Клюква: посадка и уход в открытом грунте

Содержание

Посадка клюквы и выращивание в открытом грунте: правила ухода и размножения

Клюква: посадка и уход в открытом грунте

Клюква – это растение, которое содержит в себе большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для организма человека. Название клюква переводится как «кислая ягода», поскольку на самом деле у нее много кислоты.

В природе это растение предпочитает расти в местах, где постоянно имеется много влаги. Для этого отлично подойдет хвойный лес или болото. Кроме того, садовую клюкву можно выращивать и в домашних условиях.

Как сажать клюкву и ухаживать за ней, вы узнаете из этой статьи.

Почва для клюквы

Клюква – это кустарник, который постоянно остается зеленым. Вырастает он на полметра в высоту. Корневая система у этого растения имеет вид стержня. Листья отличаются своей продолговатой формой и располагаются на черешках. Плоды – это красные ягоды, которые вырастают не больше полтора сантиметра. На вкус они кислые.

Куст клюквы

Ягоды клюквы очень популярны на рынках и естественно стоят они недешево, поскольку она имеет много полезных качеств и обладает лекарственными свойствами. Их используют при авитаминозе, сосудистых заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом. При этом замедляет процесс старения в организме.

Поскольку в дикой природе клюкве нравится расти в болотистой местности и хвойных лесах, то перед тем, как посадить клюкву на даче, ей нужно создать аналогичные условия. Чтобы в саду росла клюква посадка и уход в открытом грунте начинается с подготовки грунта.

Площадь должна быть полностью открытой и хорошо освещенной. При этом грунтовые воды должны быть близко к поверхности. Лучше всего, если неподалеку будет протекать река, или расположен ставок. Кроме того, лучше всего создать клюкве тень от деревьев.

Перед тем, как посадить клюкву, нужно знать, что этот кустарник предпочитает кислотность в почве. Поэтому ее лучше высаживать в торфянике или земле, принесенной из леса. Можно взять ее непосредственно со мхом.

Если земля на участке не подходит для выращивания клюквы, то ее нужно заменить. Для этого снимается слой не менее чем в 25 сантиметров. Яму засыпают смесью торфа, земли, гумуса и песка.

Соотношение смеси должно быть 2:1:1:1.

Куст клюквы на торфяном грунте

Совет. Чтобы почва была максимально подходящей для выращивания растения, то в нее нужно добавить опавшую хвою. Таким образом, клюква будет развиваться и щедро плодоносить.

Растет клюква в Сибири посадка и уход ее ничем не отличается от других регионов. Но для этой части России необходимо подобрать сорта, которые выдерживают более низкие температуры. Поэтому в данном случае отличным вариантом будет посадка крупноплодной клюквы. Этот сорт способен выдерживать под снежным покровом морозы до -25 градусов.

Из семян

Жимолость: посадка и уход в открытом грунте

Семенное размножение клюквы используется исключительно в селекционных целях.

Для того чтобы получить материал для посева, необходимо воспользоваться спелыми ягодами. Их хорошо разминают и промывают в воде. Семена необходимо отфильтровать с помощью сита или специальной бумаги.

Затем их высевают в грунт. Всходы появятся уже через две-три недели.

Семена клюквы

Высевать семена нужно летом или весной. Для начала используют горшки или ящики, которые обязательно наполняют торфом. Посадочный материал рассыпают по поверхности и укрывают песком или мхом.

Затем накрывают стеклом и ставят в теплое и при этом освещенное место. Периодически необходимо ящик открывать и делать проветривание и полив.

Затем саженцы высаживаются в теплицу для дальнейшего развития.

Черенками

Перед тем, как посадить клюкву на даче заготовляется рассада. Для этого способа размножения необходимо заготовить черенки. Для этого срезают зеленые побеги в период интенсивного их роста. Длина должна быть не менее 10 сантиметров.

Их нужно посадить в горшки, наполненные смесью торфа, песка, перепревшей хвои. Также можно их посадить непосредственно на огород. После этого нужно следить за молодой посадкой до тех пор, пока саженцы полностью не укоренятся.

Полив необходимо совершать не менее двух раз в день.

Саженцами

Размножение саженцами возможно только в том случае, когда эти саженцы будут выращены либо с семян, либо способом черенкования. После того, как саженцы любого сорта клюквы достигнут определенного возраста, их высаживают в грунт уже известным способом.

Саженцы клюквы

Полив клюквы

Черемша — посадка и уход в открытом грунте

На протяжении первых четырнадцати дней посаженную клюкву необходимо поливать каждый день. После этого необходимо постоянно следить за почвой. Она всегда должна быть влажной, но ни в коем случае не мокрой.

С наступлением мая полив стараются делать редко, именно влажность почвы влияет на качество плодов кустарника. Если наступает жара, то поливать растение необходимо каждый день. В период с августа по октябрь почва регулярно поливается.

Увлажнение должно производиться на всю глубину слоя, где находится корень растения.

Пересадка клюквы

Тимьян — посадка и уход в открытом грунте

В открытый грунт высадка клюквы возможна в весенний период, сразу же после того, как почва оттает на глубину не меньше 10 сантиметров.

А вот подготавливать участок необходимо до первых морозов еще с осени. Кроме того, участок, где будет расти растение, нужно оградить шифером или пластиком. При этом его лучше всего вкопать на глубину в 20 сантиметров.

Так же она должна выступать над землей.

Перед тем, как высадить саженцы, нужно выкопать десятисантиметровые ямки, которые будут располагаться друг от друга на расстоянии 15 сантиметров. Дно их необходимо залить водой.

После этого в лунки выкладывают саженцы и засыпают землей. Но нужно помнить о том, что поверхность не должна уплотняться.

Первый урожай кустарник даст только на третий год после посадки, уже на четвертый – можно ожидать щедрого урожая.

Высадка саженцев клюквы

Удобрение клюквы

В уход за клюквенным кустарником входит подкормка. На протяжении первого года развития культуры удобрения вносятся каждые три недели в первые месяцы после посадки. Используются для этого комплексные удобрения. Дальше удобрять клюкву нужно через каждые четырнадцать дней. Это необходимо делать до августа. Начиная с этого месяца, и по октябрь количество удобрений сокращают.

На протяжении следующих двух лет подкормку вносят по той же схеме, что и в первый год. И только на четвертый год развития растения вносится всего шесть подкормок за весь год.

Цветение клюквы

Цвести клюква начинает с основания и постепенно расцветает до верхушки. Один цветок цветет на протяжении двух недель. При этом на них находится большое количество нектара, что привлекает пчел и шмелей.

Раскрываются соцветия с восьми часов утра и благоухают до девяти часов вечера. В большинстве случаев бутоны клюквы распускаются после обеда. Клюква относится к перекрестно опыляемым растениям. Для этого ей нужны насекомые, с помощью которых происходит этот процесс.

Только для арктических сортов этого растения свойственно самоопыление.

Цветение куста клюквы

Обрезка клюквы

Обрезка клюквы проводится исключительно в мае месяца. На протяжении первых трех лет кустарнику придают форму, которая останется впоследствии. Для того чтобы куст был компактным, необходимо удалять все тонкие ветки и побеги, растущие в стороны. Куст должен расти вверх.

Если же есть желание иметь у себя на участке куст с развесистой кроной, то для этого необходимо срезать вертикальные ветки и побеги. Но при этом следует помнить, что собирать урожай легче с высокого куста, чем с низкого.

В осенний период клюква обрезается только в том случае, когда возникает крайняя необходимость.

Клюква зимой

Даже зимой клюква остается зеленой. Но для того, чтобы она перезимовала, ей необходимо укрытие. Поздней осенью кустарник засыпается слоем рыхлого торфа. Он не только послужит укрытием, но и в будущем году станет удобрением для клюквы.

Существует еще один способ укрыть корневую систему кустарника от промерзания. Для этого используется замораживание.

В морозный день, когда температура воздуха опустится до -5 градусов, участок, где растет клюква, заливается водой не меньше чем на два сантиметра, что позволяют ей замерзнуть.

Затем процедура повторяется до тех пор, пока льдом не покроется вся вегетативная часть растения. Таким образом, растение благополучно перезимует.

Кусты клюквы зимой

Клюква после зимы

После зимы клюква начинает новый цикл вегетации. При укрытии ее на зиму торфом снимать защиту не нужно, поскольку растение даст новые ростки, которые прорастут сквозь защитный слой. Таким образом, торф станет еще и удобрением для растения.

Если использовалось поэтапное замораживание, то в этом случае необходимо позаботиться о том, чтобы талая вода отводилась от растения. Таким образом, оно будет защищено от возможного образования плесени.

Болезни и вредители

Прежде, как посадить клюкву на даче, нужно знать и то, что она может быть поражена следующими болезнями:

  • Снежная плесень. Это самое опасное заболевание, может поразить растение в период с марта по апрель. Болезнь проявляется появлением бурого окраса почек и листьев. После чего листья становятся пепельными и опадают. Для борьбы с этой болезнью необходимо в осенний период обрызгать растение раствором Фундазола;
  • Красная пятнистость. Это болезнь, которая вызывается грибками. В первую очередь, поражаются почки растения, из которых появляются недоразвитые листья в виде небольших розочек. Для предотвращения заболевания используется обрызгиванием Фундазолом.

Красная пятнистость — болезнь клюквы

Кроме того, существуют еще и такие заболевания, как:

  • Монилиальный ожог;
  • Фомопсис;
  • Цитоспороз;
  • Гибберовая пятнистость;
  • Песталоция;
  • Аскохитоз;
  • Ботритис;
  • Махровость клюквы.

Все эти заболевания можно предотвратить, если растение заблаговременно обрабатывать фунгицидами.

Вредителями, поражающими клюву являются:

  • черноголовая брусничная листовертка;
  • яблонная запятовидная щитовка;
  • непарный шелкопряд;
  • капустная совка;
  • вересковая пяденица.

Капустная совка-опасный вредитель для клюквы

Чтобы защитить растение от них, необходимо воспользоваться инсектицидами. Но применять их необходимо только после того, как будет собран урожай.

Посадка клюквы на дачном участке возможна в том случае, когда ей будут созданы все условия для роста. При этом необходимо соблюдать все правила посадки, и что самое важное – правильный уход за растением.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klukva-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Посадка садовой клюквы и уход открытом грунте

Клюква: посадка и уход в открытом грунте

О чем подумает большинство из нас при слове клюква, конечно, вспомнит морс с детства — любимый и полезный. Многие до сих пор добросовестно заблуждаются в том, что собирать ее можно только в лесу. В статье расскажем про выращивание садовой клюквы из семян, определим как сажать, размножать, какие подкормки использовать.

Виды садовой клюквы, лучшие регионы для выращивания

Клюква обыкновенная – дикорастущий кустарник.

Сравнительно недавно выращивание клюквы в промышленных масштабах стало реальностью. Технологии, позаимствованные в Европе и Северной Америке, успешно применяют в Карелии, Костроме, Ленинградской области. Именно в этих регионах подходящий климат для получения обильных урожаев.

Но не только профессионалы могут выращивать эту полезную ягоду. Некоторые природные недостатки для большинства культур, служат оптимальными условиями клюкве. Это высокое залегание грунтовых вод – 40 – 45 см, сильнокислая суглинистая почва – рН – 3 – 4,5. Хорошие результаты можно получить и на песчаных или торфяных грунтах.

Для малого сада с такими условиями подойдут такие ботанические виды клюквы.

  1. Клюква обыкновенная, растущая в природе на болотах.
  2. Клюква крупноплодная или американская, именно на ее основе проводится выведение садовых сортов. В Соединенных Штатах Америки создано более 100 сортов и работа продолжается.

Лучшие сорта клюквы, выведенные в Америке

В наших условиях успешно прижились и акклиматизировались такие сорта:

Название сортаОписание и особенности
1.«Ben Lear»Ягоды крупные, темно – бордового цвета. Срок созревания – конец августа, начало сентября
2.«Franklin»Среднеспелый, морозоустойчивый сорт. Обычно урожай собирают в конце сентября.
3.«Black Veil»Для клюквы ягоды крупные, в среднем около 1,5 г, созревают к середине сентября.
4.«Early Black»Форма плодов нехарактерная для клюквы, грушевидная. Размеры ягод средние, ближе к мелким. Созревают во второй декаде сентября.
5.«Stevens»Плоды имеют темно — бордовую, почти черную окраску. Ценятся за хорошую сохранность (лежкость).
6.«Crowley»Раннеспелый, морозоустойчивый, сохранный сорт, созревает в начале сентября.
7.«Pilgrim»Первые плоды появляются на третий год после посадки. Созревают к сентябрю, морозостойкость – средняя.

Условия для выращивания из семян, особенности посева, пикировки

Сорт «Black Veil» — один из крупноплодных, имеет темно – бордовую окраску и созревает сравнительно рано, поэтому пользуется популярностью.

Клюкву размножают семенами и черенками. Материал для посева заготавливают во время сбора урожая.

Отбирают хорошо вызревшие ягоды, извлекают из них семена, тщательно промывают под проточной водой, просушивают и тут же высевают. Первые ростки появятся через 20 дней. Этот способ имеет недостаток, неокрепшие сеянцы не перезимуют без укрытия.

 Другой вариант сохранить семена до весны и высеять их в специальные контейнеры в теплице. Такие семечки прорастают гораздо хуже и нуждаются в стратификации.

Совет #1. Обратите внимание! Торф верховой для посева не пригоден, ввиду того, что растительные остатки в нем продолжают разлагаться с выделением веществ, вредных растениям. Торф верховой закладывают в компост или вносят в открытый грунт осенью, для заблаговременной подготовки почвы под посадку.

Последовательность выращивания клюквы из семян.

  1. В начале, середине марта посадочные контейнеры наполняют торфом низовым, смешанным с песком 1:1.
  2. Семена не заглубляют, а равномерно распределяют по поверхности субстрата. Сверху присыпают тонким слоем песка и щедро, но осторожно поливают, так, чтобы не сдвинуть с места.
  3. Посев накрывают специальными крышками или полиэтиленовой пленкой.
  4. Выставляют в светлое и теплое место с температурой +250. Дополнительно досвечивать посев не нужно. В это время года естественного света достаточно для прорастания семян. Всходы появляются примерно через 2 – 3 недели.

Через месяц, после посадки, когда нарастет 5 – 7 настоящих листьев, пикируют в отдельные горшки (кассеты, торфяные горшки). В этих емкостях сеянцы будут подрастать до высадки в открытый грунт.

Сеянцы подкармливают минеральным удобрением, например, «Фертика. Сад, огород, Весна» — 1 столовая ложка на 10 л воды. отзывы садоводов об удобрении фирмы Фертика. На постоянное место подросшие саженцы переносят с комом земли (или торфяной таблеткой). Урожай появится только через пять лет.

Совет #2. Обратите внимание! Клюква, выращенная из семян, не сохраняет свойства материнского сорта.

Если нужно повторить сортовые качества лучше размножать клюкву вегетативно, черенками, тем более, что в природе она легко приживается, прикоснувшись стеблем к земле.

Размножение клюквы черенками

Посадочный материал заготавливают в июне вовремя цветения.

  1. Срезают веточки взрослых растений 8 – 15 см.
  2. Готовят торфяно – песчаную смесь в хорошо освещенном месте.
  3. Кончики черенков обмакивают в укоренитель.
  4. Высаживают по схеме 3 х 6 см на глубину 3 – 4 см.
  5. Укоренение происходит примерно через месяц, а спустя 50 – 60 дней их можно переместить на постоянное место.

Подготовка грунта для посадки клюквы

Для клюквы предпочтительно хорошо освещенное место. Условия, которые нужно создать, напоминают природное сфагнумовое болото.

Клюква не терпит уплотнения почвы, поэтому грядки лучше устроить не широкие, чтобы обеспечить доступ к кустам со всех сторон. Обычно формируют полосы по 1, 2 – 1,4 м.

Рекомендации по устройству клюквенника:

ЭтапОписание
Шаг 1Снять слой земли до 40 см на суглинках и 50 см на глинистых грунтах.
Шаг 2По периметру закрепить короб, стенки которого возвышаются над уровнем земли на 20 – 25 см.
Шаг 3На дно котлована уложить дренаж, на него полиэтиленовую пленку с надрезами. Сквозь них должна уходить избыточная вода. Сверху насыпать 20 см измельченной коры хвойных деревьев, сухих листьев, конского навоза.
Шаг 4Доверху наполнить короб смесью торфа низового, песка, конского навоза, компоста в соотношении 3:1:1:1.
Шаг 5Оставляют смесь отстояться до весны.

Определение кислотности грунта

Обратите внимание! Агрономическая шкала начинается с рН – 5 и заканчивается рН — 8, именно в таком диапазоне произрастает большинство растений. Более точно определить кислотность поможет тест – метр рН.

Прибор помещают во влажный грунт, спустя несколько секунд на дисплее появляются показания.

Одно из важных условий успешного роста клюквы – кислотность почвы рН – 3 – 4,5.

Определить показатель подготовленной смеси можно с помощью лакмусовой бумаги.

Сроки и особенности посадки

Лучшее время для посадки клюквы на постоянное место – май. В зависимости от погодных условий дата может сдвигаться. Работы проводят, когда минует угроза весенних заморозков.

Поскольку почвенная смесь была приготовлена с осени, то лунку для саженца с комом выкапывают небольшую, чтобы свободно расположить растение. Ком не нужно заглублять, его верхний край ниже уровня ямы на 1 см.

Установив саженец, поливают ком и присыпают почвой, сверху мульчируют мелкой корой хвойных деревьев.

Саженцы клюквы размещают по схеме 10х10 см.

Уход за клюквой, профилактика от болезней и вредителей

Клюква постоянно должна находиться во влажной и кислой почве. Поливать ее нужно ежедневно, а в засушливое лето дважды в день. Особенность полива такова, что воду нужно лить до тех пор, пока она не перестанет впитываться почвой, то есть создать «болотные» условия. Другое важное требование – поддержание кислотности. Один раз в 10 – 14 дней в воду добавляют кислоту:

  • Лимонную – 1 чайная ложка на 1 л воды, или
  • 100 г уксуса столового (жидкого) на 10 л воды.

Такие подкормки обязательны с третьего года после посадки. С этого возраста начинают обрезку кустов. В первую очередь удаляют слабые побеги, а затем те, которые припадают к земле. Важно сформировать вертикальные ветки. Обрезку проводят дважды в год, весной и осенью. 

Источник: http://superda4nik.ru/vyrashhivanie-sadovoj-klyukvy-na-dache/

Клюква Стивенс, посадка и уход

Клюква: посадка и уход в открытом грунте

Клюква – ягода, знакомая практически каждому жителю нашей страны, ведь ранней осенью её часто можно встретить в лесах, а также на берегу рек, озер и болот. Кроме того, данную культуру с успехом можно выращивать и на своих дачных участках.

Она обладает весьма полезными целебными свойствами для организма и при этом является кладезем ценных витаминов-антиоксидантов. Существует множество сортов данной культуры, но чаще всего выращивают дачники клюкву сорта Стивенс.

О характеристиках клюквы Стивенс, а также о правилах посадки и ухода за данным растением – расскажем далее.

Клюква Стивенс: описание

Клюква (с лат. Oxycoccus) принадлежит к семейству Вересковых растений. Чаще всего произрастает данная культура в странах, расположенных в Северном полушарии.

Плодоносит культура съедобными ягодами, имеющими ценность как в кулинарии, так и в медицине.

Плоды данной культуры имеют еще несколько «народных» названий, например, жители Греции называют их «кислой ягодой», американцы – «журавлиной ягодой» (cranberry), а англичане – «медвежьей ягодой».

Произрастает культура в виде невысоких кустарников, высота которых часто не превышает 50-55 см. Клюква – неприхотливое растение, которое неплохо переносит заморозки и не страдает от обилия влаги.

Наиболее «комфортно» растение чувствует себя во влажных хвойных лесах либо на болотистых равнинах. Дикие виды клюквы растут на Северо-Западе России, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.

Однако имеются и садовые сорта культуры, к которым можно отнести следующие:

  • Бен Лир (Ранний Чёрный). Это ранний сорт культуры. Ягоды на данном кустарнике появляются уже в конце лета. Плоды имеют крупный размер и темно-красный цвет.
  • Франклин. Плодоносит данный сорт культуры в сентябре месяце. Цвет плодов – ярко-красный. Размер – средний. Срок хранения ягод в сорванном виде – до 3-4 мес.
  • Стивенс. Один из самых неприхотливых сортов. Цветение наблюдается с конца мая либо в начале июня. Плодоносит – в конце сентября. Стивенс всегда дает хороший и обильный урожай. С 1 кв.м. участка можно собрать до 2 кг ягод. Растение данног сорта имеет мощную корневую систему.

Если в дикорастущем виде кустарник сам «подбирает» для себя наиболее комфортные условия для роста и произрастает преимущественно в болотистых лесах, то на дачном участке следует создать определенные условия для успешной посадки культуры:

  • Участок, предназначенный для посадки культуры, должен быть расположен на открытой местности, на него должны хорошо попадать солнечные лучи.
  • Желательно, чтобы грунтовые воды пролегали на участке на 25 см ниже уровня почвогрунта.
  • Хорошо было бы, если бы рядом на участке была возможность расположить искусственный водоем (пруд).
  • Не стоит бояться того, что росту клюквы помешает небольшое затенение, поэтому кустарники можно высаживать даже возле высоких деревьев.

Порядок и правила посадки:

  • Высаживают клюкву в начале марта, когда с полей сошел снег.
  • Кислотность почвы на участке должна составлять рН 2.5-6.2. Чтобы сделать почву на участке более благоприятной для клюквы следует внести в нее субстрат торфа, лесной гумус в соотношении 2:1.
  • Перед посадкой обогатите почву на участке с помощью полуразложившейся хвои из леса (100 гр на 1 кв.м.).
  • Далее почву на участке следует обильно полить.
  • На расстоянии 25 см друг от друга делают посадочные лунки. В них помещают саженцы и прикапывают их сверху землей. Стоит сказать, что для посадки стоит брать только «здоровые» и крупные саженцы, высота которых составляет не менее 15 см.
  • После посадки саженцев почву на участке утрамбовывать нельзя.
  • Далее междурядья следует увлажнить. Для этого будет достаточно полить участок (0,5 ведра воды на 1 кв.м).

Уход за клюквой садовой Стивенс

По отзывам садоводов, уход за клюквой Стивенс не отличается проблематичностью:

  • В начале весны на посадке клюквы проводят прореживающую обрезку, во время которой удаляют лишние старые побеги, а также те, которые не пережили зиму.
  • Помимо обрезки весной проводят полную подкормку минеральными удобрениями. Концентрация последних в растворах не должна быть слишком большой. Дело в том, что клюква легче переносит недостаток удобрений, чем их переизбыток.
  • На протяжении всего весеннего сезона грунт возле кустов клюквы нужно держать в увлажненном состоянии. Ее необходимо постоянно взрыхлять и освобождать от сорняков. Клюкве необходимы пчелы для опыления. Однако, привлечь их достаточное количество она не может. Для привлечения пчел рядом с посадкой ягоды высаживают медоносные растения, такие как чабер, орегано и другие.
  • Летний уход за клюквой заключается в постоянном поливе участка, чтобы почва не пересыхала. Во время полива в воду можно добавлять немного лимонной кислоты или уксуса. Это подкислит почву, а клюква лучше растет именно на таких грунтах. Летом подкормки проводят только по необходимости. В этом случае их вносят вместе с поливом.
  • Для профилактики грибковых заболеваний, которые могут появиться из-за постоянного полива, необходимо время от времени опрыскивать растение фунгицидами. Первые 3 года роста обязательной процедурой должно стать рыхление почвы. После 3 лет почву вокруг кустов клюквы можно замульчировать при помощи торфа или крупнозернистого песка. Толщина слоя мульчи должна составлять 2-3 см. С периодичностью 2-3 года необходимо насыпать новый слой.
  • Осенний уход за клюквой заключается в подготовке растений к зиме. Сбор урожая ягод проводят в конце сентября – начале октября. Собирают ягоды недоспевшими. Процесс их дозревания проходит во время хранения.
  • Для защиты клюквы от сильных морозов, вредителей во время бесснежной зимы ей делают ледяное укрытие. Для этого клюквенник во время морозов заливают водой слоем до 5 см. Лучше делать это при температуре -1⁰С…-5⁰С. Дав первому слою окончательно замерзнуть, заливают следующий, и так до тех пор, пока растения полностью не окажутся под водой. При мягких зимах укрытием для клюквы может стать лапотник или спанбонд.

Полив клюквы Стивенс

Первые 10-15 дней после посадки на участке клюкву поливают ежедневно. Затем интенсивность полива снижают, и возвращаются к ежедневной схеме только в случае длительной засухи. В остальное время грунт вокруг растений должен быть влажным, а не слишком мокрым.

Во время формирования ягод избыток влаги может негативно сказаться на их вкусовых качествах. Так как растение не любит жару, во время ее пика необходимо устраивать охлаждающие поливы.

К осени интенсивность (с сентября по октябрь) полива слегка увеличивают при этом увлажнять грунт нужно на глубину корнеобитаемого слоя.

Размножение клюквы Стивенс

Размножают клюкву вегетативным способом, а также при помощи семян. Последний способ менее популярен и практикуется только в селективных целях, так как сеянцы не наследуют признаков материнского растения.

Размножение семенами:

  • Для того чтобы вырастить сеянцы сорта клюквы Стивенс, необходимо заготовить семена клюквы. Делают это в период созревания ягод. Хорошо созревшие ягоды разминают и хорошо промывают в большом количестве воды через сито. Получившиеся семена сразу высеивают.
  • Если посев будет проводиться позже, то посадочный материал должен в обязательном порядке пройти процедуру стратификации. Для этого семена перекладывают в ящик и накрывают слоем пески и торфа с пропорцией 1:4 и держат при температуре не более +7⁰С на протяжении 2-3 месяцев.
  • Сразу после заготовки высеивают семена в конце августа – начале сентября, а те, которые прошли процедуру стратификации – в начале весны. Посев производят в специальные емкости с субстратом по его поверхности, без заглубления. Сверху семена присыпают слоем песка или измельченного торфа толщиной 5-10 мм и накрывают стеклом, поместив в светлое и теплое место. Посев в обязательном порядке необходимо увлажнять и проветривать для предупреждения появления плесени. Если все же следы грибка были обнаружены, субстрат обрабатывают раствором фунгицида.
  • После появления всходов стекло убирают, при этом интенсивность полива остается такой же. После появления у растения 4-5 настоящих листьев, их пикируют и высаживают в отдельные горшки или в теплицу. Расстояние между сеянцами должно быть приблизительно 10-15 см. До высадки в открытый грунт растения в течении одного года доращиваются в теплице. Полив сеянцам необходимо регулярный, так же, как и подкормка. Для последней используют раствор комплексного удобрения «Кемира-универсал» из расчета 1 ст л на 10 литров воды. 1 литра раствора хватит на 1 м2 посева. При подкормке необходимо избегать попадания раствора на листья. В противном случае, можно оставить на них ожог.
  • Через год саженцы клюквы Стивенс пересаживают на отдельную грядку, так называемую школку, и подращивают еще на протяжении 1 года. После этого их можно пересадить на новое место. Первый урожай клюквы можно будет попробовать через 2-3 года после пересадки на постоянное место.

Размножение черенками:

  • Черенки для пересадки заготавливают поздней весной в период интенсивного роста побега. Длина черенка должна составлять не менее 10 м. Обрезается побег очень острым ножом или секатором.
  • Затем их высаживают на грядку в лунки на расстояние 7 см друг от друга. Черенок заглубляется на 2-3 см и присыпается грунтом, после чего обильно поливается.
  • Пока черенки хорошо не укоренятся, необходимо держать грунт постоянно влажным, для чего можно поливать его дважды в день. Жарким летом необходимо придумать защиту от палящего солнца, чтобы оно не оставило ожоги на неокрепших черенках.
  • После укоренения, а до этого проходит примерно 3-4 недели, посадку клюквы Стивенс на постоянное место. Так как приживаемость у черенков клюквы очень хорошая, этот способ размножения является самым популярным.

Клюква Стивенс: полезные свойства

  • Регулярное употребление ягод клюквы может защитить организм от различных инфекций, вирусов, а также усилит иммунитет. При проблемах с ЖКТ и пищеварении клюква особенно полезна. Так, она способна улучшать аппетит, бороться с несварением желудка, устранять изжогу и нормализовать кислотность в желудке.
  • Клюкву полезно использовать в комплексном лечении гастрита, подагры, заболеваний почек и печени.
  • Плоды полезны людям, страдающим избыточным весом и тем, кто следит за своей фигурой. Кроме того, употребляя клюкву, можно нормализовать обмен веществ в организме и сбросить лишние килограммы за счет нормализации жирового обмена. Также эти плоды положительным образом виляют на общее самочувствие и к тому же придают жизненных сил.
  • Польза клюквы ещё заключается в положительном воздействии на нервную систему. Состав плодов хорошо стимулирует её работу, улучшает настроение. Эту ягоду также называют ягодой-антидепрессантом.
  • Благодаря тому, что в этих плодах содержится фолиевая кислота и витамин С, клюква считается одним из самых полезных продуктов питания для беременных женщин.
  • Употребление клюквы положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Калий, который содержится в плоде, укрепляет сердечную мышцу, предупреждает риск развития инфаркта, витамин C укрепляет сосуды и при этом делает их гораздо более эластичными. Помимо этого, витамин C повышает защитные силы организма и помогает в борьбе с возбудителями различных респираторных заболеваний.
  • Кальций, который также содержится в этих плодах, нужен для укрепления костей. Фосфор необходим организму для нормальной работы головного мозга. Помимо этого, при употреблении данных плодов стабилизируется давление, чистятся сосуды от холестериновых бляшек.
  • Благодаря тому, что в клюкве содержатся фитонциды, плоды губительно действуют на возбудителей дизентерии и тифа. Вяжущие свойства ягод полезны при проблемах с ЖКТ, причем как в свежем виде, так и в виде варенья.
  • Кроме того, плоды клюквы полезны при гастритах. Клюква может быть использована для лечения диареи. Для этого плоды берут вместе с семенами, толкут их, затем растирают вместе с медом или яичным желтком. Кисель из клюквы будет полезен при различных расстройствах желудка и при обострении гастроэнтероколита.

Болезни и вредители клюквы крупноплодной Стивенс

Наиболее часто встречающимися болезнями клюквы являются:

  • Снежная плесень. Грибковое заболевание, активность которого припадает на апрель-май. Заболевшее растение можно выделить по красно-бурой окраске листьев и почек, на которых можно заметить желтоватый мицелий. При развитии заболевания очаги начинают сливаться и увеличиваться, что может привести к гибели растения и распространению грибка. Борьбу с инфекцией проводят при помощи опрыскивания участка фундазолом. Для профилактики проводят зимнюю заливку растений водой с проморозкой грунта.
  • Монилиальный ожог. Это грибковое заболевание проявляется увяданием верхушек побегов. От этого они становятся бурыми и вскоре засыхают. Активность болезни во время плодоношения может стать причиной гниения ягод. Для борьбы используют опрыскивание хлорокисью меди, фунгицидами Топсин М, Дитан, Ронилан и т.д.
  • Цитоспороз. Это грибковое заболевание проникает летом через ранки на побегах. Его еще называют черная гниль. Для профилактики и лечения используют бордоскую жидкость, Топсин М, хлорокись меди.

Существует более 4 десятков различных вредителей, способных доставить проблем посадкам клюквы. Наиболее часто на кустах растения можно встретить:

  • Черноголовую брусничную листовертку.
  • Непарного шелкопряда.
  • Капустную совку.
  • Вересковую пяденицу.

Борьбу с ними проводят при помощи инсектицидов широкого спектра действия, таких как: Карбофос, Метафос, Актара и т.д. Однако, следует помнить, что проводить обработку следует не позже чем за месяц до начала сбора урожая, и не ранее чем через месяц после окончания этого.

Клюква Стивенс: видео

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/klyukva-stivens-posadka-i-ukhod

Клюква: агротехника ухода при выращивании в саду

Клюква: посадка и уход в открытом грунте

Ягоды клюквы – кладезь витаминов, поэтому выращивание на садовом участке данной культуры вполне оправдано.

Правда, учитывая, что это все же северное болотное растение, условия нужно создать соответствующие – с достаточной степенью увлажнения, освещенности и повышенной кислотностью почвы.

Перед тем как приступить к посадке и уходу за клюквой в открытом грунте, внимательно ознакомьтесь с данным материалом.

Это растение распространено в тундре, лесотундре и лесной зоне Евразии и Северной Америки. В широкую культуру введен лишь один вид — клюква крупноплодная. При соблюдении определенных условий клюкву с успехом можно выращивать на наших дачных участках.

С описанием, агротехникой посадки и ухода за клюквой в саду вы сможете ознакомиться на этой странице.

Описание клюквы крупноплодной

Клюква крупноплодная — это вечнозеленый стелющийся ветвистый кустарничек.

Стелющиеся побеги вырастают в длину более 2 м, от них отходят приподнимающиеся на 15-20 см прямостоячие плодоносящие побеги, которые образуют густой покров. Основная масса корней находится на глубине 10-15 см.

Корни без корневых волосков, но обильно снабжены микоризой. Листья овальные или продолговатые, длиной около 1,5 см.

Клюква — многолетнее растение. Плодоносить начинает на 2-3 год после посадки. Цветет клюква в июне, плоды дает в сентябре. Бледно-розовые цветки собраны в кисти по 7-15 штук. Ягоды крупные, диаметром 1-2 см. Мякоть плода сочная, кислая, светло-красная, незрелые ягоды беловатые, по мере созревания они краснеют начиная со стороны, обращенной к солнцу.

Можно выращивать садовую клюкву и как декоративное растение. Она долговечна (при правильном уходе растет на одном, месте более 30 лет), может использоваться как почвопокровная культура в вересковых садах, на альпийских горках, для окаймления водоемов, создания декоративных пятен на газоне.

К тому же клюква представляет редкую для нашей флоры категорию вечнозеленых красивоцветущих кустарничков. Клюква красива в течение всего сезона, но особенно хороша она осенью, когда краснеют не только ягоды, но и листья.

В Государственный реестр селекционных достижений включено 7 сортов клюквы: Алая заповедная, Дар Костромы, Краса Севера, Сазоновская, Северянка, Соминская, Хотавецкая.

Правильные условия выращивания клюквы на даче

Для нормального роста клюкве требуется достаточная степень увлажнения, особенно в первое после посадки время и в сухие периоды. В то же время культура не выносит длительного затопления в период вегетации, уровень грунтовых вод на участке не должен быть выше 20-25 см.

Создавая правильные условия для выращивания клюквы, не забывайте, что это растение светолюбиво, для обильного цветения и плодоношения ему необходима достаточная освещенность.

Зимой и весной культура может страдать от морозов, но под покровом снега растения способны выдерживать температуру до -33°С.

В бесснежные зимы или ранней весной, когда сходит снег, а почва остается замерзшей, растения не способны поглощать воду.

В то же время транспирация, особенно в ветреную погоду, довольно интенсивная (ведь листья у клюквы многолетние), поэтому неприкрытые части растений погибают от высыхания.

Перед тем как выращивать клюкву на даче, позаботьтесь о наличии на участке кислых почв, на которых не может развиваться большинство других растений. Эта культура предпочитает уровень pH от 4,0 до 5,5. Лучше всего выращивание клюквы в саду удается на перегное или торфе, толщина торфяного слоя может быть очень небольшой.

Посадка черенков и уход за клюквой в открытом грунте (с фото)

Выращивание садовой клюквы производится из семян и черенков. Семенной способ размножения используют главным образом при селекционных работах.

Черенки можно сажать непосредственно в открытый грунт. Их заготавливают в период распускания почек и начала роста побегов — в первой половине мая.

Лучшей укореняемостыо и способностью образовывать побеги обладают черенки, заготовленные из прошлогодних, стелющихся побегов. Нарезают их длиной 9—12 см, используя секатор.

Заготовленные черенки можно хранить в прохладном помещении во влажном мху в течение 30-50 дней. При посадке на поверхности почвы нужно оставлять верхушки не более 2-3 см.

Для выращивания клюквы крупноплодной на садовом участке создают искусственные субстраты: насыпают торф толщиной 10-15 см и присыпают его песком толщиной 2-3 см. Песок способствует сохранению влаги в почве и препятствует росту сорняков.

Для простоты дальнейшего ухода посадку клюквы лучше осуществлять весной, в первой половине или в середине мая в зависимости от местных климатических условий. Оптимальным считают срок, когда почва на глубине 20 см прогревается до 10-15°С. Можно сажать клюкву и осенью, но предпочтительнее весенняя посадка.

Черенки или укорененные растения высаживают по схеме 30×30 см по 2-3 в гнездо. После посадки участок в тот же день поливают до полного насыщения водой.

При выращивании клюквы на даче на протяжении первого вегетационного периода желательно 2-3 раза в неделю проводить обильный полив растений, в последующие годы достаточно поливать участок, если отсутствуют дожди, 1 раз в неделю.

Чтобы вырастить клюкву на садовом участке как можно более крепкой, вжно бороться с сорняками, особенно в первые годы закладки участка до смыкания клюквенного ковра.

В естественных условиях клюква произрастает на относительно бедных питательными веществами почвах, поэтому и в культуре ей требуется меньше удобрений, чем другим видам растений.

Клюква крупноплодная нуждается больше всего в фосфорных удобрениях, меньше—в азотных и калийных.

На слишком кислых почвах полезно внесение кальция (известкование) при условии сохранения оптимальной для клюквы кислотности.

Лучше всего клюква зимует под большим покровом снега. В бесснежные зимы от морозов растение защитит укрытие соломой, еловыми ветками или опавшей листвой.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за клюквой в саду на дачном участке:

Как выращивать клюкву на даче: борьба с болезнями и вредителями

Чтобы выращивать клюкву так, как предполагает правильная агротехника, важно вести борьбу с болезнями и вредеителями.

Клюква наиболее часто страдает от опасного грибкового заболевания — снежной плесени. Возбудители болезни начинают развиваться ранней весной еще под снегом, пораженные листья и почки становятся красно-бурыми, затем пепельно-серыми и к лету опадают. Плодоношение отсутствует из-за гибели цветковых почек, при массовом развитии болезни растения погибают.

Для борьбы со снежной плесенью рекомендуют затапливать посадки клюквы на зиму и вмораживать растения в лед. Для профилактики осенью растения можно обработать препаратами против грибковых болезней («Скор» и др.).

Монилиальный ожог поражает верхушки молодых побегов, они поникают, буреют и засыхают. Во время бутонизации и цветения могут пострадать цветки и завязи. Критический момент для заражения клюквы монилиозом —период отрастания молодых побегов. Весной рекомендуется профилактическое опрыскивание разрешенными медьсодержащими препаратами.

В жаркую и сухую погоду клюква страдает от фомопсиса — листья становятся желтоватыми, затем оранжевыми, но не опадают. На стеблях появляются серые пятна, цветки и плоды буреют. Эффективно предотвращает развитие заболевания опрыскивание ранней весной медьсодержащими препаратами (бордоская смесь).

Вредители, встречающиеся на клюкве (черноголовая брусничная листовертка, вересковая пяденица, капустная совка и др.), чаще всего питаются листьями, побегами и цветками.

Растения, возделываемые с соблюдением правильной агротехники, при сбалансированном питании, редко страдают от вредителей.

При уходе за клюквой во время выращивания в саду особенно важно контролировать рост сорняков, так как они угнетают растения и создают благоприятные условия для развития вредителей.

Чтобы получить дополнительную информацию о выращивание клюквы, посмотрите это видео:

Полезные свойства и применение клюквы

Полезные свойства клюквы обусловлены высоким содержанием полезных веществ.

Ягоды содержат около 3% сахаров, 3-4% органических кислот (лимонная, бензойная, урсоловая), пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту (до 30 мг%), вещества Р-витаминного действия (антоцианы, катехины, флавонолы и др.

), рибофлавин (В2), провитамин А, витамины В1 и РР. В ягодах клюквы обнаружено много калия, фосфора, железа. Они также содержат микроэлементы: йод, марганец, медь, серебро.

Широкое применение находит клюква в народной медицине. Еще в XVIII веке сок клюквы высоко ценился как «особливое» лекарство от кашля и цинги. Использовали ее также при лечении кожных заболеваний, нарушениях обмена веществ, анемии, простуде, ангинах, ревматизме, малярии и некоторых инфекциях, при спазмах сосудов и гипертонии.

Применяют клюкву и в современной медицине. Ее ягоды назначают при авитаминозах, для лечения и профилактики различных заболеваний почек и мочевыводящих путей.

Свежая клюква, экстракт из ягод повышают секрецию желудочного сока, их используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью.

Клюква повышает прочность кровеносных сосудов, способствует усвоению витамина С в организме, связывает и обезвреживает соединения тяжелых металлов. Сок с медом помогает при простудных заболеваниях с высокой температурой, при ангине, ревматизме, малокровии.

В кулинарии клюкву широко используют в натуральном виде, из ягод делают сиропы, варенье, мармелад, сок, морс. Настоящее лакомство — ягоды в сахарной пудре. Добавляют клюкву при квашении капусты, используют как приправу к диетическим блюдам.

Источник: http://www.sadovniki.info/?p=6637

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.