html