Виноград Талисман

Виноград Талисман: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Талисман не является новинкой в виноградниках страны, скоро этому сорту исполнится тридцать лет.

В своё время он вызвал ажиотаж среди специалистов благодаря своей исключительной крупноплодности, морозостойкости и устойчивости к болезням.

В настоящее время он не является самым модным сортом, но подчас играет решающую роль в селекционной работе, передавая свои положительные качества при выведении новых сортов винограда.

История выращивания сорта винограда Талисман

Талисман — виноград, относящийся к столовым сортам, он представляет собой результат скрещивания отечественными учёными винограда сортов Фрумоаса Албэ (Белая Красавица) и Восторг. Место происхождения гибрида — г.

Новочеркасск, лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. С использованием сорта Восторг в качестве основного «родителя» в этом институте под руководством И. А.

Кострикина было выведено множество гибридных форм, например, Алекса, Восторг мускатный, Золотой Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенька и др.

Все перечисленные гибриды затем использовались учёными в последующей селекционной работе. При этом одним из главных сортов, обеспечивших успех всей многолетней работы, является именно Талисман. В первую очередь, он проявил себя как обладатель устойчивого иммунитета и высокой урожайности, а также признака крупноплодности.

Именно на основе Талисмана и других производных от винограда Восторг и начался прогресс в выведении новых сортов и широком использовании их в любительском садоводстве.

В институте за несколько десятилетий было создано огромное число гибридов столового винограда с высокими товарными качествами, различающихся вкусом, окраской и сроками созревания.

Сам Талисман выведен в 1990 году, то есть уже является старожилом как в промышленном, так и в любительском садоводстве.

За эти годы он приобрёл ещё несколько названий: Кеша-1, Кеша-Мускат, Супер Кеша и др., поэтому неопытному садоводу можно запутаться в этих синонимах. Кроме того, существует мнение, что это и не синонимы вовсе, и все перечисленные названия относятся хоть и к похожим, но всё-таки разным гибридным формам.

Талисман был выведен в результате большого научного проекта, направленного на получение устойчивых к морозам и болезням столовых гибридных форм винограда с очень крупными плодами.

В ходе этой работы удалось получить сверхкрупные ягоды массой до 20 г с непередаваемым вкусом и отличным товарным видом гроздей.

Удалось достичь и главной поставленной цели: повышенной устойчивости к болезням и рекордной для тех лет морозостойкости (до -25 °C). Талисман и поныне используется в выведении новых сортов.

В настоящее время бум интереса к сорту прошёл, поскольку появились многие новые формы, не уступающие Талисману в размере ягод и не имеющие проблем с точки зрения опыления.

Однако, как говорится, «старый конь борозды не портит», а в селекционной работе, где нужно знание всех нюансов поведения, Талисману, по-видимому, в ближайшее время отставка не грозит.

Описание сорта винограда Талисман

Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста.

На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения).

Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.

К сожалению, такую нагрузку может выдержать не каждый куст, и часть гроздей приходится заранее ликвидировать

Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая.

Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 оС всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму.

При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.

Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября.

Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские.

Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.

Идеальными опылителями считаются Кишмиш — 342, Алёшенькин, Августин. В таком варианте опыляемость в обычные годы бывает близка к 100%, но в годы с плохими условиями цветения желательно выполнять дополнительное искусственное опыление.

Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.

На солнце белый виноград становится янтарным

Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается.

Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л.

Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.

Характеристика сорта винограда Талисман

Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:

• высокая и стабильная общая урожайность;
• крупноплодность и большая масса гроздей;
• великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
• беспроблемная транспортабельность;
• сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
• высокая морозоустойчивость;
• незначительная предрасположенность к заболеваемости;
• отличная укореняемость черенков;
• высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.

Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:

• наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
• необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
• поражаемость осами и шершнями;
• необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
• необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.

Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются.

Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться.

А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Талисман

С точки зрения технологии посадки и ухаживания за кустами, Талисман мало чем отличается от большинства сортов винограда. Некоторые особенности связаны с высокой силой роста побегов и — часто — лишней нагруженностью их плодами.

Сорт легко размножается собственными черенками (укореняемость близка к 90%), но многие виноградари считают, что выгоднее выращивать его, привив на многолетнюю древесину кустов других сортов.

Большая площадь, занимаемая каждым кустом винограда Талисман, требует и больших расстояний до соседних кустов или других посадок: она должна быть не менее 3 метров, а лучше — 4.

Наверное, нет смысла описывать здесь подробно всю технику посадки виноградного саженца: в наше время найти материал по этому вопросу не представляет сложности.

Как и большинство сортов, Талисман лучше всего будет расти на чернозёмных почвах, но подойдёт и любая другая при условии её правильной подготовки и заправки удобрениями.

Размер посадочной ямы может быть не очень большим, от 60 см во всех измерениях, но весь участок вокруг будущей посадки (на 2–3 метра в каждую сторону) должен быть заранее перекопан и обильно удобрен перегноем, древесной золой и комплексными минеральными удобрениями. На тяжёлых почвах в яме обязателен дренаж, а в засушливых районах — и опущенная до дна ямы труба для полива куста в первые несколько лет его жизни. Лучший срок посадки — вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре.

Уход за плодоносящими кустами состоит в поливе, подкормках, обязательной квалифицированной обрезке и лёгком укрытии на зиму. Поливы Талисману требуются обильные, особенно во время интенсивного роста ягод.

Подкормки должны делаться вовремя и без лишнего рвения: особенно не стоит злоупотреблять азотными минеральными удобрениями.

А вот золы сыпать под кусты можно много, это одно из самых ценных и, главное, безвредных удобрений.

Золу любят все растения, и виноград — не исключение

Талисман обладает повышенной устойчивостью к грибным болезням, поэтому при условии правильного ухода требует лишь периодических профилактических опрыскиваний от милдью, оидиума и серой гнили.

Приходится серьёзно бороться с осами: уничтожением гнёзд и развешиванием ядовитых приманок. Приманкой может быть сладкая водичка с подмешанным в неё ядохимикатом, но ведь попить из этой баночки захочет не только оса! Поэтому… Защищаем поспевающие грозди сетками, разрушаем осиные гнёзда и миримся с некоторыми потерями.

Что касается обрезки, здесь, действительно, для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Весной обрезку следует проводить очень рано и ограничиваться удалением погибших и явно лишних побегов. Летом надо не жалеть времени на выламывание лишних молодых побегов и пасынков: это сделать гораздо проще, чем в случае уже одревесневших побегов.

Раскутывать кусты надо весной, примерно в середине — конце марта, с наступлением первых тёплых денёчков.

Отзывы

Гибридная форма винограда Талисман отличается отменным вкусом ягод, обильными и постоянными урожаями, комплексной устойчивостью к болезням, вредителям и морозам. Обладает лишь одним недостатком: посадив только куст Талисмана, не следует ждать урожая, ему нужен опылитель. Если условия участка позволяют посадку нескольких кустов разного сорта, Талисман не огорчит своего хозяина.

• Игорь Родионцев
• Распечатать

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto.html

Талисман — столовый сорт винограда

Благодаря стараниям селекционеров на свет было произведено немало превосходных гибридов винограда с улучшенными характеристиками.

Такие сорта отличаются не только качеством плодов и высокой урожайностью, но и обладают устойчивостью ко многим заболеваниям.

Одним из таких селекционных разработок стал виноград «Талисман», популярный в любительском виноградарстве, а также использующийся для выращивания в промышленных масштабах. Рассмотрим его особенности подробнее.

«Талисман» — результат скрещивания российскими селекционерами сортов «Фромуаса Албэ» и «Восторг». Относится гибрид к столовым сортам. Используется для скрещивания в качестве родительской формы. Селекционерами это виноград используется в первую очередь, как носитель устойчивого иммунитета и хорошей урожайности.

«Талисман» с огромной популярностью приобрел еще и несколько названий, поэтому начинающему виноградарю, желающему приобрести саженцы, не всегда это удается. Гибриды «Кеша -1», «Кеша — 2», «Кеша — Мускат», «Супер Кеша», «FV–6-6» — это все параллельные названия «Талисмана».

Виноград благодаря устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и способности вызревать в регионах с недостаточно продолжительным летом, получил широкое районирование.

Конечно, самым благоприятным для сорта является климат южных регионов, но и в Средней полосе страны, он дает неплохие результаты. Далеко не каждый сорт может этим похвастаться.

Несмотря на наличие данной характеристики «Талисман» относится к укрывным сортам.

Кисти винограда имеют внушительные размеры, нередко именно этим свойством сорт привлекает к себе повышенное внимание виноградарей. Вес грозди от 800 граммов до одного килограмм 200 граммов. Гроздь средней плотности, рыхлая структура тоже встречается, но гораздо реже. Форма кистей коническая, при плохом опылении в отдельные годы они могут становиться бесформенными.

Виноградины очень крупные овальной формы. Длина ягоды достигает 3,5 см, а ширина – 3,1 см. Вес колеблется от 12 до 16 граммов.

Кожица имеет белый окрас, вкус ягод гармоничный с яркими мускатными нотками. На момент созревания ягодки приобретают желтоватый загар, на местах, обращенных к солнцу.

Сахаронакопление высокое (от 17 до 23%), поэтому ягоды сладкие. Уровень кислотности не превышает 8 г/л.

Куст сильнорослый с большим количеством плодоносных побегов. Их количество составляет 70-90 % от общего числа молодого прироста. Коэффициент плодоносности составляет 1,4 – 1,8.

Это свидетельствует о том, что на побеге образуется не менее 2 соцветий. Иногда их бывает и больше, но в этом случае лучше произвести нормировку куста, чтобы не допустить горошения ягод.

Допускается количество глазков на один куст от 24 до 32.

Плодоношение винограда «Талисман» начинается уже на второй год после посадки. Период вегетации составляет 127-135 дней, поэтому сорт смело можно относить к ранне-средним сортам. Урожай поспеет в начале сентября. Кисти могут провисеть на кусте до самых заморозков без утраты вкусовых качеств.

Преимущества сорта

Итак, каковы же основные преимущества винограда «Талисман» перед своими сородичами?

• Высокая урожайность, крупные грозди и ягоды.
• Отличные вкусовые качества.
• Достаточно длительный период хранения с сохранением товарного вида и вкусовых качеств.
• Высокая транспортабельность.
• Не повреждается грибковыми заболеваниями, милдью, серой гнилью и оидиумом.
• Хорошая переносимость низких температур.

Несмотря на превалирующее большинство преимуществ, недостаток у сорта тоже есть:

• Талисман имеет только женские цветки, поэтому опыление должно быть полноценным, иначе горошения ягод не избежать.

Для того чтобы обеспечить полноценную опыляемость, рядом с кустами «Талисмана» целесообразно посадить виноград, имеющий обоеполые цветки.

Агротехника винограда «Талисман»

Черенки винограда «Талисман» хорошо укореняются и быстро адаптируются к новым условиям. По отзывам виноградарей лучше все-таки этот виноград выращивать на старых подвоях. Размещать кусты лучше на расстоянии не менее 4 метров друг от друга.

Максимальное количество света и тепла — это главные условия для выбора места для посадки винограда «Талисман». Подойдет южная или юго-западная сторона участка.

Как и большинство сортов винограда, «Талисман» комфортно чувствует себя на черноземных почвах, но и на суглинках способен давать хорошие урожаи.

Виноград «Талисман» способен не только радовать высокой урожайностью, но и станет украшением участка. Хорошо смотрится при размещении лоз на акрах. Попробуйте украсить свой виноградник именно этим сортом.

Источник: https://provinograd.com/sorta/talisman-stolovyj-sort-vinograda.html

Подробное описание сорта винограда талисман

Если вы любите виноград, то такой сорт как Талисман вам обязательно понравиться. Его гроздьи крупные, ягоды красивые и сладкие, а от урожая не будет отбою.

При этом особых усилий по уходу не предполагается, нужно только правильно подобрать место высадки и вовремя поливать, удобрять и опрыскивать кусты от вредителей. На это уйдет минимум времени.

А как именно и когда это делать, мы поговорим далее в нашей статье.

Начнем с описания. Талисман — столовый сорт винограда, полученный путем скрещивания Восторга с Фрумоаса Албэ Я.И. Потапенком. Его родословная позволила унаследовать прекрасную устойчивость к болезням и большие грозна винограда, отличающиеся удивительным товарным видом.

Это сорт ранне-среднего срока созревания, который предпочитает солнечное и безветренное место. Если высадить Талисман в северных регионах страны, виноград не успеет созреть как надо и не наберет присущей ему сладости.

Виноград талисман, готовый к сбору

Стоит отметить, что ягоды Талисмана достаточно крупные. Их форма преимущественно овальная, тогда как плохо созревшие экземпляры могут быть вовсе бесформенными. Если создать нормальные условия для развития виноградника, масса среднего плода составляет 12-16 г. Цвет кожуры белый. Она не слишком жесткая, но все же плотная.

Что касается вкусовых качеств, то можно поставить твердую пятерку. Вкус приятный, а специфический  мускатный аромат позволяет выделить виноград из ряда других схожих по внешнему виду, в особенности от Кеша.

Ягоды очень сладкие. В каждой из них может содержаться около 17-23 % сахарозы.

К положительным качествам Талисмана стоит отнести:

• грозди большие, а ягоды одна в одну крупные;
• высокая урожайность сорта;
• прекрасные вкусовые качества с приятной мускатной ноткой;
• после созревания грозди могут на протяжение длительного времени висеть на кустарнике;
• возможность транспортировать виноград на длительное расстояние с сохранностью товарного вида;
• кусты отлично разрастаются, даже при условии, что их подпитывали исключительно минеральными комплексами удобрений;
• Талисман отлично размножается. Имеется в виду, что буквально каждый его черенок пускает корни и в дальнейшем приживается;
• высокая устойчивость сорта к различным растительным болезням, к примеру, милдьи и оидиуму;
• высокая морозоустойчивость. Кусты спокойно выдерживают понижение температуры до 25 градусов по Цельсию ниже нуля.

К отрицательным качествам Талисмана стоит отнести:

• исключительно женские цветки. Если рядом с растением не будут располагаться мужские семя, то сорт не опылится. Для этого также используют пуховки и гибберелин;
• на каждом кусте образовывается огромное количество соцветий. Но если все так и оставить, то растение не будет в силе довести грозди до созревания. Именно поэтому важно на каждом побеге оставить по 2 завязи. Только так можно обеспечить нормальный и качественный урожай.

Виноград сорта талисман, растущий на арочных шпалерах

Талисман — неприхотливый сорт винограда. Но все же есть некоторые рекомендации по выбору соответствующего места для его посадки. Он просто обожает солнце и тепло, именно поэтому нужно подбирать южную часть земельного участка.

Важно защитить кусты от сильных ветров, поэтому северная сторона вовсе не подходит. Что касается грунта, то лучше, чтобы почва была плодородной с необходимым количеством питательных веществ и хорошо удерживала влагу.

Не стоит высаживать черенки на низинах. Пусть это будет хоть небольшая возвышенность. Все потому, что низины чаще всего длительное время сохраняют холод. Мы же говорили о любви Талисмана к солнечным лучам и теплу.

Поскольку высокое залегание грунтовых вод может повредить корневую систему растений, их расположение не должно быть менее 2,5 метра от поверхности.

Высаживать черенки можно в осеннее и весеннее время. Все зависит от вашего пожелания. В каждом сезоне есть свои плюсы и минусы. Но предварительно рекомендуется выкопать яму размером 60*60 см и заполнить ее раствором перегноя или компоста для подпитки почвы.

Лучше это делать еще с осени или хотя бы за две недели до высадки черенков. Важно избежать переизбытка удобрений в высоких концентрациях. Расстояние между отдельными кустами оставляется в 4 м, не меньше.

Все потому, что растения хорошо разрастаются и при меньшем интервале будут друг другу мешать.

Ягоды винограда талисман крупным планом

• важно обеспечить регулярный полив кустов. При этом воду стоит лить не под корень, а в ямку, вырытую вокруг растения. После этого место полива покрывается мульчей (к примеру, древесными опилками или соломой) для максимальной сохранности влаги в почве;
• нужно регулярно подпитывать растения удобрением. Для этого можно использовать перегной, разведенный в воде, азот, фосфаты и калий;
• осенью или же весной, сразу после схода снега, рекомендуется произвести обрезку, оставляя 5-8 глазков на каждом побеге;
• в качестве подготовки к зиме все кусты укутываются, особенно если это молодые саженцы;
• в профилактических целях обеспечивается опрыскивание кустов Талисмана от растительных заболеваний и вредителей. Но это стоит делать еще до момента цветения винограда или же до образования плодов.

Уход за лозой винограда сорта талисман

Размножение Талисмана можно выполнять саженцами, черенками или отводами. При этом первый способ считается наиболее популярным в виде быстрого роста растений и скорости получения первого урожая. Если вы решите высаживать саженцы весной, то важно это сделать до начала апреля, пока не распустились первые почки.

Но для некоторых территорий это время последних заморозков и резкого ухудшения погоды. В этом случае кустики могут подмерзнуть или вовсе погибнуть. Осенью рекомендуется выбирать середину октября. Но стоит хорошенько укутать саженец от морозов и подготовить к зимовке. Впереди сложные времена.

Особенности

• кисти сорта отличаются крупными размерами. Практика показывает, что масса одной грозди может быть в пределах 0,8-1,2 кг;
• этот сорт отличается большой силой роста кустов. Вначале они могут даже остановиться в развития. А потом в какой-то момент будут так скоропостижно развиваться, что перегонят в габаритах других своих соратников;
• благодаря сильнорослым кустам и большому количеству побегов, виноград показывает удивительные результаты по плодоношению. При этом соответствующий коэффициент находится в пределах 1,4-1,8, что очень хорошо.

Болезни и вредители

Талисман отличается высокой устойчивостью к различного рода растительным заболеваниям, в том числе милдьи, оидиуму и даже серой гнили. Если вовремя производить профилактическое опрыскивание кустов эти болезни вам не будут страшны. Но вот есть небольшая проблема — осы.

Основная проблема сорта — привлечение ос

Поскольку ягоды осень сладкие, полакомиться ими хотят все. Чтобы избавиться от вредителя, можно поставить рядом стаканы со сладкой водой, разбавленные ядом. Тогда насекомые, полакомившись им, умрут, и не будут беспокоить ваш урожай.

Некоторые садоводы обволакивают гроздь в специальный сеточный мешочек. Но здесь придется изрядно потрудиться. Ведь работы будет много.

Сорт Талисман не зря получит такую популярность среди садоводов и огородников. За ним не нужно сильно ухаживать, а урожай и вкус ягод просто поражает. Выполняйте рекомендации нашей статьи, и вы обязательно удостоверитесь во всем выше сказанном о достоинстве Талисмана.

Источник: http://profermu.com/sad/yagody/vinograd/sort-v/talisman.html

Виноград Талисман: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Талисман — сорт, давно заслуживший признание, хотя ему ещё не исполнилось и тридцати лет.

В годы своего рождения он стал некоей сенсацией, поскольку таких сортов, обладающих высокой стойкостью к морозам и болезням, плодоносящих крупными вкусными ягодами, было очень мало.

В настоящее время он выращивается повсеместно, но основная роль сорта, пожалуй, состоит в том, что на его основе выводятся многие современные гибридные формы столового винограда.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Талисман

Отечественный столовый сорт винограда Талисман получен в 1990 году во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, г. Новочеркасск. В основе селекции приняли участие хорошо известный сорт Восторг и молдавский Фрумоаса Албэ (Белая Красавица).

Восторг вообще оказался плодовитым «папашей»: с его помощью в том же институте было выведено множество прекрасных сортов винограда, например, Тамерлан, Тимур, Сашенька и др.

Талисман же, в свою очередь, оказался очень востребованным для дальнейшей селекционной работы.

Восторг — виноград, давший путёвку в жизнь многим сортам

Кроме основного названия, его знают как Кеша-1, Кеша-Мускат или Супер Кеша, поэтому надо постараться не запутаться при выборе сорта. Существует, однако, и иное мнение, оно гласит, что всё это различные сорта, очень похожие, но различающиеся нюансами.

К сожалению, у Талисмана есть существенный недостаток: рядом с ним должны быть посажены кусты-опылители, выбор которых не так широк. Оптимальными сортами для опыления считаются Кишмиш-342, Алёшенькин и Августин.

В их присутствии ягоды из цветков Талисмана зарождаются почти на 100%, но только в случае идеальной погоды. В проблемные годы сорт требует дополнительного искусственного опыления.

Это явилось одним из факторов, из-за которого в последние годы интерес к Талисману начал помаленьку угасать: появились сорта нехудшего качества, не требующие наличия опылителей.

Виноград Алёшенькин — идеальный опылитель для Талисмана

Куст у Талисмана крупный, около 75% побегов являются плодоносными и выдерживают нагрузку минимум в две грозди каждый.

Если их зародилось большее количество, лишние стоит удалять, чтобы урожай был надлежащего качества и не содержал в своём составе так называемого гороха (очень мелких ягод среди нормальных).

Куст разрастается быстро, в первый же год даёт небольшую гроздочку ягод, а уже со второго года после посадки вступает в регулярное плодоношение. Размножается всеми возможными способами, но наиболее популярным остаётся укоренение одревесневших черенков, которое удаётся почти на 90%.

Морозостойкость Талисмана в годы его появления считалась очень высокой, но сейчас по этому показателю он уже находится в ряду большинства современных сортов: выдерживает морозы до -25 оС.

Поэтому в большинстве регионов сорт требует лёгкого укрытия на зиму. К большинству виноградных болезней его стойкость выше средней.

Вообще считается, что уровень его адаптивности к переменным климатическим условиям весьма высок, он не боится ни экстремальной жары, ни дождливой прохладной погоды.

У Талисмана мощные кусты, сильно нагруженные урожаем

По срокам созревания Талисман считается ранним виноградом. Иногда его относят к сверхранним сортам, но это не совсем верно: всё-таки в большинстве регионов основная часть урожая поспевает не раньше конца августа.

Хорошо то, что поспевшие ягоды не требуется срочно собирать, они могут долго без потери качества оставаться на кустах, иногда даже до первых слабых заморозков.

Урожайность сорта высокая, но только при наличии правильных опылителей.

Ягоды в грозди выглядят внушительно, хотя и не являются рекордсменами по величине среди современных сортов

Мякоть с высоким содержанием сока, обладающего сахаристостью до 24% и кислотностью около 8 г/л. Вкус отличный, но мускатные нотки чувствуются слабо и только у полностью созревшего винограда. Ягоды покрыты очень тонкой, неосязаемой при употреблении кожурой. Химический состав и структура плодов позволяет использовать их как в свежем виде, так и для всех вариантов переработки.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Талисман, в том числе обрезки

С точки зрения агротехники, Талисман ничем особенным не отличается от большинства современных виноградных сортов столового назначения.

Надо лишь учитывать, что кусты у него очень крупные, о чём следует помнить уже при посадке, а также то, что они не выдерживают перегруженность урожаем и требуют удаления лишних гроздей.

Несмотря на то что укореняемость черенков отличная, многие виноградари предпочитают прививать сорт в многолетнюю древесину других, ещё более устойчивых сортов. При посадке молодых кустов приходится отводить им большую площадь, оставляя до соседних насаждений расстояние не менее трёх метров.

Талисман можно культивировать почти в любых климатических условиях, но в полной мере он проявляет себя лишь при наличии достаточного количества тепла и солнечного света. Этот факт следует учитывать при выборе места для посадки. Лучше всего он удаётся на чернозёмных почвах, но подходит любая, если её заправить достаточным количеством органических и минеральных удобрений.

Техника посадки хорошо известна любому садоводу, она несложна. При условии предварительной тщательной перекопки участка с внесением удобрений размер посадочной ямы для Талисмана может быть не очень большим: достаточно размеров 60 х 60 х 60 см.

На большинстве почв, кроме песчаных, в яму обязательно должны быть помещены дренаж из гальки или щебёнки и вертикальная толстая труба для доставки воды к корням молодого саженца. Всё это готовят с осени, а сажают виноград в апреле, хотя на юге возможна и осенняя посадка.

При посадке саженец сильно заглубляют и хорошо поливают, причём в первый год поливы требуются регулярные.

Назначение толстой трубы — поливать саженец прямо по корням

Обильные, хотя и редкие, поливы Талисман любит и во взрослом состоянии, особенно в период роста плодов.

Подкормки нужны, прежде всего, с использованием золы и компоста, особую осторожность надо соблюдать при использовании азотных удобрений.

Поскольку от грибковых заболеваний сорт страдает очень редко, единственная обработка лозы раствором железного купороса ранней весной почти гарантирует отсутствие проблем в этом вопросе.

Большую проблему вызывают осы, от них приходится защищаться всеми возможными способами. Уничтожение гнёзд и развешивание сладких приманок с инсектицидами лишь частично спасает урожай, поэтому многие виноградари защищают самые красивые грозди, помещая их в специальные сеточки.

Для спасения от ос грозди Талисмана заковывают в сеточки

Как только появляются молодые побеги, растущие явно не на месте, их надо выламывать руками, пока они ещё совсем короткие. То же самое относится и к пасынкам, возникающим из пазух листьев. Основную обрезку проще всего выполнять после листопада, когда все лозы хорошо видны. Для Талисмана рекомендуют укорачивать все побеги так, чтобы на них оставалось не более 7 глазков.

При этом общее число оставляемых побегов невелико: на весь куст максимальная нагрузка — до 32 почек.

Поздней осенью лозы снимают со шпалер, раскладывают на земле, связывают в пучки и слегка укрывают. В большинстве регионов достаточно разложить на них лапник ели или сосны, в северных областях стоит добавить и листовые материалы типа шифера или кусков рубероида. Снимают укрытие во второй половине марта, с наступлением настоящей весны.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Во время своего появления Талисман был одним из лучших столовых ранних сортов и его можно было, например, сравнивать с Аркадией. Преимуществом Талисмана в этой паре является более ранняя готовность урожая, недостатком — требование наличия опылителей.

В теперешнее время появилась масса ранних сортов, превосходящих Талисман по многим показателям (Долгожданный, Ливия и др.), но по их совокупности он до сих пор остаётся очень неплохим сортом, хотя потихоньку и сдаёт позиции.

К числу основных достоинств Талисмана относятся:

• стабильная и высокая урожайность;
• крупные грозди и ягоды в них;
• прекрасный вкус с признаками муската;
• отличная транспортабельность;
• длительная сохранность ягод, в том числе и на кустах;
• повышенная морозостойкость;
• высокая устойчивость к заболеваниям;
• почти полная укореняемость черенков;
• приспособляемость к изменчивым климатическим и почвенным условиям.

Основной недостаток состоит в необходимости поблизости с кустом опылителей. Есть и другие, хотя и менее существенные:

• необходимость нормировки урожая;
• необходимость защиты от ос;
• довольно большая площадь питания и потребность в особо прочных шпалерах.

Конечно, все эти относительные недостатки вполне преодолимы, что доказывает хотя бы тот факт, что многочисленные виноградари, посадившие на своих участках сорт Талисман, не спешат от него избавляться.

Отзывы и обсуждение

На специализированных форумах большое количество веток посвящено обсуждению положительных и отрицательных сторон винограда Талисман. И, хотя в последнее время внимание к нему поубавилось, до сих пор любители делятся впечатлениями от сорта и советами по уходу за насаждениями.

Виноград Талисман отличается отменным вкусом ягод, высокой урожайностью, морозостойкостью и устойчивостью к болезням. К сожалению, он не плодоносит без наличия опылителей: кустов винограда конкретных сортов. В последние годы популярность сорта несколько падает, но он находит применение в науке, с его помощью селекционеры выводят новые сорта винограда.

• Семён Владимиров
• Распечатать

Источник: https://nadache.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Виноград Талисман: описание, уход

Виноград Талисман – один из лучших сортов. Потребителям он полюбился за приятный вкус и впечатляющий размер ягод.

При этом сорт неприхотливый, урожайный и устойчивый к болезням. Сведения о «родителях» Талисмана противоречивые. Но, как бы то ни было, сорт получился замечательным.

Талисман еще называют иначе – виноград Кеша 1. Часто Талисманом считают сорт Кеша. Но это его ближайший родственник, во многом похожий на Талисман виноград. Описание их похоже.

Но Кеша имеет цветки обоих полов, а Талисман (Кеша 1) – только женские.

Виноград Талисман – сорт ранне-среднего срока созревания (130 дней).

Морозоустойчивость

Сорт винограда Талисман без проблем переносит морозы до 25 градусов. При более сильном понижении температуры лоза вымерзает без укрытия.

Некоторые виноградари успешно выращивают Талисман на арках как неукрывной, размещая его на защищенных участках. При этом кисть может весить полтора-два с половиной килограмма. Но есть риск остаться без урожая.

Талисман любит тепло и солнце, потому холодным летом созревает плохо.

Опыление

Виноград Талисман опыляется хорошо. Но ему в качестве соседей нужна пара кустов другого сорта. Горошения практически не наблюдается.

Описание

Кисть крупная, коническая, среднеплотная (у Кеши плотнее). Ее вес достигает от 1 до 2,5 килограмма (на арках). Длина около 20 сантиметров. Ягоды овальные, белого цвета, при полном созревании янтарные, «желтого загара», одинакового размера (3,1×3,5 см). Кожица плотная. Вес одной ягоды 10-12 г, но может достигать 20-25 г. Каждая содержит одну-три косточки.

На вкус виноград Талисман сладкий, немного кисловатый. При полном созревании имеет мускатный привкус. Если задерживается на кусте, то становится вкуснее. Сахара в нем от 17 до 23 процентов. Кислоты – 6-8 грамм на литр сока. Ягоды мясистые и сочные.

Талисман – виноград очень урожайный, 80-90 % его стеблей – плодоносные. Традиционно советуют оставить две, реже – три кисти на побеге.

Говорят, что если их сформируется больше, то ягоды будут мельче и не вызреют. Но многие виноградари обрезают на 10-15 и даже 20 почек и утверждают, что в таком случае сорт намного продуктивнее. А размер ягод 12 г их вполне устраивает.

Следует учитывать, что при такой обрезке куст потребует значительно больше места на шпалере. Формируют даже кусты с шестью рукавами. Но надо не допускать перегрузки куста урожаем. Для этого прореживают слабые, подмерзшие побеги. Куст должен иметь хороший запас старой древесины.

Если рукавов много, имеет смысл разместить их в различных направлениях. Тогда на горизонтальных урожай созреет на неделю раньше.

При таком формировании куста сложно снимать ветки для укрытия на зиму. Но зато он растет сильным, не боится засухи и дает хороший урожай.

Устойчивость к болезням

Виноград Талисман практически не поражается мильдью и серой гнилью. Если поблизости нет сортов с повышенной склонностью к болезням, то его можно не обрабатывать. Но, так как это случается очень редко, то «за компанию» обрызгивают и его.

Перевозка, хранение урожая

Ягоды хорошо хранятся, пригодны к перевозке.

Могут висеть на кусте до заморозков, не теряя вкусовых качеств, даже улучшая их. Свежим можно есть до четырех недель. Хорошо сохраняется в холодильнике. На балконе за две недели подсыхают только гребешки, а ягоды не портятся.

Размножение

Разводят виноград Талисман, как и все сорта, черенкованием или отводками. Куст высокорослый и сильный, черенки заготовить легко. Они хорошо укореняются, саженцы быстро начинают плодоносить.

Обычно при хорошем уходе это происходит на третий год. Но можно добиться первого урожая и на второй.

Для этого нужно в год посадки увеличить вегетационный период, высаживая сначала весной в контейнер или помещая в теплые опилки.

Посадка

Саженцы винограда должны быть готовыми к посадке.

Для этого нужно, чтобы корневая система:

• хорошо вызрела;
• не пересыхала в процессе пересадки.

Косвенным показателем готовности саженца служит то, что осенью листья на нем опали естественным путем.

Саженец формируют так, чтобы у него был один побег, да и тот укорочен на две-три почки. Корни слегка обрезают с помощью секатора и окунают в глиняную болтушку.

Ямы лучше заготовить с зимы. Они имеют форму куба со стороной 80 см.

Если яму выкопать значительно меньших размеров, то куст будет расти, а урожай давать мизерный. Рыть яму еще больше не имеет смысла, так как корни винограда не проникают ниже 60 см от поверхности земли.

Саженец устанавливают на глубину 30-40 см. Присыпают сначала удобренной землей (10 см), затем оставшейся. В глинистую почву добавляют песка, чтобы через нее проходили воздух и вода. Уплотняют и поливают землю. Около саженца оставляют лунку глубиной 5-10 см.

Расстояние между двумя саженцами сорта Талисман может быть 2-3 м, если вы собираетесь использовать одноплоскостную шпалеру, и 1-1,5 м, если двухплоскостную.

Уход

Поливать нужно до того периода, пока саженец укоренится. Затем лучше делать это с помощью дренажа. Но можно вырастить неплохой урожай, не поливая и не удобряя куст в процессе выращивания.

Регулярно удаляют пасынки, чтобы они не загущали куст, не забирали на себя полезные вещества. Хотя у Талисмана почки на пасынках тоже плодовые. Иногда они дают урожай в конце сентября (если нет заморозков).

Талисман – виноград, который любит регулярные корневые подкормки большим количеством удобрений. Нуждается во внесении фосфора и калия.

Сорт не очень любят вредители. Но клещ виноградный зудень приносит много вреда. Потому нужно опрыскивать 3-4 раза ядом от клещей.

Для защиты от ос, которые хоть и не очень, но портят ягоды, развешивают возле кустов бутылки с сиропом.

Источник: http://fb.ru/article/185258/vinograd-talisman-opisanie-uhod